JPH0672090B2 - ストレプトコッカス菌抑制剤 - Google Patents
ストレプトコッカス菌抑制剤Info
- Publication number
- JPH0672090B2 JPH0672090B2 JP63089791A JP8979188A JPH0672090B2 JP H0672090 B2 JPH0672090 B2 JP H0672090B2 JP 63089791 A JP63089791 A JP 63089791A JP 8979188 A JP8979188 A JP 8979188A JP H0672090 B2 JPH0672090 B2 JP H0672090B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- streptococcus
- fatty acid
- inhibitor
- polyglycerin
- present
- Prior art date
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- Expired - Lifetime
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61Q—SPECIFIC USE OF COSMETICS OR SIMILAR TOILETRY PREPARATIONS
- A61Q11/00—Preparations for care of the teeth, of the oral cavity or of dentures; Dentifrices, e.g. toothpastes; Mouth rinses
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K8/00—Cosmetics or similar toiletry preparations
- A61K8/18—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition
- A61K8/30—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds
- A61K8/33—Cosmetics or similar toiletry preparations characterised by the composition containing organic compounds containing oxygen
- A61K8/39—Derivatives containing from 2 to 10 oxyalkylene groups
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- Health & Medical Sciences (AREA)
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- Emergency Medicine (AREA)
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- Epidemiology (AREA)
- Oral & Maxillofacial Surgery (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 本発明は新規なストレプトコッカス菌抑制剤に関する。
詳しくは、安全性の高い炭素数８〜16を有する脂肪酸の
ポリグリセリンエステルからなるストレプトコッカス菌
抑制剤に関し歯面における歯垢の形成を抑制し虫歯を予
防又はその進行を阻止するために有効なストレプトコッ
カス菌抑制剤を提供するものである。
詳しくは、安全性の高い炭素数８〜16を有する脂肪酸の
ポリグリセリンエステルからなるストレプトコッカス菌
抑制剤に関し歯面における歯垢の形成を抑制し虫歯を予
防又はその進行を阻止するために有効なストレプトコッ
カス菌抑制剤を提供するものである。
虫歯は現代の食生活において重要な問題となっている。
この虫歯という現象は、口腔連鎖球菌であるストレプト
コッカス・ミュータンスが食物に含有される砂糖を基質
として粘着性の多糖体を生成し、この多糖体によって菌
体が歯の平滑面に付着し歯の破壊が始まると言われてい
る。
この虫歯という現象は、口腔連鎖球菌であるストレプト
コッカス・ミュータンスが食物に含有される砂糖を基質
として粘着性の多糖体を生成し、この多糖体によって菌
体が歯の平滑面に付着し歯の破壊が始まると言われてい
る。
本発明のストレプトコッカス菌抑制剤は皮膚，粘膜に対
する刺激性が極めて弱く、歯垢形成の抑制や虫歯を予防
及びその進行を阻止するのに特に有用である。
する刺激性が極めて弱く、歯垢形成の抑制や虫歯を予防
及びその進行を阻止するのに特に有用である。
虫歯を防止するためには、歯垢形成を抑制することが望
まれ、そのために種々の方法が行われている。例えば、
ストレプトコッカス・ミュータンスに対して殺菌又は静
菌作用を有する薬物を投与し、口腔内からストレプトコ
ッカス・ミュータンスを駆逐する方法がある。しかしこ
れらの薬物は口腔内及び腸内の細菌叢を乱すと共に、そ
の副作用に伴う危険があり、広く使用されるには至って
いない。
まれ、そのために種々の方法が行われている。例えば、
ストレプトコッカス・ミュータンスに対して殺菌又は静
菌作用を有する薬物を投与し、口腔内からストレプトコ
ッカス・ミュータンスを駆逐する方法がある。しかしこ
れらの薬物は口腔内及び腸内の細菌叢を乱すと共に、そ
の副作用に伴う危険があり、広く使用されるには至って
いない。
次に機械的方法で歯垢を取り除く方法がある。すなわち
ハブラシを用いる物理的清掃であり、各人の清掃技術の
良否の差が激しく完全に歯垢を除去することは非常に困
難である。
ハブラシを用いる物理的清掃であり、各人の清掃技術の
良否の差が激しく完全に歯垢を除去することは非常に困
難である。
このようなことから、ストレプトコッカス・ミュータン
スに対して殺菌又は静菌作用を有しており、口腔内及び
腸内の細菌叢を乱すことがなく、人体に対して副作用の
少ないストレプトコッカス菌抑制剤が望まれていた。
スに対して殺菌又は静菌作用を有しており、口腔内及び
腸内の細菌叢を乱すことがなく、人体に対して副作用の
少ないストレプトコッカス菌抑制剤が望まれていた。
本発明者らは歯垢形成を抑制し、虫歯を予防又はその進
行を阻止する方法を開発する目的で鋭意研究を行った結
果、炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリンエス
テルが歯垢の形成を抑制することを見い出し本発明を完
成した。
行を阻止する方法を開発する目的で鋭意研究を行った結
果、炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリンエス
テルが歯垢の形成を抑制することを見い出し本発明を完
成した。
すなわち本発明は、安全性が高く、食品添加物に認可さ
れている炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリン
エステルからなるストレプトコッカス菌抑制剤である。
れている炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリン
エステルからなるストレプトコッカス菌抑制剤である。
本発明に用いられる炭素数８〜16を有する脂肪酸ポリグ
リセリンエステルは、重合度が２以上のポリグリセリン
の脂肪酸エステルである。ポリグリセリン脂肪酸エステ
ルに用いられる脂肪酸はカプリル酸，カプリン酸，ラウ
リン酸，ミリスチン酸，パルミチン酸等の炭素数８〜16
の飽和又は不飽和の直鎖状脂肪酸であり、これらの脂肪
酸は単独又はその混合物でもよい。
リセリンエステルは、重合度が２以上のポリグリセリン
の脂肪酸エステルである。ポリグリセリン脂肪酸エステ
ルに用いられる脂肪酸はカプリル酸，カプリン酸，ラウ
リン酸，ミリスチン酸，パルミチン酸等の炭素数８〜16
の飽和又は不飽和の直鎖状脂肪酸であり、これらの脂肪
酸は単独又はその混合物でもよい。
炭素数７以下の脂肪酸及び炭素数17以上の脂肪酸のポリ
グリセリンエステルは、ストレプトコッカス菌を抑制す
る効果がほとんどなく、実用的ではない。
グリセリンエステルは、ストレプトコッカス菌を抑制す
る効果がほとんどなく、実用的ではない。
本発明に用いられる炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリ
グリセリンエステルのポリグリセリンは重合度が２以上
である。重合度が２未満のポリグリセリン脂肪酸エステ
ルは刺激味，苦味が強く又、加水分解が起こりやすく実
用的でない。
グリセリンエステルのポリグリセリンは重合度が２以上
である。重合度が２未満のポリグリセリン脂肪酸エステ
ルは刺激味，苦味が強く又、加水分解が起こりやすく実
用的でない。
本発明の炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリン
脂肪酸エステルは重合度が２以上のポリグリセリンのモ
ノ，ジ，トリ，テトラ，ペンタの脂肪酸エステルであり
中でも、モノ，ジの脂肪酸エステルが望ましく、これら
は単独又はその混合物で用いられることができる。
脂肪酸エステルは重合度が２以上のポリグリセリンのモ
ノ，ジ，トリ，テトラ，ペンタの脂肪酸エステルであり
中でも、モノ，ジの脂肪酸エステルが望ましく、これら
は単独又はその混合物で用いられることができる。
本発明の炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリン
脂肪酸エステルは、溶媒存在下、又は無溶媒の下で、ポ
リグリセリンと脂肪酸のエステル化反応によって得られ
る。このエステル化反応は一般のエステル化触媒の存在
下、又は無触媒下反応温度150℃〜280℃、窒素等の不活
性ガスを吹き込みながら生成する水を除去することによ
って行われる。
脂肪酸エステルは、溶媒存在下、又は無溶媒の下で、ポ
リグリセリンと脂肪酸のエステル化反応によって得られ
る。このエステル化反応は一般のエステル化触媒の存在
下、又は無触媒下反応温度150℃〜280℃、窒素等の不活
性ガスを吹き込みながら生成する水を除去することによ
って行われる。
本発明に用いられる炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリ
グリセリンエステルは口腔用剤又は食品に対して0.01％
〜10％（重量部）添加する。0.01％以下の添加量では本
発明の効果がなく、10％以上の添加量ではポリグリセリ
ン脂肪酸エステルが口腔用剤又は食品において苦味が強
く感じられ、更に経済的にも高価になり望ましくない。
グリセリンエステルは口腔用剤又は食品に対して0.01％
〜10％（重量部）添加する。0.01％以下の添加量では本
発明の効果がなく、10％以上の添加量ではポリグリセリ
ン脂肪酸エステルが口腔用剤又は食品において苦味が強
く感じられ、更に経済的にも高価になり望ましくない。
本発明のストレプトコッカス菌抑制剤は、水溶液形態の
口腔内スプレー，うがい剤，水歯みがき，口腔用清掃剤
等に配合することができる。固体状形態としては、うが
い用錠剤，舌下錠，トローチ等の錠剤等があげられる。
口腔内スプレー，うがい剤，水歯みがき，口腔用清掃剤
等に配合することができる。固体状形態としては、うが
い用錠剤，舌下錠，トローチ等の錠剤等があげられる。
又、本発明の歯垢形成抑制乳化剤は、チューインガム，
キャンディー，ジュース，プリン，コーヒー飲料，ココ
ア飲料，紅茶飲料，しるこ，スープ，カレー，チョコレ
ート，クッキー，ケーキ，パン，アイスクリーム，氷菓
子，砂糖菓子，甘味料等に配合することができる。
キャンディー，ジュース，プリン，コーヒー飲料，ココ
ア飲料，紅茶飲料，しるこ，スープ，カレー，チョコレ
ート，クッキー，ケーキ，パン，アイスクリーム，氷菓
子，砂糖菓子，甘味料等に配合することができる。
本発明のストレプトコッカス菌抑制剤は、非常に親水性
が強くHLB値が大きい界面活性剤であるためにストレプ
トコッカス・ミュータンスの増殖を抑制し、又殺菌する
作用を有するものと推定される。
が強くHLB値が大きい界面活性剤であるためにストレプ
トコッカス・ミュータンスの増殖を抑制し、又殺菌する
作用を有するものと推定される。
又、ストレプトコッカス・ミュータンスによって生成す
る多糖体の歯の平滑面への付着も防止するものと推定さ
れる。
る多糖体の歯の平滑面への付着も防止するものと推定さ
れる。
次に本発明を試験例によって説明する。
試験例１ ブレインハートインフュージョンブイヨン培地（Difco
社）にデカグリセリンモノミリスチン酸エステル（サン
ソフトNo.Q−14S太陽化学（株）製）を100ppm,300ppm,5
00ppm,700ppmになるように添加し試験管３本に5ml分注
し試験用培地とした。
社）にデカグリセリンモノミリスチン酸エステル（サン
ソフトNo.Q−14S太陽化学（株）製）を100ppm,300ppm,5
00ppm,700ppmになるように添加し試験管３本に5ml分注
し試験用培地とした。
この試験培地にあらかじめブレインハートインフュージ
ョンブイヨン培地で調製したストレプトコッカス・ミュ
ータンスMT8148菌液を初発菌数1.2×1010/mlとなるよう
に加え37℃で培養し１日,2日,3日ごとに菌数をブレイン
ハートインフュージョンブイヨン寒天培地で測定した。
ョンブイヨン培地で調製したストレプトコッカス・ミュ
ータンスMT8148菌液を初発菌数1.2×1010/mlとなるよう
に加え37℃で培養し１日,2日,3日ごとに菌数をブレイン
ハートインフュージョンブイヨン寒天培地で測定した。
比較例１ 試験例１において、デカグリセリンモノミリスチン酸エ
ステルを添加しない以外は、全く同じにして菌数を測定
した。その結果を表１に示した。
ステルを添加しない以外は、全く同じにして菌数を測定
した。その結果を表１に示した。
比較例２ 試験例１において、デカグリセリンモノミリ
スチン酸エステルの代わりに、ソルビタンモノパルミテ
ート、ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレー
ト、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油を用いて全く同様
に試験を行い菌数を測定した。結果を表２に示した。
スチン酸エステルの代わりに、ソルビタンモノパルミテ
ート、ポリオキシエチレンソルビタンモノステアレー
ト、ポリオキシエチレン硬化ヒマシ油を用いて全く同様
に試験を行い菌数を測定した。結果を表２に示した。
これらの結果からソルビタンモノパルミテート、ポリオ
キシエチレンソルビタンモノステアレート、ポリオキシ
エチレン硬化ヒマシ油には、ストレプトコッカス・ミュ
ータンスに対する抗菌作用はほとんど無いことがわか
る。
キシエチレンソルビタンモノステアレート、ポリオキシ
エチレン硬化ヒマシ油には、ストレプトコッカス・ミュ
ータンスに対する抗菌作用はほとんど無いことがわか
る。
試験例２ 下記の処方に従ってうがい剤を調製した。
デカグリセリンモノミリスチン : 1.5 部 酸エステル（サンソフトNo.Q−14S太陽化学（株）製） グリセリン : 9.0 部 青色３号0.4％溶液 : 0.01部 ペパーミントオイル : 0.5 部 メントール : 0.5 部 エタノール : 3.0 部 蒸留水 :85.49部 試験例３ 下記の処方に従って、コーヒーゼリーを調製した。
グラニュー糖 12.0 部 ブドウ糖 8.0 部 サンカラNo.540 0.75部 （カラギナン製剤，太陽化学（株）製） コーヒー粉末 2.0 部 ブランディー 0.3 部 デカグリセリンモノミリスチン酸エステル 0.07部 （サンソフトNo.Q−14S,太陽化学（株）製） 水 76.88部 〔本発明の効果〕 本発明の炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセリン
エステルからなるストレプトコッカス菌抑制剤は試験例
の結果から明らかなように、ストレプトコッカス・ミュ
ータンスの増殖を抑制し、又、死滅させてしまう。その
ためストレプトコッカス・ミュータンスによる多糖体が
生成されにくく、歯垢の形成が抑制される。
エステルからなるストレプトコッカス菌抑制剤は試験例
の結果から明らかなように、ストレプトコッカス・ミュ
ータンスの増殖を抑制し、又、死滅させてしまう。その
ためストレプトコッカス・ミュータンスによる多糖体が
生成されにくく、歯垢の形成が抑制される。
フロントページの続き (72)発明者 山崎 長孝 三重県四日市市赤堀新町９番５号 太陽化 学株式会社内 審査官 佐伯 とも子 (56)参考文献 特開 昭63−60917（ＪＰ，Ａ)
Claims (1)
- 【請求項１】炭素数８〜16を有する脂肪酸のポリグリセ
リンからなるストレプトコッカス菌抑制剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63089791A JPH0672090B2 (ja) | 1988-04-11 | 1988-04-11 | ストレプトコッカス菌抑制剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63089791A JPH0672090B2 (ja) | 1988-04-11 | 1988-04-11 | ストレプトコッカス菌抑制剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01261325A JPH01261325A (ja) | 1989-10-18 |
| JPH0672090B2 true JPH0672090B2 (ja) | 1994-09-14 |
Family
ID=13980511
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63089791A Expired - Lifetime JPH0672090B2 (ja) | 1988-04-11 | 1988-04-11 | ストレプトコッカス菌抑制剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0672090B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2772968B1 (fr) | 1997-12-24 | 2000-03-10 | Thomson Multimedia Sa | Dispositif de synchronisation pour memoire synchrone dynamique a acces aleatoire |
| JP2018030786A (ja) * | 2016-08-22 | 2018-03-01 | ピジョン株式会社 | パーソナルケア組成物 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4067997A (en) * | 1975-05-21 | 1978-01-10 | Med-Chem Laboratories | Synergistic microbecidal composition and method |
| JPH085773B2 (ja) * | 1986-09-02 | 1996-01-24 | ライオン株式会社 | 口腔用組成物 |
-
1988
- 1988-04-11 JP JP63089791A patent/JPH0672090B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH01261325A (ja) | 1989-10-18 |
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