JPH0714491B2 - 研米機 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭で使用され、精白米を炊飯のために無
水洗米する研米機に関するものである。

従来の技術 従来のこの種の研米機には、玄米の精白と研米を連続的
に行なうようにしたものがある。

その一例を第５図に示して説明する。

図において、21は玄米タンクで、その底部の開口に連通
して送穀室22と精米室23と研米室24が順次連設されてい
る。前記送穀室22と精米室23と研米室24には駆動軸26で
回転される回転軸25が挿入されており、回転軸25の送穀
室22に位置する部分には玄米を送搬する送搬螺旋27が形
成され、また精米室23に位置する部分には玄米を精白す
る精白翼33が形成された精米転子28が設けられ、さらに
研米室24に位置する部分には精白米を研米する爪車状の
研米体29が形成されている。前記研米室24には白米出口
30が設けられ、閉塞勝手の調圧弁31が装着されている。
そして前記送穀室22,精米室23,研米室24は筒体32で覆わ
れている。図中の34は白米出口30に接続した導出樋であ
る。

以上の構成の研米機の玄米タンク21に玄米を投入し、駆
動軸26で回転軸25を回転させると、玄米は送搬螺旋27に
よって送穀室22を下方に移送され精米室23に入り、精米
転子28の撹拌による摩擦と玄米相互の摩擦作用によって
精白される。精白された精白米は研米室24に流入して研
米体29で研摩され、白米出口30から調圧弁31を押し開い
て導出樋34から容器に流出する。

発明が解決しようとする課題 上記の研米機は、玄米の精白と精白された精白米の研米
を連続して行なうものであるが、その精白米の研米にお
いては、爪車状の研米体29の回転により、爪車状の歯の
背面で精白米を研米室24の側壁面に強力に押圧して研米
作用を行わせ、併せてこの押圧力により精白米相互の摩
擦力を高めて研米作用を高くしている。また、研米室33
に設けられた白米出口30に装着された調圧弁31も前記の
押圧力を高め研米作用に寄与している。

このような押圧力により研米作用を行なわせる方式のも
のは研米効果に優れたものであるが、押圧力を得るため
に研米体29は自ずと剛性の高いものとなり、研米中の押
圧力により精白米が砕け、砕米の発生率が高くなるおそ
れがある。また、押圧力で研米するので精白米の表皮の
摩耗が多くなって、糠や米の粉の発生率が高くなるおそ
れや、精白米相互の摩擦による発熱で精白米の含水率が
低下するおそれがある等の問題点があった。こうしたこ
とから、冬季に手を冷水に浸さない、無水タイプの研米
機の優れたものが望まれていた。

課題を解決するための手段 上記の課題を解決するために本発明の研米機は、米を投
入するホッパと、多数の小孔を有する薄板からなる円筒
状の研米体と、この研米体の内方に回転自在に内装され
た研摩体と、この研摩体を回転駆動させる駆動体と、研
米体を覆う外筐体を具備し、前記研摩体の表面には螺旋
状に複数列、かつ各列には間隔をおいて多数の柔軟性突
起体を設け、柔軟性突起体の先端と前記研米体の内壁と
の間に間隙を設け、この間隙は米の最小寸法より小さく
設定するとともに、複数列の柔軟性突起体の円周方向の
間隙を米の長径寸法より小さく設定してなるものであ
る。

作用 上記の構成により、ホッパから回転する研米体内に流入
した精白米は、回転する研摩体の表面に相互に間隔をお
いて設けた柔軟性突起体と研米体とによる転動および柔
軟性突起体と研米体との挟持による転動により、精白米
表面に付着している糠等をすみやかに効率良く除去し、
精白された米と糠等を完全に分離し、無水洗で炊飯可能
な精白米にすることができる。

実施例 以下本発明の研米機の一実施例を第１図〜第４図にもと
づいて説明する。

図において、１は精白米を投入するホッパで、底部に研
米体２内へ精白米を流出する流出口1aを設けている。前
記流出口1aに対し、多数の小孔を有する薄板をもって、
円筒状に形成された研米体２を連接するとともに、この
研米体２を水平に設置し、すなわち横型としている。前
記研米体２にはパンチングメタル、あるいはエキスパン
ド加工により形成されたラス網状のものが用いられ、そ
の多数の小孔は精白米が通り抜けない大きさとなってい
る。前記研米体２には駆動体６により回転駆動される円
筒状の研摩体５が内装され、第２図に示すように、その
外周面と研米体２の内面との間に研米室８が形成されて
いる。この研摩体５は回転軸6aに着脱自在に装着され、
ベルト6bにより駆動体６の回転が伝達されるようになっ
ている。前記研摩体５の表面には多数個の柔軟性突起体
７が設けられている。この柔軟性突起体７は粘弾性を有
するゴム材，合成樹脂材、あるいはブラシ状のもの等、
研米体２との間で米粒を挟持しても米粒を破砕しないよ
うな柔軟な部材で形成されている。本実施例ではナイロ
ン繊維や豚毛等を植毛したブラシ（以下、ブラシと称
す）で形成されている。このブラシ７の先端と前記研米
体２の内面との間には、第２図に示すように米の横方向
の搬送が速かに行なえ、かつ精白米表面の研米が効率良
く行なえる小間隔Ａが、2mm＞Ａ＞0mmとなるよう設定さ
れている。またブラシ７は、第４図に示すように円周方
向にＢの間隙を有して、３の倍数となる複数列螺旋状に
設け、ホッパと連設する流出口1a部は２列毎に１列ブラ
シをなくすとともに、各列のブラシ７はＣに間隙を有
し、4mm＞Ｂ＞2mm＞Ｃ≧0mmとなるよう設定されてい
る。前記研摩体５を回転駆動する駆動体６としては、モ
ータが用いられ、台に装着されている。前記研米体２は
外筐体９で覆われ、研米体２の端部には研米室２に連通
した米排出口３を設けている。なお、ホッパ１は米排出
口３から一番離れた位置に装着されている。10は外筐体
９の下方の糠排出口、11は米排出口３から排出される米
を受ける米容器、12は糠容器である。

上記構成の研米機において、次にその動作について第１
図〜第４図に基づいて説明する。

まず、ホッパ１に精白米を投入し、駆動体６を駆動させ
ると、研摩体５の表面に設けられたブラシ７により研米
室に流入する。このとき流入口1a部のブラシ７は２列毎
に１列ブラシのない部分7aが設けられているので、精白
米がブラシ７によりはじかれることが比較的少なく、ま
たブラシ７が２列セットで設けられているので、米を流
入させるための強度が確保され、精白米をホッパ１の流
入口1aから研米室８へなめらかに流入させることができ
る。研米室８に流入した精白米R₁はブラシ７と研米体２
内面との間の間隔Ａが精白米の最少寸法2mm以下に設定
されているので研摩体５が矢印ａの方向に回転すること
により、ブラシ７に接して遠心力によって研米体２の内
面を矢印ｂの方向に転動してブラシ７によって表面に付
着している糠等が取り除かれる。また、ブラシ７は柔軟
性を有し、かつ、ブラシ７先端と研米体２内面との間の
間隙、Ａが0mm以上であるので、研摩体５の回転力によ
り研米体２の内面とブラシ７の間に精白米R₂がくさび状
に入り、ブラシ７の弾性によって精白米R₂を砕くことな
く、柔らかく挟持した状態で矢印ｂの方向に研米体２の
内面を転動させ、研米体２に設けられた多数の小孔によ
り糠等が取り除かれる。この研米体２による糠等の除去
作用は、前記ブラシ７による除去作用よりも強く、糠等
は確実に除去される。このようにして研米された米は、
ブラシ７が研摩体表面に円周方向の間隙Ｂが精白米の最
小寸法2mmより大きく、最大寸法4mmより小さくなるよう
螺旋状に設けられ、また、各列のブラシ７は精白米の最
小寸法2mm以下に設定されているので、精白米は、各列
のブラシ７とブラシ７との間に入り込むことなく研摩体
５の軸方向に一列に並んで順次送られて、前記のような
研米動作によって研米が行なわれる。また研米時に発生
した糠等は、研米体２の多数の小孔から外筐体９の下方
の糠排出口10から糠容器12へと導かれ溜まる。

以上が本発明の実施例における研米機の動作であるが、
実施例においては、回転する研摩体５に配設されたブラ
シ７（柔軟性突起体）により遠心力で精白米を研米体２
の内面に当接させて転動させ、また、ブラシ5aと研米体
２との間に精白米を柔らかく挟持して転動させて研米体
２によって研米するので、精白米を研米体２に強く押圧
することがなく、また、精白米相互にも押圧力を加える
ことなく糠等を取除くことができる。

なお、実施例においては、柔軟性突起体をブラシで構成
して説明したが、粘弾性を有するゴム，合成樹脂等で構
成しても同様の動作と効果を得ることができるものであ
る。

このようにして無水洗水した精白米に炊飯用の水を加え
て、その水の濁度を有水手洗いのものと比較してみた
が、両者の間には差はなく、本発明の実施例の研米機が
十分実用に供し得るものであることを確認した。

発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように、本発明の研米
機は米を投入するホッパと、多数の小孔を有する薄板か
らなる円筒状の研米体と、この研米体の内方に回転自在
に内装された研摩体と、この研摩体を回転駆動させる駆
動体と、研米体を覆う外筐体を具備し、前記研摩体の表
面には螺旋状に複数列、かつ各列には間隔をおいて多数
の柔軟性突起体を設け、柔軟性突起体の先端と前記研米
体の内壁との間に間隙を設け、この間隙は米の最小寸法
より小さく設定するとともに、複数列の柔軟性突起体の
円周方向の間隙を米の長径寸法より小さく設定したもの
である。これにより精白米を柔軟性突起体と研米体とで
転動させ、また、柔軟性突起体と研米体の内面との間で
挟持して転動させて精白米の糠等を除去し、無水洗で精
白米を清浄化することができるとともに、研米時に精白
米を砕くことがなくなり、これらにより、節水が図れ、
さらに冬季に手を冷水に浸すという苦痛を皆無にするこ
とができるとともに、精白米相互の摩擦による発熱で精
白米の含水率の低下をさけることができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の研米機の一実施例を示す側断面図、第
２図は同研米機の要部の構成を示す平断面図、第３図は
同研米機の動作を説明する要部平断面図、第４図は同研
米機の研摩体の斜視図、第５図は従来の精白研米機の側
断面図である。 １……ホッパ、２……研米体、３……米排出口、５……
研摩体、６……駆動体、6a……回転軸、6b……ベルト、
７……柔軟性突起体（ブラシ）、８……研米室、９……
台、10……外筐体、11……米容器、12……糠容器。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 八木 正俊 大阪府門真市大字門真1006番地 松下電器 産業株式会社内 (56)参考文献 特公 昭36−15078（ＪＰ，Ｂ１) 実公 昭４−8614（ＪＰ，Ｙ１)

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】米を投入するホッパと、多数の小孔を有す
   る薄板からなる円筒状の研米体と、この研米体の内方に
   回転自在に内装された研摩体と、この研摩体を回転駆動
   させる駆動体と、研米体を覆う外筐体を具備し、前記研
   摩体の表面には螺旋状に複数列、かつ各列には間隔をお
   いて多数の柔軟性突起体を設け、柔軟性突起体の先端と
   前記研米体の内壁との間に間隙を設け、この間隙は米の
   最小寸法より小さく設定するとともに、複数列の柔軟性
   突起体の円周方向の間隙を米の長径寸法より小さく設定
   してなる研米機。