JPH07151337A - 高周波加熱調理器 - Google Patents
高周波加熱調理器Info
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- JPH07151337A JPH07151337A JP29838093A JP29838093A JPH07151337A JP H07151337 A JPH07151337 A JP H07151337A JP 29838093 A JP29838093 A JP 29838093A JP 29838093 A JP29838093 A JP 29838093A JP H07151337 A JPH07151337 A JP H07151337A
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- door
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- heating chamber
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- Pending
Links
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 title claims abstract description 45
- 238000010411 cooking Methods 0.000 title claims abstract description 17
- 230000002159 abnormal effect Effects 0.000 claims description 10
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 10
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 abstract 1
- 230000001788 irregular Effects 0.000 abstract 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 3
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 description 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 description 1
Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 ターンテーブルの回転中にドアを開けてター
ンテーブル上の被調理物を取り出そうとすると、ターン
テーブルの回転が停止する高周波加熱調理器を提供す
る。 【構成】 高周波加熱調理器Ｄの制御部１０は、次の
(a) 〜(c) の条件がすべて満たされたときに、ギヤード
モータ７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止
させる。すなわち、(a) ターンテーブル６の回転中にド
ア４が開けられたこと、(b) ドアスイッチ５がドア４の
開いたことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦになっ
たこと、(c) 重量センサ９が、重量の異常変化として、
１００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の増加
または減少を検知したこと。
ンテーブル上の被調理物を取り出そうとすると、ターン
テーブルの回転が停止する高周波加熱調理器を提供す
る。 【構成】 高周波加熱調理器Ｄの制御部１０は、次の
(a) 〜(c) の条件がすべて満たされたときに、ギヤード
モータ７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止
させる。すなわち、(a) ターンテーブル６の回転中にド
ア４が開けられたこと、(b) ドアスイッチ５がドア４の
開いたことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦになっ
たこと、(c) 重量センサ９が、重量の異常変化として、
１００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の増加
または減少を検知したこと。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】この発明は高周波加熱調理器に関
し、さらに詳しくは、外箱と、この外箱の内側に設けら
れた加熱室と、この加熱室の外側に設けられた高周波発
生装置と、加熱室の内側に回転可能に設けられた被調理
物載置用のターンテーブルと、このターンテーブルを回
転させる駆動モータとを備えた高周波加熱調理器に関す
る。
し、さらに詳しくは、外箱と、この外箱の内側に設けら
れた加熱室と、この加熱室の外側に設けられた高周波発
生装置と、加熱室の内側に回転可能に設けられた被調理
物載置用のターンテーブルと、このターンテーブルを回
転させる駆動モータとを備えた高周波加熱調理器に関す
る。
【０００２】
【従来の技術】従来、この種の高周波加熱調理器とし
て、ターンテーブルが、高周波加熱調理終了後も回転を
続け、調理開始前に被調理物を置いた位置でその回転を
停止するようにされたものが、特開昭６４−３２４５号
公報などに開示されている。このような高周波加熱調理
器によれば、調理終了後に被調理物が取り出しやすい位
置に来ているため、被調理物を自然な形で取り出すこと
ができる。
て、ターンテーブルが、高周波加熱調理終了後も回転を
続け、調理開始前に被調理物を置いた位置でその回転を
停止するようにされたものが、特開昭６４−３２４５号
公報などに開示されている。このような高周波加熱調理
器によれば、調理終了後に被調理物が取り出しやすい位
置に来ているため、被調理物を自然な形で取り出すこと
ができる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな高周波加熱調理器にあっては、調理時間の如何によ
り、調理終了後、ターンテーブルの回転が停止するまで
に１０秒ほどかかる場合がある。使用者によっては、こ
の時間を長く感じて、ターンテーブルの回転が停止する
前にドアを開けて被調理物を取り出すことがある。この
行為は、被調理物が高温であり、しかも動いているた
め、危険なものである。また、被調理物が酒や牛乳など
の液体である場合には、それらの容器が倒れて中身がこ
ぼれてしまうというおそれもある。
うな高周波加熱調理器にあっては、調理時間の如何によ
り、調理終了後、ターンテーブルの回転が停止するまで
に１０秒ほどかかる場合がある。使用者によっては、こ
の時間を長く感じて、ターンテーブルの回転が停止する
前にドアを開けて被調理物を取り出すことがある。この
行為は、被調理物が高温であり、しかも動いているた
め、危険なものである。また、被調理物が酒や牛乳など
の液体である場合には、それらの容器が倒れて中身がこ
ぼれてしまうというおそれもある。
【０００４】この発明は上記の実情に鑑みてなされたも
のであり、その目的は、ターンテーブルの回転中にドア
を開けてターンテーブル上の被調理物を取り出そうとす
ると、ターンテーブルの回転が停止するようにされた高
周波加熱調理器を提供することにある。
のであり、その目的は、ターンテーブルの回転中にドア
を開けてターンテーブル上の被調理物を取り出そうとす
ると、ターンテーブルの回転が停止するようにされた高
周波加熱調理器を提供することにある。
【０００５】
【課題を解決するための手段】この発明は、外箱と、こ
の外箱の内側に設けられ、被調理物が収容される加熱室
と、この加熱室の外側に設けられ、高周波を発生させて
加熱室の被調理物を加熱する高周波発生装置と、加熱室
の前面側に設けられたドアと、このドアの開閉を検知す
るドアスイッチと、加熱室の内側に回転可能に設けられ
た被調理物載置用のターンテーブルと、このターンテー
ブルを回転させる駆動モータと、ターンテーブルにかか
る重量を検知する重量センサとを備え、さらに、ターン
テーブルの回転中にドアが開けられ、ドアスイッチがド
アの開いたことを検知し、かつ、重量センサが重量の異
常変化を検知したときに、駆動モータに指令を与えてタ
ーンテーブルの回転を停止させる制御部を具備してなる
高周波加熱調理器である。
の外箱の内側に設けられ、被調理物が収容される加熱室
と、この加熱室の外側に設けられ、高周波を発生させて
加熱室の被調理物を加熱する高周波発生装置と、加熱室
の前面側に設けられたドアと、このドアの開閉を検知す
るドアスイッチと、加熱室の内側に回転可能に設けられ
た被調理物載置用のターンテーブルと、このターンテー
ブルを回転させる駆動モータと、ターンテーブルにかか
る重量を検知する重量センサとを備え、さらに、ターン
テーブルの回転中にドアが開けられ、ドアスイッチがド
アの開いたことを検知し、かつ、重量センサが重量の異
常変化を検知したときに、駆動モータに指令を与えてタ
ーンテーブルの回転を停止させる制御部を具備してなる
高周波加熱調理器である。
【０００６】
【作用】ドアは、左または右へ開く横開き式のものであ
ってもよく、上または下へ開く縦開き式のものであって
もよい。ドアスイッチはたとえば、マイクロスイッチが
用いられ、ドアが閉じられるとＯＮになり、ドアが開か
れるとＯＦＦになる。ターンテーブルは、被調理物を載
置した状態で駆動モータにより回転される。駆動モータ
としては、たとえばギヤードモータが用いられる。
ってもよく、上または下へ開く縦開き式のものであって
もよい。ドアスイッチはたとえば、マイクロスイッチが
用いられ、ドアが閉じられるとＯＮになり、ドアが開か
れるとＯＦＦになる。ターンテーブルは、被調理物を載
置した状態で駆動モータにより回転される。駆動モータ
としては、たとえばギヤードモータが用いられる。
【０００７】重量センサとしてはたとえば、静電容量型
や圧電素子型のものがターンテーブルの下側に設けられ
る。この重量センサは、ターンテーブルに載置された被
調理物の重量あるいはターンテーブルに手などが触れた
ときにターンテーブルにかかる重量などの、ターンテー
ブルにかかるすべての重量を検知する。
や圧電素子型のものがターンテーブルの下側に設けられ
る。この重量センサは、ターンテーブルに載置された被
調理物の重量あるいはターンテーブルに手などが触れた
ときにターンテーブルにかかる重量などの、ターンテー
ブルにかかるすべての重量を検知する。
【０００８】制御部は、次の(a) 〜(c) の条件がすべて
満たされたときに、駆動モータに指令を与えてターンテ
ーブルの回転を停止させる。すなわち、(a) ターンテー
ブルの回転中にドアが開けられたこと、(b) ドアスイッ
チがドアの開いたことを検知したこと、(c) 重量センサ
が重量の異常変化を検知したこと。
満たされたときに、駆動モータに指令を与えてターンテ
ーブルの回転を停止させる。すなわち、(a) ターンテー
ブルの回転中にドアが開けられたこと、(b) ドアスイッ
チがドアの開いたことを検知したこと、(c) 重量センサ
が重量の異常変化を検知したこと。
【０００９】ここで、重量の異常変化とは、一般的に
は、通常の使用状態では想定できないような、短時間で
の重量の異常な増加または減少をいい、具体的には、１
００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の増加ま
たは減少をいう。
は、通常の使用状態では想定できないような、短時間で
の重量の異常な増加または減少をいい、具体的には、１
００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の増加ま
たは減少をいう。
【００１０】
【実施例】以下、図面に示す１つの実施例に基づいてこ
の発明を詳述する。なお、これによってこの発明が限定
されるものではない。
の発明を詳述する。なお、これによってこの発明が限定
されるものではない。
【００１１】図１において、高周波加熱調理器Ｄは、外
箱１と、この外箱１の内側に設けられ、被調理物が収容
される加熱室２と、この加熱室２の外側に設けられ、高
周波を発生させて加熱室２の被調理物を加熱する高周波
発生装置としてのマグネトロン３と、加熱室２の前面側
に設けられた左横開き式のドア４と、このドア４の開閉
を検知するドアスイッチ５と、加熱室２の内側に回転可
能に設けられた被調理物載置用のターンテーブル６とを
備えている。ドアスイッチ５は、マイクロスイッチから
なり、ドア４が閉じられるとＯＮになり、ドア４が開か
れるとＯＦＦになる。
箱１と、この外箱１の内側に設けられ、被調理物が収容
される加熱室２と、この加熱室２の外側に設けられ、高
周波を発生させて加熱室２の被調理物を加熱する高周波
発生装置としてのマグネトロン３と、加熱室２の前面側
に設けられた左横開き式のドア４と、このドア４の開閉
を検知するドアスイッチ５と、加熱室２の内側に回転可
能に設けられた被調理物載置用のターンテーブル６とを
備えている。ドアスイッチ５は、マイクロスイッチから
なり、ドア４が閉じられるとＯＮになり、ドア４が開か
れるとＯＦＦになる。
【００１２】この高周波加熱調理器Ｄは、図２に示すよ
うに、加熱室２の下方に、ターンテーブル６を回転・停
止させる駆動モータとしてのギヤードモータ７が設けら
れている。このギヤードモータ７からの駆動力は、ギヤ
を介してターンテーブル６の回転軸８に伝達される。
うに、加熱室２の下方に、ターンテーブル６を回転・停
止させる駆動モータとしてのギヤードモータ７が設けら
れている。このギヤードモータ７からの駆動力は、ギヤ
を介してターンテーブル６の回転軸８に伝達される。
【００１３】回転軸８の下端には、ターンテーブル６に
かかる重量、すなわちターンテーブル６に載置された被
調理物の重量あるいはターンテーブル６に手などが触れ
たときにターンテーブル６にかかる重量などの、ターン
テーブル６にかかるすべての重量を検知する重量センサ
９が設けられている。
かかる重量、すなわちターンテーブル６に載置された被
調理物の重量あるいはターンテーブル６に手などが触れ
たときにターンテーブル６にかかる重量などの、ターン
テーブル６にかかるすべての重量を検知する重量センサ
９が設けられている。
【００１４】この重量センサ９は、図３に示すように静
電容量型のものであり、ターンテーブル６の回転軸８の
下端に略水平に取り付けられた上下動可能な可動電極９
ａと、この可動電極９ａの上方に所定間隔をおいて略水
平に配され、固定部材９ｃを介して加熱室２の底壁２ａ
に固定された固定電極９ｂとを備えている。重量センサ
９は、ターンテーブル６の回転軸８が上下動すると可動
電極９ａと固定電極９ｂとの間隔が変動するため、その
変動の程度を検知して重量の検知を行うものである。
電容量型のものであり、ターンテーブル６の回転軸８の
下端に略水平に取り付けられた上下動可能な可動電極９
ａと、この可動電極９ａの上方に所定間隔をおいて略水
平に配され、固定部材９ｃを介して加熱室２の底壁２ａ
に固定された固定電極９ｂとを備えている。重量センサ
９は、ターンテーブル６の回転軸８が上下動すると可動
電極９ａと固定電極９ｂとの間隔が変動するため、その
変動の程度を検知して重量の検知を行うものである。
【００１５】この高周波加熱調理器Ｄは、図１に示すよ
うに、ドア４の右側に、制御部（コントロール部）１０
と、この制御部１０により行われる制御内容が表示され
る表示部１１とを備えている。制御部１０は、調理に関
する各種の制御を行うための部分であり、その１つの機
能としては、次の(a) 〜(c) の条件がすべて満たされた
ときに、ギヤードモータ７に指令を与えてターンテーブ
ル６の回転を停止させる。
うに、ドア４の右側に、制御部（コントロール部）１０
と、この制御部１０により行われる制御内容が表示され
る表示部１１とを備えている。制御部１０は、調理に関
する各種の制御を行うための部分であり、その１つの機
能としては、次の(a) 〜(c) の条件がすべて満たされた
ときに、ギヤードモータ７に指令を与えてターンテーブ
ル６の回転を停止させる。
【００１６】すなわち、(a) ターンテーブル６の回転中
にドア４が開けられたこと、(b) ドアスイッチ５がドア
４の開いたことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦに
なったこと、(c) 重量センサ９が、重量の異常変化とし
て、１００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の
増加または減少を検知したこと。
にドア４が開けられたこと、(b) ドアスイッチ５がドア
４の開いたことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦに
なったこと、(c) 重量センサ９が、重量の異常変化とし
て、１００ｇ／秒程度（通常は数ｇ／秒程度）の重量の
増加または減少を検知したこと。
【００１７】次に、この高周波加熱調理器Ｄに関して、
調理開始から、調理終了後に重量センサ９が重量の異常
変化を検知してターンテーブル６の回転が停止するまで
の動作について、図４に基づいて説明する。
調理開始から、調理終了後に重量センサ９が重量の異常
変化を検知してターンテーブル６の回転が停止するまで
の動作について、図４に基づいて説明する。
【００１８】まず、ターンテーブル（Ｔ．Ｔ．）６に被
調理物が載置され、ドア４が閉じられる。次いで、調理
開始とともに、重量センサ９による重量検知が始まる。
そして、ターンテーブル６が回転を始める。あらかじめ
設定されていた調理時間が経過すると、調理は終了す
る。すると、ターンテーブル６は、被調理物が調理開始
時（被調理物の載置時）と同じ位置に来るまで回転を続
ける。
調理物が載置され、ドア４が閉じられる。次いで、調理
開始とともに、重量センサ９による重量検知が始まる。
そして、ターンテーブル６が回転を始める。あらかじめ
設定されていた調理時間が経過すると、調理は終了す
る。すると、ターンテーブル６は、被調理物が調理開始
時（被調理物の載置時）と同じ位置に来るまで回転を続
ける。
【００１９】このようなターンテーブル６の回転中にド
ア４が開けられると、ドアスイッチ５がドア４の開いた
ことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦになる。その
後、重量センサ９による重量検知が行われる。検知され
た値は逐次、制御部１０に記憶される。次いで、過去６
回記憶した値からの上昇値ΔＷを求め、あらかじめ設定
しておいた異常基準値Ｗｓ（１００ｇ／秒）と比較す
る。そして、ターンテーブル６に手などが触れて、ター
ンテーブル６にかかる重量が短時間に急増するなどして
異常基準値Ｗｓを超えた場合に、制御部１０がギヤード
モータ７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止
させる。なお、図４において、ＷN はＮ回目（Ｎは自然
数）の検知重量を表し、Ｉは重量検知カウント数であ
る。
ア４が開けられると、ドアスイッチ５がドア４の開いた
ことを検知して、ドアスイッチ５がＯＦＦになる。その
後、重量センサ９による重量検知が行われる。検知され
た値は逐次、制御部１０に記憶される。次いで、過去６
回記憶した値からの上昇値ΔＷを求め、あらかじめ設定
しておいた異常基準値Ｗｓ（１００ｇ／秒）と比較す
る。そして、ターンテーブル６に手などが触れて、ター
ンテーブル６にかかる重量が短時間に急増するなどして
異常基準値Ｗｓを超えた場合に、制御部１０がギヤード
モータ７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止
させる。なお、図４において、ＷN はＮ回目（Ｎは自然
数）の検知重量を表し、Ｉは重量検知カウント数であ
る。
【００２０】この高周波加熱調理器Ｄにあっては、ター
ンテーブル６の回転中にドア４が開けられると、ドアス
イッチ５がドア４の開いたことを検知して、ドアスイッ
チ５がＯＦＦになり、重量センサ９による重量検知が行
われ、ターンテーブル６に手などが触れて、ターンテー
ブル６にかかる重量が短時間に急増するなどして異常基
準値Ｗｓを超えた場合に、制御部１０がギヤードモータ
７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止させ
る。したがって、この高周波加熱調理器Ｄによれば、タ
ーンテーブル６の回転中にドア４を開けて被調理物を取
り出そうとすると、ターンテーブル６の回転が停止する
ので、安全である。
ンテーブル６の回転中にドア４が開けられると、ドアス
イッチ５がドア４の開いたことを検知して、ドアスイッ
チ５がＯＦＦになり、重量センサ９による重量検知が行
われ、ターンテーブル６に手などが触れて、ターンテー
ブル６にかかる重量が短時間に急増するなどして異常基
準値Ｗｓを超えた場合に、制御部１０がギヤードモータ
７に指令を与えてターンテーブル６の回転を停止させ
る。したがって、この高周波加熱調理器Ｄによれば、タ
ーンテーブル６の回転中にドア４を開けて被調理物を取
り出そうとすると、ターンテーブル６の回転が停止する
ので、安全である。
【００２１】
【発明の効果】この発明に係る高周波加熱調理器は、上
記のように構成されているので、ターンテーブルの回転
中にドアを開けて被調理物を取り出そうとすると、ター
ンテーブルの回転が停止するので、安全である。
記のように構成されているので、ターンテーブルの回転
中にドアを開けて被調理物を取り出そうとすると、ター
ンテーブルの回転が停止するので、安全である。
【図１】この発明の１つの実施例に係る高周波加熱調理
器の斜視図。
器の斜視図。
【図２】その高周波加熱調理器の要部を示す正面図。
【図３】その高周波加熱調理器における重量センサを示
す断面図。
す断面図。
【図４】その高周波加熱調理器における制御部の動作を
示すフローチャート。
示すフローチャート。
１ 外箱 ２ 加熱室 ３ マグネトロン（高周波発生装置） ４ ドア ５ ドアスイッチ ６ ターンテーブル ７ ギヤードモータ（駆動モータ） ８ 回転軸 ９ 重量センサ １０ 制御部 １１ 表示部
Claims (1)
- 【請求項１】 外箱と、この外箱の内側に設けられ、被
調理物が収容される加熱室と、この加熱室の外側に設け
られ、高周波を発生させて加熱室の被調理物を加熱する
高周波発生装置と、加熱室の前面側に設けられたドア
と、このドアの開閉を検知するドアスイッチと、加熱室
の内側に回転可能に設けられた被調理物載置用のターン
テーブルと、このターンテーブルを回転させる駆動モー
タと、ターンテーブルにかかる重量を検知する重量セン
サとを備え、 さらに、ターンテーブルの回転中にドアが開けられ、ド
アスイッチがドアの開いたことを検知し、かつ、重量セ
ンサが重量の異常変化を検知したときに、駆動モータに
指令を与えてターンテーブルの回転を停止させる制御部
を具備してなる高周波加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP29838093A JPH07151337A (ja) | 1993-11-29 | 1993-11-29 | 高周波加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP29838093A JPH07151337A (ja) | 1993-11-29 | 1993-11-29 | 高周波加熱調理器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07151337A true JPH07151337A (ja) | 1995-06-13 |
Family
ID=17858955
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP29838093A Pending JPH07151337A (ja) | 1993-11-29 | 1993-11-29 | 高周波加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH07151337A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7335388B2 (en) | 2003-05-07 | 2008-02-26 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Bread maker and method of controlling the same |
-
1993
- 1993-11-29 JP JP29838093A patent/JPH07151337A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7335388B2 (en) | 2003-05-07 | 2008-02-26 | Samsung Electronics Co., Ltd. | Bread maker and method of controlling the same |
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