JPH0715434Y2 - 原料小魚洗浄選別装置 - Google Patents
原料小魚洗浄選別装置Info
- Publication number
- JPH0715434Y2 JPH0715434Y2 JP1990079131U JP7913190U JPH0715434Y2 JP H0715434 Y2 JPH0715434 Y2 JP H0715434Y2 JP 1990079131 U JP1990079131 U JP 1990079131U JP 7913190 U JP7913190 U JP 7913190U JP H0715434 Y2 JPH0715434 Y2 JP H0715434Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- sorting
- net
- outlet
- tank
- raw material
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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Landscapes
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Combined Means For Separation Of Solids (AREA)
- Separation Of Solids By Using Liquids Or Pneumatic Power (AREA)
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 本考案は、煮炊釜で煮炊きする前に煮炊釜に供給する原
料小魚、つまり、チリメンジヤコなどを自動的に洗浄し
て選別する装置の構造に関し、特にチリメンジヤコ加工
に好適な原料小魚洗浄選別装置に係わるものである。
料小魚、つまり、チリメンジヤコなどを自動的に洗浄し
て選別する装置の構造に関し、特にチリメンジヤコ加工
に好適な原料小魚洗浄選別装置に係わるものである。
〈従来技術〉 原料小魚洗浄選択装置に関する従来技術としては、第5,
6図で示すように本願出願人の出願による実開平２−170
84号がある。
6図で示すように本願出願人の出願による実開平２−170
84号がある。
これは、小魚等の原料を収容する原料タンク１と、該原
料タンク１の出口に連接されたバケット昇降機２と、該
バケット昇降機２の頂部より斜下向に配設された樋部３
と、該樋部３の出口の下面に対設され流水で洗浄するタ
ンク24と、該洗浄タンク24中でその底面部と上面部の間
に湾曲して配設されたパンチング網製ゴミ落下網25と、
前記タンク24に設けられた斜下向きの洗浄取出口26と、
タンク24中で上下動する選別網28とを備えている。
料タンク１の出口に連接されたバケット昇降機２と、該
バケット昇降機２の頂部より斜下向に配設された樋部３
と、該樋部３の出口の下面に対設され流水で洗浄するタ
ンク24と、該洗浄タンク24中でその底面部と上面部の間
に湾曲して配設されたパンチング網製ゴミ落下網25と、
前記タンク24に設けられた斜下向きの洗浄取出口26と、
タンク24中で上下動する選別網28とを備えている。
〈考案が解決しようとする課題〉 上記の実開平２−17084号においては、第5,6図で示すよ
うに、選別網28の下にゴミ落下網５が有るため、該ゴミ
落下網５を取り外す事が難しい。また、前記選別網28の
上に残った不純物を自動的に取り出すことができなかっ
た。さらに、樋部３から落下してくる原料を直接に選別
網28上に運ぶと少し困まったような状態となり、選別す
るのに少し時間がかかる欠点がある。
うに、選別網28の下にゴミ落下網５が有るため、該ゴミ
落下網５を取り外す事が難しい。また、前記選別網28の
上に残った不純物を自動的に取り出すことができなかっ
た。さらに、樋部３から落下してくる原料を直接に選別
網28上に運ぶと少し困まったような状態となり、選別す
るのに少し時間がかかる欠点がある。
また、選別作業も不純物（イカ，少し大きめの魚，クラ
ゲ，木片等）を数人の作業者が手作業で取り除くため、
大変な重労働であった。そして、この作業を怠ると釜の
中にこれらの不純物が入り、イカはすぐ墨を吐き、その
表面の赤い色が釜の中に出ることになる。また、少し大
きめの魚等は小魚より早く煮える性質があるので、身が
ぼろぼろになって湯を汚したり、製品に付着して製品の
商品価値を下げるものとなった。さらに、木片等の混入
は機械の故障にもつながるものであるため、確実に該不
純物を取り除くために機械の回転を低速にして作業を行
なうため長時間となり鮮度も落ちる等の欠点がある。
ゲ，木片等）を数人の作業者が手作業で取り除くため、
大変な重労働であった。そして、この作業を怠ると釜の
中にこれらの不純物が入り、イカはすぐ墨を吐き、その
表面の赤い色が釜の中に出ることになる。また、少し大
きめの魚等は小魚より早く煮える性質があるので、身が
ぼろぼろになって湯を汚したり、製品に付着して製品の
商品価値を下げるものとなった。さらに、木片等の混入
は機械の故障にもつながるものであるため、確実に該不
純物を取り除くために機械の回転を低速にして作業を行
なうため長時間となり鮮度も落ちる等の欠点がある。
本考案では、上記欠点に鑑み、今までの選別作業を自動
化して、作業を省力化するとともに、選別作業時間を短
縮させて鮮度の高い良い製品を供給しようとする目的で
ある。
化して、作業を省力化するとともに、選別作業時間を短
縮させて鮮度の高い良い製品を供給しようとする目的で
ある。
〈課題を解決するための手段〉 本考案による課題解決手段は、第１〜４図の如く、小魚
等の原料が投入され流水中で洗浄する洗浄タンク４と、
該洗浄タンク４中に配設されたゴミ落下網５と、ゴミ落
下網５及び前記洗浄タンク４の出口側に設けられた洗浄
取出口６と、該洗浄取出口６の下方に対設された選別タ
ンク７と、該選別タンク７中で流水面に少し当接するよ
うに動力で上下動するよう設けられた選別網８と、該選
別網８の出口部にヒンジ９で連結されたジョイント部10
と、該ジョイント部10が支点軸11で連結された不純物取
出口12と、該不純物取出口12の下側に位置し前記選別タ
ンク７の出口部に配置された原料取出口13と、を具えた
ものである。
等の原料が投入され流水中で洗浄する洗浄タンク４と、
該洗浄タンク４中に配設されたゴミ落下網５と、ゴミ落
下網５及び前記洗浄タンク４の出口側に設けられた洗浄
取出口６と、該洗浄取出口６の下方に対設された選別タ
ンク７と、該選別タンク７中で流水面に少し当接するよ
うに動力で上下動するよう設けられた選別網８と、該選
別網８の出口部にヒンジ９で連結されたジョイント部10
と、該ジョイント部10が支点軸11で連結された不純物取
出口12と、該不純物取出口12の下側に位置し前記選別タ
ンク７の出口部に配置された原料取出口13と、を具えた
ものである。
〈作用〉 上記課題解決手段において、原料小魚は洗浄タンク４中
に落下する。その後、水圧水流で原料がほぐされるとと
もに洗浄されて、該原料より小さなゴミ類は洗浄タンク
４内に設けられたゴミ落下網５の下側に沈む。また、原
料はスムーズに洗浄取出口６により斜下降して選別網８
中に落下する。その後、選別タンク７中で水面に少し当
接するように上下動をする選別網８によって効率よく網
目より大きい魚や不純物等は、該選別網８中に残り、網
目より小さい魚、つまりチリメンジャコだけが落下して
水流に乗って原料取出口13に移動する。
に落下する。その後、水圧水流で原料がほぐされるとと
もに洗浄されて、該原料より小さなゴミ類は洗浄タンク
４内に設けられたゴミ落下網５の下側に沈む。また、原
料はスムーズに洗浄取出口６により斜下降して選別網８
中に落下する。その後、選別タンク７中で水面に少し当
接するように上下動をする選別網８によって効率よく網
目より大きい魚や不純物等は、該選別網８中に残り、網
目より小さい魚、つまりチリメンジャコだけが落下して
水流に乗って原料取出口13に移動する。
また、選別網８中に残った大きい魚や不純物等は、支点
軸11の水平面に対する上下動によって自動的に選別網８
からジョイント部10に移動し、その後、不純物取出口12
から排除される。
軸11の水平面に対する上下動によって自動的に選別網８
からジョイント部10に移動し、その後、不純物取出口12
から排除される。
〈実施例〉 以下、本考案の実施例を第１〜４図に基づいて説明する
と、この実施例においては、小魚等の原料を収容する原
料タンク１と、該原料タンク１の出口に連接されたバケ
ット昇降機２と、該バケット昇降機２の頂部より斜下向
に配設された樋部３とを具えている。
と、この実施例においては、小魚等の原料を収容する原
料タンク１と、該原料タンク１の出口に連接されたバケ
ット昇降機２と、該バケット昇降機２の頂部より斜下向
に配設された樋部３とを具えている。
そして、該樋部３の出口の下面に対設され流水で洗浄す
る洗浄タンク４と、該洗浄タンク４中でその底面部と上
面部の間に湾曲して配設されたパンチング網製ゴミ落下
網５と、前記洗浄タンク４に設けられた斜下向きの洗浄
取出口６とを具えている。
る洗浄タンク４と、該洗浄タンク４中でその底面部と上
面部の間に湾曲して配設されたパンチング網製ゴミ落下
網５と、前記洗浄タンク４に設けられた斜下向きの洗浄
取出口６とを具えている。
また、該洗浄取出口６の下方に対設された下面湾曲形選
別タンク７と、該選別タンク７中で流水面に少し当接す
るように上下動する選別網８と、該選別網８の出口部に
ヒンジ９で連結されたジョイント部10と、該ジョイント
部10が支点軸11で連結された斜下向きの不純物取出口12
と、該不純物取出口12の下側に位置し前記選別タンク７
の取出部に配置された斜下向きの原料取出口13とを具え
ている。
別タンク７と、該選別タンク７中で流水面に少し当接す
るように上下動する選別網８と、該選別網８の出口部に
ヒンジ９で連結されたジョイント部10と、該ジョイント
部10が支点軸11で連結された斜下向きの不純物取出口12
と、該不純物取出口12の下側に位置し前記選別タンク７
の取出部に配置された斜下向きの原料取出口13とを具え
ている。
なお、第３図において、符号14は五か所に設けられた流
水形成用水噴出パイプ、15は洗浄タンク４の底部に設け
られたヘドロ排水パイプ、また符号16は選別タンク７の
底部に設けられた掃除用パイプである。さらに、18は支
持腕17を介して選別網８を上下動するための駆動モータ
である。支持腕17は二股状の先端部が箱型の選択網部材
の対向側壁に固着されているが、これに限定されること
なく、三股または四股のものでもよい。また、該選別網
８は支持腕17に対して水平だけでなく、不純物取出口12
方向に下がった状態で設置することも可能である。
水形成用水噴出パイプ、15は洗浄タンク４の底部に設け
られたヘドロ排水パイプ、また符号16は選別タンク７の
底部に設けられた掃除用パイプである。さらに、18は支
持腕17を介して選別網８を上下動するための駆動モータ
である。支持腕17は二股状の先端部が箱型の選択網部材
の対向側壁に固着されているが、これに限定されること
なく、三股または四股のものでもよい。また、該選別網
８は支持腕17に対して水平だけでなく、不純物取出口12
方向に下がった状態で設置することも可能である。
一旦、原料タンク１に収納された原料小魚は、バケット
昇降機２によりその頂部に移動し、その後、樋部３によ
り加速されて斜下降して洗浄タンク４中に落下する。そ
の後、水噴出パイプ14からの水圧水流で原料がほぐされ
るとともに洗浄されて、該原料より小さなゴミ類は洗浄
タンク４内に設けられたゴミ落下網５の下側に沈む。ま
た、原料はスムーズに洗浄取出口６により斜下降して選
別網８中に落下する。その後、選別タンク７中で水面に
少し当接するように上下動をする選別網８によって効率
よく網目より大きい魚や不純物等は、該選別網８中に残
り、網目より小さい魚、つまりチリメンジャコだけが落
下して水流に乗って原料取出口13に移動する。
昇降機２によりその頂部に移動し、その後、樋部３によ
り加速されて斜下降して洗浄タンク４中に落下する。そ
の後、水噴出パイプ14からの水圧水流で原料がほぐされ
るとともに洗浄されて、該原料より小さなゴミ類は洗浄
タンク４内に設けられたゴミ落下網５の下側に沈む。ま
た、原料はスムーズに洗浄取出口６により斜下降して選
別網８中に落下する。その後、選別タンク７中で水面に
少し当接するように上下動をする選別網８によって効率
よく網目より大きい魚や不純物等は、該選別網８中に残
り、網目より小さい魚、つまりチリメンジャコだけが落
下して水流に乗って原料取出口13に移動する。
また、選別網８中に残った大きい魚や不純物等は、支点
軸11の水平面に対する選別網８の上下動によって自動的
に選別網８からジョイント部10に移動し、その後、斜下
降する不純物取出口12から排除される。
軸11の水平面に対する選別網８の上下動によって自動的
に選別網８からジョイント部10に移動し、その後、斜下
降する不純物取出口12から排除される。
ところで、ゴミ落下網５は、その前半部は下方に向つて
湾曲しておりかつ後半部は上方に向かって湾曲してお
り、その先端は洗浄取出口６に連続している。これは原
料小魚が水流によつてスムーズに移動しながら洗浄され
るためと選別接触面積を広くとつて、選別作用の効率を
高めるためである。
湾曲しておりかつ後半部は上方に向かって湾曲してお
り、その先端は洗浄取出口６に連続している。これは原
料小魚が水流によつてスムーズに移動しながら洗浄され
るためと選別接触面積を広くとつて、選別作用の効率を
高めるためである。
また、選別される小魚がチリメンジヤコの場合は、ゴミ
落下網５は直径２〜3mmの網目であり、選別網８は第１
図に記載されたような形状が好適である。なお、選別さ
れる小魚によつて適当な形状寸法の網目にするのは勿論
である。網の材質は金属、硬質合成樹脂が好適である。
ゴミ落下網５は、第２図に示すように断面形状が略弓型
に湾曲している。
落下網５は直径２〜3mmの網目であり、選別網８は第１
図に記載されたような形状が好適である。なお、選別さ
れる小魚によつて適当な形状寸法の網目にするのは勿論
である。網の材質は金属、硬質合成樹脂が好適である。
ゴミ落下網５は、第２図に示すように断面形状が略弓型
に湾曲している。
なお、本考案は、上記実施例に限定されるものではな
く、本考案の範囲内で上記実施例に多くの修正および変
更を加え得ることは勿論である。
く、本考案の範囲内で上記実施例に多くの修正および変
更を加え得ることは勿論である。
〈考案の効果〉 以上の説明から明らかな通り、本考案の原料小魚洗浄選
別装置によれば、選別網とゴミ落下網の網目を適切に選
定すれば、必要とする小魚の自動洗浄選別が可能とな
り、また、原料を直接に選別網上に運ぶのではなく、ま
ず洗浄タンク及びゴミ落下網上に運んでほぐすので、選
別網で選別する時間は短縮され、さらにまた、選別網中
に残った大きい魚や不純物等は、支点軸の水平面に対す
る選別網の上下動によって、自動的に選別網からジョイ
ント部に移動し、その後、不純物取出口から排除される
ので、原料小魚の洗浄選別は短時間にしかも連続的にで
き、釜上げ後の選別作業が不要となり省力化ができ、見
ばえのよい高級製品を仕上げるのに寄与できる優れた効
果がある。
別装置によれば、選別網とゴミ落下網の網目を適切に選
定すれば、必要とする小魚の自動洗浄選別が可能とな
り、また、原料を直接に選別網上に運ぶのではなく、ま
ず洗浄タンク及びゴミ落下網上に運んでほぐすので、選
別網で選別する時間は短縮され、さらにまた、選別網中
に残った大きい魚や不純物等は、支点軸の水平面に対す
る選別網の上下動によって、自動的に選別網からジョイ
ント部に移動し、その後、不純物取出口から排除される
ので、原料小魚の洗浄選別は短時間にしかも連続的にで
き、釜上げ後の選別作業が不要となり省力化ができ、見
ばえのよい高級製品を仕上げるのに寄与できる優れた効
果がある。
第１〜４図は本考案の実施例としての原料小魚洗浄選別
装置の構成を示すもので、第１図は選別タンク部の斜視
図、第２図は洗浄タンク部の斜視図、第３図は原料小魚
洗浄選別装置の全体側面図、第４図は選別網の動きを示
す側面図、第５図は従来の原料小魚洗浄選別装置の側面
図、第６図はそのタンク部の斜視図である。 1:原料タンク、2:昇降機、3:樋部、4:洗浄タンク、5:ゴ
ミ落下網、6:洗浄取出口、7:選別タンク、8:選別網、9:
ヒンジ、10:ジョイント部、11:支点軸、12:不純物取出
口、13:原料取出口、14:噴出パイプ。
装置の構成を示すもので、第１図は選別タンク部の斜視
図、第２図は洗浄タンク部の斜視図、第３図は原料小魚
洗浄選別装置の全体側面図、第４図は選別網の動きを示
す側面図、第５図は従来の原料小魚洗浄選別装置の側面
図、第６図はそのタンク部の斜視図である。 1:原料タンク、2:昇降機、3:樋部、4:洗浄タンク、5:ゴ
ミ落下網、6:洗浄取出口、7:選別タンク、8:選別網、9:
ヒンジ、10:ジョイント部、11:支点軸、12:不純物取出
口、13:原料取出口、14:噴出パイプ。
Claims (1)
- 【請求項１】小魚等の原料が投入され流水中で洗浄する
洗浄タンクと、該洗浄タンク中に配設されたゴミ落下網
と、ゴミ落下網及び前記洗浄タンクの出口側に設けられ
た洗浄取出口と、該洗浄取出口の下方に対設された選別
タンクと、該選別タンク中で流水面に少し当接するよう
に動力で上下動するよう設けられた選別網と、該選別網
の出口部にヒンジで連結されたジョイント部と、該ジョ
イント部が支点軸で連結された不純物取出口と、該不純
物取出口の下側に位置し前記選別タンクの出口部に配置
された原料取出口と、を具えたことを特徴とする原料小
魚洗浄選別装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1990079131U JPH0715434Y2 (ja) | 1990-07-24 | 1990-07-24 | 原料小魚洗浄選別装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1990079131U JPH0715434Y2 (ja) | 1990-07-24 | 1990-07-24 | 原料小魚洗浄選別装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0435790U JPH0435790U (ja) | 1992-03-25 |
| JPH0715434Y2 true JPH0715434Y2 (ja) | 1995-04-12 |
Family
ID=31623020
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1990079131U Expired - Lifetime JPH0715434Y2 (ja) | 1990-07-24 | 1990-07-24 | 原料小魚洗浄選別装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0715434Y2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20190030048A (ko) * | 2017-09-13 | 2019-03-21 | 대한민국(한국전통문화대학교 총장) | 호분 제조용 패각 선별 장치 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0832223B2 (ja) * | 1993-03-30 | 1996-03-29 | 有限会社カワクボ製作所 | 小魚等の移送及び洗浄装置 |
-
1990
- 1990-07-24 JP JP1990079131U patent/JPH0715434Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20190030048A (ko) * | 2017-09-13 | 2019-03-21 | 대한민국(한국전통문화대학교 총장) | 호분 제조용 패각 선별 장치 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0435790U (ja) | 1992-03-25 |
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