JPH071793U - 解凍容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 自然解凍に比べて数倍もの早さで適切な解凍
ができ、しかも、そのまま直に火にかけて焼き物調理が
できる実用性に秀れた焼き物調理可能な解凍容器を提供
すること。 【構成】 直に火にかけて焼き物調理し得る材質で形成
した容体１の底部を肉厚に形成して底部に熱伝導性に秀
れた肉厚底部２を形成した解凍容器。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、解凍容器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術及び考案が解決しようとする課題】

冷凍食品を解凍する場合、自然解凍したのでは長時間を要するため、電子レン ジなどで加熱して解凍している。

【０００３】 しかしながら、電子レンジの性能は向上しているものの、冷凍食品の重さや形 状などを性格に把握できないため、加熱し過ぎたり、加熱し過ぎを恐れ解凍が不 十分であったりして適切な解凍ができない。

【０００４】 本考案は、このような現状に鑑み、自然解凍に比べて数倍もの早さで適切な解 凍ができ、しかも、そのまま直に火にかけて焼き物調理ができる実用性に秀れた 焼き物調理可能な解凍容器を提供することを目的としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

添付図面を参照して本考案の要旨を説明する。

【０００６】 直に火にかけて焼き物調理し得る材質で形成した容体１の底部を肉厚に形成し て底部に熱伝導性に秀れた肉厚底部２を形成したことを特徴とする解凍容器に係 るものである。

【０００７】

【作用】

容体１の底部に形成した肉厚底部２上に例えば解凍したいフリージングした肉 などの冷凍食品３を載せる。

【０００８】 すると、この肉厚底部２は熱伝導性に秀れるため、冷凍食品３から肉厚底部２ へと熱量の移動が急速に進み（冷凍食品３の冷熱が肉厚底部２へと吸収されると も言える。）、冷凍食品３は急速に解凍する。

【０００９】 この解凍した若しくは解凍途中の冷凍食品３を調理した場合は、本案品を直に 火にかけて調理する。

【００１０】 従って、例えばフリージングした肉３を肉厚底部２上に載せ、ある程度解凍が 進んだら、火にかけて肉厚底部２を加熱し、肉３の解凍を一層進めると共に、そ のまま直ちに肉３を焼き上げることができる。

【００１１】

【実施例】

本実施例の容体１はアルミダイカスト品であり、１〜２ミリ程度の周壁厚に対 してその倍の厚みに底部を形成して肉厚底部２を形成している。

【００１２】 従って、この肉厚底部２はアルミ製の肉厚層であるため、極めて熱伝導性に秀 れる。

【００１３】 また、この肉厚底部２の底裏面を含めた容体１の外面には耐熱塗料を塗布して いる。

【００１４】 また、肉厚底部２の底表面を含めた容体１の内面には抗菌材を添加したフッ素 樹脂加工を施し（このフッ素樹脂コーティング層を符号８で示している。）、汚 れ落ちが良く、臭いがつかず、雑菌が繁殖しにくいように加工している。

【００１５】 また、本実施例の容体１には取手４を突設し、底部には脚部５を形成し、上部 開口部を閉塞する蓋体６を着脱自在に設け、焼き物調理時に必要に応じて蓋体６ をかぶせ、また解凍時には蓋体６をかぶせてそのまま保管し得るように構成して いる。

【００１６】 また、容体１内の肉厚底部２の内周縁部には解凍融水を溜めておく融水溝７を 凹設形成している。

【００１７】

【考案の効果】

本考案は上述のように構成したから、自然解凍に比べて数倍もの早さで適切な 解凍ができ、しかも、そのまま直に火にかけて焼き物調理ができる実用性に秀れ た焼き物調理可能な解凍容器となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施例の使用状態の斜視図である。

【図２】本実施例の焼き物調理状態の拡大断面図であ
る。

【符号の説明】

１ 容体 ２ 肉厚底部

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 直に火にかけて焼き物調理し得る材質で
   形成した容体の底部を肉厚に形成して底部に熱伝導性に
   秀れた肉厚底部を形成したことを特徴とする解凍容器。