JPH07184561A - 家畜栄養添加剤及びその製造方法 - Google Patents

家畜栄養添加剤及びその製造方法

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JPH07184561A
JPH07184561A JP6266363A JP26636394A JPH07184561A JP H07184561 A JPH07184561 A JP H07184561A JP 6266363 A JP6266363 A JP 6266363A JP 26636394 A JP26636394 A JP 26636394A JP H07184561 A JPH07184561 A JP H07184561A
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 予備配合物や家畜飼料と有利に配合できる添
加剤組成物を提供すること。 【構成】 揮発性及び／又は刺激性生成物を粒状の植物
性及び／又は無機担体に吸収したものを液体凝固剤に溶
解させて調製した溶液を含んでなる家畜飼料添加剤組成
物。自由接触面積を減少するように前記担体の少なくと
も一部分に凝固タンパク粒子が結合・被覆されている。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は家畜栄養添加剤及びその
製造方法並びにこれらの添加剤を含有してなる家畜飼料
に関する。
【０００２】
【従来の技術】種々の理由（消化率、味等の向上）で、
家畜飼料は、アルコール類、アルデヒド類、ケトン類及
び脂肪族若しくは芳香族エステル類等の揮発性化合物基
剤および／又は、例えば、トウガラシ、コショウ、マス
タード、セイヨウワサビ、ショウキョウ等に含有されて
いる刺激性があって「辛い」香辛料とともに添加剤を含
有することがよくある。
【０００３】しかしながら、揮発性であるため、これら
の化合物は、包装を解いたときや、添加剤を他の飼料と
混合したときに容易に蒸発する。例えば、無機飼料プレ
ミックスに１％まで希釈したときに約２０％損失する。
一方、これらの化合物は、強臭があり且つヒトの皮膚に
対してアグレッシブであるので、家畜飼料を製造の際、
これらの添加剤を取り扱うときに極めて不便である。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】本発明の目的は、上記
した種類の揮発性および／又は刺激性物質を含有する家
畜飼料の欠点を解決し、揮発性物質の損失がなく、ヒト
の皮膚に対しても害のない家畜飼料添加剤組成物を提供
するものである。また、本発明の第二の目的は、該家畜
飼料添加剤組成物の製造方法を提供するものである。
【０００５】さらに、本発明の第三の目的は、該家畜飼
料添加剤組成物を含有する家畜飼料を提供することであ
る。
【０００６】
【課題を解決するための手段】本発明は、揮発性及び／
又は刺激性生成物を粒状の植物及び／又は無機担体に吸
収したものを液体凝固剤に溶解させて調製した溶液を含
んでなり、自由接触面積を減少するように前記担体の少
なくとも一部分に凝固タンパク粒子が結合・被覆されて
いることを特徴とする家畜飼料添加剤組成物である。
【０００７】本発明の第二は、 ・揮発性及び／又はアグレッシブ生成物を少なくとも一
種の置換フェノールからなる第一凝固剤に溶解する工程
と、 ・得られた溶液を無機及び／又は植物性担体粒子に吸収
させる工程と、 ・得られた塊に凝固性タンパクを混合により配合する工
程と、 ・第二凝固剤の存在下でこの塊に水を噴霧する工程とを
含んでなることを特徴とする家畜飼料添加剤組成物の製
造方法である。
【０００８】本発明の第三は、上記家畜飼料添加剤組成
物を含有する家畜飼料である。
【０００９】
【作用】家畜飼料用として認可されているものであれ
ば、全ての種類の揮発性生成物及び／又はからく且つ刺
激性の香辛料を本発明に使用できる。揮発性化合物とし
ては、例えば、クレオゾール、グアヤコール、チモー
ル、オイゲノール等のアルコール類、サリチルアルデヒ
ド、ベンズアルデヒド、シンナムアルデヒド等のアルデ
ヒド類、デカラクトン、ウンデカラクトン等のケトン
類、アセテート、ブチラート、カプロエート、ベンゾエ
ート、シンナメート、サリチレート等としてのメチル
─、エチル─、ブチル─、アミル─等の脂肪族又は芳香
族エステル類が挙げられる。
【００１０】「辛く」て刺激性のある化合物は、カプサ
イシン、ピペリン、ジンジャロール、ショーガオール、
アリルイソチオシアネート等のトウガラシ、コショウ、
マスタード、セイヨウワサビ、ショウキョウ等に見出す
ことができる。本発明に使用できる吸収性担体として
は、カルボキシメチルセルロース、おがくず等の植物性
担体及び／又はバーミキュル石、膨張シリカ、カオリン
等の無機担体を挙げることができる。
【００１１】これらの担体は、一般的に約０．１〜１．
５ｍｍの粒子（球状又は球状でない）である。上記担体
に結合した保護「被覆」は、蒸発接触面積を減少させ同
時に揮発性及び／又はアグレッシブな生成物の蒸発を減
少させることを意図し、凝固タンパク、例えば、カゼイ
ン、粉乳、ラクトアルブミン、卵白アルブミン及び血液
タンパク、大豆タンパク等の植物性タンパクの微小粒子
又は微小球（直径約５０〜２００μｍ）の団粒から構成
されている。
【００１２】本発明による上記添加剤の製造方法は、好
ましくは以下の工程を含んでなる。─例えば、クレゾー
ル類、グアヤコール、ベンゼンジオール類、チモール
類、クレオゾール、オイゲノール等から選択される第一
凝固剤（内部凝固剤）として使用される置換フェノール
を、揮発性及び／又はアグレッシブ生成物に添加する。
置換フェノールは、溶液の約５０〜９０％におよび、好
ましくはクレゾール類及び／又はレゾルシンである；
【００１３】─この溶液を、無機及び／又は植物性担体
の粒子若しくは粉末に吸収させる； ─凝固性タンパクを得られた塊と配合する；その後 ─タンニン粉末（タンニン酸）及び／又はオークの樹皮
粉末を第二凝固剤（「外部」添加剤）として添加する。
次に、この塊に水を噴霧する； ─又は、複硫酸アルミニウムカリウム（みょうばん）等
の第二無機凝固剤の水溶液を噴霧し；そして最後に ─４８〜７２時間保存し、最終生成物を再均質化する。
【００１４】上記したように、第二凝固剤、即ち、外部
凝固剤は、噴霧前（タンニン粉末又はオーク樹皮粉末）
又は噴霧と同時（みょうばん水溶液）に塊に直接添加で
きる。本発明の方法の種々の工程は、一般的に通常の供
給ミキサー又はスクリューミキサーにより、好ましくは
低回転速度で実施できる。
【００１５】本発明の方法の全ての工程は、室温、一般
的に１５〜３０℃で実施できる。もし温度が１５℃未満
であるならば、これらの工程を実施するのに必要とする
時間は、延長されなければならず（１０℃未満で１０〜
２０％）；そしてもし温度が１５℃未満であるならば、
保存時間を２４〜４８時間延長しなければならない。
【００１６】最終生成物（添加剤）の種々の成分の成分
比（重量％）は、以下の通りである。 植物性担体 １０〜４０ 無機担体 ０〜２０ 揮発性及び／又はアグレッシブ生成物溶液 ２０〜３０ 凝固タンパク １０〜３０ 凝固剤 ２〜５ 水 ５〜１５ 本発明によれば、上記添加剤は、次にビタミン添加飼料
プレミックス及び／又は濃厚家畜飼料と配合できる。
【００１７】
【実施例】以下実施例により本発明を説明する。 実施例１ クレゾール類５〜５０ｇとレゾルシン１〜２０ｇとを、
揮発性生成物、例えば、下記の芳香族物質混合物２００
ｇに添加する。
【００１８】 芳香族物質混合物： チモール ２５〜３５％ グアヤコール １０〜１５％ オイゲノール ５〜１０％ バニリン １０〜２０％ サリチルアルデヒド ５〜１０％ リモネン（溶媒） ２０〜３５％ フィード又はスクリューミキサーで２〜１５分間混合す
ることにより、この溶液をおがくず（９０％）と膨張シ
リカ（１０％）との混合物４５０ｇに吸収させる。
【００１９】次に、得られた生成物を、２〜１５分間の
混合により脱脂粉乳又はカゼイン２００ｇに添加する。
生成物の添加量は、凝固性タンパクの条件及び性質によ
り１００〜２５０ｇの間で異なることができる。次に、
粉末タンニン５０ｇを塊と配合し、２〜１５分間混合す
る。タンニンの量は、タンニンの品質及び凝固性タンパ
クの量に応じて、２０〜１００ｇの間で異なることがで
きる。また、タンニンの代わりに、無機凝固剤、例え
ば、硫酸アルミニウムカリウム（みょうばん）を水に溶
解して本発明の方法の以下の工程で添加することもでき
る。
【００２０】最後に、水（必要に応じて無機凝固剤を含
有）５０ｇを、混合の最終段階（さらに約５〜２０分間
継続する）で塊に噴霧する。その後、生成物を耐水生成
物バッグに詰め、４８〜７２時間保存することが好まし
く；そして前保存時間経過後に生成物を簡単に混合する
ことにより再均質化することが好ましい。 実施例２ カプサイシン２５ｇ及びピペリン２５ｇ（刺激性生成
物）、又はカプサイシン５０ｇのみを、ｍ─クレゾール
１２５ｇ（又は１００〜２００ｇ）に溶解する。得られ
た溶液を、フィード又はスクリューミキサーにより２〜
１５分間おがくず又はカルボキシメチルセルロース２５
０ｇ（２００〜４００ｇ）に吸収させる。
【００２１】次に、以下の生成物を以下に記載の順序で
混合物に添加し、各生成物を２〜１５分間配合する。 ─レゾルシンのｍ─クレゾール溶液（１：４）２５ｇ
（又はレゾルシン１０〜５０ｇ）； ─粉乳又はカゼイン１００ｇ（１００〜３００ｇ）； ─必要に応じてタンニン２５ｇ（１０〜５０ｇ）； そして必要に応じておがくず（又はカルボキシメチルセ
ルロース）２５０ｇ（５００ｇ以下）。
【００２２】最後に、水７５ｇ（５０〜１５０ｇ）を、
得られた塊に噴霧する。もし前の工程でタンニンを添加
しなかったのであれば、上記の量の水にみょうばん５〜
１０ｇを添加する。噴霧後、生成物を再び５〜１５分間
混合し、その後、耐水性バッグに包装し、室温で４８〜
７２時間保存することが好ましい。この中間保存時間
後、生成物をミキサーで再均質化（５〜１５分間）す
る。また、揮発性生成物の混合物（実施例１）を５〜２
０％配合することもできる。 実施例３ 上記実施例１及び２で得られた添加剤を、濃厚飼料配合
物、即ち、「プレミックス」（一例として以下の組成
物）と配合することにより希釈できる。
【００２３】 本発明に係る添加剤 ０．３〜３％ ビタミン混合物（Ａ、Ｂ、Ｄ、Ｅ、ニコチン酸等） ０．１〜１％ 無機塩（ＣａＨＰＯ4 、ＣａＣＯ3 、ＮａＣｌ、 ＣｕＯ、ＭｎＯ、ＦｅＳＯ4 、ＺｎＯ等） ２５〜７５％ 穀物副生成物（ぬか、二級品等） ２１〜７５％ さらに、一例として、上記プレミックスを、最終段階で
以下の配合物と配合して家畜飼料を製造できる： プレミックス ０．３〜３．５％ 穀物及びエンドウ豆 約５０％ 油かす（大豆、ナタネ等） 約２５％ 穀物副産物 ２１〜２５％ 本発明に係る飼料添加剤は、含有されている揮発性生成
物が早く蒸発しない利点がある。これは、凝固タンパク
の微小粒子の団粒により吸収剤担体が部分的に「被覆」
されているためである。例えば、揮発性生成物基剤を含
有する本発明に係る添加剤１％を含有するプレミックス
の場合、蒸発損失は１０％未満であるのに対して、同じ
揮発性生成物を含有する公知の配合物では蒸発損失は２
０％の範囲である。
【００２４】一方、本発明の添加剤には、強臭生成物又
はヒトの皮膚にアグレッシブな生成物を用いるときの別
の利点がある。本発明の添加剤では、上記反応はかなり
減少される。例えば、５％カプサイシンを含有する従来
の吸収剤をヒトの皮膚に数分間接触させると、１時間後
には皮膚に接触面積よりも２〜３倍大きな赤色斑点が生
じる。これに対して、本発明に係る添加剤（５％カプサ
イシンを含有するものも含む）は、同じ条件下で、接触
面積よりも小さくないとしてもわずかにピンク色がかっ
た斑点を生じるだけである。
【００２５】
【発明の効果】上記説明から明らかなように、本発明に
係る飼料添加剤は、凝固タンパクの微小粒子の団粒によ
り吸収剤担体が部分的に「被覆」されているので、飼料
と混合したときに、揮発性生成物が蒸発しにくい。ま
た、強臭生成物又はヒトの皮膚にアグレッシブな生成物
を用いても、それらの反応をかなり減少できる。

Claims (15)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 家畜栄養添加剤組成物であって、揮発性
    及び／又は刺激性生成物を粒状の植物及び／又は無機担
    体に吸収し液体凝固剤に溶解させて調製した溶液を含ん
    でなり、自由接触面積を減少するように前記担体の少な
    くとも一部分に凝固タンパク粒子が結合・被覆されてい
    ることを特徴とする家畜栄養添加剤組成物。
  2. 【請求項２】 前記凝固剤が置換フェノールである請求
    項１に記載の組成物。
  3. 【請求項３】 前記置換フェノールがクレゾール類、グ
    アヤコール、ベンゼンジオール類、チモール、クレオゾ
    ール及びオイゲノールから選択されたものである請求項
    ２に記載の組成物。
  4. 【請求項４】 前記植物性担体がカルボキシメチルセル
    ロースとおがくずから選択されたものであり、前記無機
    担体が膨張シリカ、バーミキュル石及びカオリンから選
    択されたものである請求項１〜３のいずれかに記載の組
    成物。
  5. 【請求項５】 前記担体の粒度が０．１〜１．５ｍｍで
    ある請求項１〜４のいずれかに記載の組成物。
  6. 【請求項６】 前記タンパクが、粉乳、カゼイン、ラク
    トアルブミン、卵白アルブミン及び血粉等の動物タンパ
    ク並びに大豆油粉等の植物性タンパクから選択されたも
    のである請求項１〜４のいずれか１項に記載の組成物。
  7. 【請求項７】 凝固タンパク粒子が直径約５０〜２００
    μｍのほぼ球状で前記担体の表面に団粒として結合して
    いる請求項１〜６のいずれか１項に記載の組成物。
  8. 【請求項８】 植物性担体１０〜４０％（重量）と、無
    機担体０〜２０％と、揮発性及び／又はアグレッシブ生
    成物２０〜３０％と、凝固タンパク１０〜３０％、凝固
    剤２〜５％と、水５〜１５％とを含有してなる請求項１
    〜７のいずれか１項に記載の組成物。
  9. 【請求項９】 請求項１〜８のいずれか１項に記載の飼
    料添加剤組成物の製造方法であって、 揮発性及び／又はアグレッシブ生成物を少なくとも一種
    の置換フェノールからなる第一凝固剤に溶解する工程
    と、 得られた溶液を無機及び／又は植物性担体粒子に吸収さ
    せる工程と、 得られた塊に凝固性タンパクを混合により配合する工程
    と、 第二凝固剤の存在下でこの塊に水を噴霧する工程とを含
    んでなることを特徴とする飼料添加剤組成物の製造方
    法。
  10. 【請求項１０】 前記置換フェノールがクレゾール類、
    グアヤコール、ベンゼンジオール類、チモール、クレオ
    ゾール及びオイゲノールから選択されたものであり、前
    記組成物に対して５〜２０％添加することを特徴とする
    請求項９に記載の製造方法。
  11. 【請求項１１】 第二凝固剤を、水の噴霧前に前記塊と
    配合するか、噴霧に使用される水に添加することを特徴
    とする請求項９又は１０に記載の製造方法。
  12. 【請求項１２】 前記塊に添加する前記第二凝固剤がタ
    ンニン又はオークの樹皮であり、噴霧に使用する水に添
    加する前記第二凝固剤が複硫酸アルミニウムカリウムで
    あることを特徴とする請求項１１に記載の製造方法。
  13. 【請求項１３】 得られた添加剤を耐水性包装で少なく
    とも２日間保存した後、必要に応じて混合して再均質化
    することを特徴とする請求項９〜１２のいずれかに記載
    の製造方法。
  14. 【請求項１４】 家畜の飼料製造用であって請求項１〜
    ８のいずれかに記載の添加剤組成物を含有するプレミッ
    クス。
  15. 【請求項１５】 請求項１〜８のいずれかに記載の添加
    剤組成物又は請求項１４に記載のプレミックスを含有す
    る家畜飼料。
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