JPH07224093A - ペプチド - Google Patents

ペプチド

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JPH07224093A
JPH07224093A JP6037707A JP3770794A JPH07224093A JP H07224093 A JPH07224093 A JP H07224093A JP 6037707 A JP6037707 A JP 6037707A JP 3770794 A JP3770794 A JP 3770794A JP H07224093 A JPH07224093 A JP H07224093A
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Abstract

(57)【要約】 (修正有) 【構成】 次式の配列番号1〜10の生理活性を有するペ
プチド、及びその医薬上許容される塩よりなる群から選
択される1種以上を有効成分とし免疫系賦活作用を有す
る医薬組成物。 配列番号1:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg 配列番号2:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly 配列番号3:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro 配列番号4:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys 配列番号5:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn 配列番号6:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val 配列番号7:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro 配列番号8:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile 配列番号9:Met-Ile-Thr-Leu-Ala 配列番号10:Met-Ile-Thr-Leu 【効果】 ファゴサイトーシス促進作用及び活性酸素産
出促進作用を有する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、生理活性を有する新規
ペプチド及び該ペプチドを含有する医薬組成物に関する
ものである。
【0002】
【従来の技術】食品蛋白質からは多様な生理活性を有す
るペプチドが派生することが知られている。食品起源で
あるこれらペプチドには生体に対する安全性が期待でき
る。一般に食品蛋白質由来の生理活性ペプチドは、内因
性生理活性ペプチドとは異なり予想もつかないようなア
ミノ酸配列を持つものが多く、またその機能についても
複数あることから、今なお確認されていないものも数多
くあるものと思われる。ペプチドの持つ生理活性作用の
1つに貪食(ファゴサイトーシス)促進作用がある。こ
の作用は生体内に細菌等の外的異物が進入してきた場
合、好中球やマクロファージによる生体防御の初発反応
として重要である。本発明者は先にファゴサイトーシス
を活性化するペプチドとして、大豆グリシニンA1aサブ
ユニットに含まれるGln-Arg-Pro-Arg やHis-Cys-Gln-Ar
g-Pro-Arg がマクロファージの貪食能を高めることにつ
いて証明し、新規なペプチドとして報告してきた。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】その後、大豆蛋白質か
ら由来するペプチドについて更なる研究を行ったとこ
ろ、新たに大豆蛋白酵素分解物中にファゴサイトーシス
促進活性を初めとして、他にも優れた生理活性効果を持
つペプチドを見いだした。またその類似化合物について
も検討し、上記ペプチドと同様な効果を有することを見
いだして本発明を完成した。従って、本発明は上記生理
活性を有する新規ペプチド及び該ペプチドの新規な食品
及び医薬用途を提供せんとするものである。
【0004】
【課題を解決するための手段】本発明は、次式で示され
る配列番号1〜10のペプチドに関するものである。 配列番号1:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg 配列番号2:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly 配列番号3:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro 配列番号4:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys 配列番号5:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn 配列番号6:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val 配列番号7:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro 配列番号8:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile 配列番号9:Met-Ile-Thr-Leu-Ala 配列番号10:Met-Ile-Thr-Leu さらに本発明は、上記配列番号1〜10で示されるペプチ
ド及びその医薬上許容される塩を有効成分とする免疫系
賦活作用を有する医薬組成物に関するものである。上記
配列番号1〜10で示されるペプチドは、配列の長さ13〜
4で、いづれも 配列の型:アミノ酸 トポロジー:直鎖状 配列の種類:ペプチド の性状を有する。
【0005】本発明の有効成分である配列番号1のペプ
チドは、大豆蛋白質を酵素加水分解し、得られた消化物
を、DEAE−セルロースカラムによるクロマトグラフ
ィー、さらにオクタデシリル(ODS)カラム及びフェ
ネチルカラムによる高速液体クロマトグラフィー(HP
LC)によって分画することによって得ることができ
る。
【0006】本発明者らは、大豆蛋白質の酵素分解によ
って得られる配列番号1のペプチドがファゴサイトーシ
ス促進作用を有することを見いだし、該ペプチドに基づ
いて更に研究を進めた結果、配列番号1のペプチド及び
その類似体である配列番号2〜10のペプチドもファゴサ
イトーシス促進作用を示し、また配列番号1〜8のペプ
チドが活性酸素産出促進作用を持つことを見いだした。
従って配列番号1〜10のペプチドは免疫系賦活作用を有
する医薬組成物として使用することができる。
【0007】本発明のペプチドは上記の方法によって配
列番号1のペプチドを得、これを更に加水分解し、分画
して配列番号2〜10のペプチドを得ることができるほ
か、ペプチド合成機を用いて公知の方法によって配列番
号1〜10のペプチドを得ることもできる。
【0008】
【製造例】以下に本発明の配列番号1〜10のペプチド製
造の一例を示すが、これらの例に限定されるものではな
い。
【0009】製造例1 消化酵素による配列番号1のペ
プチドの調製 A.消化酵素による調製法の概略を下記表−1に示す。 表−1 大豆蛋白質からの調製法の概略 大豆蛋白質 ↓ トリプシン消化 ↓ カラムクロマト(DEAEセルロースカラム) ↓ HPLC(ODS−カラム) ↓ HPLC(フェネチルカラム) ↓ HPLC(ODS−カラム) ↓ Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg
【0010】B.大豆蛋白質消化物からの配列番号1の
ペプチドの調製 分離大豆蛋白質50gを 800mlの水に溶解し、3000rpm ×
20分の遠心により可溶性画分を分離した。これを30分煮
沸し、 500mgのトリプシンを加え1N−NaOHでpH=
7.6 に調整して、37℃で消化を行った。5時間後煮沸に
より消化を停止させ、 10000rpm ×15分の遠心分離によ
って得た上澄み液の凍結乾燥によってトリプシン消化物
(固形物量23.8g)を得た。このうちの 100mgをDEA
E−セルロースカラム(DE−52、ワットマン製、担
体2ml)にロードし20mMのトリス−塩酸緩衝液(pH=7.
8 )によって展開し、非吸着画分を1mlずつ分取したと
ころ、活性ペプチドは2ml〜3mlの位置に溶出する画分
に含まれていた。次にこの画分を、ODS−カラム(Co
smosil 5C18-AR, 20 × 250mm、ナカライテスク製)、
続いてフェネチルカラム(4.7 × 250mm、Develosil Ph
A-T-5,野村化学製)にロードし、 0.1%トリフルオロ酢
酸を含むアセトニトリルの直線的濃度勾配(1%/min
)により展開した。これらカラムによる活性ペプチド
の溶出は、各々アセトニトリル33〜34%(図1参照)、
36〜37%の位置であった(図2参照)。さらにこの活性
画分をODS−カラム(Cosmosil 5C18-AR, 4.6× 150
mm、ナカライテスク製)にロードし、10mMのリン酸緩衝
液(pH=7.4 )を含むアセトニトリルの直線的濃度勾配
(1%/min )により展開したところ、活性ペプチドは
アセトニトリル34〜35%の位置に単一のピークとして溶
出した(図3参照)。プロテインシーケンサーにて構造
決定したところ、活性ペプチドはMet-Ile-Thr-Leu-Ala-
Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg であることが判明し
た。
【0011】製造例2 化学合成法(Fmoc法)による配
列番号1のペプチドの調製 置換率 0.70meq/gの Fmoc-Arg(Pmc)- 樹脂 0.3gをS
AM2ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器
にセットし、デブロック液(ピペリジン:トルエン:ジ
メチルホルムアミド(DMF)=30:35:35)を加え攪
拌して9−フルオレニルメトキシカルボニル(Fmoc)基
を除去した。この樹脂をジクロロメタン(DCM):D
MF=1:1で洗浄後、 Fmoc-Arg(Pmc)- 樹脂の4倍当
量のヒドロキシベンゾトリアゾール(HOBT)及びFm
oc-Glyを加えてカップリングを行った。反応終了後、D
CM:DMF=1:1で洗浄し、Fmoc-Gly-Arg(Pmc)-樹
脂を得た。以下同様にしてN末端の Metまで合成し、D
CM、メタノールで洗浄し、Met-Ile-Thr(Bzl)-Leu-Ala
-Ile-Pro-Val-Asn(Trt)-Lys(Boc)-Pro-Gly-Arg(Pmc)-樹
脂のペプチドを得た。上記樹脂に脱保護剤(トリフロロ
酢酸:水:チオアニソール:エタンジオール:エチルメ
チルサルファイド:フェノール=82:5:5:3:2:
3)を加えて、室温で4時間放置した。ついで分離した
樹脂を濾過後、エーテルで洗浄、凍結乾燥し、粗Met-Il
e-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg を得
た。これをODS−カラム(Cosmosil 5C18-AR, 20 ×
250mm、ナカライテスク製)にロードし、 0.1%トリフ
ロロ酢酸を含むアセトニトリルの直線的濃度勾配による
HPLCにて精製したところ約 200mgの純品が得られ
た。なお上記において、Pmc は2,2,5,7,8−ペ
ンタメチルクローマン−6−スルホニル基、Bzl はベン
ジル基、Trt はトリチル基、Boc はt−ブトキシカルボ
ニル基を示す。
【0012】製造例3 化学合成法(Fmoc法)による配
列番号2のペプチドの調製 置換率 0.55meq/gの Fmoc-Gly-樹脂 0.4gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する12残基ペプチド
−樹脂を得た。上記樹脂に脱保護剤(トリフロロ酢酸:
エタンジオール:アニソール=94:1:5)を加えて、
室温で1時間放置した。以下製造例2と同様にして、約
150mgの純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-
Lys-Pro-Gly を得た。
【0013】製造例4 化学合成法(Fmoc法)による配
列番号3のペプチドの調製 置換率 0.71meq/gの Fmoc-Pro-樹脂 0.3gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する11残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 150mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro
を得た。
【0014】製造例5 化学合成法(Fmoc法)による配
列番号4のペプチドの調製 置換率 0.46meq/gの Fmoc-Lys-樹脂 0.4gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する10残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 150mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys を得
た。
【0015】製造例6 化学合成法(Fmoc法)による配
列番号5のペプチドの調製 置換率 0.70meq/gの Fmoc-Asn-樹脂 0.3gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する9残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 150mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn を得た。
【0016】製造例7 酵素による配列番号5のペプチ
ドの調製 配列番号5のペプチドは、配列番号1のペプチドの酵素
による加水分解によっても得ることができる。用いる酵
素は配列番号1のペプチドに含まれるAsn-Lysのペプチ
ド結合を特異的に切断するメタロエンドペプチダーゼ、
アスパラギニルエンドペプチダーゼ等を使用する。以下
にその調製法の一例を示すが、使用する酵素はこの例に
限定されるものではない。配列番号1のペプチド20mg
に、500Uのメタロエンドペプチダーゼ(生化学工業製)
を含む 100mMのグリシン−NaOH緩衝液(pH=10.0)
2mlを加えて、70℃で5時間インキュベートした。反応
停止後この溶液をODS−カラム(Cosmosil5C18-AR,
4.6 × 150mm)を用い、0.1%トリフロロ酢酸を含む
アセトニトリルの直線的濃度勾配によるHPLCによっ
て精製した。アセトニトリル34%付近に溶出する画分を
凍結乾燥したところ約10mgの純品の配列番号5のペプチ
ドを得た。
【0017】製造例8 化学合成法(Fmoc)による配列
番号6のペプチドの調製 置換率 0.52meq/gの Fmoc-Val-樹脂 0.4gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する8残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 100mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val を得た。
【0018】製造例9 化学合成法(Fmoc)による配列
番号7のペプチドの調製 置換率 0.71meq/gの Fmoc-Pro-樹脂 0.3gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する7残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 100mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro を得た。
【0019】製造例10 化学合成法(Fmoc)による配列
番号8のペプチドの調製 置換率 0.55meq/gの Fmoc-Ile-樹脂 0.4gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する6残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約 100mgの
純品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile を得た。
【0020】製造例11 化学合成法(Fmoc)による配列
番号9のペプチドの調製 置換率 0.70meq/gの Fmoc-Ala-樹脂 0.3gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する5残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約50mgの純
品のMet-Ile-Thr-Leu-Ala を得た。
【0021】製造例12 化学合成法(Fmoc)による配列
番号10のペプチドの調製 置換率 0.58meq/gの Fmoc-Leu-樹脂 0.3gをSAM2
ペプチド合成装置(バイオサーチ社)の反応容器にセッ
トし、2と同様な方法で合成し相当する4残基ペプチド
−樹脂を得た。以下製造例3と同様にして、約50mgの純
品のMet-Ile-Thr-Leu を得た。
【0022】配列番号1〜10までのペプチドのアミノ酸
組成、HPLCの溶出位置、及び薄層クロマトグラフィ
ーのRf値を表−2にまとめて示した。尚、配列番号1の
天然品(製造例1)及び合成品(製造例2)は、それら
の結果から同一品であることが判明した。従って、以下
では合成品を用いて検討を行っている。
【0023】 上記表中、MはMet 、IはIle 、TはThr 、LはLeu 、
AはAla 、PはPro 、VはVal 、DはAsp 、KはLys 、
GはGly 、RはArg を示す。 *1 6N−HCl 110℃の加水分解後の値である。従っ
て、ペプチド組成のAsnはAsp として検出される。 *2 ODS−カラム(Cosmosil 5C18-AR, 4.6×150mm
)を用いて、アセトニトリルの直線的濃度勾配により
測定している。 *3 メルク製のキーゼルゲルプレートを用い、室温にて
展開した。展開溶媒の組成は、ブタノール:酢酸:ピリ
ジン:水=15:3:10:12である。
【0024】
【試験例】以下、試験例により本発明ペプチドの薬理活
性を示す。 試験例1 ファゴサイトーシス活性の測定 試験方法: ヒト末梢血にリン酸緩衝液を含む生理食塩
水(PBS)を加え、1000rpm−5分の遠心分離で血球
を洗浄したのち、PBSにて4×106 個/mlの血球の懸
濁液を調製した。この溶液 100μl を採り、PBSに溶
解させたペプチド溶液10μl を加え37℃で10分インキュ
ベートを行い、ついでヒト末梢血でオブソニル化した4
×108 個/mlの蛍光標識ラテックスビーズ液10μl を加
え、さらに5分インキュベートを行った。EDTAを含
むPBSで反応を停止させ、遠心により血球を分離し、
これに塩化アンモニウム溶血剤を加えて溶血させ白血球
を得た。これをETDAを含むPBSに懸濁後、フロー
サイトメトリーにて測定した。
【0025】結果: 数値はコントロール(PBS)に対する倍率で示した。
【0026】試験例2 活性酸素産出量の測定 試験方法: 成人ヒト末梢血をPBSにて洗浄した後、
赤血球を溶血させHEPES−生理食塩緩衝液に溶かし
2×106 /mlの好中球浮遊液を作製した。この液 125μ
l にHEPES−生理食塩緩衝液 355μl 、5mMチトク
ロム−C溶液10μl 、及び10μl のペプチド水溶液を加
え、37℃で15分インキュベートした。15分後氷中にて急
冷することによりインキュベートを停止させた。この溶
液を遠心分離し、上澄み液の 550nm及び 468nmの吸光度
から活性酸素産出量を計算した。活性酸素産出量は下記
の計算式によって算出した。 活性酸素産出量=(A1 −A2 )×k ただし式中、 A1 は波長550nm による吸光度 A2 は波長468nm による吸光度 k は係数(測定に1cmセルを用いた場合の係数は95で
ある。)
【0027】結果: ペプチド濃度は30μM で、数値はコントロール(水)に
対する倍率で示した。
【図面の簡単な説明】
【図1】酵素加水分解物をDEAE−セルロースカラム
にロードして得られた活性画分を、ODSカラムによる
HPLCにより溶離させた時の、該成分の吸光度を測定
したチャートである。
【図2】図1のODSカラムによるHPLCの活性画分
を、フェネチルカラムによるHPLCにより溶離させた
時の、該成分の吸光度を測定したチャートである。
【図3】図2のフェネチルカラムによるHPLCの活性
画分を、中性ODSカラムにより溶離させた時の、該成
分の吸光度を測定したチャートである。
フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 C07K 7/08 8318−4H C12P 21/06 9282−4B

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 次式で示される配列番号1ないし10の生
    理活性を有するペプチド。 配列番号1:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly-Arg 配列番号2:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro-Gly 配列番号3:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys-Pro 配列番号4:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn-Lys 配列番号5:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val-Asn 配列番号6:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro-Val 配列番号7:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile-Pro 配列番号8:Met-Ile-Thr-Leu-Ala-Ile 配列番号9:Met-Ile-Thr-Leu-Ala 配列番号10:Met-Ile-Thr-Leu
  2. 【請求項2】 請求項1記載の配列番号1ないし10で示
    されるペプチド及びその医薬上許容される塩よりなる群
    から選択される1種又は2種以上を有効成分とする免疫
    系賦活作用を有する医薬組成物。
  3. 【請求項3】 免疫系賦活作用がファゴサイトーシス促
    進作用である請求項2記載の医薬組成物。
  4. 【請求項4】 免疫系賦活作用が活性酸素産出促進作用
    である、請求項1記載の配列番号1ないし8のペプチド
    及びその医薬上許容される塩の1種又は2種以上を有効
    成分とする請求項2記載の医薬組成物。
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