JPH07286735A - ガスレンジの油飛散防止板 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【目的】 鍋サイズの大小なく常に安定してコンロ上に
立設、使用できるガスレンジの油飛散防止板を提供す
る。 【構成】 油飛散防止板Ａは、中央壁面材１の両側に幅
調整板部３、３を連設し、それに左右側壁面材２、２、
また、上記中央壁面材１の下端縁にはフラップ片、左右
側壁面材２、２の下端部にもフラップ片、又上記フラッ
プ片は、幅調整板３、３の下端縁を除いて設けられてい
る。上記油飛散防止板Ａは、ガスレンジＢの２つの並設
したガスバーナを囲う場合には、幅調整板部３、３を奥
側壁面材１と一直線上になるように左右側壁面材２、２
との接合部で直角に折り曲げて配置するか、フラップ片
を設けていない幅調整板部３、３の下端をガスレンジＢ
の奥側両角部上に載置し、中央壁面材１と左右側壁面材
２、２とをガスレンジＢの外側にそれらのフラップ片を
垂下状態にして配設される。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、システムキッチンなど
のガスレンジで天麩羅などの油を用いた調理を行う際
に、調理鍋周辺に煮汁や油が飛散するのを防止して周囲
の壁面及びガスバーナー周辺が煮汁や油によって汚染さ
れるのを防ぐようにしたアルミ製の油飛散防止板に関す
るものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、天麩羅やフライなどの油を利用す
る料理では、調理中の油の飛散によってコンロ周囲が汚
染されやすいという問題があり、鍋やフライパンから煮
汁や油が飛散するのを防止するためにアルミ等の不燃性
の油飛散防止板が採用されていた。上記従来の油飛散防
止板は、例えば図11に示すごとく比較的厚いアルミシー
トからなる板材を屈曲自在なコ字形の折り曲げ板に形成
して、ガスレンジの奥側に配置する中央壁面材１と、鍋
類の左右両側に配置する左右側壁面材２、２を連設して
コ字形に形成されており、ガスレンジ上の鍋類の周囲に
立設させて煮汁や油が飛散したときにこれを受けて周囲
を汚染しないようにして利用されていた。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来のコ字形の油飛散防止板は、両側の左右側壁面材２、
２を中央壁面材１に対して直角に屈曲させてコ字形に拡
げてガスレンジ上に立設させ、鍋の左右両側および中央
の各壁面材で覆うようにして油の飛散を防ぐものである
が、左右側壁面材２、２の間隔が中央壁面材１の幅に合
わせた寸法で一定しているため、中華鍋のような大きい
サイズの鍋を使用する際には、中央壁面材１に対する左
右側壁面材２、２の折り曲げ角度を鈍角になるまで拡げ
て左右側壁面材２、２の間隔を広くして配置する必要が
あり、屈曲部の拡がり角度が大きくなってガスレンジ上
での安定性が悪くなって調理中に倒れ易くなってしまう
という問題があった。

【０００４】一方、近年システムキッチンの普及によっ
て、家庭のガスレンジは、３口や４口の多頭式のガスレ
ンジが多く用いられているが、上記従来の油飛散防止板
によると、油の飛散防止の為の左右側壁面材２、２の間
隔が常に一定に固定されてしまっているため、左右側壁
面材２、２の間隔を強火用に広くして設置したり、ある
いは弱火用に狭くして設置させることが困難であり、強
火、中火、弱火のように火力が異なるガスバーナーを備
えたシステムキッチンのガスレンジの場合にはガスバー
ナーの火力に応じたサイズの選択が出来なかった。

【０００５】さらに、システムキッチンでは３口や４口
などの多頭式のガスレンジが採用されているため、同時
に強火と中火の組み合わせや中火と弱火の組み合わせ等
によって２つのガスバーナーを使用しながら調理するこ
とが頻繁にあるが、上記従来の油飛散防止板によれば左
右側壁面材２、２の間隔および中央壁面材１の幅寸法が
一定であるので手前同士の２つのガスバーナーや奥同士
の２つのガスバーナーを選択して同時に囲って油料理の
油等の飛散を防ぐことは困難であった。

【０００６】本発明は、このような従来の油飛散防止板
の問題点に鑑みてなされたものであり、鍋サイズの大小
に関係なく常に安定した状態で立設させて使用すること
ができるとともに、システムキッチンにおける３口コン
ロあるいは４口コンロを備えたガスレンジで調理する場
合に、１つあるいは２つのガスバーナーを同時に使用し
た時でも１つ又は２つのガスバーナーをそれぞれ囲って
油料理の油等の飛散を防ぐことができる油飛散防止板を
提供するものであり、油の飛散を防ぐ左右側壁面材の間
隔や中央壁面材の有効幅を鍋サイズやガスバーナーの使
用状況に応じて自由に調整できるようにした油飛散防止
板を提供するものである。

【０００７】

【課題を解決するための手段】上記問題点を解決するた
めに、本発明は、中央壁面材と左右両側壁面材の間を所
定幅の幅調整板部を介して屈曲自在に連設することによ
り、この幅調整板部の屈曲角度を調整しながら左右両側
壁面材の拡がり間隔を広範囲に調整可能にして安定した
状態でガスレンジ上に設置できるようにしたものであ
る。

【０００８】すなわち、本発明の油飛散防止板は、ガス
レンジ上で鍋類の周囲に立設させて周辺への油飛散を防
止するアルミ製の油飛散防止板であって、横幅がガスレ
ンジの横幅よりも狭く且つ一つのバーナー部よりも広い
幅に形成されている中央壁面材の両側にガスレンジの縦
幅の略２分の１の横幅を有する左右両側壁面材が所定幅
の幅調整板部を介して屈曲自在に連設すると共に、これ
らの両幅調整板部と上記中央壁面材の幅との和をガスレ
ンジの横幅よりも大きく形成してあり、さらに、上記中
央壁面材の下端部および左右両側壁面材の下端部にそれ
ぞれ屈曲自在なフラップ片が一体に設けられていること
を特徴とするガスレンジの油飛散防止板である。

【０００９】

【作用】従って、本発明の油飛散防止板によれば、中央
壁面材と左右両側壁面材とが所定幅の幅調整板部を介し
て屈曲自在に連設されているので、幅調整板部の屈曲角
度を調整して左右側壁面材の対向間隔を任意に調整させ
ることが可能であり、鍋サイズやガスバーナーの使用状
況に応じて左右側壁面材の間隔を適正な幅にして立設さ
せることができるものである。

【００１０】例えば直径が小さな鍋で油を使う場合や、
システムキッチンの前後２つのガスバーナーを同時に使
用して調理する場合には、両側の幅調整板部の内、中央
壁面材との接合側で直角に折り曲げておくことで、左右
両側壁材面の間隔を中央壁面材側の幅寸法と同寸法の最
小の幅寸法にするとともに、左右側壁面材の長さ寸法
（中央壁面材１に対して直角に前方に延出した寸法）
を、左右側壁面材と幅調整板部の長さ寸法を加えた長さ
にして前後２つのガスバーナーを１つの油飛散防止板で
同時に囲うようにして設置できるようになる。

【００１１】また、直径が大きな中華鍋などを使用する
場合や、システムキッチンの左右２つのガスバーナーを
同時に使用して調理する場合には、両側の幅調整板部の
内、左右側壁面材側の接合側で直角に折り曲げておくこ
とで、左右両側壁面材の間隔を中央壁面材の幅と幅調整
板部の幅の合計寸法の最大の幅寸法にして左右２つのガ
スバーナーを１つの油飛散防止板で同時に囲うようにし
て設置できるようになる。

【００１２】また、奥側のバーナー部で調理する場合に
おいても、鍋類の大きさ等に応じて幅調整板部の屈曲角
度を適度な傾斜角度にして、左右両側壁面材の間隔を上
記最小の幅寸法から最大の幅寸法まで変化させて、鍋サ
イズに適した間隔に調整して設置することができるもの
であり、大きく拡げる場合には幅調整板部を傾斜状態に
してその下端をガスレンジの奥側両コーナ部上に載置
し、中央及び両側壁面材をガスレンジの縁辺から外方に
はみ出させてその下端に設けているフラップ片を垂下状
態にして設置することができる。

【００１３】さらに、ガスレンジ上に立設する場合に
は、中央及び両側壁面材のフラップ片を直角に折り曲げ
て水平状態にし、ガスレンジ上に安定して設置させるこ
とが出来るものであり、ガスレンジの五徳の上に架け渡
した場合でも上記フラップ片が各壁面材を安定して支持
させることができるものである。

【００１４】

【実施例】以下、本発明の油飛散防止板について、その
一実施例を示す図面に従って説明する。即ち、図１は本
発明のアルミシートを成形してなる油飛散防止板Ａの展
開状態を示した展開図であり、図２は、上記油飛散防止
板Ａの簡略縦断面図を示すものであり、横幅がガスレン
ジＢの横幅よりも狭く且つ一つのバーナー部の幅ｂより
も広い幅、具体的には45.5cmの幅を有し、高さが32cmの
中央壁面材１の両側に、横幅が8.5cm 、高さが32cmの幅
調整板部３、３をそれぞれ連設してあり、これらの幅調
整板部３、３の外端間の幅寸法をガスレンジＢの横幅よ
りもやゝ幅広く形成していると共に、該幅調整板部３、
３に横幅がガスレンジの縦幅の略２分の１（28.5cm）、
高さが32cmの左右側壁面材２、２が連設されている。

【００１５】また、上記中央壁面材１の下端縁には中央
フラップ片４が屈折自在に設けられ、左右側壁面材２、
２の下端縁には左右フラップ片５、５が屈折自在に設け
られている。上記フラップ片４、５は、幅調整板部３，
３の下端縁を除いて設けられており、折り曲げ高さが約
5.5cm に形成されている。

【００１６】中央壁面材１および左右側壁面材２、２に
は、アルミシートを凹凸成形した補強リブを一体的に設
けてあり、ガスレンジ上に垂直に立設した際に直立状態
を保つように縦方向に沿ったリブが複数条一体成形され
ている。

【００１７】次に、上記本発明の油飛散防止板Ａの使用
状態について説明する。通常、システムキッチンにおけ
るガスレンジＢは手前の２つのガスバーナーが強火のガ
スバーナー６と中火のガスバーナー７にして構成されて
おり、奥側のガスバーナーは弱火のガスバーナー８にし
て構成されている。図３〜図７はシステムキッチンの３
口コンロ（４つ口コンロの場合であっても同じである）
のガスレンジＢ上に中央壁面材１に対して左右側壁面材
２、２を直角方向に屈折させて立設した状態を示す。

【００１８】そして、図３は両幅調整板部３、３を傾斜
状態にしてフラップ片が設けられていない該幅調整板部
３、３の下端をガスレンジＢの奥側に設けられている排
気口Ｃの両端角部上に交差状態で載置すると共に中央壁
面材１と左右側壁面材２、２をガスレンジＢの奥側枠縁
辺と両側枠縁辺から外方に離間させ且つその下端フラッ
プ片４、５を垂下した状態にして奥側のガスバーナー８
を広く囲い、大きな鍋類を使用して調理を行うのに適し
た使用状態としている。

【００１９】図４は図３の状態から、中央壁面材１に対
する幅調整板部３、３の屈折傾斜度を緩くし、該中央壁
面材１の下端フラップ片４を水平状態に屈曲させて該フ
ラップ片４を排気口Ｃの枠縁辺上に載置した状態にして
いる。図５は図４の状態から一方の側壁面材２の下端フ
ラップ片５を水平状態にしてガスレンジＢの一側枠縁辺
上に載置し、左右側壁面材２、２間の間隔をやゝ狭くし
て使用する状態を示している。

【００２０】図６、図７はガスレンジＢの手前の２つの
ガスバーナー６、７を囲っているもので、図６は上記図
４と同一使用状態をそのまゝ手前側に移動させ、中央壁
面材１のフラップ片４をガスレンジＢの縦幅方向の中央
部において奥側小バーナー８の五徳Ｄ端部上に載置する
と共に左右側壁面材２、２をガスレンジＢの両側枠縁外
に配置させているものである。この場合、中央壁面材１
と幅調整板部３、３とを一直線状にすれば、左右側壁面
材２，２の間隔が最大限に広くなり、システムキッチン
の手前の２つのガスバーナー６、７を１つの油飛散防止
板Ａで広く囲うことができて強火と中火の２つのガスバ
ーナーを同時に使用した油料理も油の飛散を防止して周
辺を汚すことなく行うことができる。図７は図６の状態
から一方の側壁面材２の下端フラップ片５を水平状態に
してガスレンジＢの一側枠縁辺の前半部上に載置し、左
右側壁面材２、２間の間隔をやゝ狭くして使用する状態
を示している。

【００２１】次に、図８は油飛散防止板Ａを大きく拡げ
た状態で使用する場合を示し、中央壁面材１と幅調整板
部３、３とを一直線状態にしてガスレンジＢの排気口Ｃ
の背面空間部側にフラップ片４を垂下状態にして立設
し、左右側壁面材２、２をガスレンジＢの両側方にその
フラップ片５、５を垂下状態にしているものである。こ
の場合、左右側壁面材２、２間の間隔が最大幅になると
共に左右側壁面材２、２を中央壁面材１に対して直角状
態から図に示すように拡開させた状態にしてガスレンジ
Ｂの奥側のガスバーナー８を大きく囲うことができる。

【００２２】また、図９は、４口のガスコンロのうち中
火のガスバーナー７と弱火のガスバーナー８を同時に使
用する場合の使用例を示すものであり、油飛散防止板Ａ
の幅調整板部３、３をそれぞれ左右側壁面材２、２と一
直線上になるように屈曲させて左右側壁面材２、２の間
隔を中央壁面材１の幅寸法と同じ寸法にすると共に、左
右側壁面材２、２の前方への延出長さを幅調整板部３、
３をそれぞれ加えた最大長さ寸法にして五徳Ｄ上に載置
し、前後２つのガスバーナー７、８を１つの油飛散防止
板Ａで同時に囲うことで、中火と弱火の２つのガスバー
ナーを同時に使用した油料理も油の飛散を防止して周辺
を汚すことなく行うことができるようになる。

【００２３】図10は任意の１つのガスバーナー部分、例
えば、強火のガスバーナー６のみを使って油料理を行う
場合の使用例である。この場合は、油飛散防止板Ａの幅
調整板部３、３の内、片方の幅調整板部３を中央壁面材
１に対して適宜角度屈曲させるとともに、他方の幅調整
板部３を左右側壁面材２、２の一方と略同一直線上に並
ぶようにして屈曲させたものであり、左右側壁面材２、
２の間隔を中央壁面材１と片方の幅調整板部３との合計
寸法にして配置させてある。

【００２４】上記使用例は、複数の鍋サイズに合わせて
油飛散防止板Ａの左右側壁面材２、２の間隔を微妙に調
整して鍋サイズに適切な間隔に設定させることができる
という利点を有するものである。なお、各幅調整板部
３、３の屈曲角度は、鍋サイズに応じて角度調整してあ
り、鍋と左右側壁面材２、２の間隔があまり広がりすぎ
ないように鍋側面との隙間を適宜間隔にして立設する。

【００２５】また、油飛散防止板Ａを使用しない場合に
は、左右側壁面材２、２と幅調整板部３、３を折り畳ん
で、中央壁面材１に重ね合わせて小さいサイズにしてキ
ャビネットなどに収容するものである。

【００２６】このように、幅調整板部３、３を適宜位置
と角度で屈曲させることによってガスコンロ上の鍋サイ
ズに応じて左右側壁面材２、２の間隔を自由に調整でき
るともに、システムキッチンの如く複数のガスバーナー
を設置したカスレンジに対しては、中央壁面材１の寸法
にこだわらず２つのガスバーナーで同時に調理する場合
であっても、２つのガスバーナーを１つの油飛散防止板
Ａで囲って料理の同時進行を容易に行うことができるも
のである。

【００２７】

【発明の効果】以上述べた如く、本発明は、ガスレンジ
上で鍋類の周囲に立設させて周辺への油飛散を防止する
アルミ製の油飛散防止板であって、横幅がガスレンジの
横幅よりも狭く且つ一つのバーナー部よりも広い幅に形
成されている中央壁面材の両側にガスレンジの縦幅の略
２分の１の横幅を有する左右両側壁面材が所定幅の幅調
整板部を介して屈曲自在に連設すると共に、これらの両
幅調整板部と上記中央壁面材の幅との和をガスレンジの
横幅よりも大きく形成しているので、中央壁面材や両側
壁面材に対する幅調整板部部の屈曲角度を調整して左右
側壁面材の対向間隔を任意に調整させることが可能であ
り、鍋サイズやガスバーナーの使用状況に応じて左右側
壁面材の間隔を適正な幅にして立設させることができ
る。

【００２８】また、両側の幅調整板部を左右側壁面材と
一直線上になるようにして中央壁面材との接合側で直角
に折り曲げておくことで、左右両側壁材面の間隔を中央
壁面材側の幅寸法と同寸法の最小の幅寸法にするととも
に、左右側壁面材の長さ寸法（中央壁面材１に対して直
角に前方に延出した寸法）を、左右側壁面材と幅調整板
部の長さ寸法を加えた最大の長さ寸法にしてシステムキ
ッチンの前後２つのガスバーナーを１つの油飛散防止板
で同時に囲うようにして設置できるものであり、システ
ムキッチンにおけるガスレンジの前後２つのガスバーナ
ーを効率よく利用できるばかりでなく、その状態からい
ずれか一方の幅調整板部を傾斜状態に屈曲させることに
よって１つのガスバーナー部を広く囲んだ状態にして使
用できるものである。

【００２９】さらに、両側の幅調整板部を中央壁面材と
一直線上になるようにして左右側壁面材側の接合側で直
角に折り曲げておくことで、左右両側壁面材の間隔を中
央壁面材の幅と両幅調整板部の幅の合計寸法の最大の幅
寸法にして左右２つのガスバーナーを１つの油飛散防止
板で同時に囲うようにして設置できるものであり、この
際、左右両側壁面材がガスレンジの両側端から小間隔だ
けはみ出し且つその下端フラップ片を垂下状態となっ
て、大きな鍋類等に対して広く覆うことができ、ガスレ
ンジの左右２つのガスバーナーを効率よく利用できるも
のである。

【００３０】また、奥側のバーナー部で調理する場合に
おいても、鍋類の大きさ等に応じて幅調整板部の屈曲角
度を適度な傾斜角度にして、左右両側壁面材の間隔を上
記最小の幅寸法から最大の幅寸法まで変化させて、鍋サ
イズに適した間隔に調整して設置することができるもの
であり、大きく囲う場合には幅調整板部の下端にはフラ
ップ片が設けられていないから、該幅調整板部を傾斜状
態にしてその下端をガスレンジの奥側両コーナ部上に交
差状態で載置することができ、このようにすれば、中央
及び両側壁面材をガスレンジの縁辺から外方にはみ出さ
せてその下端に設けているフラップ片を垂下状態にして
左右バーナー部を広く囲うことができるものである。

【００３１】さらに、ガスレンジ上に立設する場合に
は、中央及び両側壁面材のフラップ片を直角に折り曲げ
て水平状態にし、ガスレンジ上に安定して設置させるこ
とが出来るものであり、ガスレンジの五徳の上に架け渡
した場合でも上記フラップ片が各壁面材を安定して支持
させることができるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の油飛散防止板の展開図、

【図２】その簡略断面図

【図３】使用例を示す簡略平面図、

【図４】使用例を示す簡略平面図、

【図５】使用例を示す簡略平面図、

【図６】使用例を示す簡略平面図、

【図７】使用例を示す簡略平面図、

【図８】使用例を示す簡略平面図、

【図９】使用例を示す簡略平面図、

【図１０】使用例を示す簡略平面図、

【図１１】従来の油飛散防止板を説明する斜視図。

【符号の説明】

Ａ 油飛散防止板 １ 中央壁面材 ２ 左右側壁面材 ３ 幅調整板部 ４ フラップ片 ５ フラップ片

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ガスレンジ上で鍋類の周囲に立設させて
   周辺への油飛散を防止するアルミ製の油飛散防止板であ
   って、横幅がガスレンジの横幅よりも狭く且つ一つのバ
   ーナー部よりも広い幅に形成されている中央壁面材の両
   側にガスレンジの縦幅の略２分の１の横幅を有する左右
   両側壁面材が所定幅の幅調整板部を介して屈曲自在に連
   設すると共に、これらの両幅調整板部と上記中央壁面材
   の幅との和をガスレンジの横幅よりも大きく形成してあ
   り、さらに、上記中央壁面材の下端部および左右両側壁
   面材の下端部にそれぞれ屈曲自在なフラップ片が一体に
   設けられていることを特徴とするガスレンジの油飛散防
   止板。