JPH0733672Y2 - 細長い根菜類の皮むき装置 - Google Patents
細長い根菜類の皮むき装置Info
- Publication number
- JPH0733672Y2 JPH0733672Y2 JP1990010370U JP1037090U JPH0733672Y2 JP H0733672 Y2 JPH0733672 Y2 JP H0733672Y2 JP 1990010370 U JP1990010370 U JP 1990010370U JP 1037090 U JP1037090 U JP 1037090U JP H0733672 Y2 JPH0733672 Y2 JP H0733672Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- brush roll
- brush
- roll group
- peeling
- unit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
Landscapes
- Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はごぼう、れんこん、山芋のような細長い根菜類
の皮むき装置に関するものである。
の皮むき装置に関するものである。
（従来の技術） 根菜類の皮むき装置としては、本考案者の出願に係る実
公昭60-29916号公報に示されるように、水槽内に多数の
ブラシロールを円弧状に配置し、根菜類をこれらのブラ
シロールの表面で転動させながら皮むきを行わせる装置
が知られている。ところがこの装置は特にじゃが芋、さ
つま芋にような根菜類に適したものであって、ごぼう、
れんこんのような細長い根菜類の皮むきに使用すると所
要時間が長くかかる欠点があった。
公昭60-29916号公報に示されるように、水槽内に多数の
ブラシロールを円弧状に配置し、根菜類をこれらのブラ
シロールの表面で転動させながら皮むきを行わせる装置
が知られている。ところがこの装置は特にじゃが芋、さ
つま芋にような根菜類に適したものであって、ごぼう、
れんこんのような細長い根菜類の皮むきに使用すると所
要時間が長くかかる欠点があった。
そこで本考案者は同一方向に回転する第１のブラシロー
ル群の上方に逆方向に回転する第２のブラシロール群を
千鳥状に配置した皮むき装置を先に開発し、特願昭62-3
9634号として出願済みである。しかしこの装置は千鳥状
のブラシロールの間を根菜類が上下に蛇行しながら進行
する形式であるためにブラシロールの力が根菜類にゆる
やかに作用し、皮の堅いごぼう類については一部に皮の
残ることがあった。またこの装置はブラシロールの回転
速度の調節を減速機により段階的に行っていたので、細
かい調節ができないという欠点もあった。
ル群の上方に逆方向に回転する第２のブラシロール群を
千鳥状に配置した皮むき装置を先に開発し、特願昭62-3
9634号として出願済みである。しかしこの装置は千鳥状
のブラシロールの間を根菜類が上下に蛇行しながら進行
する形式であるためにブラシロールの力が根菜類にゆる
やかに作用し、皮の堅いごぼう類については一部に皮の
残ることがあった。またこの装置はブラシロールの回転
速度の調節を減速機により段階的に行っていたので、細
かい調節ができないという欠点もあった。
（考案が解決しようとする課題） 本考案は上気した従来の問題点を解決して、皮の堅い根
菜類をも確実に皮むきすることができ、また根菜類の種
類に応じて皮むきの条件をきめ細かく調節することがで
きる細長い根菜類の皮むき装置を提供するために完成さ
れたものである。
菜類をも確実に皮むきすることができ、また根菜類の種
類に応じて皮むきの条件をきめ細かく調節することがで
きる細長い根菜類の皮むき装置を提供するために完成さ
れたものである。
（課題を解決するための手段） 上記の課題を解決するためになされた本考案は、同一方
向に回転する第１のブラシロール群の上方にこれと逆方
向に回転する高さ調節自在な第２のブラシロール群を各
ブラシロールの中心を上下に一致させて配した皮むきユ
ニットを複数個直列に設けるとともに、各ユニットのブ
ラシロール群とブラシロール群間には適当な間隔で平板
が取り付けられ、また、ブラシロール群を皮むきユニッ
ト上に取り付けられたインバータ制御モータにより駆動
させるとともにブラシロール群をフレームに取り付けら
れたインバータ制御モータにより駆動させ、さらに、入
口部と各ユニットの中間部と出口部には回転数を皮むき
ユニットとは独立に制御できる上下のブラシロールから
なるコントロールブラシを設けたことを特徴とするもの
である。
向に回転する第１のブラシロール群の上方にこれと逆方
向に回転する高さ調節自在な第２のブラシロール群を各
ブラシロールの中心を上下に一致させて配した皮むきユ
ニットを複数個直列に設けるとともに、各ユニットのブ
ラシロール群とブラシロール群間には適当な間隔で平板
が取り付けられ、また、ブラシロール群を皮むきユニッ
ト上に取り付けられたインバータ制御モータにより駆動
させるとともにブラシロール群をフレームに取り付けら
れたインバータ制御モータにより駆動させ、さらに、入
口部と各ユニットの中間部と出口部には回転数を皮むき
ユニットとは独立に制御できる上下のブラシロールから
なるコントロールブラシを設けたことを特徴とするもの
である。
（実施例） 以下に本考案を図示の実施例によって更に詳細に説明す
る。
る。
（１）は全長にわたって水受け（２）を備えたフレーム
であり、このフレーム（１）上に２つの皮むきユニット
（３）、（４）が直列に設けられている。
であり、このフレーム（１）上に２つの皮むきユニット
（３）、（４）が直列に設けられている。
各皮むきユニット（３）、（４）は下側の第１のブラシ
ロール群（５）とその上方に設けられた上側のブラシロ
ール群（６）とからなる。第１のブラシロール群（５）
はフレーム（１）に軸支され、各ブラシロール（７）の
軸端のスプロケット（８）が相互にチェーン（９）によ
り連結されているのて、フレーム（１）の上部のインバ
ータ制御モータ（10）によりベルト（11）を介して同一
方向に回転される。なおベルト（11）はスプロケット
（８）とは反対側の軸端を駆動している。また第２のブ
ラシロール群（６）は吊りボルト（12）によってフレー
ム（１）の上部から高さ調節自在に吊下げられており、
皮むきユニット（３）上に設けられたインバータ制御モ
ータ（13）により第１のブラシロール群（５）と同様の
チェーン駆動機構を介して第１のブラシロール群（５）
とは逆方向に回転される。なお、皮むきユニット（３）
と皮むきユニット（４）とは、端部の隣接するブラシロ
ール（７）、（７）のスプロケット（８）、（８）の間
のチェーン（9a）により連結されているので、両ユニッ
トともにブラシロール（７）は同一速度で回転されるこ
ととなる。第２のブラシロール群（６）の高さは根菜類
の種類やサイズによって調節されるが、インバータ制御
モータ（13）も同時に上下動するので駆動に支障を生ず
ることはない。本考案においては、各皮むきユニット
（３）、（４）ともに第１のブラシロール群（５）のブ
ラシロール（７）と第２のブラシロール群（６）のブラ
シロール（７）とは各中心を上下方向に一致ささせてあ
り、根菜類を上下から同時に挟むようになっている。な
お、第２図に示されるように第１のブラシロール群
（５）と第２のブラシロール群（６）との間に平板（1
4）が適当な間隔で取り付けてあり、上下のブラシロー
ル（７）に挟まれて進行する根菜類が横方向に曲がらな
いように規制している。
ロール群（５）とその上方に設けられた上側のブラシロ
ール群（６）とからなる。第１のブラシロール群（５）
はフレーム（１）に軸支され、各ブラシロール（７）の
軸端のスプロケット（８）が相互にチェーン（９）によ
り連結されているのて、フレーム（１）の上部のインバ
ータ制御モータ（10）によりベルト（11）を介して同一
方向に回転される。なおベルト（11）はスプロケット
（８）とは反対側の軸端を駆動している。また第２のブ
ラシロール群（６）は吊りボルト（12）によってフレー
ム（１）の上部から高さ調節自在に吊下げられており、
皮むきユニット（３）上に設けられたインバータ制御モ
ータ（13）により第１のブラシロール群（５）と同様の
チェーン駆動機構を介して第１のブラシロール群（５）
とは逆方向に回転される。なお、皮むきユニット（３）
と皮むきユニット（４）とは、端部の隣接するブラシロ
ール（７）、（７）のスプロケット（８）、（８）の間
のチェーン（9a）により連結されているので、両ユニッ
トともにブラシロール（７）は同一速度で回転されるこ
ととなる。第２のブラシロール群（６）の高さは根菜類
の種類やサイズによって調節されるが、インバータ制御
モータ（13）も同時に上下動するので駆動に支障を生ず
ることはない。本考案においては、各皮むきユニット
（３）、（４）ともに第１のブラシロール群（５）のブ
ラシロール（７）と第２のブラシロール群（６）のブラ
シロール（７）とは各中心を上下方向に一致ささせてあ
り、根菜類を上下から同時に挟むようになっている。な
お、第２図に示されるように第１のブラシロール群
（５）と第２のブラシロール群（６）との間に平板（1
4）が適当な間隔で取り付けてあり、上下のブラシロー
ル（７）に挟まれて進行する根菜類が横方向に曲がらな
いように規制している。
これらの皮むきユニット（３）、（４）の中間部及び装
置全体の入口部及び出口部には上下にブラシロール（1
5）、（16）を備えたコントロールブラシ（17）が設け
られている。これらの３つのコントロールブラシ（17）
は、フレーム（１）の下部のモータ（18）によって第４
図に示したとおりの駆動方式によって上下のブラシロー
ル（15）、（16）が互いに反対向きとなるように駆動さ
れる。第４図のように駆動スプロケット（19）から遠い
位置に中間スプロケット（20）を設け、更にこれから遠
い位置のコントロールブラシ（17）の上側のブラシロー
ル（15）を駆動するようにしたのは、上側のブラシロー
ル（15）を前記した第２のブラシロール群（６）と同様
に上下動させても動力の伝達を支障なく行えるようにす
るためである。３つのコントロールブラシ（17）はすべ
て同一速度で回転するが、その回転速度は皮むきユニッ
ト（３）、（４）とは独立に制御できるものである。
置全体の入口部及び出口部には上下にブラシロール（1
5）、（16）を備えたコントロールブラシ（17）が設け
られている。これらの３つのコントロールブラシ（17）
は、フレーム（１）の下部のモータ（18）によって第４
図に示したとおりの駆動方式によって上下のブラシロー
ル（15）、（16）が互いに反対向きとなるように駆動さ
れる。第４図のように駆動スプロケット（19）から遠い
位置に中間スプロケット（20）を設け、更にこれから遠
い位置のコントロールブラシ（17）の上側のブラシロー
ル（15）を駆動するようにしたのは、上側のブラシロー
ル（15）を前記した第２のブラシロール群（６）と同様
に上下動させても動力の伝達を支障なく行えるようにす
るためである。３つのコントロールブラシ（17）はすべ
て同一速度で回転するが、その回転速度は皮むきユニッ
ト（３）、（４）とは独立に制御できるものである。
（作用） このように構成された本考案の細長い根菜類の皮むき装
置を使用するには、まず各皮むきユニット（３）、
（４）の第１のブラシロール群（５）と第２のブラシロ
ール群（６）とを互いに反対方向に回転させるととも
に、各コントロールブラシ（17）をこれらよりもやや低
速度で回転させつつ入口部のコントロールブラシ（17）
の上下ブラシロール（15）、（16）間にごぼう等の根菜
類を縦に挿入する。すると根菜類はコントロールブラシ
（17）によって送込み速度を規制されつつ進行し、まず
皮むきユニット（３）のブラシロール（７）により上下
から挟まれ、且つ、平板（14）により横方向に曲がらな
い状態として表面を削られて皮むきされる。次に根菜類
は中央のコントロールブラシ（17）によって送込み速度
を規制されつつ２番目の皮むきユニット（４）に入って
前記同様に皮むきされ、出口部のコントロールブラシ
（17）から排出される。このように本考案においては根
菜類は中心を上下に一致させて配した第１のブラシロー
ル群（５）と第２のブラシロール群（６）間の平板（1
4）により仕切られた状態でブラシロール（７）により
皮むきされるので、上下のブラシロールを千鳥状に配置
していた従来の装置に比較してより強力で確実な皮むき
効果を得ることができる。また皮むきユニット（３）、
（４）が直列に設けられているうえに入口部、中央部、
出口部に回転数を独立に制御できるコントロールブラシ
（17）が配置されているので、根菜類の進行速度を抑制
しつつその表面を各ブラシロール（７）によって強力に
削ることができ、皮のむき残しを完全になくすることが
できる。なお皮むき効果はコントロールブラシ（17）及
び皮むきユニット（３）、（４）のブラシロール（７）
の回転数及び圧力によって決定されるが、本考案におい
ては両方の皮むきユニット（３）、（４）をインバータ
制御モータ（10）、（13）により駆動したので、ワンタ
ッチで回転数の調節が可能であり、根菜類の種類やサイ
ズに応じた皮むき効果を得ることができる。しかも実施
例の駆動機構によれば、根菜類の種類すなわち径や柔ら
かさの異なる場合にはユニット（３）を昇降動させて上
側の第２のブラシロール群（６）の高さを変えて根菜類
との圧接力を変えればよく、このときインバータ制御モ
ータ（13）はユニット（３）上に設けられているので、
チェーンやベルトの張力にほとんど変化を生じさせるこ
とがなく、常に安定した駆動が可能である。
置を使用するには、まず各皮むきユニット（３）、
（４）の第１のブラシロール群（５）と第２のブラシロ
ール群（６）とを互いに反対方向に回転させるととも
に、各コントロールブラシ（17）をこれらよりもやや低
速度で回転させつつ入口部のコントロールブラシ（17）
の上下ブラシロール（15）、（16）間にごぼう等の根菜
類を縦に挿入する。すると根菜類はコントロールブラシ
（17）によって送込み速度を規制されつつ進行し、まず
皮むきユニット（３）のブラシロール（７）により上下
から挟まれ、且つ、平板（14）により横方向に曲がらな
い状態として表面を削られて皮むきされる。次に根菜類
は中央のコントロールブラシ（17）によって送込み速度
を規制されつつ２番目の皮むきユニット（４）に入って
前記同様に皮むきされ、出口部のコントロールブラシ
（17）から排出される。このように本考案においては根
菜類は中心を上下に一致させて配した第１のブラシロー
ル群（５）と第２のブラシロール群（６）間の平板（1
4）により仕切られた状態でブラシロール（７）により
皮むきされるので、上下のブラシロールを千鳥状に配置
していた従来の装置に比較してより強力で確実な皮むき
効果を得ることができる。また皮むきユニット（３）、
（４）が直列に設けられているうえに入口部、中央部、
出口部に回転数を独立に制御できるコントロールブラシ
（17）が配置されているので、根菜類の進行速度を抑制
しつつその表面を各ブラシロール（７）によって強力に
削ることができ、皮のむき残しを完全になくすることが
できる。なお皮むき効果はコントロールブラシ（17）及
び皮むきユニット（３）、（４）のブラシロール（７）
の回転数及び圧力によって決定されるが、本考案におい
ては両方の皮むきユニット（３）、（４）をインバータ
制御モータ（10）、（13）により駆動したので、ワンタ
ッチで回転数の調節が可能であり、根菜類の種類やサイ
ズに応じた皮むき効果を得ることができる。しかも実施
例の駆動機構によれば、根菜類の種類すなわち径や柔ら
かさの異なる場合にはユニット（３）を昇降動させて上
側の第２のブラシロール群（６）の高さを変えて根菜類
との圧接力を変えればよく、このときインバータ制御モ
ータ（13）はユニット（３）上に設けられているので、
チェーンやベルトの張力にほとんど変化を生じさせるこ
とがなく、常に安定した駆動が可能である。
（考案の効果） 本考案は以上に説明したように、皮の堅いごぼうのよう
な根菜類から山芋のような柔らかい根菜類をも完全に皮
むきできるものであり、その所要時間はわずか数秒で、
しかも、同時に複数本を皮むきできる。また本考案によ
れば根菜類の種類やサイズに応じてきめ細かく皮むき条
件を変えることができ、余分に表面を削り落とす目減り
を防止するうえでも好都合である。よって本考案は従来
の問題点を一掃した細長い根菜類の皮むき装置として、
その実用的価値は極めて大きいものである。
な根菜類から山芋のような柔らかい根菜類をも完全に皮
むきできるものであり、その所要時間はわずか数秒で、
しかも、同時に複数本を皮むきできる。また本考案によ
れば根菜類の種類やサイズに応じてきめ細かく皮むき条
件を変えることができ、余分に表面を削り落とす目減り
を防止するうえでも好都合である。よって本考案は従来
の問題点を一掃した細長い根菜類の皮むき装置として、
その実用的価値は極めて大きいものである。
第１図は本考案の実施例を示す正面図、第２図はその右
側面図、第３図は背面図、第４図はコントロールブラシ
の駆動機構のみを示す正面図である。 （１）：フレーム、（３）：皮むきユニット、（４）：
皮むきユニット、（５）：第１のブラシロール群、
（６）：第２のブラシロール群、（７）ブラシロール、
（10）：インバータ制御モータ、（13）：インバータ制
御モータ、（14）：平板、（15）：ブラシロール、（1
6）：ブラシロール、（17）：コントロールブラシ。
側面図、第３図は背面図、第４図はコントロールブラシ
の駆動機構のみを示す正面図である。 （１）：フレーム、（３）：皮むきユニット、（４）：
皮むきユニット、（５）：第１のブラシロール群、
（６）：第２のブラシロール群、（７）ブラシロール、
（10）：インバータ制御モータ、（13）：インバータ制
御モータ、（14）：平板、（15）：ブラシロール、（1
6）：ブラシロール、（17）：コントロールブラシ。
Claims (1)
- 【請求項１】同一方向に回転する第１のブラシロール群
（５）の上方にこれと逆方向に回転する高さ調節自在な
第２のブラシロール群（６）を各ブラシロール（７）の
中心を上下に一致させて配した皮むきユニット（３）、
（４）を複数個直列に設けるとともに、各ユニット
（３）、（４）のブラシロール群（５）とブラシロール
群（６）間には適当な間隔で平板（14）が取り付けら
れ、また、ブラシロール群（６）を皮むきユニット
（３）上に取り付けられたインバータ制御モータ（13）
により駆動させるとともにブラシロール群（５）をフレ
ーム（１）に取り付けられたインバータ制御モータ（1
0）により駆動させ、さらに、入口部と各ユニットの中
間部と出口部には回転数を皮むきユニット（３）、
（４）とは独立に制御できる上下のブラシロール（1
5）、（16）からなるコントロールブラシ（17）を設け
たことを特徴とする細長い根菜類の皮むき装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1990010370U JPH0733672Y2 (ja) | 1990-02-05 | 1990-02-05 | 細長い根菜類の皮むき装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1990010370U JPH0733672Y2 (ja) | 1990-02-05 | 1990-02-05 | 細長い根菜類の皮むき装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03102891U JPH03102891U (ja) | 1991-10-25 |
| JPH0733672Y2 true JPH0733672Y2 (ja) | 1995-08-02 |
Family
ID=31513942
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1990010370U Expired - Lifetime JPH0733672Y2 (ja) | 1990-02-05 | 1990-02-05 | 細長い根菜類の皮むき装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0733672Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6053582B2 (ja) * | 1983-12-28 | 1985-11-26 | 輝男 村尾 | ゴボウ洗滌装置 |
-
1990
- 1990-02-05 JP JP1990010370U patent/JPH0733672Y2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH03102891U (ja) | 1991-10-25 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP0360498B1 (en) | An apparatus and method for producing a dough roll | |
| EP0170436B1 (en) | Apparatus for stretching a plastic raw material | |
| KR102034874B1 (ko) | 생선비늘제거장치 | |
| NL8900392A (nl) | Werkwijze voor het ontbladeren van plantenstelen en daarvoor bestemde inrichting. | |
| KR101989508B1 (ko) | 무 박피장치 | |
| JPH0733672Y2 (ja) | 細長い根菜類の皮むき装置 | |
| JP2000325065A (ja) | 植物の葉の洗浄装置 | |
| EP1062881A2 (en) | Apparatus for cleaning beets of earth | |
| KR20040009143A (ko) | 오징어가공장치 | |
| JP3831929B2 (ja) | 洗浄装置 | |
| US3864788A (en) | Scallop spreading machine | |
| JP3288617B2 (ja) | ひび入りゆで卵の殻剥取り装置 | |
| CN216509398U (zh) | 一种滑台点杯机的出料装置 | |
| JPS63207374A (ja) | 根菜類の皮むき装置 | |
| JPS5853999Y2 (ja) | 根菜類の磨き装置 | |
| JPH0328786Y2 (ja) | ||
| JP2788214B2 (ja) | 食材供給装置 | |
| KR200291962Y1 (ko) | 오징어가공장치 | |
| JP2521429Y2 (ja) | 根菜皮むき装置 | |
| NL1020743C2 (nl) | Bollenpelmachine. | |
| JPH0516829B2 (ja) | ||
| JPH028717Y2 (ja) | ||
| TWM309869U (en) | Squid expansion processor | |
| JPH0544079Y2 (ja) | ||
| JPH0739467U (ja) | 乾燥魚介類及び加工肉類の加工装置 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |