JPH074453Y2 - 製氷装置 - Google Patents

製氷装置

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JPH074453Y2
JPH074453Y2 JP1988082455U JP8245588U JPH074453Y2 JP H074453 Y2 JPH074453 Y2 JP H074453Y2 JP 1988082455 U JP1988082455 U JP 1988082455U JP 8245588 U JP8245588 U JP 8245588U JP H074453 Y2 JPH074453 Y2 JP H074453Y2
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JP
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ice
ice making
air supply
air
cooling
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JP1988082455U
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JPH024173U (ja
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佐吉 川角
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Description

【考案の詳細な説明】 [産業上の利用分野] 本件は製氷装置に関する。
[従来技術] 製氷装置の一形式として、冷却槽または同槽内に配置し
た槽内に収容した製氷用水中に空気を吹込むための空気
供給機構を備え、前記製氷用水中に空気を吹込みつつ同
水を冷却して角氷を製造する製氷装置がある。
特公昭56−27781号公報にはかかる形式の製氷装置の一
例が示されており、同装置における空気供給機構は、空
気供給源に接続されて前記槽内に臨み巻取巻戻し可能な
空気供給管と、同空気供給管の巻取巻戻し手段を備えて
いる。
[考案が解決しようとする課題] しかして、かかる製氷装置の巻取巻戻し手段は手動また
は電動で駆動するものであるが、作業者が槽内の製氷用
水の氷結状態を監視して空気供給管の先端が氷中に埋没
しないように同管を巻取っている。このため、作業者が
氷結状態の監視を怠ると空気供給管の先端が氷中に埋没
し、未氷結の製氷用水中へ空気を供給し得なくなる。か
かる問題を解決すべく、空気供給管の巻取、巻戻しを自
動的にした製氷装置が特開昭60−251367号公報に示され
ている。当該製氷装置はより具体的には、空気供給管で
ある空気攪拌チューブを昇降させる自動昇降機構を備え
た構成のもので、空気送込攪拌チューブを一定速度で一
定長さ上昇させて後結氷の上面に落下させる動作を製氷
中繰り越し行わせるものである。
[考案が解決しようとする課題] ところで、当該製氷装置においては、空気送込攪拌チュ
ーブが常に上昇および落下動作を繰り返し行うことから
同チューブの空気噴出部である先端もこれに追従して、
結氷の成長に関係なく昇降することになり、同チューブ
の先端を結氷の成長に追従して上昇させ、常に製氷用水
の最底部に位置させて噴出空気を同水中に均等に供給さ
せることは不可能である。このため、製氷中に製氷用水
に常に均等に空気を供給することはできず、透明性に優
れた柱状の氷を製造することは不可能である。また、当
該製氷装置においては、空気送込攪拌チューブが結氷上
に一旦落下すると所定時間上昇が停止されるため、同チ
ューブの先端が順次成長する結氷中に埋没して閉塞さ
れ、製氷用水中への空気の供給に支障をきたすことにな
る。従って、本考案の目的は、これらの問題を解消し得
る製氷装置を提供することにある。
[課題を解決するための手段] 本考案は、冷却槽または同槽内に配置した槽内に収容し
た製氷用水中に空気を吹込むための空気供給機構を備
え、前記製氷用水中に空気を吹込みつつ同水を冷却して
柱状の氷を製造する製氷装置において、前記空気供給機
構を、空気供給源に接続されて前記槽内に臨み巻取巻戻
し可能な空気供給管と、同空気供給管の巻取巻戻し手段
と、前記空気供給管の圧内が所定圧に達したとき動作し
て前記巻取巻戻し手段を駆動させ前記空気供給管を所定
長さ巻取らせる圧力作動手段とにより構成したことにそ
の構成上の特徴がある。
[考案の作用・効果] かかる構成の製氷装置においては、空気供給機構を構成
する空気供給管の先端が製氷用水の最底部に位置してい
て、その内圧が順次成長する結氷中に埋没する直前に所
定圧に達し、これにより圧力作動手段が動作して巻取巻
戻し手段を駆動させて空気供給管を所定長さを巻取る。
当該空気供給機構は、この空気供給管のこの動作を製氷
終了まで繰り返し行うもので、空気供給管の先端は氷中
に埋没することなく結氷に追従して順次上昇して常に製
氷用水の最底部に位置し、製氷中の製氷用水全体に空気
を均等に供給して透明性に優れた柱状の氷を製造するこ
とができる。
[実施例] 以下本考案の実施例を図面に基づいて説明するに、第1
図〜第3図には本考案に係る製氷装置が示されている。
当該製氷装置は冷却槽を2槽備えた2槽式製氷装置であ
り、製氷機構10、空気供給機構20および氷搬出機構30を
備えている。
製氷機構10は長方体の冷却槽11a、11bを備えており、各
冷却槽11a、11bはその外周に冷却パイプ12a、12bを巻回
されて、ケーシング13内に設けた断熱材層14内に収容さ
れている。各冷却槽11a、11bの底部中央は給水パイプ15
aを介して貯水タンク16に連通しているとともに、一方
の冷却槽11bの上方側部がオーバフローパイプ15bを介し
て貯水タンク16に連通していて、各冷却槽11a、11bには
貯水タンク16から製氷用水が一定の高さになるまで供給
される。なお、貯水タンク16の水はフロート16aの作用
にて開閉動作する図示しない給水弁にて常に一定の高さ
に保持される。各冷却槽11a、11bの底部には、その底面
からわずかに間隔を保って各拡散板17a、17bが配設され
ている。各冷却パイプ12a、12bは第5図に示す冷凍回路
に接続されている。冷凍回路において、圧縮機18a、凝
縮器18bおよび両冷却パイプ12a、12bは第1、第2接続
管路19a、19bにて接続されている。同管路19bにはドラ
イヤ18cおよび膨張弁18dが介装されている。また、両冷
却パイプ12a、12bおよび圧縮機18aは第3接続管19cにて
接続されている。一方、第1接続管19aの圧縮機18aおよ
び凝縮器18b間と膨張弁18dおよび冷却パイプ12a間とは
第4接続管19dにて接続されており、同管路19dには電磁
開閉弁18eが介装されている。かかる冷凍回路の運転時
においては開閉弁18eの開成時冷却媒体は管路19a→19b
→19cを循環し、開閉弁18eが開成されると冷却媒体は管
路19a→19d→19cを循環する。
空気供給機構20はエアーポンプ21、一対の供給ホース2
2、巻取りドラム23および圧力検出スイッチ24を備え、
これらの部材は後述する氷搬出機構30の台車32に搭載さ
れている。供給ホース22はその先端に噴出ノズル22aを
備えていて冷却槽11a、11b内に臨み、槽11a、11b内の製
氷用水中にエアーポンプ21からの空気を噴出して同水を
攪拌する。圧力検出スイッチ24はノズル22a詰りにより
供給ホース22内の圧力が所定圧に達したとき、これを検
出して巻取りドラム23を短時間駆動させるもので、これ
により供給ホース22は所定長さ巻取りドラム23に巻取ら
れる。
氷搬出機構30は機体上部に設けた一対のレール31a、31b
上に移動可能に設けた台車32、クランプ33、台車操作用
の第1操作チェーン34、クランプ操作用の第2操作チェ
ーン35を備えている。台車32は第1操作チェーン34の操
作によりレール31a、31b上を移動するもので、その両側
に一対の支持プレート32aを備えている。両支持プレー
ト32aは冷却槽の上方へ延びており、その下端が掛止部3
2bに形成されている。クランプ33は第4図に示すように
4本の爪部33a〜33dを備えていて、一対の爪部33a、33b
は2本の連結ロッド33e、33fにて連結されており、かつ
他の1対の爪部33c、33dは連結ロッド33g、33hにて連結
されている。かかるクランプ33においては、その操作ロ
ッド33iの中央部にチェーン36aの一端が接続されてお
り、同チェーン36aは台車32に組付けたスプロケット36b
に噛合していて、その他端が台車32に設けた収納ボック
ス32cに収納されている。スプロケット36bは第2操作チ
ェーン35にて操作されるもので、第2操作チェーン35の
操作によりスプロケット36bを回転させて、クランプ33
を両支持プレート32a間を昇降させる。クランプ33は、
両支持プレート32aの最下端の位置においては、両支持
プレート32aの掛止部32bに各連結ロッド33e、33gを掛止
めされて支持されている。かかる支持状態において、爪
部33a、33bと33c、33dは各連結ロッド33e、33gを中心に
回動して下端側が拡開している。
かかる構成の製氷装置においては、各冷却槽11a、11bに
製氷用を約満タンになるまで供給するとともに、供給ホ
ース22を第1図に示すように各冷却槽11a、11b内にそれ
ぞれ臨ませて運転を開始する。冷凍回路においては、開
閉弁18eが閉成していて冷却媒体が管路19a→19b→19cを
循環し、各冷却槽11a、11b内の水をその外周から漸次冷
却して氷結させる。この間、各冷却槽11a、11b内にエア
ーポンプ21から供給ホース22を通して空気が供給され、
この空気は水を攪拌し透明な氷となるよう機能する。各
冷却槽11a、11b内の水は漸次氷結するが、第1図に示す
状態になると供給ホース22のノズル22aを塞ぎ同ホース2
2の内圧を高める。この結果、圧力検出スイッチ24が動
作して巻取ドラム23を短時間駆動させて供給ホース22を
所定長さ巻取る。この状態が繰返されて供給ホース22は
所定長さづつ間欠的に巻取られ、この間氷結が進行して
最後に長方形の透明な角氷が形成されるとともに供給ホ
ース22が所定長さ最後に巻取られ、この際供給ホース22
の突起片22bが図示しないスイッチを動作して開閉弁18e
を切換えて製氷工程を終了させる。
製氷終了時上記スイッチの動作にて開閉弁18eが開成さ
れ、冷却媒体は管路19a→19d→19cを循環する。この循
環する冷却媒体はホットガスであり、各冷却槽11a、11b
内にてその内周壁と凍結状態にある角氷の凍結を解除す
る。凍結の解除に伴い貯水タンク16内の水が各冷却槽11
a、11b内に流入し、この結果各冷却槽11a、11b内の角氷
Cは第2図に示すように浮上し、冷却槽11a、11bの上端
開口部から上方へ突出し、クランプ33が待機している側
の角氷がその各爪部33a〜33d内に臨む。
かかる状態で第2操作チェーン35を操作してクランプ33
を上昇させると、クランプ33は各爪部33a〜33dにて角氷
Cの頭部を把持して冷却槽11aから抜出し、その後第1
操作チェーン34の操作により台車32を所定位置へ移動さ
せ、かつその第2操作チェーン35の操作によりクランプ
33を最下端まで降下させれば、角氷Cは所定の位置へ搬
出される。以上の操作を冷却槽11bから突出している角
氷Cに対しても行う。
このように、当該製氷装置において、空気供給機構20を
構成する供給ホース22の先端が製氷用水の最底部に位置
していて、その内圧が順次成長する結氷中に埋没する直
前に所定圧に達し、これにより圧力検出スイッチ24が動
作して供給ホース22が巻取ドラム23に所定長さ巻取ら
れ、かつこの動作が製氷終了まで繰り返し行われるた
め、供給ホース22の成端は結氷中に埋没することなく結
氷の成長に追従して順次上昇して常に製氷用水の最底部
に位置し、製氷中の製氷用水全体に空気を均等に供給し
て透明性に優れた柱状の氷を製造することができるもの
である。
なお上記実施例においては、各冷却槽11a、11bを同時に
運転する2槽式製氷装置について示してが、本考案は複
数の冷却槽を交互に運転する複槽式製氷装置、冷却槽を
1槽のみ備えた単槽式製氷装置等各種の製氷装置に実施
し得る。
【図面の簡単な説明】
第1図は本考案の一実施例に係る製氷装置の一部破断正
面図、第2図は同装置の搬出機構の作動を示す第1図に
対応する正面図、第3図は同装置の一部破断側面図、第
4図は同装置におけるクランプの拡大斜視図、第5図は
同装置における冷凍回路図である。 符号の説明 10……製氷機構、11a,11b……冷却槽、12a,12b……冷却
パイプ、15a……給水パイプ、16……貯水タンク、17a、
17b……拡散板、18e……開閉弁、20……空気供給機構、
21……エアーポンプ、22……供給ホース、23……巻取ド
ラム、24……圧力検出スイッチ、30……氷搬出機構、32
……台車、33……クランプ、34,35……操作チェーン。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項1】冷却槽または同槽内に配置した槽内に収容
    した製氷用水中に空気を吹込むための空気供給機構を備
    え、前記製氷用水中に空気を吹込みつつ同水を冷却して
    柱状の氷を製造する製氷装置において、前記空気供給機
    構を、空気供給源に接続されて前記槽内に臨み巻取巻戻
    し可能な空気供給管と、同空気供給管の巻取巻戻し手段
    と、前記空気供給管の内圧が所定圧に達したとき動作し
    て前記巻取巻戻し手段を駆動させ前記空気供給管を所定
    長さ巻取らせる圧力作動手段とにより構成したことを特
    徴とする製氷装置。
JP1988082455U 1988-06-22 1988-06-22 製氷装置 Expired - Lifetime JPH074453Y2 (ja)

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JP1988082455U JPH074453Y2 (ja) 1988-06-22 1988-06-22 製氷装置

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JPH024173U JPH024173U (ja) 1990-01-11
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS60251367A (ja) * 1984-05-28 1985-12-12 株式会社ニチレイ 芯無し氷の製氷装置

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JPH024173U (ja) 1990-01-11

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