JPH0744924Y2 - オーガ式製氷機 - Google Patents

オーガ式製氷機

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JPH0744924Y2
JPH0744924Y2 JP1990058494U JP5849490U JPH0744924Y2 JP H0744924 Y2 JPH0744924 Y2 JP H0744924Y2 JP 1990058494 U JP1990058494 U JP 1990058494U JP 5849490 U JP5849490 U JP 5849490U JP H0744924 Y2 JPH0744924 Y2 JP H0744924Y2
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JP
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ice
cutter
screw shaft
blades
blade
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順一 樋田
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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Hoshizaki Electric Co Ltd
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C1/00Producing ice
    • F25C1/12Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs
    • F25C1/14Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes
    • F25C1/145Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes from the inner walls of cooled bodies
    • F25C1/147Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs to form thin sheets which are removed by scraping or wedging, e.g. in the form of flakes from the inner walls of cooled bodies by using augers
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C5/00Working or handling ice
    • F25C5/14Apparatus for shaping or finishing ice pieces, e.g. ice presses
    • F25C5/142Apparatus for shaping or finishing ice pieces, e.g. ice presses extrusion of ice crystals
    • YGENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
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Description

【考案の詳細な説明】 (産業上の利用分野) 本考案は、オーガ式製氷機、特に押圧頭に形成した氷通
路から柱状となって送り出された氷を切断するカッター
に関する。
(従来の技術) この種のオーガ式製氷機においては、氷通路から柱状と
なって押し出される氷を、回転するスクリュー軸上端に
固定したカッターの周囲に設けた複数の羽根部(カッタ
ー刃)により切断してフレークアイスとしており、通常
のものではカッター刃の円周方向のピッチは一定となっ
ている。従ってフレークアイスの粒の大きさなどの氷質
を変えるにはカッターを取り替える必要があった。
これに対し出願人による実開昭62-17768号公報の技術で
は、カッターをスクリュー軸に対し複数の円周方向位置
に位置決め可能とし、カッター刃の円周方向ピッチを前
記円周方向位置に対応して異なる値としている。柱状の
氷は回転するスクリュー軸に形成されたスクリュー刃の
上端付近が通過する前側に位置する氷通路から押し出さ
れるが、この技術によれば、氷が押し出される部分のカ
ッター刃のピッチをスクリュー軸に対するカッターの円
周方向位置を変えることにより変更することができるの
で、カッターを取り替えることなくフレークアイスの氷
質を変えることができる。
(考案が解決しようとする課題) この実開昭62-17768号の技術は、例えばその実施例に示
されたように、スクリュー軸に設けるスクリュー刃が1
条で一部の氷通路から氷が押し出されるものに対しては
有効である。しかしながら製氷の効率を高めるためにス
クリュー軸に設けるスクリュー刃を2条以上として、円
周方向ほぼすべての氷通路から同時に氷が押し出される
ようにしたものでは、スクリュー軸に対するカッターの
円周方向位置を変えても氷質の調整をすることができな
い。また押し出された氷が異なる円周方向ピッチのカッ
ター刃により切断されるので、異なる大きさの氷の粒が
混ざるなど、フレークアイスの氷質にばらつきを生じ
る。
本考案は、このような問題を解決して、ほぼすべての氷
通路から同時に氷が押し出されるようにした場合でも、
同一のカッターを調整するのみでフレークアイスの氷質
を変更することが可能なオーガ式製氷機を提供すること
を目的とする。
(課題を解決するための手段) このために、本考案によるオーガ式製氷機は、添付図面
に例示するように、上下方向に延びる円筒状の冷凍ケー
シングと、この冷凍ケーシング内に同軸的に回転可能に
設けられたスクリュー軸と、このスクリュー軸の外周面
に螺旋状に形成され前記冷凍ケーシングの内周面に生成
された氷を同スクリュー軸の回転により掻きとって上方
に送るスクリュー刃と、前記冷凍ケーシングの上部に固
定され前記スクリュー軸の上部を回転自在に嵌合支持す
ると共に前記スクリュー刃から送り込まれた氷を受け入
れて押し固める氷通路を形成する押圧頭と、この押圧頭
の上側において前記スクリュー軸の上端に固定され前記
氷通路から柱状となって押し出される氷を切断するカッ
ターを備えてなるオーガ式製氷機において、前記カッタ
ーは、互いに同軸的に軸方向に重ねられた複数のボス部
と、この各ボス部の外周面にそれぞれ円周方向同一角度
間隔で設けられて外方に突出し少なくともそれぞれの下
縁位置が互いにほぼ一致した複数の羽根部と、前記各ボ
ス部の間に設けられ前記各羽根部の間の円周方向角度間
隔が互いに接触した羽根部の間を除きほぼ同一となるよ
うな複数の角度関係に前記各ボス部を連結する連結手段
よりなることを特徴とするものである。
(作用) 全ての羽根部の間の円周方向角度間隔が同一となるよう
に、各ボス部を連結手段により連結すれば、各隣りあう
羽根部の間の円周方向角度間隔は最も小さくなる。この
状態としたカッターをスクリュー軸に取り付けて使用す
れば、各氷通路から柱状となって押し出される氷が各羽
根部の下縁により切断される時間間隔は最も小さくなる
ので、粒の大きさが最も小さい氷質のフレークアイスが
得られる。
各ボス部を、それぞれ対応する羽根部が全部円周方向に
接触するように連結手段により連結すれば、隣りあう接
触しない羽根部の間の円周方向角度間隔は最も大とな
る。この状態では、各氷通路から押し出される氷が羽根
部の下縁により切断される時間間隔は最も大となるの
で、粒の大きさが最も大きい氷質のフレークアイスが得
られる。
また3個以上のボス部を有する場合は、一部のボス部の
対応する羽根部が円周方向に接触し、この接触した羽根
部の間を除き各羽根部の間の円周方向角度間隔がほぼ同
一となるように各ボス部を連結すれば、接触した羽根部
の間を除く羽根部の間の円周方向角度間隔は前記2つの
場合の中間の値となる。従ってこの場合は、粒の大きさ
が中間的な氷質のフレークアイスが得られる。
(考案の効果) 上記のように、本考案によれば、カッターの各ボス部の
間の角度関係を調整することにより、互いに接触した羽
根部の間を除く各羽根部の間の円周方向角度間隔を変更
することができ、しかもそれぞれの場合の各羽根部の間
の円周方向角度間隔は同一となる。従って、同一のカッ
ターを上述のように調整するのみで粒の大きさが異なる
氷質のフレークアイスを得ることができ、しかもそれぞ
れの場合の氷質を揃えることができる。
(実施例) 以下に、添付図面に示す実施例により、本考案の説明を
する。
先ず第1図及び第2図により、本実施例のオーガ式製氷
機の全体構造の説明をする。ギヤードモータ10のギヤケ
ーシング10a上に固定した軸受筒11には、円筒状の冷凍
ケーシング12の下端が固定されて鉛直上方に延びてい
る。冷凍ケーシング12内にはスクリュー軸15が同軸的に
設けられ、このスクリュー軸15に一体成形された細径の
下端部15bは軸受筒11により回転自在に支持されてい
る。冷凍ケーシング12の上部に3個のねじ孔13bと締付
けねじ13cにより固定された押圧頭13の内周面には、ス
クリュー軸15に一体成形された細径の上端部15aが回転
自在に嵌合されている。
スクリュー軸15の下端部15bは、スプライン継手10cを介
してギヤードモータ10の出力軸10bに連結されて回転駆
動される。スクリュー軸15の外周面には螺旋状に突出す
る2条のスクリュー刃16が一体成形されている。冷凍ケ
ーシング12の中間部の外周面には冷凍管17が巻き付けら
れて断熱材18により覆われ、また冷凍ケーシング12の下
部には製氷水の供給管12aが設けられている。
第2図に示すように、押圧頭13はスクリュー軸15の上端
部15aを回転自在に嵌合する内周面を有する筒状で、外
周面には冷凍ケーシング12と共に氷通路14を形成する6
個の溝13aが長手方向に沿って形成され、各溝13aの間に
形成される6個の突起のうち幅広の3個には締付けねじ
13cのためのねじ孔13bが設けられている。押圧頭13から
わずかに上方に突出する上端部15aの上端面には、次ぎ
に詳述するカッターCが締付けボルト45により同軸的に
固定されている。冷凍ケーシング12の上端には、カッタ
ーCを覆う氷放出筒19が連結されている。
次ぎに本考案の要部であるカッターCの説明をする。
第1図〜第3図に示す実施例では、カッターCは主とし
て第2図に示すように、下側カッター20と上側カッター
25と連結手段40により構成されている。下側カッター20
と上側カッター25は、いずれも円形のボス部21,26と、
それぞれの外周面に60度の角度間隔で外方に突出して一
体形成された長方形板状の各6個の羽根部22,27よりな
るものである。各ボス部21,26は径と厚さが同一で、中
央には締付けボルト45を通す締付け孔23,28が設けられ
ている。
図に示すように、下側カッター20の羽根部22は僅かの隙
間をおいて上側カッター25のボス部26の外周面に沿って
上方に延びる部分を有し、また上側カッター25の羽根部
27は僅かの隙間をおいて下側カッター20のボス部21の外
周面に沿って下方に延びる部分を有しており、各羽根部
22,27の上下長は両ボス部21,26の厚さの和と同一であ
る。従って両ボス部21,26を接合して組み合わせた状態
では、各羽根部22,27の上下縁の位置は同一高さとな
る。
連結手段40は下側カッター20のボス部21にその中心軸線
に対して平行に偏心してかつ上下端が突出するように固
定された連結ピン41と、この連結ピン41に対応して上側
カッター25のボス部26に貫通して形成された2個の連結
孔42により構成されている。第3図(a)に示すよう
に、一方(図において右側)の連結孔42に連結ピン41の
上端を係合して両ボス部21,26を重ね合わせれば、下側
カッター20と上側カッター25は、上下の各羽根部22,27
の間の円周方向角度間隔がいずれも同一の値(30度弱)
となるように連結される。また第3図(b)に示すよう
に、他方(図において左側)の連結孔42に連結ピン41の
上端を係合して両ボス部21,26を重ね合わせれば、下側
カッター20と上側カッター25は、上下の各対応する羽根
部22,27が円周方向において接触し、この互いに接触し
た部分を除く羽根部22,27の間の円周方向角度間隔がそ
れぞれ同一の値(60度弱)となるとなるように連結され
る。このように、第3図(b)の状態で組み合わされた
カッターCの羽根部22,27の間の円周方向角度間隔は、
第3図(a)の状態で組み合わされたカッターCの2倍
となる。
カッターCは第3図の(a)または(b)のように組み
合わされた状態で、スクリュー軸15の上端部15aの上端
面に載せられ、締付けボルト45をねじ孔46にねじ込むこ
とにより固定される。なおこの際に連結ピン41の下端を
上端部15aに形成した係合孔47に挿入して、スクリュー
軸15に対するカッターCの回り止めを行う。
次ぎに上記実施例の作動の説明をする。供給管12aから
冷凍ケーシング12内に供給された製氷水は、冷却管17に
より冷却されて冷凍ケーシング12の内周面に氷結する。
ギヤードモータ10により回転駆動されるスクリュー軸15
の外周面に形成されたスクリュー刃16は、冷凍ケーシン
グ12の内周面に生成された氷を掻きとって、上方の押圧
頭13と冷凍ケーシング12の間の氷通路14に送り込む。こ
の氷は氷通路14内で押し固められ柱状となり、スクリュ
ー軸15の回転速度に応じた速度で円周方向全ての氷通路
14から同時に上方に押し出され、各羽根部22,27の下縁
により切断され、フレークアイスとなって氷放出筒19か
ら所定の箇所に供給される。
第3図(a)の状態で組み合わされたカッターCがスク
リュー軸15の上端に固定されている場合は、各羽根部2
2,27の間の円周方向角度間隔は小さいので、氷通路14か
ら押し出される柱状の氷が羽根部22,27により切断され
る時間間隔が短くなる。すなわち柱上の氷は氷通路14か
ら押し出される長さが小さい状態で羽根部22,27により
切断されるので、この場合は得られるフレークアイスの
粒が小さくなる。スクリュー軸15の上端に固定されたカ
ッターCが第3図(b)の状態で組み合わされている場
合は、柱状の氷を切断する各羽根部22前側の羽根部27と
の間の円周方向角度間隔は上記の場合よりも大きくなる
ので、氷通路14から押し出される柱状の氷が切断される
時間間隔が長くなる。すなわち柱状の氷は氷通路14から
押し出される長さが大きい状態で羽根部22,27により切
断されるので、この場合は得られるフレークアイスの粒
が大きくなる。
上述のように、この実施例によれば連結手段40により各
ボス部21,26の間の角度関係を変えることにより、粒の
大きさが異なる2種類のフレークアイスを得ることがで
きる。またカッターCは、第3図の(a)及び(b)の
いずれの状態で組み合わされた場合でも、氷通路14から
押し出される柱状の氷を切断する羽根部22,27とその前
側の羽根部との間の円周方向角度間隔は全て同一とな
る。従って円周方向全ての氷通路14から柱状の氷が押し
出されるようにしたものでも、それぞれの場合のフレー
クアイスの粒の大きさはほぼ同一となる。
上述の実施例では、連結手段40を除くカッターCを下側
カッター20と上側カッター25の2部分により構成した
が、第4図及び第5図に示す変形実施例では下側カッタ
ー120と上側カッター125と中間カッタ130の3部分によ
り構成している。上述の実施例ではフレークアイスの粒
の大きさを2段階に変更しているが、この変形実施例で
は3段階に変更することができる。この変形実施例はカ
ッターC以外は上述の実施例と同一であるので、カッタ
ーCの構造のみにつき説明する。
変形実施例のカッターCは、主として第4図に示すよう
に、下側カッター120と上側カッター125と中間カッター
130と連結手段40により構成されている。下側カッター1
20、上側カッター125及び中間カッター130は、上記実施
例と同様のボス部121,126,131と、羽根部122,127,132よ
りなるが、各羽根部はいずれも4個であり、各ボス部の
外周面に90度の角度間隔で外方に突出して一体形成され
ている。上記実施例と同様、下側カッター120の羽根部1
22は僅かの隙間をおいて中間カッター130及び上側カッ
ター125のボス部126,131の外周面に沿って上方に延びる
部分を有し、また上側カッター125の羽根部127は僅かの
隙間をおいて中間カッター130及び下側カッター120のボ
ス部121,131の外周面に沿って下方に延びる部分を有し
ている。また中間カッター130の羽根部132は僅かの隙間
をおいて下側カッター120及び上側カッター125のボス部
121,126の外周面に沿って上下両方に延びる部分を有し
ている。各羽根部122,127,132の上下長さは各ボス部12
1,126,131の厚さの和と同一である。従って各ボス部を
接合して組み合わせた状態では、各羽根部122,127,132
の上下縁の位置は同一高さとなる。
連結手段40は下側カッター120のボス部121にその中心軸
線に対して平行にかつ対称的に配置された1対のねじ孔
142と、このねじ孔142に対応して上側カッター125のボ
ス部126に貫通して形成された3対の貫通孔143と、同じ
くねじ孔142に対応して中間カッター130のボス部131に
貫通して形成されて2対の貫通孔144と、2本の締付け
ねじ141により構成されている。第5図(a)に示すよ
うに、締付けねじ141をボス部126及び131の一方の端の
貫通孔143,144に通し、ねじ孔142にねじ込んで各ボス部
121,126,131を結合すれば、各部分カッター120,125,130
は各羽根部122,127,132の間の円周方向角度間隔がいず
れも同一の値(30度弱)となるとなるように連結され
る。第5図(c)に示すように、他方の端の貫通孔143,
144に締付けねじ141を通して同様に各ボス部121,126,13
1を結合すれば、各対応する羽根部122,127,132が円周方
向において接触し、この互いに接触した部分を除く羽根
部122,127,132の間の円周方向角度間隔がそれぞれ同一
の値(90度弱)となるとなるように連結される。また第
5図(b)に示すように、第5図(c)の状態から中央
の貫通孔143に締付けねじ141を通すように上側カッター
125の角度を変えて各ボス部121,126,131を結合すれば、
各対応する羽根部122と132が接触し、この両羽根部と羽
根部127の間の円周方向角度間隔がそれぞれ同一の値(4
5度弱)となるように連結される。このように、組み合
わされたカッターCの羽根部122,127,132の間の円周方
向角度間隔は、第5図(a)の状態が最も小さく、第5
図(c)の状態が最も大きく、第5図(b)の状態では
中間の値になる。
この変形実施例のカッターCは、第5図の(a),
(b)または(c)に示すように組み合わせた状態で、
スクリュー軸15の上端部15aの上端面に載せられ、締付
け孔123,128,133を通して締付けボルト45をねじ孔46に
ねじ込むことにより固定される。得られるフレークアイ
スの粒の大きさは、第5図(a)の状態では最も小さ
く、第5図(c)の状態では最も大きく、第5図(b)
の状態では中間の値となる。なお図示は省略したが下側
カッター120のボス部121とスクリュー軸15の上端の間に
は、前記実施例と同様の回り止めが設けられている。
上記各実施例では、各羽根部22,27,122,127,132は、軸
線方向と平行で丁度半径方向に延びるように形成した
が、各羽根部は下縁よりも上縁がまた内縁よりも外縁が
移動方向に対し後ろ側となるように傾斜させてもよい。
【図面の簡単な説明】
第1図〜第3図は本考案によるオーガ式製氷機の一実施
例を示し、第1図は一部破断した全体正面図、第2図は
カッター付近を示す分解状態の斜視図、第3図(a)及
び(b)はカッターの2つの状態を示す平面図である。
第4図及び第5図はカッターの変形実施例を示し、第4
図は分解状態の縦断面図、第5図(a)、(b)及び
(c)はカッターの3つの状態を示す平面図である。 符号の説明 12……冷凍ケーシング、13……押圧頭、14……氷通路、
15……スクリュー軸、16……スクリュー刃、21,26,121,
126,131……ボス部、22,27,122,127,132……羽根部、40
……連結手段、C……カッター。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項1】上下方向に延びる円筒状の冷媒ケーシング
    と、この冷凍ケーシング内に同軸的に回転可能に設けら
    れたスクリュー軸と、このスクリュー軸の外周面に螺旋
    状に形成され前記冷凍ケーシングの内周面に生成された
    氷を同スクリュー軸の回転により掻きとって上方に送る
    スクリュー刃と、前記冷凍ケーシングの上部に固定され
    前記スクリュー軸の上部を回転自在に嵌合支持すると共
    に前記スクリュー刃から送り込まれた氷を受け入れて押
    し固める氷通路を形成する押圧頭と、この押圧頭の上側
    において前記スクリュー軸の上端に固定され前記氷通路
    から柱状となって押し出される氷を切断するカッターを
    備えてなるオーガ式製氷機において、前記カッターは、
    互いに同軸的に軸方向に重ねられた複数のボス部と、こ
    の各ボス部の外周面にそれぞれ円周方向同一角度間隔で
    設けられて外方に突出し少なくともそれぞれの下縁位置
    が互いにほぼ一致した複数の羽根部と、前記各ボス部の
    間に設けられ前記各羽根部の間の円周方向角度間隔が互
    いに接触した羽根部の間を除きほぼ同一となるような複
    数の角度関係に前記各ボス部を連結する連結手段よりな
    ることを特徴とするオーガ式製氷機。
JP1990058494U 1990-06-01 1990-06-01 オーガ式製氷機 Expired - Lifetime JPH0744924Y2 (ja)

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JP1990058494U JPH0744924Y2 (ja) 1990-06-01 1990-06-01 オーガ式製氷機
US07/706,926 US5109679A (en) 1990-06-01 1991-05-31 Auger type ice making machine

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JPH0418275U JPH0418275U (ja) 1992-02-14
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