JPH078184A - キンギョの色上げ方法 - Google Patents
キンギョの色上げ方法Info
- Publication number
- JPH078184A JPH078184A JP5159465A JP15946593A JPH078184A JP H078184 A JPH078184 A JP H078184A JP 5159465 A JP5159465 A JP 5159465A JP 15946593 A JP15946593 A JP 15946593A JP H078184 A JPH078184 A JP H078184A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- goldfish
- color
- capsanthin
- ppm
- value
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Abstract
(57)【要約】 （修正有）
【目的】 キンギョの色上げを改良する。
【構成】 カプサンチンをキンギョに投与する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明はカロテノイドによる体色
の美しさを特徴とする鑑賞魚、特にキンギョの色彩を強
める。キンギョの色上げ方法及びその飼料に関する。
の美しさを特徴とする鑑賞魚、特にキンギョの色彩を強
める。キンギョの色上げ方法及びその飼料に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来、キンギョの色上げは、ゼアキサン
チン、アスタキサンチン、ルテイン等のカロテノイドや
これらのカロテノイドを含有する原料（例えばスピルリ
ナ、オキアミ、アルファルファ、マリーゴールド等）を
用いた飼料の給与により行われており、屋外の池等太陽
光が十分に当たる場所（晴れた日の照度は１０万ルック
ス以上となる）で飼育されたキンギョについては、上記
カロテノイドによる色上げの効果が報告されている。
チン、アスタキサンチン、ルテイン等のカロテノイドや
これらのカロテノイドを含有する原料（例えばスピルリ
ナ、オキアミ、アルファルファ、マリーゴールド等）を
用いた飼料の給与により行われており、屋外の池等太陽
光が十分に当たる場所（晴れた日の照度は１０万ルック
ス以上となる）で飼育されたキンギョについては、上記
カロテノイドによる色上げの効果が報告されている。
【０００３】
【本発明が解決しようとする課題】しかし本発明者の追
試では、室内水槽で飼育するとキンギョの色彩は強まら
ないことが多く、特に太陽光が当たらずに蛍光灯だけの
光（照度６００ルックス程度）で飼育するとキンギョの
色彩は退色した。本発明は、室内で飼育されたキンギョ
の色彩を退色させず強めるか、またはよい色彩を維持さ
せる方法を提供するものである。
試では、室内水槽で飼育するとキンギョの色彩は強まら
ないことが多く、特に太陽光が当たらずに蛍光灯だけの
光（照度６００ルックス程度）で飼育するとキンギョの
色彩は退色した。本発明は、室内で飼育されたキンギョ
の色彩を退色させず強めるか、またはよい色彩を維持さ
せる方法を提供するものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明者は、上記課題を
解決するために、種々のカロテノイド原料を用いた飼育
試験を基に各方面から検討した結果、従来キンギョに使
用されたことがないカロテノイドの一種であるカプサン
チンがキンギョの色彩を強めることを見出し、更に種々
実験の結果、本発明の完成に至ったものである。
解決するために、種々のカロテノイド原料を用いた飼育
試験を基に各方面から検討した結果、従来キンギョに使
用されたことがないカロテノイドの一種であるカプサン
チンがキンギョの色彩を強めることを見出し、更に種々
実験の結果、本発明の完成に至ったものである。
【０００５】すなわち本発明は、カプサンチンを使用し
た配合飼料を与え、ブラインドにより太陽光の照射が十
分でない状態で飼育したキンギョの色彩を強める点を基
本とするものであって、以下に本発明の詳細を述べるこ
ととする。 註）太陽光の直射を避けた窓際の光量（ルックス） 曇り １２００〜 ３８００ 晴れ ８５００〜１５０００
た配合飼料を与え、ブラインドにより太陽光の照射が十
分でない状態で飼育したキンギョの色彩を強める点を基
本とするものであって、以下に本発明の詳細を述べるこ
ととする。 註）太陽光の直射を避けた窓際の光量（ルックス） 曇り １２００〜 ３８００ 晴れ ８５００〜１５０００
【０００６】本発明で使用するカプサンチンは工業的に
製造されたものも使用することができる。カプサンチン
を多量含有するパプリカ等も飼料原料として安定して供
給されるので望ましい原料である。カプサンチンはパプ
リカから分離されるカロテノイドの一種であり、下記の
ような構造式を有する。
製造されたものも使用することができる。カプサンチン
を多量含有するパプリカ等も飼料原料として安定して供
給されるので望ましい原料である。カプサンチンはパプ
リカから分離されるカロテノイドの一種であり、下記の
ような構造式を有する。
【化１】
【０００７】本発明を実施するためには、カプサンチン
を含有する配合飼料を用いてキンギョに与えればよく、
その具体的態様としては、例えば飼料用のパプリカその
ままを含む配合飼料、またはパプリカからのカプサンチ
ンエステルの抽出物、もしくは遊離のカプサンチンを含
む加工品などを添加した配合飼料でキンギョを飼育すれ
ばよい。この時用いたカプサンチンの原料が、他のカロ
テノイド色素を含んでいても、キンギョの色彩を強める
ことの妨げにはならない。飼育環境は、太陽光の照射が
十分でない窓際の室内水槽でもよい。蛍光灯の光量で飼
育した時でも一定の色彩が維持される。尚、飼育の水温
は室温でよい。
を含有する配合飼料を用いてキンギョに与えればよく、
その具体的態様としては、例えば飼料用のパプリカその
ままを含む配合飼料、またはパプリカからのカプサンチ
ンエステルの抽出物、もしくは遊離のカプサンチンを含
む加工品などを添加した配合飼料でキンギョを飼育すれ
ばよい。この時用いたカプサンチンの原料が、他のカロ
テノイド色素を含んでいても、キンギョの色彩を強める
ことの妨げにはならない。飼育環境は、太陽光の照射が
十分でない窓際の室内水槽でもよい。蛍光灯の光量で飼
育した時でも一定の色彩が維持される。尚、飼育の水温
は室温でよい。
【０００８】
【作用】本発明によれば、カプサンチン４０ｐｐｍ以上
を含有する配合飼料を投与すれば、通常の投与量、投与
回数により、太陽光の照射が十分でない窓際の光量でも
１２週間の室温水槽飼育でキンギョの著しい色彩の強ま
りが認められる。この時、図１に見られるようにカプサ
ンチン含量を多くする程、短期間でキンギョの色彩を強
めることができる。キンギョは、飼料中のカロテノイド
を体内変換し、赤色表皮のカロテノイドをアスタキサン
チン、フリチェラキサンチン、α−ドラデキサンチンと
して蓄積することが知られている。この体内変換は、鮮
明赤色のアスタキサンチンは飼料中のアスタキサンチ
ン、ゼアキサンチンにより、赤色のフリチェラキサンチ
ン及び橙赤色のα−ドラデキサンチンはルテインＡによ
るものと報告され、キンギョの色彩を強めるためにはゼ
アキサンチンの含量が多いスピルリナを与えるのが一番
よいというのが従来の結論である。カプサンチンの体内
変換については報告がなく、まして光量が不足した条件
下での飼育によりキンギョの色彩が著しく強まる報告は
ない。以下、本発明の実施例により詳しく説明する。
を含有する配合飼料を投与すれば、通常の投与量、投与
回数により、太陽光の照射が十分でない窓際の光量でも
１２週間の室温水槽飼育でキンギョの著しい色彩の強ま
りが認められる。この時、図１に見られるようにカプサ
ンチン含量を多くする程、短期間でキンギョの色彩を強
めることができる。キンギョは、飼料中のカロテノイド
を体内変換し、赤色表皮のカロテノイドをアスタキサン
チン、フリチェラキサンチン、α−ドラデキサンチンと
して蓄積することが知られている。この体内変換は、鮮
明赤色のアスタキサンチンは飼料中のアスタキサンチ
ン、ゼアキサンチンにより、赤色のフリチェラキサンチ
ン及び橙赤色のα−ドラデキサンチンはルテインＡによ
るものと報告され、キンギョの色彩を強めるためにはゼ
アキサンチンの含量が多いスピルリナを与えるのが一番
よいというのが従来の結論である。カプサンチンの体内
変換については報告がなく、まして光量が不足した条件
下での飼育によりキンギョの色彩が著しく強まる報告は
ない。以下、本発明の実施例により詳しく説明する。
【０００９】実施例１ オランダシシガシラを用い、表
１に示す試験飼料で飼育を行った。試験飼料No. １は色
素無添加、No. ２はカプサンチン４０ｐｐｍ添加、No.
３はカプサンチン１２０ｐｐｍの添加である。
１に示す試験飼料で飼育を行った。試験飼料No. １は色
素無添加、No. ２はカプサンチン４０ｐｐｍ添加、No.
３はカプサンチン１２０ｐｐｍの添加である。
【表１】
【００１０】キンギョの飼育 飼育環境はブラインドに
より太陽光の直射を避けた窓際に飼育水槽を設置した自
然光（＋）区、太陽光が当たらず蛍光灯のみの飼育水槽
を自然光（−）区とし、６０ｃｍ水槽に各区オランダシ
シガシラ１０尾を収容する６試験区を設定した。試験区
１〜６区にそれぞれ表１の試験飼料No. １〜３を投与し
２７週間飼育を行った。すなわち１〜３区は自然光
（＋）で、１区はカロテノイド無添加、２区はカプサン
チン４０ｐｐｍ、３区はカプサンチン１２０ｐｐｍの試
験飼料を、４〜６区は自然光（−）で、４区はカロテノ
イド無添加、５区はカプサンチン４０ｐｐｍ、６区はカ
プサンチン１２０ｐｐｍの試験飼料を投与した。給餌は
１日３回行い、自然発生する藻等によるカロテノイドの
影響を避けるため換水は週に１〜２回行った。体重及び
色彩の測定は、２周毎に、１４週間行った。その後更に
１３週間飼育を続け、２７週目に体重及びａ値の測定
後、体表サンプルを採取してカロテノイド含量の測定に
供した。色彩測定は個体別に行ない、体重測定は区毎に
まとめて測定した。
より太陽光の直射を避けた窓際に飼育水槽を設置した自
然光（＋）区、太陽光が当たらず蛍光灯のみの飼育水槽
を自然光（−）区とし、６０ｃｍ水槽に各区オランダシ
シガシラ１０尾を収容する６試験区を設定した。試験区
１〜６区にそれぞれ表１の試験飼料No. １〜３を投与し
２７週間飼育を行った。すなわち１〜３区は自然光
（＋）で、１区はカロテノイド無添加、２区はカプサン
チン４０ｐｐｍ、３区はカプサンチン１２０ｐｐｍの試
験飼料を、４〜６区は自然光（−）で、４区はカロテノ
イド無添加、５区はカプサンチン４０ｐｐｍ、６区はカ
プサンチン１２０ｐｐｍの試験飼料を投与した。給餌は
１日３回行い、自然発生する藻等によるカロテノイドの
影響を避けるため換水は週に１〜２回行った。体重及び
色彩の測定は、２周毎に、１４週間行った。その後更に
１３週間飼育を続け、２７週目に体重及びａ値の測定
後、体表サンプルを採取してカロテノイド含量の測定に
供した。色彩測定は個体別に行ない、体重測定は区毎に
まとめて測定した。
【００１１】色彩の測定 魚体の色彩は、色彩色差計
（ミノルタＣＲ−２００）を用いて背部の両側を測定
し、色彩の指標としてａ値を用いた。ａ値とはＵＣＳ
（等色差表色系 uniform chromaticity scale diagra
m) 色彩測定の結果表現の一つであり、a 値が高ければ
赤の色彩が強い関係にあり赤色値の範囲は０〜６０とし
ている。本来は色彩のあざやかさを表す彩度を用いるこ
とがのぞましいが、後述のごとくａ値とキンギョ体表の
カロテノイド間に高い相関が認められたためａ値を色彩
の指標として示した。なお、キンギョのａ値は２５以上
であることが望ましい。
（ミノルタＣＲ−２００）を用いて背部の両側を測定
し、色彩の指標としてａ値を用いた。ａ値とはＵＣＳ
（等色差表色系 uniform chromaticity scale diagra
m) 色彩測定の結果表現の一つであり、a 値が高ければ
赤の色彩が強い関係にあり赤色値の範囲は０〜６０とし
ている。本来は色彩のあざやかさを表す彩度を用いるこ
とがのぞましいが、後述のごとくａ値とキンギョ体表の
カロテノイド間に高い相関が認められたためａ値を色彩
の指標として示した。なお、キンギョのａ値は２５以上
であることが望ましい。
【００１２】カロテノイドの測定 キンギョの体表を細
切し、アセトンを用いて着色が認められなくなるまで数
回カロテノイドの抽出を行った。抽出液を合一後、減圧
濃縮し、蒸留水・エーテル及びｎ−ヘキサンを加えて二
層分配した。エーテル・ｎ−ヘキサン層を減圧濃縮し、
無水硫酸ナトリウムで脱水後、エーテルを留去しｎ−ヘ
キサンに溶解した。このｎ−ヘキサン溶液の吸光度を測
定し、総カロテノイドを算出した。
切し、アセトンを用いて着色が認められなくなるまで数
回カロテノイドの抽出を行った。抽出液を合一後、減圧
濃縮し、蒸留水・エーテル及びｎ−ヘキサンを加えて二
層分配した。エーテル・ｎ−ヘキサン層を減圧濃縮し、
無水硫酸ナトリウムで脱水後、エーテルを留去しｎ−ヘ
キサンに溶解した。このｎ−ヘキサン溶液の吸光度を測
定し、総カロテノイドを算出した。
【００１３】
【結果】表２、３に飼育結果を示した。１４週までの飼
育では、各区共に一日当り体重のおよそ２．０％を摂餌
し、飼料効率は５０〜５９％で、室内水槽飼育の成績と
して良好であった。１４週より２６週の飼育は冬季とな
り水温が低下したため、摂餌率は１．１〜１．５％に低
下した。
育では、各区共に一日当り体重のおよそ２．０％を摂餌
し、飼料効率は５０〜５９％で、室内水槽飼育の成績と
して良好であった。１４週より２６週の飼育は冬季とな
り水温が低下したため、摂餌率は１．１〜１．５％に低
下した。
【表２】
【表３】
【００１４】図１に、各区の平均ａ値の経時変化を示し
た。自然光（＋）の飼育環境では、カプサンチン１２０
ｐｐｍ添加の３区は、初期ａ値２５より１４週ａ値３４
と明らかに色彩を強めた。また、カプサンチン４０ｐｐ
ｍの２区は、初期やや色彩が弱まったが、後良好な色彩
を維持した。カプサンチン無添加の１区は、徐々に色彩
が低下した。
た。自然光（＋）の飼育環境では、カプサンチン１２０
ｐｐｍ添加の３区は、初期ａ値２５より１４週ａ値３４
と明らかに色彩を強めた。また、カプサンチン４０ｐｐ
ｍの２区は、初期やや色彩が弱まったが、後良好な色彩
を維持した。カプサンチン無添加の１区は、徐々に色彩
が低下した。
【００１５】自然光（−）飼育環境では、色素無添加の
４区は色彩が弱まり続け、１４週時のａ値は１４となっ
たが、カプサンチンを４０、１２０ｐｐｍ添加した５、
６区のａ値は２５程度を維持し、キンギョらしい赤色は
保った。
４区は色彩が弱まり続け、１４週時のａ値は１４となっ
たが、カプサンチンを４０、１２０ｐｐｍ添加した５、
６区のａ値は２５程度を維持し、キンギョらしい赤色は
保った。
【００１６】オランダシシガシラの他にランチュウとタ
ンチョウを用いた試験でも同様な結果が得られている。
ンチョウを用いた試験でも同様な結果が得られている。
【００１７】表４に、２７週時のａ値と魚表面積１００
ｃｍ2 当りの平均総カロテノイド含量の測定結果を示
す。この結果からも、自然光（＋）飼育環境のカプサン
チン４０ｐｐｍ、１２０ｐｐｍ添加の２区、３区は総カ
ロテノイド含量がそれぞれ５．７７、７．２５ｍｇと他
区よりも高かった。また、ａ値及び観察からも明らかに
キンギョ体表の色彩が強かった。色素無添加の１区の総
カロテノイド含量は２．２２ｍｇであったが、ａ値２
４．６と色彩はやや弱いがキンギョらしい体表の赤色を
維持していた。
ｃｍ2 当りの平均総カロテノイド含量の測定結果を示
す。この結果からも、自然光（＋）飼育環境のカプサン
チン４０ｐｐｍ、１２０ｐｐｍ添加の２区、３区は総カ
ロテノイド含量がそれぞれ５．７７、７．２５ｍｇと他
区よりも高かった。また、ａ値及び観察からも明らかに
キンギョ体表の色彩が強かった。色素無添加の１区の総
カロテノイド含量は２．２２ｍｇであったが、ａ値２
４．６と色彩はやや弱いがキンギョらしい体表の赤色を
維持していた。
【表４】
【００１８】自然光（−）飼育環境では、色素無添加の
４区はａ値が１０．６と色彩が弱く、総カロテノイド含
量も１．２６ｍｇと低い値であった。カプサンチンを１
２０ｐｐｍ添加した６区のａ値は、２６．８でキンギョ
体表の赤色を維持しており、総カロテノイド含量は３．
５８ｍｇであった。また、カプサンチンを４０ｐｐｍ添
加した５区のａ値及び総カロテノイド含量は１区と同等
であった。
４区はａ値が１０．６と色彩が弱く、総カロテノイド含
量も１．２６ｍｇと低い値であった。カプサンチンを１
２０ｐｐｍ添加した６区のａ値は、２６．８でキンギョ
体表の赤色を維持しており、総カロテノイド含量は３．
５８ｍｇであった。また、カプサンチンを４０ｐｐｍ添
加した５区のａ値及び総カロテノイド含量は１区と同等
であった。
【００１９】実施例２ 従来の方法では太陽光が不足し
た場合、キンギョの色彩が強まらない例として、オラン
ダシシガシラを用い、表５に示す試験飼料で比較試験を
行った。１区はスピルリナ３０％、２区はアルファルフ
ァ７０％、３区はマリーゴールド１．５％、４区は合成
アスタキサンチン０．２５％、５区は合成β−カロチン
０．５％をそれぞれ含有する飼料である。
た場合、キンギョの色彩が強まらない例として、オラン
ダシシガシラを用い、表５に示す試験飼料で比較試験を
行った。１区はスピルリナ３０％、２区はアルファルフ
ァ７０％、３区はマリーゴールド１．５％、４区は合成
アスタキサンチン０．２５％、５区は合成β−カロチン
０．５％をそれぞれ含有する飼料である。
【表５】
【００２０】キンギョの飼育 実施例１の太陽光が当た
らない飼育環境で行い、他の飼育条件と色彩のａ値測定
は実施例１と同様である。
らない飼育環境で行い、他の飼育条件と色彩のａ値測定
は実施例１と同様である。
【００２１】
【結果】本試験の結果、従来の色素はすべてａ値の上昇
をみず、肉眼観察結果からも色彩の強まることはなかっ
た。
をみず、肉眼観察結果からも色彩の強まることはなかっ
た。
【００２２】
【発明の効果】実施例１及び実施例２から、室内飼育の
キンギョの色彩を強めるためには、適度な光量の飼育環
境でカプサンチン添加を４０ｐｐｍ以上、２００ｐｐｍ
程度迄にした配合飼料を投与すればよく、またキンギョ
の色彩を良好に維持するためにはカプサンチンの添加量
を４０ｐｐｍ程度にすれば良いことが明らかになった。
適度な光量がない室内飼育の場合でも、カプサンチン１
２０ｐｐｍ程度の添加でａ値を２５程度に維持しキンギ
ョの色彩を保つことが判明した。
キンギョの色彩を強めるためには、適度な光量の飼育環
境でカプサンチン添加を４０ｐｐｍ以上、２００ｐｐｍ
程度迄にした配合飼料を投与すればよく、またキンギョ
の色彩を良好に維持するためにはカプサンチンの添加量
を４０ｐｐｍ程度にすれば良いことが明らかになった。
適度な光量がない室内飼育の場合でも、カプサンチン１
２０ｐｐｍ程度の添加でａ値を２５程度に維持しキンギ
ョの色彩を保つことが判明した。
【図面の簡単な説明】
【図１】図１は各区の平均ａ値の経時変化を示す。
○ 自然光＋で、カロテノイド無添加の１区である。 ● 自然光＋で、カプサンチン４０ｐｐｍを添加した２
区である。 □ 自然光＋で、カプサンチン１２０ｐｐｍを添加した
３区である。 ■ 自然光−で、カロテノイド無添加の４区である。 △ 自然光−で、カプサンチン４０ｐｐｍを添加した５
区である。 ▲ 自然光−で、カプサンチン１２０ｐｐｍを添加した
６区である。
区である。 □ 自然光＋で、カプサンチン１２０ｐｐｍを添加した
３区である。 ■ 自然光−で、カロテノイド無添加の４区である。 △ 自然光−で、カプサンチン４０ｐｐｍを添加した５
区である。 ▲ 自然光−で、カプサンチン１２０ｐｐｍを添加した
６区である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 服部 貴次 神奈川県横浜市港南区港南台６−１−３− 307
Claims (5)
- 【請求項１】 カプサンチンを屋内飼育用キンギョに投
与することを特徴とする、キンギョの色上げ方法。 - 【請求項２】 カプサンチンを、必要があれば油脂に溶
解して、配合飼料に添加して投与する、請求項１記載の
方法。 - 【請求項３】 カプサンチンはパプリカ由来のカロテノ
イドである、請求項１又は２記載の方法。 - 【請求項４】 カプサンチンを４０から２００ｐｐｍ投
与する、請求項１記載の方法。 - 【請求項５】 カプサンチンを有効量含有することを特
徴とする、屋内飼育キンギョの色上げ飼料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5159465A JPH078184A (ja) | 1993-06-29 | 1993-06-29 | キンギョの色上げ方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5159465A JPH078184A (ja) | 1993-06-29 | 1993-06-29 | キンギョの色上げ方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH078184A true JPH078184A (ja) | 1995-01-13 |
Family
ID=15694364
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5159465A Pending JPH078184A (ja) | 1993-06-29 | 1993-06-29 | キンギョの色上げ方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH078184A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH10195433A (ja) * | 1996-12-27 | 1998-07-28 | Nippon Nouken:Kk | 抗酸化剤 |
-
1993
- 1993-06-29 JP JP5159465A patent/JPH078184A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH10195433A (ja) * | 1996-12-27 | 1998-07-28 | Nippon Nouken:Kk | 抗酸化剤 |
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