JPH0810139A - 炊飯器 - Google Patents

炊飯器

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Publication number
JPH0810139A
JPH0810139A JP6146309A JP14630994A JPH0810139A JP H0810139 A JPH0810139 A JP H0810139A JP 6146309 A JP6146309 A JP 6146309A JP 14630994 A JP14630994 A JP 14630994A JP H0810139 A JPH0810139 A JP H0810139A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
steam
outer lid
inner cover
rice cooker
hole
Prior art date
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Pending
Application number
JP6146309A
Other languages
English (en)
Inventor
Toshiro Sakurai
俊郎 櫻井
Atsushi Tanaka
敦 田中
Mitsuru Yashima
充 八島
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Filing date
Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Priority to JP6146309A priority Critical patent/JPH0810139A/ja
Publication of JPH0810139A publication Critical patent/JPH0810139A/ja
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 吹きこぼれのない炊飯器を提供することを目
的とする。 【構成】 内カバ−6と外蓋5の間に円筒状の蒸気溜り
部8を設け、上記内カバ−6の蒸気流入穴6Aと上記外
蓋5の蒸気排出穴5Aの位置を上記蒸気溜り部8内ので
きるだけ離れた位置に設ける。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は一般家庭で使用される炊
飯器に関するものである。
【0002】
【従来の技術】一般に、炊飯器において、炊飯中、鍋内
の米と水が加熱されることにより米の澱粉が水中に溶出
し、沸騰後蒸気とともにオネバとなって発生することが
知られている。以下、従来の炊飯器について説明する。
図3、図4において、1は米と水を入れる鍋で、数箇所
に蒸気穴2Aを設けた内蓋2により密閉されている。5
は内蓋2を覆うように取り付けられた合成樹脂性の外蓋
で、蒸気排出穴5Aを設けている。6は外蓋5の下面下
方に外蓋5と一体化して取り付けた内カバ−で、外蓋5
の蒸気排出穴5Aの真下に蒸気流入穴6Aが設けてあ
る。前記内蓋2は、内カバ−6の下方に突出して設けた
支持ピン3とホルダ−4により取り付けられ、内鍋1の
フランジ1Aに圧接している。7は円筒状のパッキン
で、外蓋5と内カバ−6の間の隙間で、かつ蒸気排出穴
5Aと蒸気流入穴6Aを囲むように取り付けられ、内蓋
2の蒸気穴2Aより上方に上がってくる蒸気及びオネバ
がパッキン7の外部に漏れないように、外蓋5とパッキ
ン7の接続部及び内カバ−6とパッキン7の接続部は密
閉してある。8は円筒状のパッキン7で構成される蒸気
溜り部、9は誘導コイル、10は回路基板である。回路
基板10により誘導コイル9に電流を流している。誘導
コイル9に電流が流れると電磁誘導により磁束が発生
し、鍋1が加熱されご飯が炊けるしくみになっている。
11は温度センサで、蓋側と鍋底の2箇所に取り付けら
れ、炊飯中の温度を測定し、回路基板10により、誘導
コイル9に流す電流を制御している。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
従来の構成では、近年の炊飯器の高出力化に伴い、炊飯
中、鍋1内の蒸気圧が特別に大きくなった場合や、好み
によっては通常のご飯の硬さよりも設定以上のやわらか
めのご飯を望んで、炊飯に適する水量以上の水を鍋1内
に入れて炊飯した時に、蒸気の他にオネバが泡状になり
内蓋2の蒸気穴2Aより上方に上がってき、外蓋5の蒸
気排出穴5Aより器体外に排出され、そのオネバが床面
に落下する、いわゆる、吹きこぼれという問題点を有し
ていた。
【0004】本発明は上記従来の問題点を解決するもの
で、通常の水量以上に加水しても吹きこぼれのしにくい
炊飯器を提供することを目的とする。
【0005】
【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に本発明の炊飯器は、内カバ−と外蓋の間に円筒状の蒸
気溜り部を設け、上記内カバ−の蒸気流入穴と上記外蓋
の蒸気排出穴の位置を上記蒸気溜り部内のできるだけ離
れた位置に設けて構成している。
【0006】さらに、本発明の炊飯器は、外蓋内部の蒸
気排出穴の周辺にリブを設けた構成としている。
【0007】
【作用】この構成によって、炊飯中に発生する蒸気およ
び泡状のオネバは内蓋に設けた蒸気穴より吹き上がって
き、内カバ−の蒸気流入穴より上方に上がってくるが、
そのまま外蓋の蒸気流出穴には行かないで、一度外蓋の
内部に当たる。そこで泡状のオネバは液体になり下方向
に戻りやすくなる。従って、外蓋の蒸気排出穴からは、
主に蒸気のみが排出されやすくなり、吹きこぼれにくく
することができる。
【0008】また、外蓋内部の蒸気排出穴の周辺にリブ
を設けておけば、外蓋内部に当たったオネバが外蓋の蒸
気排出穴に向かって来る時に遮蔽の役割を果たし、さら
に吹きこぼれにくくすることができる。
【0009】
【実施例】以下、本発明の一実施例について図面を参照
しながら説明する。図1において、1は米と水を入れる
鍋で、2は数箇所に蒸気穴2Aを設けた内蓋で、下方に
突出して設けた支持ピン3とホルダ−4により支持され
鍋1のフランジ1Aに圧接している。5は内蓋2を覆う
ように取り付けられた合成樹脂性の外蓋で、蒸気排出穴
5Aを設けている。6は外蓋5の下面下方に外蓋5と一
体化して取り付けた内カバ−で、蒸気流入穴6Aが設け
てある。前記蒸気流入穴5Aと蒸気排出穴6Aの位置は
後記する蒸気溜り部内のできるだけ離れた位置に設けた
ものである。7は円筒状のパッキンで、外蓋5と内カバ
−6の間の隙間に取り付けられ、内蓋2の蒸気穴2Aよ
り上方に上がってくる蒸気及びオネバがパッキン7の外
部に漏れないように、外蓋5とパッキン7の接続部及び
内カバ−6とパッキン7の接続部は密閉してある。5B
は内カバ−6の蒸気流入穴6Aと外蓋5の蒸気排出穴5
A間の外蓋5の内壁に蒸気排出穴5Aを囲って設けた外
蓋5と一体化した円弧状のリブである。8は内カバ−6
と外蓋5の間に設けた円筒状の蒸気溜り部である。
【0010】以上のように構成された炊飯器について、
図1を用いてその動作を説明する。まず、上記構成にお
いて炊飯を行うと、鍋1内の圧力の上昇につれて、蒸気
や泡状のオネバは内蓋2の蒸気穴2Aより吹き上がる。
それから内カバ−6の蒸気流入穴6Aを通過し、その上
面にある外蓋5の内部5Cに当たる。そこで泡状のオネ
バは液体になり下方向に戻りやすくなる。従って、外蓋
5の蒸気排出穴5Aからは、主に蒸気のみが排出されや
すくなり、吹きこぼれを防止することができる。
【0011】また、さらに加水された場合においては、
外蓋5内部の蒸気排出穴5Aの周辺にリブ5Bを設ける
ことにより、外蓋5の内部5Cに当たったオネバが液体
になり下方向に戻らず横方向に移動し、外蓋5の蒸気排
出穴5Aに接近しようとした場合にリブ5Bが遮蔽の役
割を果たし、吹きこぼれの発生を抑えることができる。
この構成は図2をみればよりはっきりするものである。
【0012】なお、本実施例ではリブ5Bは円弧状で蒸
気排出穴5Aの配設した幅に合わせて説明したが、幅・
高さ寸法は大きいほど効果があることはいうまでもな
く、実施例以外に種々の設計変更が可能である。
【0013】
【発明の効果】以上のように本発明は、内カバ−の蒸気
流入穴と外蓋の蒸気排出穴の位置を円筒状の蒸気溜り部
内のできるだけ離れた位置に設けることにより、外蓋の
蒸気排出穴からは、主に蒸気のみが排出されやすくな
り、吹きこぼれを防止することができるものである。
【0014】また、外蓋内部の蒸気排出穴の周辺にリブ
を設けておけば、外蓋内部に当たったオネバが外蓋の蒸
気排出穴に向かって来る時に遮蔽の役割を果たし、さら
に加水した場合においても吹きこぼれわ阻止することが
できるものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例における炊飯器の要部断面図
【図2】本発明の一実施例における外蓋の下面図
【図3】従来の炊飯器を示す断面図
【図4】同炊飯器の要部断面図
【符号の説明】
1 鍋 2 内蓋 5 外蓋 5A 外蓋の蒸気排出穴 5B リブ 6 内カバ− 6A 内カバ−の蒸気流入穴 8 蒸気溜り部

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 鍋の上面を覆う外蓋と、その内側に設け
    た内カバ−との間に円筒状の蒸気溜り部を設け、上記内
    カバ−の蒸気流入穴と上記外蓋の蒸気排出穴の位置を上
    記蒸気溜り部内のできるだけ離れた位置に設けた炊飯
    器。
  2. 【請求項2】 内カバ−の蒸気流入穴と外蓋の蒸気排出
    穴間の上記外蓋の内壁に、上記蒸気排出穴を囲ってリブ
    を設けてなる請求項1記載の炊飯器。
JP6146309A 1994-06-28 1994-06-28 炊飯器 Pending JPH0810139A (ja)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6146309A JPH0810139A (ja) 1994-06-28 1994-06-28 炊飯器

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP6146309A JPH0810139A (ja) 1994-06-28 1994-06-28 炊飯器

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPH0810139A true JPH0810139A (ja) 1996-01-16

Family

ID=15404767

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Application Number Title Priority Date Filing Date
JP6146309A Pending JPH0810139A (ja) 1994-06-28 1994-06-28 炊飯器

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JP (1) JPH0810139A (ja)

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