JPH08113506A - きのこの成長促進剤 - Google Patents
きのこの成長促進剤Info
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- JPH08113506A JPH08113506A JP27550394A JP27550394A JPH08113506A JP H08113506 A JPH08113506 A JP H08113506A JP 27550394 A JP27550394 A JP 27550394A JP 27550394 A JP27550394 A JP 27550394A JP H08113506 A JPH08113506 A JP H08113506A
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Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
- Fertilizers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 きのこの人工栽培において通常の培基成分以
外の成長促進材料を使用しなくても、常に安定したきの
こ栽培ができ、且つ収穫量をふやすことのできる成長促
進剤を提供すること 【構成】 主として二酸化ケイソ、酸化マグネシウム及
び二酸化アルミニウムを含む粉状物からなるきのこ成長
促進剤、特に二酸化ケイソが３０％以上、酸化マグネシ
ウム及び二酸化アルミニウムがそれぞれ１５％以上含む
ことを特徴とするのきのこ成長促進剤
外の成長促進材料を使用しなくても、常に安定したきの
こ栽培ができ、且つ収穫量をふやすことのできる成長促
進剤を提供すること 【構成】 主として二酸化ケイソ、酸化マグネシウム及
び二酸化アルミニウムを含む粉状物からなるきのこ成長
促進剤、特に二酸化ケイソが３０％以上、酸化マグネシ
ウム及び二酸化アルミニウムがそれぞれ１５％以上含む
ことを特徴とするのきのこ成長促進剤
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、きのこの人工栽培にお
いて、きのこの成長を促進し、収穫量をふやすために使
用するきのこの成長促進剤である。
いて、きのこの成長を促進し、収穫量をふやすために使
用するきのこの成長促進剤である。
【０００２】
【従来の技術と問題点】従来のきのこの人工栽培に使用
される培基は、おがくずと米糠に水を混ぜたものであ
り、これに、ふすま、おから、コーンコブ、ビートバル
ブ等の有機素材を成長促進材料として混入し、菌糸の量
を増殖させ、きのこの収穫量を増やすことが試みられて
きた。
される培基は、おがくずと米糠に水を混ぜたものであ
り、これに、ふすま、おから、コーンコブ、ビートバル
ブ等の有機素材を成長促進材料として混入し、菌糸の量
を増殖させ、きのこの収穫量を増やすことが試みられて
きた。
【０００３】しかしこの成長促進材料がきのこの成長促
進の効果を有するのは、それらの材料の有する栄養成分
ではなく、材料が物性上有する保水性や培基内に配置さ
れることによる間隙性等と考えられ、このことは、ふす
ま、おから、コーンコブ、ビートバルブやこれと混合さ
れて使用される海藻類や食品廃材等の材料の成分は主と
してセルロースやリグニンであり、それほど有機的栄養
価の高いものではなく、また特公平１−５８９２７号に
おいても、コーンコブは、粒度（メッシュ）を６〜６０
にすることで効果を有するとされていることからも明ら
かである。
進の効果を有するのは、それらの材料の有する栄養成分
ではなく、材料が物性上有する保水性や培基内に配置さ
れることによる間隙性等と考えられ、このことは、ふす
ま、おから、コーンコブ、ビートバルブやこれと混合さ
れて使用される海藻類や食品廃材等の材料の成分は主と
してセルロースやリグニンであり、それほど有機的栄養
価の高いものではなく、また特公平１−５８９２７号に
おいても、コーンコブは、粒度（メッシュ）を６〜６０
にすることで効果を有するとされていることからも明ら
かである。
【０００４】従って、これらのきのこ成長促進材料を使
用しても、顕著な収量の増加は見られず、また混入技術
等の未熟により必ずしも安定したきのこの栽培ができな
かった。経営を安定させるためには工場を拡大し、生産
量を増すことが考えられるが、設備投資のコストアップ
につながり、実質の経営安定にならないのが現状であ
る。
用しても、顕著な収量の増加は見られず、また混入技術
等の未熟により必ずしも安定したきのこの栽培ができな
かった。経営を安定させるためには工場を拡大し、生産
量を増すことが考えられるが、設備投資のコストアップ
につながり、実質の経営安定にならないのが現状であ
る。
【０００５】本発明者は、きのこへの有機的栄養分は通
常の培基の栄養分で十分であり、従来増収が顕著でない
のは、菌糸成長時における菌糸の細胞がこれら栄養成分
を吸収する能力を十分発揮できないからであると考え、
研究の結果本発明の完成を見たものである。
常の培基の栄養分で十分であり、従来増収が顕著でない
のは、菌糸成長時における菌糸の細胞がこれら栄養成分
を吸収する能力を十分発揮できないからであると考え、
研究の結果本発明の完成を見たものである。
【０００６】
【問題点を解決するための手段】本発明は、きのこの人
工栽培において通常の培基成分以外の従来の成長促進材
料を使用しなくても、常に安定したきのこ栽培ができ、
且つ収穫量をふやすことのできるきのこの成長促進剤を
提供することを目的とするものであり、特定の無機物質
がきのこの菌糸成長に非常に効果があることを見出し、
本発明が完成されたものであり、その要旨とするところ
は、主として二酸化ケイソ、酸化マグネシウム及び二酸
化アルミニウムを含む粉状物からなるきのこの成長促進
剤であり、特に、二酸化ケイソを３０％以上、酸化マグ
ネシウム及び二酸化アルミニウムをそれぞれ１５％以上
含むことを特徴とするものである。
工栽培において通常の培基成分以外の従来の成長促進材
料を使用しなくても、常に安定したきのこ栽培ができ、
且つ収穫量をふやすことのできるきのこの成長促進剤を
提供することを目的とするものであり、特定の無機物質
がきのこの菌糸成長に非常に効果があることを見出し、
本発明が完成されたものであり、その要旨とするところ
は、主として二酸化ケイソ、酸化マグネシウム及び二酸
化アルミニウムを含む粉状物からなるきのこの成長促進
剤であり、特に、二酸化ケイソを３０％以上、酸化マグ
ネシウム及び二酸化アルミニウムをそれぞれ１５％以上
含むことを特徴とするものである。
【０００７】きのこの人工栽培において培基に接種され
た種菌は先ず菌糸として培養瓶中の培基内で伸長し、こ
の菌糸の成長程度がきのこの収量に比例する。その成長
の過程は、菌糸１つの細胞に１つの核を有する１次菌糸
から、２つの核を持つ２次菌糸に成長し、その後にきの
ことしての子実体を作るものであり、従って、この段階
で菌糸細胞が栄養を取り込むことができるかいなかが、
収量を決めるともいえる。このように、きのこの菌糸細
胞にとってその活性を得る基本的な成分は水であり、ま
た有機成分である。
た種菌は先ず菌糸として培養瓶中の培基内で伸長し、こ
の菌糸の成長程度がきのこの収量に比例する。その成長
の過程は、菌糸１つの細胞に１つの核を有する１次菌糸
から、２つの核を持つ２次菌糸に成長し、その後にきの
ことしての子実体を作るものであり、従って、この段階
で菌糸細胞が栄養を取り込むことができるかいなかが、
収量を決めるともいえる。このように、きのこの菌糸細
胞にとってその活性を得る基本的な成分は水であり、ま
た有機成分である。
【０００８】本剤が菌糸の活性に寄与する機序は明らか
ではないが、きのこの収穫量を決定するのは水分を多量
に菌糸細胞が取り込めるがどうかであるが、本剤を加え
た培基が殺菌工程で加熱され、それが水分子（クラスタ
ー）に作用し水分子が分散ないし細分化現象を起こし、
水が菌糸細胞内に浸透し易くなる。それにより菌糸の細
胞が十分な水分を得て活性化し、活性化された細胞が活
発に有機養分その他を吸収できる結果、菌糸細胞が活発
に伸長し、菌糸が培基内に蔓延し、結果としてきのこの
収量が多いものと推定される。従って、本発明の成長促
進剤は、菌糸細胞に直接働きかけるものではなく、また
細胞に栄養分として作用するものではなく、菌糸細胞に
吸収され易いように間接的に水に作用し、それにより細
胞が養分吸収能を高めるものと考えられる。
ではないが、きのこの収穫量を決定するのは水分を多量
に菌糸細胞が取り込めるがどうかであるが、本剤を加え
た培基が殺菌工程で加熱され、それが水分子（クラスタ
ー）に作用し水分子が分散ないし細分化現象を起こし、
水が菌糸細胞内に浸透し易くなる。それにより菌糸の細
胞が十分な水分を得て活性化し、活性化された細胞が活
発に有機養分その他を吸収できる結果、菌糸細胞が活発
に伸長し、菌糸が培基内に蔓延し、結果としてきのこの
収量が多いものと推定される。従って、本発明の成長促
進剤は、菌糸細胞に直接働きかけるものではなく、また
細胞に栄養分として作用するものではなく、菌糸細胞に
吸収され易いように間接的に水に作用し、それにより細
胞が養分吸収能を高めるものと考えられる。
【０００９】本発明の成長促進剤は、粉状でありパウダ
ー粒度は１〜５０μ程度がよい。二酸化ケイソ、酸化マ
グネシウム及び二酸化アルミ以外の成分としては酸化カ
ルシウムをくわえてもよく、その量は１〜１０％程度で
あるのが望ましい。また、本発明の成長促進剤とともに
従来の有機成長促進材料を使用してもよい。
ー粒度は１〜５０μ程度がよい。二酸化ケイソ、酸化マ
グネシウム及び二酸化アルミ以外の成分としては酸化カ
ルシウムをくわえてもよく、その量は１〜１０％程度で
あるのが望ましい。また、本発明の成長促進剤とともに
従来の有機成長促進材料を使用してもよい。
【００１０】
【実施例】口径５８mm、８５０ｃｃのＰＰを材料とする
培養瓶に、杉のおがくずと米糠と水を混ぜて６５％の水
分の培基を作り、培養瓶１本当たりおがくず４８０ｇ、
米糠８３ｇを詰め、４８本単位の区を３区準備し、試験
区１には各瓶当たり培基に本発明の成長促進剤を２ｇ、
試験区２には３ｇ、試験区３には１０ｇ加えた。これに
接種機で、純白系のえのきだけの種菌を接種し、ＰＰウ
レタンの栓をして殺菌釜で殺菌し、菌糸培養を行った。
爾後芽出し、抑制、生育工程を経て収穫を行った。比較
のため対照区には同一条件で、本剤を添加しない培基で
栽培実験を行った。
培養瓶に、杉のおがくずと米糠と水を混ぜて６５％の水
分の培基を作り、培養瓶１本当たりおがくず４８０ｇ、
米糠８３ｇを詰め、４８本単位の区を３区準備し、試験
区１には各瓶当たり培基に本発明の成長促進剤を２ｇ、
試験区２には３ｇ、試験区３には１０ｇ加えた。これに
接種機で、純白系のえのきだけの種菌を接種し、ＰＰウ
レタンの栓をして殺菌釜で殺菌し、菌糸培養を行った。
爾後芽出し、抑制、生育工程を経て収穫を行った。比較
のため対照区には同一条件で、本剤を添加しない培基で
栽培実験を行った。
【表１】えのきだけ栽培データ表
【００１１】
【効果】以上のごとく、本発明の成長促進剤を使用する
ことにより、子実体の収穫日数が短縮され、増収が確認
されたものであり、その増収量は２〜３割と顕著であ
り、本発明剤の効果が極めて大きいことが確認されたも
のである。
ことにより、子実体の収穫日数が短縮され、増収が確認
されたものであり、その増収量は２〜３割と顕著であ
り、本発明剤の効果が極めて大きいことが確認されたも
のである。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ０５Ｄ 5:00 9:00）
Claims (4)
- 【請求項１】主として二酸化ケイソ、酸化マグネシウム
及び二酸化アルミニウムを含む粉状物からなるきのこの
成長促進剤 - 【請求項２】二酸化ケイソを３０％以上、酸化マグネシ
ウム及び二酸化アルミニウムをそれぞれ１５％以上含む
ことを特徴とする請求項１のきのこ成長促進剤 - 【請求項３】酸化カルシウムを１〜１０％含むことを特
徴とする請求項１のきのこの成長促進剤 - 【請求項４】１〜５０μの粉状物であることを特徴とす
る請求項１のきのこの成長促進剤
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27550394A JPH08113506A (ja) | 1994-10-17 | 1994-10-17 | きのこの成長促進剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27550394A JPH08113506A (ja) | 1994-10-17 | 1994-10-17 | きのこの成長促進剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH08113506A true JPH08113506A (ja) | 1996-05-07 |
Family
ID=17556401
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27550394A Pending JPH08113506A (ja) | 1994-10-17 | 1994-10-17 | きのこの成長促進剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH08113506A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20020038242A (ko) * | 2000-11-17 | 2002-05-23 | 윤복순 | 오이 재배 조성물 |
| KR100368904B1 (ko) * | 2000-06-12 | 2003-01-24 | 김재헌 | 느타리버섯 재배용 화학조성배지 |
| US20220279735A1 (en) * | 2019-08-21 | 2022-09-08 | Kyowa Chemical Industry Co., Ltd. | Additive for mushroom growth medium |
-
1994
- 1994-10-17 JP JP27550394A patent/JPH08113506A/ja active Pending
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100368904B1 (ko) * | 2000-06-12 | 2003-01-24 | 김재헌 | 느타리버섯 재배용 화학조성배지 |
| KR20020038242A (ko) * | 2000-11-17 | 2002-05-23 | 윤복순 | 오이 재배 조성물 |
| US20220279735A1 (en) * | 2019-08-21 | 2022-09-08 | Kyowa Chemical Industry Co., Ltd. | Additive for mushroom growth medium |
| US12010954B2 (en) * | 2019-08-21 | 2024-06-18 | Setolas Holdings, Inc. | Additive for mushroom growth medium |
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