JPH08247476A - 加熱調理器 - Google Patents

加熱調理器

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JPH08247476A
JPH08247476A JP5013895A JP5013895A JPH08247476A JP H08247476 A JPH08247476 A JP H08247476A JP 5013895 A JP5013895 A JP 5013895A JP 5013895 A JP5013895 A JP 5013895A JP H08247476 A JPH08247476 A JP H08247476A
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light
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heating chamber
heating cooker
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JP5013895A
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Yutaka Kamiya
豊 紙谷
Haruo Kobayashi
治夫 小林
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Sanyo Electric Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 加熱調理器の扉体に設けた透光板に被調理物
からの油の飛散物によって汚れることを防止し、透光板
を通して加熱室が覗けるようにしたものである。 【構成】 被調理物を収容する加熱室と、該加熱室を加
熱する熱源と、上記加熱室に設けた被調理物出入用開口
を開閉する扉体と、該扉体に付設した透光板と、を備え
たものにおいて、上記透光板上に透明な膜状光触媒層を
添設する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】電子レンジ、電気オーブン、ガス
オーブン、オ−ブント−スタ−、ロ−スタ−等加熱調理
器の開閉用扉体に関する。
【0002】
【従来の技術】加熱調理器の内壁には触媒によるセルフ
クリ−ニング加工が施されているものがあるが、扉体に
設けた覗き窓となる透光板(ガラス板)には、覗く機能
を損なうので、この種のセルフクリ−ニング加工を施し
ていない。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】この種の覗き窓となる
透光板の内面は、調理中に食品から飛散した油等が付着
し、その油が熱により炭化し、加熱室内が見えにくくな
ったり、又炭化した油の清掃には大変苦労せねばならな
かった。
【0004】本発明は、この透光板上に光によって触媒
作用をする膜状の透明な光触媒層を付設して飛散して来
た食品からの油等を分解し、常時綺麗な透光板を保持せ
しめるものである。
【0005】
【課題を解決するための手段】本発明は、被調理物を収
容する加熱室と、該加熱室を加熱する熱源と、上記加熱
室に設けた被調理物出入用開口を開閉する扉体と、該扉
体に付設し、上記加熱室内を透視する透光板と、を備え
たものにおいて、上記透光板上に透明な膜状光触媒層を
添設したことを特徴とする。
【0006】又、上記膜状光触媒層は酸化チタンから構
成したことを特徴とする。さらに、光触媒層は少なくと
も、上記透光板の内面に設ければよい。又光触媒層は2
0〜100μmの膜厚が好ましい。透光板は紫外線透過
材料(紫外線透過ガラス)が好ましい。一方熱源として
は、発光体が好ましい。
【0007】
【作用】太陽光又は螢光灯の光、あるいは熱源からの光
により、光触媒は活性化され被調理物から飛散して透光
板に付着する油を分解する。
【0008】
【実施例】以下オ−ブント−スタ−を例にして図と共に
説明する。1はオ−ブント−スタ−本体で、内部を正面
から見て右側を制御部11とし、左側を加熱室12に区
画してある。2は上記加熱室12内に前面を除いて設け
た反射板、3はオ−ブント−スタ−本体1の前面開口
(被調理物出入用開口)を覆う扉体で、下端が本体1に
枢支され、縦開き式に開閉自在に成っている。
【0009】4は上記扉体3の開口に取り付けた透明で
且つ紫外線を透過するガラス等の透光板で、この透光板
4を通して加熱室12内を透視する。5は加熱室12内
に設置した被調理物6の載置用の棚で、上記扉体3の開
閉操作に連動して摺動し本体1の開口から出入するよう
になっている。
【0010】7は棚5の上方と下方の加熱室12内に設
置した一対の熱源で、シーズヒ−タ、赤外線ヒ−タ、ハ
ロゲンヒ−タ、ガス火で加熱される赤熱体が利用される
が、ハロゲン等の発光体が最適である。
【0011】本発明は上記透光板4に二酸化チタンから
なる透明な膜状光触媒層8を20〜100μmの膜厚で
添設したものである。膜厚20μm以下であると耐久性
に問題があり、又100μm以上にしても触媒作用が同
じであったため、20〜100μmの範囲に定めたので
ある。
【0012】膜状光触媒層の添設方法の一つは、チタン
のアルコキシドからチタニアのゾルを作り、デイップコ
−テング法により透光板4上にコ−テイングし、その後
乾燥、焼成する。これを繰り返して上記した膜厚にする
のである(図4参照) 被調理物6からの油の付着は扉体4の内面であるので、
図5のように透孔板4の内面のみ光触媒層8を添設させ
ても良い。
【0013】光触媒層8は、ほぼ全ての有機物が二酸化
炭素にまで完全に酸化されること、及び二酸化チタン透
明光触媒薄膜をガラス基板上に成形する技術、並びに二
酸化チタンは無害であることは、例えば1994年11
月15日(水曜日)発行の日刊新聞「化学工業日報」に
て知られており、本発明はこの光触媒を調理器の覗き窓
となる透光板に応用したのである。
【0014】而して、被調理物6からの油等は光触媒層
8に飛散するが、螢光灯の弱い光や太陽光により触媒作
用を行い、油等を分解する。また熱源7が発光体であれ
ば調理中に熱源からの光により触媒作用が行われるの
で、油等の付着が着きにくい。
【0015】又透光板に紫外線を透過する材料(ガラ
ス)で構成すれば、外部から紫外線が透過して触媒作用
がより活発に行われる。
【0016】従って結果的に透光板4には油等の飛散物
の付着は少なく、仮に付着しても、光が差し込んでいる
限り分解作用が行われているので、透光板を綺麗に保持
できる。
【0017】
【発明の効果】本発明は透光板に添設した透明な光触媒
層により被調理物からの飛散物を分解するので透光板を
いつも綺麗に保つことができる。又熱源が発光体であれ
ば、調理中にも触媒作用が行われ、透光板の透明度を高
めることが出来る。しかも光触媒層が熱源からの熱線を
反射するので加熱効率を高めることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明実施例のオ−ブント−スタ−の斜視図で
ある。
【図2】図1の縦断面図である。
【図3】図1の扉体の斜視図である。
【図4】本発明の扉体に設けた透光板の拡大断面図であ
る。
【図5】本発明の透光板の他の実施例を示す拡大断面図
である。
【符号の説明】
3 扉体 4 透光板 6 被調理物 7 熱源 8 光触媒層 12 加熱室

Claims (7)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 被調理物を収容する加熱室と、該加熱室
    を加熱する熱源と、上記加熱室に設けた被調理物出入用
    開口を開閉する扉体と、該扉体に付設し、前記加熱室内
    を透視する透光板と、を備えたものにおいて、上記透光
    板上に透明な膜状光触媒層を添設したことを特徴とする
    加熱調理器。
  2. 【請求項2】 請求項1において、上記膜状光触媒層は
    酸化チタンから構成したことを特徴とする加熱調理器。
  3. 【請求項3】 請求項1又は請求項2において、上記膜
    状光触媒層は少なくとも上記透光板の内面に設けたこと
    を特徴とする加熱調理器。
  4. 【請求項4】 請求項1において、上記膜状光触媒層は
    上記透光板の両面にデイップコ−テング法により設けた
    ことを特徴とする加熱調理器。
  5. 【請求項5】 請求項1又は請求項2又は請求項4にお
    いて、上記膜状光触媒層は20〜100μmの膜厚にし
    たことを特徴とする加熱調理器。
  6. 【請求項6】 請求項1において、上記熱源は発光体と
    したことを特徴とする加熱調理器。
  7. 【請求項7】 請求項1又は請求項3又は請求項4にお
    いて、上記透光板は紫外線を透過する材料にて構成した
    ことを特徴とする加熱調理器。
JP5013895A 1995-03-09 1995-03-09 加熱調理器 Expired - Fee Related JP2940806B2 (ja)

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN100373094C (zh) * 2002-07-04 2008-03-05 乐金电子(天津)电器有限公司 兼具有烤面包功能的微波炉的烤箱门

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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JP2940806B2 (ja) 1999-08-25

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