JPH0838121A - 主食と副食を一体とした冷凍食品 - Google Patents

主食と副食を一体とした冷凍食品

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JPH0838121A
JPH0838121A JP6239718A JP23971894A JPH0838121A JP H0838121 A JPH0838121 A JP H0838121A JP 6239718 A JP6239718 A JP 6239718A JP 23971894 A JP23971894 A JP 23971894A JP H0838121 A JPH0838121 A JP H0838121A
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JP
Japan
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container
food
curry
cooked
heat
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Application number
JP6239718A
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English (en)
Inventor
Mitsue Tamasaki
三衛 玉崎
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Individual
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  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】冷凍して長期保存出来る。耐熱シール以外は全
部食べることが出来る。温めることが出来れば処を選ば
ないし、カレーライスとして食べられる。カレーの具と
共に容器(2’)が肉片の感じで食べられる。 【構成】任意形状の皿状の米飯容器(1)を形成し、こ
の内部と同じ形状で同じ大きさのパン等の軽食用素材製
容器(2)を嵌め込み、これの内部に調理済みのカレー
(3)を充填し、容器(1)と(2)の上面全体に耐熱
性シール(4)で密封した主食と副食を一体とした冷凍
食品。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】この発明は、カレーを充填した冷
凍食品である。
【0002】
【従来の技術】従来、長期保存が出来るものでカレーを
大量に充填したものにレトルトパウチ製品が有り、これ
はカレーのみを充填したもので米飯は別途に都合する必
要が有った。
【0003】
【発明が解決しようとする課題】米飯を皿状の容器に形
成し、これの内部に調理済みのカレーを充填し、容器の
上面全体に耐熱性のシールで密封して冷凍して長期保存
が可能であるが電子レンヂで温めた時にカレーが熱せら
れてドロドロの状態となり米飯より外部に流出するので
別途にカレー用の容器が必要であった。
【0004】
【課題を解決するための手段】米飯製の皿状の容器内の
形状と同じ大きさでパン等の軽食用素材で出来た容器を
嵌め込み、これの内部に調理済みのカレーを充填する、
さらに容器全体に耐熱用シールで密封する。
【0005】
【作用】冷凍して長期保存を可能にし、消費者が電子レ
ンヂで温めるとパン等の軽食用素材で出来た容器はやわ
らかくなるが溶けてくづれず、そのまま米飯製の容器を
持っても米飯の外にはカレーは流出しない又別の効果と
して溶けたカレーとやわらかくなったパン等の軽食用素
材が肉のような感じで良い結果になる。
【0006】
【実施例】以下本発明の実施例について説明する。第1
図は本発明の実施例(1)の全体断面図である。任意形
状で皿状に形成された米飯製容器(1)の内部と同形状
で同じ大きさのパン等軽食用素材、例えばモナカ等で形
成された容器(2)を嵌め込み、これの内部に調理済み
のカレー(3)を充填し、米飯製容器(1)と容器
(2)の上面全体に耐熱性シール(4)で密封し、これ
を冷凍して長期保存可能にしたものである。このものを
消費者が電子レンヂ等で温める時に耐熱性シール(4)
を約半分程度剥がして電子レンヂ等に入れるので膨張に
よる破裂もなく容器(2)はカレー(3)が溶けてドロ
ドロの状態になるがやわらかくなり水分を米飯製容器
(1)内に流さない、容器(2)はやわらかくなるので
カレーと共に食べれば丁度肉片を食べているような感じ
である、これがために違和感がない。尚この耐熱性シー
ル(4)の替りに米飯で覆ってもよい 図2は本発明の実施例(2)のものでパン等の軽食用素
材で任意形状で皿状の容器(2)を形成し、これの内部
に適当の隙間を設け容器(2)と同じ素材で内枠
(2’)を一体に形成し、この内枠(2’)内には調理
済みのカレー(3)を充填し、容器(2)と内枠
(2’)との隙間には米飯(5)を充填する容器(2)
と内枠(2’)の上面全体に耐熱性シール(4)で密封
したものである。作用、効果は、実施例(1)と同じで
ある。尚この発明は、カレーの替りにクリームシチュー
を使用してもよい。
【0007】
【発明の効果】冷凍して長期保存が可能で、電子レンヂ
等で温めるだけでライスカレーが食べられ、容器
(2’)の材料が熱せられてやわらかくなり、カレーと
一緒に食べるとカレーの具と共に肉片によくにた食感で
ある、学生の夜食、単身赴任者や共稼ぎ家事としても使
用出来る、もので効果は大きい。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の断面図である。実施例(1)
【図2】本発明の断面図である。実施例(2)
【符号の説明】
1 米飯製容器。 2 パン等の軽食用素材製容器。 2’パン等の軽食用素材製内枠。 3 調理済みカレー。 4 耐熱性シール。 5 米飯。

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 任意形状の皿状の米飯容器(1)を形成
    し、これの内部と同じ形状で同じ大きさのパン等の軽食
    用素材製容器(2)を嵌め込み、この内部に調理済みの
    カレー(3)を充填し、さらに容器全体上面に耐熱性シ
    ール(4)で密封した主食と副食を一体とした冷凍食
    品。
  2. 【請求項2】 パン等の軽食素材製の皿状で任意形状の
    容器(2)を形成し、これの内部周囲に適当の隙間を設
    けた内枠(2’)を一体に設け、内枠(2’)の内部に
    は調理済みのカレー(3)を充填し、容器(2)内部に
    は米飯(5)を充填し、さらに、容器(2)容器
    (2’)の全体上面に耐熱性シール(4)で密封した主
    食と副食を一体とした冷凍食品。
  3. 【請求項3】 カレー(3)をクリームシチューとした
    請求項1、又は2の主食と副食を一体とした冷凍食品。
JP6239718A 1994-08-03 1994-08-03 主食と副食を一体とした冷凍食品 Pending JPH0838121A (ja)

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