JPH0884992A - ミネラル水の生成方法及びその生成装置 - Google Patents

ミネラル水の生成方法及びその生成装置

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JPH0884992A
JPH0884992A JP22052194A JP22052194A JPH0884992A JP H0884992 A JPH0884992 A JP H0884992A JP 22052194 A JP22052194 A JP 22052194A JP 22052194 A JP22052194 A JP 22052194A JP H0884992 A JPH0884992 A JP H0884992A
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JP
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water
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calcium
silicic acid
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JP22052194A
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Inventor
Teruyuki Omochi
輝行 尾持
Hiroyuki Takano
弘之 高野
Yoshinori Tanaka
喜典 田中
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Panasonic Electric Works Co Ltd
Original Assignee
Matsushita Electric Works Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 短時間でミネラル成分の濃度が高くすること
ができ、味の低下をまねくことがなく、体に悪影響を与
えることのないミネラル水を得る。 【構成】 原水をケイ酸溶出物質に接触させて原水にケ
イ酸を含有させる工程。ケイ酸を含有する水をpH調節
物質に接触させて中和させる工程。中和した水をカルシ
ウム溶出物質に接触させて中和した水にカルシウムを含
有させる工程を具備する。ケイ酸を含有させた後に発生
する水のアルカリ性への移行をpH調節物質に接触させ
て中和させる工程で防止することができる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、家庭でケイ酸とカルシ
ウムの豊富なミネラル水を生成する方法及びその装置に
関するものである。
【0002】
【従来の技術】水道水などの原水には塩素消毒によるカ
ルキ臭やカビ臭といった不快臭があり、飲料水としての
原水に対して利用者の不満が高まっているが、従来より
このカルキ臭やカビ臭を取り除くために活性炭を具備し
て形成される浄水器などが用いられている。しかしこの
活性炭を用いた浄水器では不快臭を取り除くだけであっ
て、年々高まる利用者の飲料水に対する要望、つまりミ
ネラル成分の豊富な飲料水を得るという要望には答える
ことができず、ボトル詰めのミネラルウォーターの市場
が増大しているのが現状である。
【0003】そこで最近では、水道水にケイ酸やカルシ
ウムを添加してミネラル成分の豊富な飲料水を得るため
の装置が提案されて市販されている。例えば特開平4−
45896号公報には、天然石と活性炭を混合して形成
される層を注水口に設け、この層に水道水を通過させ、
水道水を天然石に接触させることにより天然石に含有す
るカルシウムなどのミネラル成分を水道水に溶出させる
ようにした浄化装置が開示されている。
【0004】また特公昭54−13493号公報や特開
昭63−141696号公報には、水道水に炭酸ガスを
注入して水道水中の遊離炭酸濃度を向上させ、この水を
カルシウム含有物質に接触させてカルシウムを水道水に
溶出させるようにしたミネラルウォーターの製造装置や
ミネラル化水の製造法が開示されている。さらに特開昭
55−1867号公報には、水道水を人工のケイ酸カル
シウムの粉体や粒体に接触させて水道水にケイ酸とカル
シウムの両方を溶出させるようにした活性水の製造法が
開示されている。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかし特開平4−45
896号公報のものでは、遊離炭酸濃度の低い水道水を
そのまま天然石に接触させてあるだけであるので、天然
石に多く含まれる炭酸化合物のミネラル成分を短時間で
十分に溶出させることができず、ミネラル成分の濃度の
高いミネラル水を得ることができないという問題があっ
た。
【0006】また特公昭54−13493号公報や特開
昭63−141696号公報のものでは、水道水中の遊
離炭酸濃度を高くしてあるのでカルシウムの溶出は十分
におこなわれるが、水道水に注入される炭酸ガスの量が
多過ぎて味の低下をまねく(おいしくなくなる)恐れが
あった。さらに特開昭55−1867号公報のもので
は、ケイ酸を溶解させたことにより水中に高濃度のアル
カリ金属の水酸化物が発生して水がアルカリ性を呈する
ことになり、このアルカリ金属の水酸化物が体に悪影響
を与えるという問題があった。
【0007】本発明は上記の点に鑑みてなされたもので
あり、短時間でミネラル成分の濃度が高くすることがで
き、味の低下をまねくことがなく、体に悪影響を与える
ことのないミネラル水の生成方法及びミネラル水の生成
装置を提供することを目的とするものである。
【0008】
【課題を解決するための手段】本発明に係るミネラル水
の生成方法は、原水をケイ酸溶出物質に接触させて原水
にケイ酸を含有させる工程と、ケイ酸を含有する水をp
H調節物質に接触させて中和させる工程と、中和した水
をカルシウム溶出物質に接触させて中和した水にカルシ
ウムを含有させる工程とを具備することを特徴とするも
のである。
【0009】本発明にあって、水を浄化する浄化物質に
通過させる工程を具備することができる。本発明に係る
ミネラル水の生成装置は、装置本体1に給水口2と排水
口3を形成し、ケイ酸溶出物質及びpH調節物質から構
成される第一層4と、カルシウム溶出物質から構成され
る第二層5とを給水口2から排水口3に向かってこの順
で装置本体1内に備えて成ることを特徴とするものであ
る。
【0010】本発明にあって、ケイ酸溶出物質のケイ酸
溶出機能とpH調節物質のpH調節機能の両方を有する
天然石9と、人工のケイ酸溶出物質とで第一層4を構成
することができる。また本発明にあって、人工のケイ酸
溶出物質を水溶性ガラス6で構成することができる。
【0011】さらに本発明にあって、第二層5と排水口
3の間に水を浄化する浄化物質から構成される第三層7
を設けると共に、給水口2と第一層4との間にカルシウ
ム溶出物質を備えたカルシウム供給器8を設けることが
できる。さらに本発明にあって、天然石9として医王石
14と麦飯石15の少なくともどちらか一方を用いると
共にケイ酸溶出物質として水溶性ガラス6を用いて第一
層4を構成し、カルシウム溶出物質としてサンゴ石10
を用いて第二層5を構成し、浄化物質として活性炭11
と中空糸膜12を用いて第三層7を構成し、カルシウム
供給器8のカルシウム溶出物質として乳酸カルシウム錠
剤13を用いることができる。
【0012】
【作用】原水をケイ酸溶出物質に接触させて原水にケイ
酸を含有させる工程と、ケイ酸を含有する水をpH調節
物質に接触させて中和させる工程と、中和した水をカル
シウム溶出物質に接触させて中和した水にカルシウムを
含有させる工程とを具備したので、ケイ酸を含有させた
後に発生する水のアルカリ性への移行をpH調節物質に
接触させて中和させる工程で防止することができる。
【0013】
【実施例】以下本発明を実施例によって詳述する。図1
には本発明のミネラル水の生成装置の一実施例の概略図
が示してある。1は箱型に形成される装置本体であり、
その一側面には給水口2が内外に開口させて形成してあ
る。装置本体1の内部には浄水カートリッジ16が設け
てあり、この浄水カートリッジ16は、容器18の内部
の下側に中空糸膜12を、内部の上側に活性炭11をそ
れぞれ充填して形成してある。
【0014】また装置本体1の内部にはミネラル供給カ
ートリッジ17が設けてあり、このミネラル供給カート
リッジ17は、カートリッジ本体19の内部の最下側に
第一層4として天然石9の医王石(海緑石)14とこれ
に人工のケイ酸物質として混在されているペレット状の
ケイ酸ナトリウム錠剤20を、カートリッジ本体19の
内部の真ん中に第二層5としてサンゴ石10を、カート
リッジ本体19の内部の最上側に第三層7として活性炭
11をそれぞれ充填して形成してある。
【0015】ミネラル供給カートリッジ17は、例えば
内径80mm、高さ240mmの上下面が閉塞する円筒
のカートリッジ本体19に、医王石14を150g、ケ
イ酸ナトリウム錠剤20を3g、サンゴ石10を350
g、活性炭11を180g、それぞれ充填して形成する
のが好ましい。上記浄水カートリッジ16の下面には原
水供給管21の一端が連結してあり、この原水供給管2
1の他端は装置本体1の給水口2から外部に導出され
て、水道水や地下水などの原水を供給する蛇口22に連
結させてある。また浄水カートリッジ16の下面には原
水排出管23の一端が連結してあり、この原水排出管2
3の他端は流路切り換え弁24に連結してある。
【0016】流路切り換え弁24には排水管25の一端
と連通管26の一端がそれぞれ連結してあり、排水管2
5の他端は装置本体1の外部に導出されて排水口3を形
成していると共に、連通管26の他端はミネラル供給カ
ートリッジ17の下面に連結してある。また上記ミネラ
ル供給カートリッジ17の内部には第一層4乃至第三層
7を貫通してミネラル水排出管27が配設してあり、こ
のミネラル水排出管27の一端は第三層7において開口
させてあると共に、他端はミネラル供給カートリッジ1
7の下面から導出されて止水弁28を介して排水管25
に連結させてある。このようにしてミネラル水の生成装
置が形成される。
【0017】上記医王石14は金沢市郊外医王山で堆積
岩である海緑石から採取されるものであって、その組成
は例えば、無水ケイ酸38.42%、溶性ケイ酸30.
18%、二酸化チタン0.12%、アルミナ11.90
%、酸化第二鉄2.80%、酸化第一鉄0.15%、酸
化マンガン0.03%、酸化マグネシウム0.93%、
酸化カルシウム3.59%、酸化ナトリウム1.67
%、酸化カリウム1.56%、結晶水8.89%であ
る。またその作用は、飲料水の防腐作用、浄化作用、p
H調節作用、清澄・美味化作用、必須無機栄養素の補
給、人体に対する薬効作用、有機物の酸化分解、アンモ
ニア・メタンガスの吸着、抗菌性、有害金属の吸着など
である。本実施例ではケイ酸溶出物質及びpH調節物質
として用いられる。またサンゴ石10は炭酸カルシウム
を主成分として形成されるものであって、本実施例では
カルシウム溶出物質として用いられている。
【0018】次に本実施例の動作について説明する。先
ず流路切り換え弁24を切り換えて原水排出管23と連
通管26を連通状態にすると共に止水弁28を開放状態
にする。次に蛇口22を開放して原水を原水供給管21
に通して浄水カートリッジ16に供給し、ここで原水に
含まれるカルキ臭やカビ臭などの不快臭及び不純物を活
性炭11と中空糸膜12で取り除く。次に浄化された水
を原水排出管23、流路切り換え弁24、連通管26に
通してミネラル供給カートリッジ17に供給する。
【0019】ミネラル供給カートリッジ17に供給され
た水は第一層4、第二層5、第三層7の順でミネラル供
給カートリッジ17内を通過していくが、まず第一層4
で水は医王石14及びケイ酸ナトリウム錠剤20と接触
することによって水内にケイ酸が溶出して含有するよう
になると共に、医王石14に接触させることによって医
王石14のpH調節作用(緩衝能)で水は中性になる。
この後第二層5に送られた水はサンゴ石10と接触する
ことによって水内にカルシウムが溶出してカルシウムを
含有するようになる。この後第三層7に送られた水は活
性炭11と接触して不快臭や不純物がさらに取り除かれ
る。
【0020】このようにしてケイ酸及びカルシウムを含
有し不快臭が取り除かれた水は、ミネラル水排出管2
7、止水弁28を通って排水管25に導入され、さらに
排水管25を通って装置本体1の外部の排水口3より排
出されるようになっている。このように本実施例では原
水を浄水カートリッジ16の活性炭11と中空糸膜12
の両方で浄化することができる。また第一層4の医王石
14及びケイ酸ナトリウム錠剤20によって水内にケイ
酸を含有させることができると共に、ケイ酸の含有によ
る水のpHの上昇を医王石14のpH調節作用で抑える
ことができ、さらに第二層のサンゴ石10によって水内
にカルシウムを含有させることができ、中性でケイ酸及
びカルシウムを豊富に含有する健康によいミネラル水を
得ることができる。
【0021】さらにケイ酸ナトリウム錠剤20を医王石
14と併用することで、医王石14から溶出されにくい
ケイ酸をケイ酸ナトリウム錠剤20から溶出させること
ができ、水にケイ酸を多く含有させることができる。と
ころで水のおいしさをミネラル成分の含有量で示すO−
INDEXという指標がある。このO−INDEXは、
(K+Ca+SiO2 )/(Mg+SO4 )で表すこと
ができるが、本実施例のミネラル水はCa、SiO2
原水よりも多く含有されているので、原水よりもおいし
い水であるといえる。
【0022】また本実施例では流路切り換え弁24を切
り換えて原水排出管23と排水管25とを連通させると
共に止水弁28を閉塞することによって、原水を蛇口2
2から原水供給管21に通して浄水カートリッジ16に
供給し、ここで原水に含まれるカルキ臭やカビ臭などの
不快臭及び不純物を活性炭11と中空糸膜12で取り除
き、浄化された水を排水管25を通じて装置本体1の外
部の排水口3より排出することもできる。つまりミネラ
ルを添加しない浄化された水も提供することができるも
のである。
【0023】図2には他の実施例が示してある。この実
施例では上記実施例の医王石14の代わりに麦飯石15
を用いて第一層4が形成してある。麦飯石15は、岐阜
県や三重県で深成岩である班岩から採取されるものであ
って、その組成は例えば、無水ケイ酸69.76%、二
酸化チタン0.30%、アルミナ14.01%、酸化第
二鉄1.29%、酸化第一鉄1.40%、酸化マンガン
0.02%、酸化マグネシウム3.55%、酸化カルシ
ウム2.00%、酸化ナトリウム3.16%、酸化カリ
ウム3.19%、無水リン酸0.26%、結晶水1.1
0%である。またその作用は、ミネラル溶出、水質調
整、脱臭、水耕栽培、吸着などである。本実施例ではケ
イ酸溶出物質及びpH調節物質、さらにはカルシウム溶
出物質としても用いられる。その他の部分は上記実施例
と同様である。
【0024】本実施例では、第一層4の麦飯石15及び
ケイ酸ナトリウム錠剤20によって水内にケイ酸を含有
させることができると共に、ケイ酸の含有による水のp
Hの上昇を麦飯石15のpH調節作用で抑えることがで
き、さらに麦飯石15より水にカルシウムも供給するこ
とができ、中性でケイ酸及びカルシウムを豊富に含有す
る健康によいミネラル水を得ることができる。
【0025】尚、本実施例のミネラル供給カートリッジ
17は、例えば内径80mm、高さ240mmの上下面
が閉塞する円筒のカートリッジ本体19に、麦飯石15
を180g、ケイ酸ナトリウム錠剤20を3g、サンゴ
石10を350g、活性炭11を180g、それぞれ充
填して形成するのが好ましい。尚、上記いずれの実施例
においても錠剤20をケイ酸ナトリウムで形成したが、
これに限定されるものではなく、他の人工のケイ酸化合
物を用いてもよい。
【0026】図3にはさらに他の実施例が示してある。
この実施例では、医王石14と麦飯石15とケイ酸溶出
物質の水溶性ガラス6で第一層4を構成し、他の部分は
上記実施例と同様に形成したものである。ここで使用さ
れる水溶性ガラス6はケイ酸を主成分とする網目形成酸
化物であり、その組成は特に限定されるものではない
が、例えばSiO2 が60%、Na2 3 が2%、Al
2 3 が4%、CaO2%、Ag2 Oが2%といったも
のが使用される。
【0027】この実施例ではケイ酸溶出物質として水溶
性ガラス6を用いたので、ミネラル供給カートリッジ1
7内の水流が急激になっても、水溶性ガラス6の固まり
が流れ出すことがなくなり、常にミネラル水のケイ酸濃
度を一定に保つことができる。尚、本実施例のミネラル
供給カートリッジ17は、例えば内径80mm、高さ2
40mmの上下面が閉塞する円筒のカートリッジ本体1
9に、医王石14を100g、麦飯石15を70g、水
溶性ガラス6を3g、サンゴ石10を350g、活性炭
11を180g、それぞれ充填して形成するのが好まし
い。
【0028】図4にはさらに他に実施例が示してある。
この実施例は図3に示す実施例において連通管26の途
中にカルシウム供給器8を設けると共に、ミネラル水排
出管27の途中に第三層7の一部として中空糸膜12で
形成される浄化器30が設けてある。カルシウム供給器
8は、筒状の供給器本体31の内部に水に溶け易い乳酸
カルシウム錠剤13を複数個充填して形成してあり、流
路切り換え弁24から流れてきた水を供給器本体31内
に取り入れ、乳酸カルシウム錠剤13に水が接触するこ
とにより水内にカルシウムを溶出させて含有させ、ミネ
ラル供給カートリッジ17へとこの水を排出するように
したものである。
【0029】通常、天然石9に含まれるカルシウムは次
のような化学式で水に溶解する。 CaCO3 +CO2 +H2 O→Ca(HCO3 2 すなわち天然石9に含まれるカルシウムは水内の遊離炭
酸と反応して水に溶解される。よって水質がカルシウム
の溶解に大きく関与することとなる。一般に水道水は河
川を源流とする場合は遊離炭酸が少なく、地下水を源流
とする場合は遊離炭酸を多く含んでいるものであり、遊
離炭酸を余り含んでいない河川を源流とする水道水では
天然石9に長時間接触させなければ十分にカルシウムの
溶出を得ることができない。
【0030】つまり本実施例では遊離炭酸が少ない水道
水などの原水であっても、乳酸カルシウム錠剤13に接
触させることによって、カルシウムを十分に含むミネラ
ル水を得ることができる。また浄化器30を設けること
によって、さらに浄化されたミネラル水を得ることがで
きる。尚、上記いずれの実施例においてもpH調節物質
として天然石9を用いたが、これに限定されるものでは
なく、中和剤を用いたり或いは中和剤と天然石9を併用
してもよい。
【0031】表1には図1乃至4に示す実施例で得られ
るミネラル水のケイ酸及びカルシウムの量(単位はpp
m)、pHの値が示してある。
【0032】
【表1】
【0033】
【発明の効果】上記のように本発明は、原水をケイ酸溶
出物質に接触させて原水にケイ酸を含有させる工程と、
ケイ酸を含有する水をpH調節物質に接触させて中和さ
せる工程と、中和した水をカルシウム溶出物質に接触さ
せて中和した水にカルシウムを含有させる工程とを具備
したので、ケイ酸溶出物質とカルシウム溶出物質とに原
水を接触させることによるケイ酸およびカルシウムが豊
富に含まれるミネラル水を得ることができると共にpH
調節物質にケイ酸を含有する水を接触させることによ
り、pHの上昇を抑えることができ、ミネラル成分の濃
度が高く、味の低下がなくておいしく、体に悪影響を与
えることのないミネラル水を得ることができるものであ
る。
【0034】また水を浄化する浄化物質に通過させる工
程を具備したので、この浄化作用の工程で不快臭や不純
物を取り除いてさらに健康によいミネラル水を得ること
ができるものである。また本発明は、装置本体に給水口
と排水口を形成し、ケイ酸溶出物質及びpH調節物質か
ら構成される第一層と、カルシウム溶出物質から構成さ
れる第二層とを給水口から排水口に向かってこの順で装
置本体内に備えたので、第一層で原水にケイ酸を含有さ
せることができると共に第一層でpHの調節をおこなっ
て水を中性にすることができ、さらに第二層で原水にカ
ルシウムを含有させることができ、ケイ酸およびカルシ
ウムが豊富に含まれる中性のミネラル水を得ることがで
き、ミネラル成分の濃度が高く、味の低下がなくておい
しく、体に悪影響を与えることのないミネラル水を得る
ことができるものである。
【0035】またケイ酸溶出物質のケイ酸溶出機能とp
H調節物質のpH調節機能の両方を有する天然石と、人
工のケイ酸溶出物質とで第一層を構成したので、天然石
と人工のケイ酸溶出物質の両方からケイ酸の溶出を期待
することができ、短時間で多くのミネラル成分を含むミ
ネラル水を得ることができるものである。さらに人工の
ケイ酸溶出物質を水溶性ガラスで構成したので、水によ
って形が崩れない水溶性ガラスは、急激な水流であって
も流れ出すようなことがなく、常に一定のケイ酸濃度を
有するミネラル水を得ることができるものである。
【0036】また第二層と排水口の間に水を浄化する浄
化物質から構成される第三層を設けると共に、給水口と
第一層との間にカルシウム溶出物質を備えたカルシウム
供給器を設けたので、第三層によってミネラル水をさら
に浄化することができると共に、カルシウム供給器によ
ってさらに多くのカルシウム成分を有するミネラル水を
得ることができるものである。
【0037】また天然石として医王石と麦飯石の少なく
ともどちらか一方を用いると共にケイ酸溶出物質として
水溶性ガラスを用いて第一層を構成し、カルシウム溶出
物質としてサンゴ石を用いて第二層を構成し、浄化物質
として活性炭と中空糸膜を用いて第三層を構成し、カル
シウム供給器のカルシウム溶出物質として乳酸カルシウ
ム錠剤を用いたので、医王石のケイ酸溶出作用とpH調
節作用、麦飯石のカルシウム溶出作用とpH調節作用、
水溶性ガラスのケイ酸溶出作用、サンゴ石のカルシウム
溶出作用、活性炭と中空糸膜の浄化作用、乳酸カルシウ
ム錠剤のカルシウム溶出作用によって、短時間でミネラ
ル成分の濃度が高くし、味の低下がなくておいしく、中
性で体に悪影響を与えることのないミネラル水を得るこ
とができるものである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施例を示す概略図である。
【図2】同上の他の実施例を示す概略図である。
【図3】同上のさらに他の実施例を示す概略図である。
【図4】同上のさらに他の実施例を示す概略図である。
【符号の説明】
1 装置本体 2 原水供給口 3 排水口 4 第一層 5 第二層 6 水溶性ガラス 7 第三層 8 カルシウム供給器 9 天然石 10 サンゴ石 11 活性炭 12 中空糸膜 13 乳酸カルシウム錠剤 14 医王石 15 麦飯石
フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 FI 技術表示箇所 C02F 1/68 P 530 C 540 A D 1/28 R 1/44 B 9538−4D

Claims (7)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 原水をケイ酸溶出物質に接触させて原水
    にケイ酸を含有させる工程と、ケイ酸を含有する水をp
    H調節物質に接触させて中和させる工程と、中和した水
    をカルシウム溶出物質に接触させて中和した水にカルシ
    ウムを含有させる工程とを具備することを特徴とするミ
    ネラル水の生成方法。
  2. 【請求項2】 水を浄化する浄化物質に通過させる工程
    を具備することを特徴とする請求項1に記載のミネラル
    水の生成方法。
  3. 【請求項3】 装置本体に給水口と排水口を形成し、ケ
    イ酸溶出物質及びpH調節物質から構成される第一層
    と、カルシウム溶出物質から構成される第二層とを給水
    口から排水口に向かってこの順で装置本体内に備えて成
    ることを特徴とするミネラル水の生成装置。
  4. 【請求項4】 ケイ酸溶出物質のケイ酸溶出機能とpH
    調節物質のpH調節機能の両方を有する天然石と、人工
    のケイ酸溶出物質とで第一層を構成して成ることを特徴
    とする請求項3に記載のミネラル水の生成装置。
  5. 【請求項5】 人工のケイ酸溶出物質を水溶性ガラスで
    構成して成ることを特徴とする請求項4に記載のミネラ
    ル水の生成装置。
  6. 【請求項6】 第二層と排水口の間に水を浄化する浄化
    物質から構成される第三層を設けると共に、給水口と第
    一層との間にカルシウム溶出物質を備えたカルシウム供
    給器を設けて成ることを特徴とする請求項3乃至5のい
    ずれかに記載のミネラル水の生成装置。
  7. 【請求項7】 天然石として医王石と麦飯石の少なくと
    もどちらか一方を用いると共にケイ酸溶出物質として水
    溶性ガラスを用いて第一層を構成し、カルシウム溶出物
    質としてサンゴ石を用いて第二層を構成し、浄化物質と
    して活性炭と中空糸膜を用いて第三層を構成し、カルシ
    ウム供給器のカルシウム溶出物質として乳酸カルシウム
    錠剤を用いて成ることを特徴とする請求項6に記載のミ
    ネラル水の生成装置。
JP22052194A 1994-09-14 1994-09-14 ミネラル水の生成方法及びその生成装置 Withdrawn JPH0884992A (ja)

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JP22052194A JPH0884992A (ja) 1994-09-14 1994-09-14 ミネラル水の生成方法及びその生成装置

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