JPH09145702A - マルトースの製造方法 - Google Patents
マルトースの製造方法Info
- Publication number
- JPH09145702A JPH09145702A JP7350702A JP35070295A JPH09145702A JP H09145702 A JPH09145702 A JP H09145702A JP 7350702 A JP7350702 A JP 7350702A JP 35070295 A JP35070295 A JP 35070295A JP H09145702 A JPH09145702 A JP H09145702A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- maltose
- glucose
- rich fraction
- maltotriose
- oligosaccharides
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 100676-05-9 Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OCC1C(O)C(O)C(O)C(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)O1 OWEGMIWEEQEYGQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract description 51
- GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N Maltose Natural products O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)OC(O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-PICCSMPSSA-N 0.000 title claims abstract description 51
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 9
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 claims abstract description 17
- 239000008103 glucose Substances 0.000 claims abstract description 17
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 claims abstract description 17
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 claims abstract description 17
- DBTMGCOVALSLOR-UHFFFAOYSA-N 32-alpha-galactosyl-3-alpha-galactosyl-galactose Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(O)C(OC2C(C(CO)OC(O)C2O)O)OC(CO)C1O DBTMGCOVALSLOR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- RXVWSYJTUUKTEA-UHFFFAOYSA-N D-maltotriose Natural products OC1C(O)C(OC(C(O)CO)C(O)C(O)C=O)OC(CO)C1OC1C(O)C(O)C(O)C(CO)O1 RXVWSYJTUUKTEA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N mannotriose Natural products OC1C(O)C(O)C(CO)OC1OC1C(CO)OC(OC2C(OC(O)C(O)C2O)CO)C(O)C1O FYGDTMLNYKFZSV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 10
- FYGDTMLNYKFZSV-BYLHFPJWSA-N β-1,4-galactotrioside Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@H](CO)O[C@@H](O[C@@H]2[C@@H](O[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O)CO)[C@H](O)[C@H]1O FYGDTMLNYKFZSV-BYLHFPJWSA-N 0.000 claims abstract description 10
- 239000004382 Amylase Substances 0.000 claims abstract description 6
- 108010065511 Amylases Proteins 0.000 claims abstract description 6
- 102000013142 Amylases Human genes 0.000 claims abstract description 6
- 235000019418 amylase Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 claims abstract description 6
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 8
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 7
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims description 5
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims description 5
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 4
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 4
- 229940088598 enzyme Drugs 0.000 claims description 4
- 238000006116 polymerization reaction Methods 0.000 claims description 4
- 108090000637 alpha-Amylases Proteins 0.000 claims description 3
- 102000004139 alpha-Amylases Human genes 0.000 claims description 3
- 229940024171 alpha-amylase Drugs 0.000 claims description 3
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 3
- 238000013375 chromatographic separation Methods 0.000 abstract description 11
- GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N beta-maltose Chemical compound OC[C@H]1O[C@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QUYVBRFLSA-N 0.000 abstract description 9
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 abstract description 7
- WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N beta-D-glucose Chemical compound OC[C@H]1O[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N 0.000 abstract description 6
- 150000002772 monosaccharides Chemical class 0.000 abstract description 4
- 238000005194 fractionation Methods 0.000 abstract 3
- 239000011550 stock solution Substances 0.000 description 5
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 3
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 3
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 108010019077 beta-Amylase Proteins 0.000 description 2
- 230000000593 degrading effect Effects 0.000 description 2
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 2
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 description 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 description 2
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229920002261 Corn starch Polymers 0.000 description 1
- 101710117655 Maltogenic alpha-amylase Proteins 0.000 description 1
- GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]-N-methylprop-2-en-1-amine Chemical compound CN(CCC1=CNC2=C1C=CC=C2)CC=C GXCLVBGFBYZDAG-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000002378 acidificating effect Effects 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 239000003729 cation exchange resin Substances 0.000 description 1
- 239000008120 corn starch Substances 0.000 description 1
- 238000012136 culture method Methods 0.000 description 1
- 238000001914 filtration Methods 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 238000004128 high performance liquid chromatography Methods 0.000 description 1
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 1
- 238000005215 recombination Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Treatment Of Liquids With Adsorbents In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は、クロマト分離におけるマルトース
高含有画分の分配比率を高めたマルトースの製造方法を
提供することにある。 【構成】 本発明に係るマルトースの製造方法は、分離
剤への親和性の差が大きいグルコースとマルトースの分
画を特徴とするものである。
高含有画分の分配比率を高めたマルトースの製造方法を
提供することにある。 【構成】 本発明に係るマルトースの製造方法は、分離
剤への親和性の差が大きいグルコースとマルトースの分
画を特徴とするものである。
Description
【産業上の利用分野】本発明はクロマト分離におけるマ
ルトース高含有画分の分配比率を高めたマルトースの製
造方法に関する。
ルトース高含有画分の分配比率を高めたマルトースの製
造方法に関する。
【従来の技術】現在、特公平５−９０８０号に係る疑似
移動床法クロマト分離装置若しくは特開平２−４９１５
９号に係る改良型疑似移動床法クロマト分離装置による
工業的なマルトースの分離に関しては、例えば、固形分
当りの百分率（以下の％も同）でマルトース７０％以上
のハイマルトース水飴を原料とし、マルトース９５％程
度からなるマルトース高含有画分とマルトース及びマル
トトリオースを主成分とする特公平５−５４４９７号に
係る多糖類組成物からなるオリゴ糖高含有画分との２成
分に分離しているが、ここで得られるマルトース高含有
画分の分配比率は７０％以下である。また特公平６−６
９５２１号に係る新ＭＣＩ法クロマト分離装置によるマ
ルトースの分離に関しては、例えば、マルトースとグル
コースを含有するオリゴ糖水溶液を原料とし、マルトー
ス高含有画分とグルコース高含有画分とオリゴ糖高含有
画分との３成分に分離する方法が提示されているが、こ
こで得られるマルトース高含有画分の分配比率は５０％
以下であり、現在マルトースを製造するための分配比率
は高いとは言い難い状況である。
移動床法クロマト分離装置若しくは特開平２−４９１５
９号に係る改良型疑似移動床法クロマト分離装置による
工業的なマルトースの分離に関しては、例えば、固形分
当りの百分率（以下の％も同）でマルトース７０％以上
のハイマルトース水飴を原料とし、マルトース９５％程
度からなるマルトース高含有画分とマルトース及びマル
トトリオースを主成分とする特公平５−５４４９７号に
係る多糖類組成物からなるオリゴ糖高含有画分との２成
分に分離しているが、ここで得られるマルトース高含有
画分の分配比率は７０％以下である。また特公平６−６
９５２１号に係る新ＭＣＩ法クロマト分離装置によるマ
ルトースの分離に関しては、例えば、マルトースとグル
コースを含有するオリゴ糖水溶液を原料とし、マルトー
ス高含有画分とグルコース高含有画分とオリゴ糖高含有
画分との３成分に分離する方法が提示されているが、こ
こで得られるマルトース高含有画分の分配比率は５０％
以下であり、現在マルトースを製造するための分配比率
は高いとは言い難い状況である。
【発明が解決しようとする課題】本発明はクロマト分離
におけるマルトース高含有画分の分配比率の問題に対応
してなされたものである。
におけるマルトース高含有画分の分配比率の問題に対応
してなされたものである。
【課題を解決するための手段】本発明の主旨とするとこ
ろは、マルトースのクロマト分離において、オリゴ糖と
オリゴ糖の分画を対象とするのではなく、分離剤への親
和性の差が大きい単糖とオリゴ糖の分画、言い換えれば
グルコースとマルトースの分画を基本とするもので、こ
れにより所期の目的を収めると共に、分離剤当たりの原
液処理量及びマルトース生産量を増加させ、且つ、溶離
水の使用量を抑制してマルトースの製造を有利に導くこ
とができる。本発明を実施するための原液はグルコース
１０％以下、マルトース８６％以上、マルトトリオース
以上の高重合度成分の合計７％以下のもので、このよう
な糖組成は澱粉液化液にα−アミラーゼ、β−アミラー
ゼ、枝切り酵素及びマルトトリオース分解活性を有する
アミラーゼからなる組合わせの酵素類を、同時又は段階
的に作用させて調製することができる。ここでマルトト
リオース分解活性を有するアミラーゼ、例えば遺伝子組
換え技術により製造されるマルトゲニック−α−アミラ
ーゼや培養法により製造されるアミラーゼ等を使用する
ことにより、マルトースと同時に生成するオリゴ糖の主
成分の１つであるマルトトリオースを分解して、マルト
ース以外のオリゴ糖をグルコースとマルトースに転換せ
しめた原液を使用することにより、クロマト分離におけ
るマルトース高含有画分の分配比率を７１％以上とする
ことができる。
ろは、マルトースのクロマト分離において、オリゴ糖と
オリゴ糖の分画を対象とするのではなく、分離剤への親
和性の差が大きい単糖とオリゴ糖の分画、言い換えれば
グルコースとマルトースの分画を基本とするもので、こ
れにより所期の目的を収めると共に、分離剤当たりの原
液処理量及びマルトース生産量を増加させ、且つ、溶離
水の使用量を抑制してマルトースの製造を有利に導くこ
とができる。本発明を実施するための原液はグルコース
１０％以下、マルトース８６％以上、マルトトリオース
以上の高重合度成分の合計７％以下のもので、このよう
な糖組成は澱粉液化液にα−アミラーゼ、β−アミラー
ゼ、枝切り酵素及びマルトトリオース分解活性を有する
アミラーゼからなる組合わせの酵素類を、同時又は段階
的に作用させて調製することができる。ここでマルトト
リオース分解活性を有するアミラーゼ、例えば遺伝子組
換え技術により製造されるマルトゲニック−α−アミラ
ーゼや培養法により製造されるアミラーゼ等を使用する
ことにより、マルトースと同時に生成するオリゴ糖の主
成分の１つであるマルトトリオースを分解して、マルト
ース以外のオリゴ糖をグルコースとマルトースに転換せ
しめた原液を使用することにより、クロマト分離におけ
るマルトース高含有画分の分配比率を７１％以上とする
ことができる。
［実施例１］（改良型疑似移動床法によるクロマト分
離） 液化酵素を失活させた３０％（ｗ／ｗ）ＤＥ３．５澱粉
液化液（コーンスターチ使用）を温度５５℃、ｐＨ５．
５に調製し、これにβ−アミラーゼ（天野製薬社製：ビ
オザイムＭＬ）を固形分当たり０．１％ｗ／ｗ（添加単
位は以下も同）、枝切り酵素（ノボノルディスク社製：
プロモザイム２００Ｌ）０．２％、マルトトリオース分
解活性を有するアミラーゼ（ノボノルディスク社製：マ
ルトゲナーゼ４０００Ｌ）０．２％添加して２４時間糖
化した。次いでα−アミラーゼ（ノボノルディスク社
製：ＢＡＮ２４０Ｌ）０．１％添加して更に２４時間
（合計４８時間）糖化した。糖化終了後８５℃、５分間
加熱処理を行い、濾過、イオン交換精製、活性炭処理、
濃縮して固形分６０％に調製して原液を得た。直列無端
に連結した４本のカラムにナトリウム型の強酸性陽イオ
ン交換樹脂（三菱化学社製：ダイヤイオンＵＢＫ−５３
０Ｋ）を合計１２００ｍｌを充填したカラムを７５℃に
保持し、原液を空間速度（ＳＶ・ｈｒ-1）０．０６で処
理して定常状態後に、マルトース高含有画分とグルコー
ス高含有画分の２成分を得た。表１に分配比率、糖組成
の結果を示す。 ［実施例２］（新ＭＣＩ法によるクロマト分離） 直列無端に連結した２本のカラムに実施例と同じ分離剤
を合計１２００ｍｌ充填したカラムを７５℃に保持し、
実施例１と同じ原液を空間速度（ＳＶ・ｈｒ-1）０．０
６で処理して定常状態後にマルトース高含有画分とグル
コース高含有画分とオリゴ糖高含有画分の３成分を得
た。表１に分配比率、糖組成の結果を示す。 ［比較例２］固形分６０％に調製したハイマルトース水
飴（群栄化学工業株式会社製：マルトフレッシュＫＭ−
７５）を実施例１と同じクロマト分離装置で処理して、
マルトース高含有画分とオリゴ糖高含有画分の２成分を
得た。表１に実施例１〜２と併せて比較例の分配比率、
糖組成を示す。
離） 液化酵素を失活させた３０％（ｗ／ｗ）ＤＥ３．５澱粉
液化液（コーンスターチ使用）を温度５５℃、ｐＨ５．
５に調製し、これにβ−アミラーゼ（天野製薬社製：ビ
オザイムＭＬ）を固形分当たり０．１％ｗ／ｗ（添加単
位は以下も同）、枝切り酵素（ノボノルディスク社製：
プロモザイム２００Ｌ）０．２％、マルトトリオース分
解活性を有するアミラーゼ（ノボノルディスク社製：マ
ルトゲナーゼ４０００Ｌ）０．２％添加して２４時間糖
化した。次いでα−アミラーゼ（ノボノルディスク社
製：ＢＡＮ２４０Ｌ）０．１％添加して更に２４時間
（合計４８時間）糖化した。糖化終了後８５℃、５分間
加熱処理を行い、濾過、イオン交換精製、活性炭処理、
濃縮して固形分６０％に調製して原液を得た。直列無端
に連結した４本のカラムにナトリウム型の強酸性陽イオ
ン交換樹脂（三菱化学社製：ダイヤイオンＵＢＫ−５３
０Ｋ）を合計１２００ｍｌを充填したカラムを７５℃に
保持し、原液を空間速度（ＳＶ・ｈｒ-1）０．０６で処
理して定常状態後に、マルトース高含有画分とグルコー
ス高含有画分の２成分を得た。表１に分配比率、糖組成
の結果を示す。 ［実施例２］（新ＭＣＩ法によるクロマト分離） 直列無端に連結した２本のカラムに実施例と同じ分離剤
を合計１２００ｍｌ充填したカラムを７５℃に保持し、
実施例１と同じ原液を空間速度（ＳＶ・ｈｒ-1）０．０
６で処理して定常状態後にマルトース高含有画分とグル
コース高含有画分とオリゴ糖高含有画分の３成分を得
た。表１に分配比率、糖組成の結果を示す。 ［比較例２］固形分６０％に調製したハイマルトース水
飴（群栄化学工業株式会社製：マルトフレッシュＫＭ−
７５）を実施例１と同じクロマト分離装置で処理して、
マルトース高含有画分とオリゴ糖高含有画分の２成分を
得た。表１に実施例１〜２と併せて比較例の分配比率、
糖組成を示す。
【表１】実施例１〜２及び比較例に係るクロマト分離の
比較 （注）Ｇ１：グルコース Ｇ２：マルトース Ｇ３＋：
マルトトリオース以上の高重合度成分の合計。糖組成は
高速液体クロマトグラフィー（ＨＰＬＣ）による。 表１に示した如く、本発明のマルトースの製造方法はグ
ルコース高含有画分の分離を組合わせるもので得られる
マルトース高含有画分の分配比率７１％以上が特徴であ
ることが分かる。
比較 （注）Ｇ１：グルコース Ｇ２：マルトース Ｇ３＋：
マルトトリオース以上の高重合度成分の合計。糖組成は
高速液体クロマトグラフィー（ＨＰＬＣ）による。 表１に示した如く、本発明のマルトースの製造方法はグ
ルコース高含有画分の分離を組合わせるもので得られる
マルトース高含有画分の分配比率７１％以上が特徴であ
ることが分かる。
【発明の効果】本発明によれば、分離剤への親和性の差
が大きい単糖とオリゴ糖との分画、言い換えればグルコ
ースとマルトースの分画を基本とすることにより、マル
トース高含有画分の分配比率を高めた効率的なマルトー
スの製造方法を提供することができ、工業的価値は大き
なものがある。
が大きい単糖とオリゴ糖との分画、言い換えればグルコ
ースとマルトースの分画を基本とすることにより、マル
トース高含有画分の分配比率を高めた効率的なマルトー
スの製造方法を提供することができ、工業的価値は大き
なものがある。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｇ０１Ｎ 30/88 Ｇ０１Ｎ 30/88 Ｎ (72)発明者 花上 邦夫 群馬県高崎市宿大類町700番地 群栄化学 工業株式会社内
Claims (1)
- 【請求項１】疑似移動床法クロマト分離装置若しくは改
良型疑似移動床法クロマト分離装置若しくは新ＭＣＩ法
クロマト分離装置の内から選ばれる１種のクロマト分離
装置を用いて、マルトース高含有画分とグルコース高含
有画分の２つの画分又はマルトース高含有画分とグルコ
ース高含有画分とオリゴ糖高含有画分の３つの画分に分
離する方法において、澱粉液化液にα−アミラーゼ、枝
切り酵素およびマルトトリース分解活性を有するアミラ
ーゼからなる組合わせの酵素類を同時又は段階的に作用
させることにより、糖組成が固形当たりの百分率でグル
コース１０％以下、マルトース８６％以上、マルトトリ
オース以上の高重合度成分の合計７％以下の糖化液を原
料とし、得られるマルトース高含有画分の分配比率が固
形当たりの百分率で７１％以上であり、且つ、糖組成が
固形分当たりの百分率でグルコース３％以下、マルトー
ス９３％以上、マルトトリオース以上の高重合度成分の
合計６％以下のものであることを特徴とするマルトース
の製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7350702A JPH09145702A (ja) | 1995-11-28 | 1995-11-28 | マルトースの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP7350702A JPH09145702A (ja) | 1995-11-28 | 1995-11-28 | マルトースの製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09145702A true JPH09145702A (ja) | 1997-06-06 |
Family
ID=18412272
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP7350702A Pending JPH09145702A (ja) | 1995-11-28 | 1995-11-28 | マルトースの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH09145702A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1301334C (zh) * | 2005-07-01 | 2007-02-21 | 江南大学 | 一种从结晶葡萄糖母液中提取高纯度葡萄糖和功能性低聚糖的方法 |
-
1995
- 1995-11-28 JP JP7350702A patent/JPH09145702A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1301334C (zh) * | 2005-07-01 | 2007-02-21 | 江南大学 | 一种从结晶葡萄糖母液中提取高纯度葡萄糖和功能性低聚糖的方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| USRE33047E (en) | Process for producing a high-purity maltose | |
| US4487198A (en) | Process for producing a high-purity maltose | |
| US5462864A (en) | Manufacturing method of high purity maltose and its reduced product | |
| US4294623A (en) | Method of producing high purity maltose | |
| US6200783B1 (en) | Process for producing trehalose and sugar alcohols | |
| JPH09145702A (ja) | マルトースの製造方法 | |
| EP2186904B1 (en) | Method for producing glucose derivatives | |
| JPH0292296A (ja) | 高純度マルトース及びその還元物の製造方法 | |
| US5672482A (en) | Method for purifying cyclic inulooligosaccharide | |
| JP2622695B2 (ja) | マルチトールの製造方法 | |
| JP2663134B2 (ja) | 高純度マルチトールの製造方法 | |
| JP3062264B2 (ja) | 高純度マルトース水溶液の製造方法 | |
| JPH11235193A (ja) | マルトトリオース液の製造方法 | |
| JP3697671B2 (ja) | パノース液の製造方法 | |
| JPH0242997A (ja) | 粉末マルトース及び粉末マルチトールの製造法 | |
| JPH02115193A (ja) | ジフルクトース・ジアンヒドリドの精製方法 | |
| JP3482454B2 (ja) | 高純度キシログルカンオリゴ７糖の製造方法 | |
| JPS61104794A (ja) | 高純度マルト−スの製造方法 | |
| JPH0648992B2 (ja) | 糖液の分離法 | |
| JPS643480B2 (ja) | ||
| JP2700423B2 (ja) | グルコシル―サイクロデキストリン類の製造方法 | |
| JP2001000200A (ja) | 高果糖異性化糖の製造方法 | |
| JPS6363691A (ja) | マルトオリゴ糖の精製方法 | |
| JPH1099092A (ja) | ガラクトシルグリセロール類の分離取得方法 | |
| JP2005058110A (ja) | 糖化液及びその製造方法、マルトトリオース組成物及びその製造方法 |