JPH09267896A - 炭酸飲料供給装置 - Google Patents

炭酸飲料供給装置

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JPH09267896A
JPH09267896A JP8075897A JP7589796A JPH09267896A JP H09267896 A JPH09267896 A JP H09267896A JP 8075897 A JP8075897 A JP 8075897A JP 7589796 A JP7589796 A JP 7589796A JP H09267896 A JPH09267896 A JP H09267896A
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cold water
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Manabu Tachibana
学 橘
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Abstract

(57)【要約】 【課題】飲料ディスペンサなどに搭載する炭酸飲料供給
装置を対象に、その水ポンプの運転制御方式を改良し、
水ポンプの駆動モータの長寿命化,信頼性の向上を図
る。 【解決手段】飲料回路が給水源から水ポンプ,水冷却コ
イル,冷水弁を経て飲料ミキシングノズルに至る冷水回
路と、該冷水回路の水冷却コイル出口側から分岐し、カ
ーボネータ給水弁,カーボネータ,炭酸水弁を経て飲料
ミキシングノズルに至る炭酸水回路と、シロップをカッ
プに供給するシロップ回路とからなり、飲料供給指令に
基づいて炭酸水と希釈冷水とを短時間周期で交互にミキ
シングノズルへ吐出すようにした炭酸飲料供給装置にお
いて、飲料供給指令に基づき始動した水ポンプを連続運
転しつつ、炭酸水弁,およびカーボネータ給水弁と冷水
弁とを交互に繰り返し開閉して所要量の炭酸水,希釈冷
水を吐出し供給する。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、飲料ディスペン
サ,あるいはカップ式飲料自動販売機に搭載した炭酸飲
料供給装置に関する。
【0002】
【従来の技術】まず、本発明の実施対象となる飲料ディ
スペンサ,カップ式飲料自動販売機の飲料回路系統図を
それぞれ図3,図4に示す。まず、図3はレストランな
どでに設置して飲料を販売する飲料ディスペンサに搭載
した炭酸飲料回路の系統図であり、図において、飲料回
路は大別してシロップ回路1と、冷水回路2と、炭酸水
回路3の三つの系統からなる。ここで、シロップ回路1
は濃縮シロップを収容したシロップタンク1aからシロ
ップ弁1bを経て飲料ミキシングノズル4との間に配管
されている。また、冷水回路2は給水源(水道)から水
ポンプ2a,冷却水槽5に浸漬させた水冷却コイル2
b,冷水弁(電磁弁)2cを経て飲料ミキシングノズル
4との間に配管されている。さらに、炭酸水回路3は前
記冷水回路における水冷却コイル2bの出口側に接続し
た冷水分配器6から分岐し、カーボネータ給水弁3a、
カーボネータ3b,炭酸水弁3cを経て飲料ミキシング
ノズル4との間に配管されている。なお、7は炭酸ガス
ボンベであり、カーボネータ3bに炭酸水の原料である
炭酸ガスを供給するほか、シロップタンク1にガス圧を
加えてシロップを注出する。
【0003】かかる構成で、飲料ミキシングノズル4に
カップ8をセットして飲料供給指令(ボタン操作)を与
えると、シロップ弁1bが開き、シロップタンク1aか
らシロップが注出して飲料ミキシングノズル4に吐き出
す。同時に冷水回路2,炭酸水回路3を通じて後記のよ
うに炭酸水,希釈冷水が飲料ミキシングノズル4に吐き
出され、ここでシロップと混ざり合って調製された炭酸
シロップ飲料がカップ7に供給される。なお、飲料ミキ
シングノズル4には、例えば特開平7−309398号
公報で提案されている飲料分配器を採用することができ
る。
【0004】一方、図4に示すカップ式飲料自動販売機
に搭載した炭酸飲料回路の系統図では、給水源として水
道に接続した水リザーバ9を機内に備えており、冷水回
路2の水冷却コイル2bの出口側には三方切換弁10を
接続し、該弁を介して炭酸水回路3を分岐するようにし
ている。なお、三方切換弁10は電磁弁で、aは常開ポ
ートbは常閉ポートであり、三方切換弁10は通電(O
N)により水ポンプ2aからの水を冷水回路2に流し、
非通電(OFF)の状態でカーボネータ3bへの水補給
のために水ポンプ2aを始動すると、水ポンプから送ら
れてきた水が三方切換弁10のポートaを通じて炭酸水
回路3のカーボネータ3bに流す。また、11は飲料水
を機内の温水タンク(ホット飲料用)に補給するための
三方切換弁である。
【0005】かかる構成で、炭酸水飲料の販売指令が与
えられると、図示されてない制御部からの指令に基づい
てシロップ弁1aが開くと共に、冷水回路2,炭酸水回
路3を通じて後記のように炭酸水,希釈冷水が飲料ミキ
シングノズル4に吐き出され、ここでシロップと混ざり
合って調製された炭酸シロップ飲料がカップ7に供給さ
れる。
【0006】次に、図3の飲料ディスペンサ,図4のカ
ップ式飲料自動販売機に対して従来実施している希釈冷
水,炭酸水の供給動作をそれぞれ図5,図6のタイムチ
ャートで示す。なお、図中での炭酸水弁,冷水弁,水ポ
ンプ,カーボネータ給水弁,三方切換弁はそれぞれ図
4,図5に示した飲料回路に対応する。すなわち、飲料
ディスペンサでは、飲料回路の冷水回路2,炭酸水回路
3を通じて飲料販売時に希釈冷水,炭酸水を供給する場
合に、仮に冷水と炭酸水を同じタイミングで同時に供給
すると、水ポンプ2aからの水が二手に分かれて冷水回
路2,炭酸水回路3のカーボネータ3bに分流すること
から各回路の水圧が一定せず、このために炭酸水と希釈
冷水との吐出量の比率が変化し、結果としてカップ8に
供給した仕上がり飲料の炭酸水濃度が変わって飲料の品
質が安定しない。かかる点、図5,図6で表すように炭
酸水と希釈飲料とはタイミングをずらして別々に供給す
れば不測な水圧変動もなくなり、したがって時間制御だ
けで炭酸水と希釈冷水の供給比率が安定する。
【0007】また、飲料ディスペンサ,カップ式飲料自
動販売機では、あらかじめ用意しておいて内容積の異な
る大小のカップを顧客が押ボタンで選択するようにして
おり、カップの内容積により飲料の仕上がり量,したが
って炭酸水,希釈冷水の1回分の供給量も異なる。さら
に、飲料ディスペンサでは、大小カップの押ボタンのほ
かに、連続供給用の押ボタンも用意されており、客の好
みで押ボタンを押している間だけ飲料を供給するように
している。
【0008】そこで、前記のような大,小カップ,連続
供給の各販売モードに対応させるために、飲料販売時に
は図5,図6で表すように炭酸水弁と冷水弁を短時間周
期で交互に切換え、炭酸水,希釈冷水を少量ずつ吐出し
てシロップと混ぜ合わせ、炭酸濃度について仕上がり飲
料の品質安定を図るようにしている。なお、実際の製品
では、水ポンプの送水量を20ml/sec として、図
5,図6における時間T1とT2, およびT2とT3の間の1周
期分の時間Tを2.4秒に設定して炭酸水弁, 冷水弁を
定周期で交互に切換え、小カップでは炭酸水と冷水の供
給を2周期繰り返し、大カップでは3周期繰り返して所
要の飲料仕上がり量を得るように制御する。さらに、連
続供給時には顧客が押ボタンから手を離して飲料供給動
作を止めるまで図示の炭酸水,冷水供給動作を繰り返
す。
【0009】そして、この場合に従来では、希釈冷水の
供給動作,つまり図5では冷水弁の開放周期にタイミン
グを合わせ、図6では三方切換弁の切換えにタイミング
を合わせて水ポンプを繰り返し運転,停止をするような
間欠サイクルで運転制御する方法を採用していた。
【0010】
【発明が解決しようとする課題】ところで、前記のよう
に飲料販売時にシロップ飲料の供給に合わせて炭酸水,
希釈冷水を少量ずつ交互に吐出し供給する際に、炭酸水
弁,冷水弁の切換動作に合わせて水ポンプを短時間周期
で間隔的に運転,停止を繰り返すように運転制御する従
来方式では、水ポンプの運転,停止に伴う駆動モータの
リレーのスイッチング動作がありるほか、駆動モータの
起動時にはモータに大きな駆動電流が流れ、さらには水
ポンプと駆動モータを連結するカップリングにも大きな
機械的荷重が繰り返し加わるなどの過酷な条件となる。
このために、駆動モータの寿命が低下して稼働中に故障
が頻発するといった信頼性,耐久性の面で問題があっ
た。
【0011】本発明は上記の点にかんがみなされたもの
であり、頭記した飲料ディスペンサ,およびカップ式飲
料自動販売機に搭載する炭酸飲料供給装置を対象に、そ
の水ポンプの運転制御方式を改良することにより、前記
課題を解決して水ポンプの駆動モータの長寿命化,信頼
性の向上を図ることを目的とする。
【0012】
【課題を解決するための手段】上記目的は、本発明によ
り次記のようにして達成することができる。 1)飲料ディスペンサに搭載する炭酸飲料供給装置:飲
料回路が給水源から水ポンプ,水冷却コイル,冷水弁を
経て飲料ミキシングノズルに至る冷水回路と、該冷水回
路の水冷却コイル出口側から分岐し、カーボネータ給水
弁,カーボネータ,炭酸水弁を経て飲料ミキシングノズ
ルに至る炭酸水回路と、シロップタンクより注出しりシ
ロップを前記ミキシングノズルを経てカップに供給する
シロップ回路とからなり、飲料供給指令に基づいて炭酸
水と希釈冷水とを短い時間周期で交互にミキシングノズ
ルへ吐き出すようにしたものにおいて、飲料供給指令に
基づき始動した水ポンプを連続運転しつつ、炭酸水弁,
およびカーボネータ給水弁と冷水弁とを交互に繰り返し
開閉して所要量の炭酸水,希釈冷水を供給するようにす
る。
【0013】2)カップ式飲料自動販売機に搭載する炭
酸飲料供給装置:飲料回路が給水源から水ポンプ,水冷
却コイル,三方切換弁を経て飲料ミキシングノズルに至
る冷水回路と、前記の三方切換弁から分岐し、カーボネ
ータ,炭酸水弁を経て飲料ミキシングノズルに至る炭酸
水回路と、シロップタンクから注出したシロップを前記
ミキシングノズルを経てカップに供給するシロップ回路
とからなり、飲料販売指令に基づいて炭酸水と希釈冷水
とを短い時間周期で交互にミキシングノズルへ吐き出す
ようにしたものにおいて、飲料供給指令に基づき始動し
た水ポンプを連続運転しつつ、三方切換弁と冷水弁とを
交互に繰り返し開閉して所要量の炭酸水,希釈冷水を供
給するようにする。
【0014】3)また、前記1),2)項においては、飲
料供給指令,もしくは飲料販売指令に基づいて、炭酸水
弁を先に所定時間開き、該弁を閉じた時点で冷水ポンプ
を始動するような制御方式を採用できる。前記のよう
に、炭酸飲料の供給指令(飲料ディスペンサ),販売指
令(カップ式飲料自動販売機)に基づいて始動した水ポ
ンプを1回分の飲料供給動作が終了するまで連続運転す
ることにより、短時間周期での起動,停止に伴う駆動モ
ータの過酷な運転条件が解消され、駆動モータの寿命低
下,故障頻発を回避して信頼性,耐久性の向上が図れ
る。
【0015】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施例を図面に基
づいて説明する。 〔実施例1〕図1は飲料ディスペンサに搭載する図3に
図示の炭酸飲料供給飲料回路を対象とした、本発明の実
施例による炭酸水,希釈冷水の供給動作をタイムチャー
トにより表した図である。なお、次記の説明中での各符
号は図3に対応する。
【0016】すなわち、図1と従来方式による図5との
タイムチャートを比べて判るように、本発明によれば飲
料供給指令に基づき、時間T1で水ポンプ2aを始動する
とともに、炭酸水弁3c, カーボネータ給水弁3aを開
き、以降は1回の飲料供給動作が終了するまで水ポンプ
2aを連続運転したまま、炭酸水弁3c, カーボネータ
給水弁3aと、冷水弁2cとを短時間T(例えば2.4
秒)の周期で交互に開閉し、炭酸水回路3,冷水回路2
を通じて炭酸水,希釈冷水を少量ずつ交互に飲料ミキシ
ングノズル4に吐出し、シロップ回路1を通じて供給さ
れる濃縮シロップと混ぜ合わせて調製した炭酸シロップ
飲料をカップ8に供給する。
【0017】この飲料供給で小カップを選択した場合に
は、炭酸水と冷水の供給動作を例えば2回ずつ交互に繰
り返してし、大カップを選択した場合には3回ずつ繰り
返す。さらに、飲料連続出しを選択した場合には顧客が
飲料供給の押ボタン操作を止めるまで炭酸水と冷水の供
給動作を交互に繰り返し、この間は水ポンプ2aを連続
運転させる。なお、上記の動作で、冷水弁2cを閉じる
と、水ポンプ2aから送られてくる水がカーボネータ給
水弁3aを通じてカーボネータ3bに送り込まれる(冷
水流入量:20ml/sec)が、同時にカーボネータ3b
からは炭酸水が炭酸水弁3cを通じて吐き出される (炭
酸水流出量:30ml/sec)ので、カーボネータ3bが
満水になることはない。
【0018】これにより、水ポンプ2aが従来方式のよ
うに短時間周期で頻繁に起動,停止を繰り返すことがな
く、その分だけ水ポンプの駆動モータに対する運転条件
が緩和されて信頼性,耐久性が向上する。なお、図1に
おいて、飲料供給指令に基づいて水ポンプ2aを起動す
るタイミングは、まず炭酸水弁を冷水弁に先立って時間
T1で開いた後、時間T2で炭酸水弁と冷水弁を切換える時
点に合わせて水ポンプを始動するように時間をずらして
も、機能上で何ら問題はない。
【0019】〔実施例2〕図2はカップ式飲料自動販売
機に搭載する図4に図示の炭酸飲料供給飲料回路を対象
とした、本発明の実施例による炭酸水,希釈冷水の供給
動作をタイムチャートにより表した図である。なお、次
記説明中での各符号は図4に対応する。すなわち、図2
と従来方式による図6とのタイムチャートを比べて判る
ように、本発明によれば飲料供給指令に基づき、時間T1
で水ポンプ2aを始動するとともに、炭酸水弁3cを開
き、以降は1回の飲料供給動作が終了するまで水ポンプ
2aを連続運転したまま、炭酸水弁3c,冷水弁2c,
三方切換弁10を図示のようなタイムチャートに合わせ
て短時間T周期で交互に開閉し、実施例1で述べたと同
様に炭酸水回路3,冷水回路2を通じて炭酸水,希釈冷
水を少量ずつ交互に飲料ミキシングノズル4に吐出す。
また、この場合における炭酸水,冷水の交互供給動作の
繰り返し回数は、顧客が飲料販売に当たって選択したカ
ップが大カップか、小カップかを自動販売機が判別して
決定する。なお、実施例1で述べたと同様に、水ポンプ
の始動タイミングを図2における時間T2にずらして実施
しても機能上での問題はない。
【0020】この実施例においても、販売動作中での炭
酸水弁, 冷水弁の交互切換え動作に関係なく水ポンプを
連続運転とするので、先記実施例1と同様に、水ポンプ
の駆動モータに対する運転条件が過酷となることがな
く、これにより駆動モータの長寿命化が図れる。
【0021】
【発明の効果】以上述べたように、従来の炭酸飲料供給
装置では、炭酸飲料の供給,販売時に、短時間周期での
炭酸水,希釈冷水の交互吐出し供給にタイミングを合わ
せて水ポンプを間欠運転していたに対して、本発明で
は、飲料供給動作が終了するまで水ポンプを連続運転す
るようにしたので、水ポンプ駆動モータの繰り返し起
動,停止に伴う頻繁なリレーのスイッチング動作,およ
びモータの起動電流などが無くなり、これにより水ポン
プの駆動モータの早期寿命低下を防いで信頼性,耐久性
を高めることができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】飲料ディスペンサに搭載する本発明の実施例1
に対応した炭酸飲料供給装置における炭酸水,希釈冷水
の供給動作を表すタイムチャート図
【図2】カップ式飲料自動販売機に搭載する本発明の実
施例2に対応した炭酸飲料供給装置における炭酸水,希
釈冷水の供給動作を表すタイムチャート図
【図3】飲料ディスペンサに搭載する炭酸飲料供給装置
の飲料回路系統図
【図4】カップ式飲料自動販売機に搭載する炭酸飲料供
給装置の飲料回路系統図
【図5】図3の炭酸飲料供給装置で実施していた従来の
炭酸水,希釈冷水の供給動作を表すタイムチャート図
【図6】図4のカップ式飲料自動販売機で実施していた
従来の炭酸水,希釈冷水の供給動作を表すタイムチャー
ト図
【符号の説明】
1 シロップ回路 2 冷水回路 2a 水ポンプ 2b 水冷却コイル 2c 冷水弁 3 炭酸水回路 3a カーボネータ給水弁 3b カーボネータ 3c 炭酸水弁 4 飲料ミキシングノズル 7 炭酸ガスボンベ 8 カップ

Claims (3)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】飲料ディスペンサに搭載し、指令に基づい
    て吐出した炭酸水,希釈冷水をシロップと混ぜ合わせて
    カップに供給する炭酸飲料供給装置であり、その飲料回
    路が給水源から水ポンプ,水冷却コイル,冷水弁を経て
    飲料ミキシングノズルに至る冷水回路と、該冷水回路の
    水冷却コイル出口側から分岐し、カーボネータ給水弁,
    カーボネータ,炭酸水弁を経て飲料ミキシングノズルに
    至る炭酸水回路と、シロップタンクより注出しりシロッ
    プを前記ミキシングノズルを経てカップに供給するシロ
    ップ回路とからなり、飲料供給指令に基づいて炭酸水と
    希釈冷水とを短い時間周期で交互にミキシングノズルへ
    吐き出すようにしたものにおいて、飲料供給指令に基づ
    き始動した水ポンプを連続運転しつつ、炭酸水弁,およ
    びカーボネータ給水弁と冷水弁とを交互に繰り返し開閉
    して所要量の炭酸水,希釈冷水を供給するようにしたこ
    とを特徴とする炭酸飲料供給装置。
  2. 【請求項2】カップ式飲料自動販売機に搭載し、指令に
    基づいて吐出した炭酸水,希釈冷水をシロップと混ぜ合
    わせてカップに供給する炭酸飲料供給装置であり、その
    飲料回路が給水源から水ポンプ,水冷却コイル,三方切
    換弁を経て飲料ミキシングノズルに至る冷水回路と、前
    記の三方切換弁から分岐し、カーボネータ,炭酸水弁を
    経て飲料ミキシングノズルに至る炭酸水回路と、シロッ
    プタンクから注出したシロップを前記ミキシングノズル
    を経てカップに供給するシロップ回路とからなり、飲料
    販売指令に基づいて炭酸水と希釈冷水とを短い時間周期
    で交互にミキシングノズルへ吐き出すようにしたものに
    おいて、飲料供給指令に基づき始動した水ポンプを連続
    運転しつつ、三方切換弁と冷水弁とを交互に繰り返し開
    閉して所要量の炭酸水,希釈冷水を供給するようにした
    ことを特徴とする炭酸飲料供給装置。
  3. 【請求項3】請求項1または2記載の炭酸飲料供給装置
    において、飲料供給指令,もしくは飲料販売指令に基づ
    いて、炭酸水弁を先に所定時間開き、該弁を閉じた時点
    で冷水ポンプを始動するようにしたことを特徴とする炭
    酸飲料供給装置。
JP8075897A 1996-03-29 1996-03-29 炭酸飲料供給装置 Pending JPH09267896A (ja)

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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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KR20160140755A (ko) 2014-03-31 2016-12-07 산토리 홀딩스 가부시키가이샤 음료 공급 장치
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