JPH0926996A

JPH0926996A - 電子献立作成装置

Info

Publication number: JPH0926996A
Application number: JP17505295A
Authority: JP
Inventors: Masatoshi Kokubo; 雅俊小久保
Original assignee: Brother Industries Ltd
Current assignee: Brother Industries Ltd
Priority date: 1995-07-11
Filing date: 1995-07-11
Publication date: 1997-01-28

Abstract

(57)【要約】【目的】調理時間の管理を容易に行うことができ、か
つ所望の時間を計測する機能を備えた電子献立作成装置
を提供すること。【構成】調理手順に調理時間の指示がなされている場
合は（Ｓ１１：Ｙ）、その調理時間を管理するための情
報として、料理名、その調理手順及び調理時間を領域１
３ｂに記録する（Ｓ１３）。ＣＰＵ１１はタイマー１５
からの割り込み信号を受けて、領域１３ｂに登録されて
いる調理時間の値を「１」減らし（Ｓ３１）、調理時間
が「０」になった手順があるか否かを判断する（Ｓ３
２）。調理時間が「０」になったものがある場合は（Ｓ
３２：Ｙ）、その旨を報知するために、ＣＰＵ１１は音
声出力部５０に信号を出力する。その信号を受けた音声
出力部５０は、ブザー音を発生し、使用者に調理時間が
経過したことを報知すると共に、どの調理手順の調理時
間が経過したかを表示部３０に表示する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、料理の献立を作成支援
するための電子献立作成装置に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、料理の献立を作成支援する電子献
立作成装置においては、使用者が所望の材料名や料理種
別、あるいは栄養価等の条件を指定することにより、装
置内に予め用意されている料理リストの中から、指定さ
れた条件に合致する料理名を選択し、１回あるいは１週
間分等の一定期間の献立を提示するものや、提示された
献立に必要とされる材料の分量や、調理手順を画面に表
示したり、紙に印字する機能等を備えたものが提案され
ている。また、調理手順を画面に順次表示し、使用者
が、その画面に表示された手順を参照しながら調理を行
うことができる機能を備えたものがある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上述し
たような従来の電子献立作成装置によれば、画面や紙に
調理手順は表示されるものの、その手順の中に、例え
ば、「１５分間煮る」という工程があった場合、この調
理時間の管理は使用者に委ねられている。そのため、使
用者が時計やキッチンタイマー等を使用して、その１５
分間を計測しなければならなかった。

【０００４】そして、キッチンタイマーを使う場合、調
理手順に示されている調理時間を設定して、調理開始時
にスタートさせるという作業が必要となり、調理作業の
他に余分な作業が発生して手間がかかるという問題があ
る。また、様々な調理器具が置かれ混雑したキッチン
に、計測用のキッチンタイマーや時計を置いていると、
調理の邪魔になるという問題もあった。

【０００５】さらに、幾つもの料理を並行して調理する
ことが多い状況では、調理時間の管理を必要とする調理
手順が重なることも多く、その場合は、キッチンタイマ
ーを幾つも用意するか、時計を見て終了時刻をいくつも
覚えておく等の対処方法がとられていた。このような場
合、時計を見忘れたり、終了時刻をうっかり忘れてしま
うことがあり、料理を台無しにしてしまうという問題も
あった。

【０００６】本発明は、上述した問題点を解決するため
になされたものであり、調理時間の管理を容易に行うこ
とができ、かつ所望の時間を計測する機能を備えた電子
献立作成装置を提供することを目的としている。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この目的を達成するため
に、本発明の電子献立作成装置は、所望の料理種別や材
料名等の情報を指定するための入力手段と、献立を作成
するために必要な料理名、料理種別、その料理に使用す
る材料名、調理手順、及びその調理手順毎の所要時間に
関する情報を含む各種情報を格納した献立情報記憶手段
と、前記献立情報記憶手段に格納されている料理名の中
から、前記入力手段によって指定された情報に適合する
料理名を選択する料理名選択手段とを備えた電子献立作
成装置において、前記料理名選択手段によって選択され
た料理名について、前記献立情報記憶手段に格納されて
いる調理手順毎の所要時間を計測時間として設定する設
定手段と、経過時間の計測を行う計測手段と、前記計測
手段による計測結果に基づいて、前記設定手段によって
設定された計測時間が経過したか否かを判断する判断手
段と、その判断手段により前記計測時間が経過したと判
断された場合、その旨を報知する報知手段とを備えてい
る。

【０００８】また、前記献立情報記憶手段に記憶されて
いる各種情報に基づいて、調理手順、及びその調理手順
の所要時間を順次表示するための表示手段を備え、前記
設定手段は、前記表示手段に表示されている調理手順の
所要時間を前記計測時間として設定するように構成され
ていることが望ましい。

【０００９】さらに、前記設定手段は、前記調理手順毎
の所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可
能に構成され、前記判断手段は、前記設定手段によって
設定された前記各計測時間が経過したか否かを別々に判
断可能に構成されていることが望ましい。

【００１０】また、前記設定手段は、前記調理手順毎の
所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可能
に構成され、前記判断手段は、前記設定手段によって設
定された前記各計測時間が経過したか否かを別々に判断
可能に構成されており、前記判断手段によって前記各計
測時間が経過したと判断された場合、前記報知手段は、
ブザー音や音声を発生し、その報知手段は、前記ブザー
音や音声の発生と共に、どの調理手順の計測時間が経過
したかを前記表示手段に表示するように制御する表示制
御手段を含んでいることが望ましい。

【００１１】さらに、前記入力手段は、所望の計測時間
の設定を行う機能を有し、前記判断手段は、前記計測手
段による計測結果に基づいて、前記入力手段によって設
定された計測時間が経過したか否かを判断するように構
成されていてもよい。

【００１２】

【作用】前記の構成を有する本発明の電子献立作成装置
によれば、設定手段が、料理名選択手段によって選択さ
れた料理名について、献立情報記憶手段に格納されてい
る調理手順毎の所要時間を計測時間として設定し、計測
手段は、経過時間の計測を行う。そして、判断手段は、
前記計測手段による計測結果に基づいて、前記設定手段
によって設定された計測時間が経過したか否かを判断
し、その判断手段により前記計測時間が経過したと判断
された場合、報知手段がその旨を報知するので、調理時
間の管理を容易に行うことができる。

【００１３】また、前記献立情報記憶手段に記憶されて
いる各種情報に基づいて、調理手順、及びその調理手順
の所要時間が表示手段に順次表示され、前記設定手段
は、その表示手段に表示されている調理手順の所要時間
を前記計測時間として設定するように構成されているの
で、使用者は、前記計測時間を設定する作業を行う必要
がなく、非常に使い勝手がよくなる。

【００１４】さらに、前記設定手段は、前記調理手順毎
の所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可
能に構成され、前記判断手段は、前記設定手段によって
設定された前記各計測時間が経過したか否かを別々に判
断可能に構成されているので、調理時間の管理を必要と
する調理を並行して行う場合に都合がよい。

【００１５】また、前記設定手段は、前記調理手順毎の
所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可能
であり、前記判断手段は、その設定手段によって設定さ
れた前記各計測時間が経過したか否かを別々に判断可能
に構成されており、前記判断手段によって前記各計測時
間が経過したと判断された場合、前記報知手段は、ブザ
ー音や音声を発生し、その報知手段に含まれる表示制御
手段が、前記ブザー音や音声の発生と共に、どの調理手
順の計測時間が経過したかを前記表示手段に表示するよ
うに制御するので、複数の調理手順を並行して行ってい
る場合に、どの手順の計測時間が経過したかを容易に把
握することができる。

【００１６】さらに、前記入力手段は、所望の計測時間
の設定を行う機能を有し、前記判断手段は、前記計測手
段による計測結果に基づいて、前記入力手段によって設
定された計測時間が経過したか否かを判断するように構
成されているので、使用者が所望の時間を測りたい場合
に、キッチンタイマーや時計を別途用意する必要がな
く、キッチンが煩雑になるのを防ぐことができる。

【００１７】

【実施例】以下に、本発明の電子献立作成装置を具体化
した実施例を図面を参照して説明する。

【００１８】本実施例の電子献立作成装置の概略的構成
を図１のブロック図に示す。

【００１９】図１に示すように、本実施例の電子献立作
成装置は、コンピュータの部品で構成され、装置全体を
制御するデータ処理部１０に、テンキーを含むキーボー
ド等で構成される入力部２０、ＬＣＤ等で構成される表
示部３０、ＣＤ−ＲＯＭ、ＩＣカードあるいはフロッピ
ディスク等で構成される外部記憶装置４０、及び圧電ブ
ザーやスピーカー等で構成される音声出力部５０が接続
されている。そして、前記入力部２０が、本発明の入力
手段を構成し、前記音声出力部５０が、本発明の報知手
段をそれぞれ構成している。また、表示部３０が、本発
明の表示手段を構成している。

【００２０】また、前記データ処理部１０の内部には、
本装置を作動させるための各種プログラムや、後述する
各種情報を格納した各種テーブルが格納されているＲＯ
Ｍ１２、入力部２０により入力された内容や、献立情
報、調理時間等を一時的に記憶するためのＲＡＭ１３、
後述するＣＰＵ１１に対して所定の時間間隔で信号を発
生するタイマー１５、前記ＲＯＭ１２に格納されたプロ
グラムに基づいて演算を実行したり、前記タイマー１５
の時間設定を行ったり、前記タイマー１５の出力信号に
応じて調理時間の管理を行ったり、前記ＲＡＭ１３の内
容を読み書きするためのＣＰＵ１１、及びこれらの部品
間において、あるいは前記データ処理部１０とそのデー
タ処理部１０に接続されている入力部２０、表示部３
０、外部記憶部４０及び音声出力部５０との間において
データのやりとりをするＩ／Ｏポート１４が備えられて
いる。そして、前記データ処理部１０のＣＰＵ１１が、
本発明の料理名選択手段、設定手段、判断手段及び表示
制御手段を構成している。また、ＲＯＭ１２が、本発明
の献立情報記憶手段を構成し、タイマー１５が本発明の
計測手段を構成している。

【００２１】尚、前記各種プログラムや各種テーブル
は、外部記憶装置４０に格納されていてもよい。また、
一時的な記憶場所として前記ＲＡＭ１３の代わりに外部
記憶装置４０を用いてもよい。

【００２２】ＲＡＭ１３内には、作成した献立を記憶保
持するための領域１３ａ、料理名、調理手順及び調理時
間等を一時的に記憶保持するための領域１３ｂ、及び入
力部２０を用いて使用者によって入力される計測時間を
記憶保持するための領域１３ｃが設けられている。

【００２３】次に、ＲＯＭ１２内に格納されている前記
各種テーブルの詳細について、図２〜図４及び図１６に
基づいて説明する。

【００２４】ＲＯＭ１２内には、テーブル１２ａ〜１２
ｃの３つのテーブルが設けられており、テーブル１２ａ
には、図２の模式図に示すように、材料名とその材料の
栄養価に関する情報が格納されている。ここで、図２中
のＩＤ（１，２，・・・）は、各材料名に対して順番に
付けられたコードである。また、図２中の単位は、各材
料の栄養価の基準になる単位量であり、カロリー、カル
シウム、鉄分、タンパク質、塩分、繊維、ビタミンＣ及
びビタミンＡの８項目について、単位量あたりの栄養価
の値が、材料ごとに格納されている。例えば、テーブル
１２ａにおいて、”牛肉”は、ＩＤが”１”であり、牛
肉１００ｇ中に、カロリーは２００ｋｃａｌ、カルシウ
ムは２０ｍｇ、鉄分は１０ｍｇ、タンパク質が２０ｇ、
塩分が１０ｍｇ、繊維が２ｇ、ビタミンＣが２０ｍｇ、
ビタミンＡが４ＩＵとなっている。テーブル１２ｂに
は、図３の模式図に示すように、調理法に関する情報が
格納されている。ここで、図３中のＩＤ（ａ，ｂ，・・
・）は、各調理法に対して順番に付けられたコードであ
る。例えば、テーブル１２ｂにおいて、調理法”焼く”
は、ＩＤが”ａ”である。

【００２５】テーブル１２ｃには、図４の模式図に示す
ように、料理名、その料理に使用する材料、及び調理法
等に関する情報が格納されている。ここで、図４中の料
理種別は、各料理名が属する種別である。また、属性は
その料理名が主料理に属するか副料理に属するかを示
す。また、材料は前記テーブル１２ａのＩＤコードと必
要とされる分量で表され、各材料毎に順番に記号（Ａ，
Ｂ，・・・）が付けられている。さらに、調理法は、テ
ーブル１２ｂのＩＤコードと各材料毎に付けられた記号
との組合せで表わされ、さらに、調理にかかる標準所要
時間に関する情報が付与されている。

【００２６】例えば、テーブル１２ｃにおいて、料理名
が”ハンバーグ”の場合は、分類は、”肉料理”で、材
料は、牛肉が２００ｇ（Ａ：１ｘ２００）、豚肉が２０
０ｇ（Ｂ：２ｘ２００）、玉ねぎが１／２個（Ｃ：３ｘ
０．５）、生椎茸が４枚（Ｄ：４ｘ４）、パン粉が１０
ｇ（Ｅ：５ｘ１０）、牛乳が４００ｍｌ（Ｆ：６ｘ４０
０）、卵が１／３個（Ｇ：７ｘ０．３）、ナツメグが少
々（Ｈ：８ｘＳ）、塩（Ｉ：１０１）、及び胡椒（Ｊ：
１０２）である。料理法は、まず、パン粉を牛乳でふや
かし（ＥＦｅ）、玉ねぎをみじん切りして１０分間炒め
（Ｃｄｃ＊１０）、次いで、生しいたけを刻んで（Ｄ
ｄ）、最後に、それらと牛肉と豚肉と卵とナツメグと塩
とこしょうとを練って２０分焼く（（ＥＦｅ＋Ｃｄｃ＊
１０＋Ｄｄ＋ＡＢＧＨＩＪ）ｆａ＊２０）。

【００２７】尚、上記の各テーブル１２ａ〜１２ｃは、
ＲＯＭ１２の代わりに外部記憶装置４０内に設けられて
いてもよい。

【００２８】次に、以上のように構成される電子献立作
成装置の動作について、図５のフローチャートに基づい
て説明する。

【００２９】まず、装置の電源をＯＮすることにより、
ＲＯＭ１２内のプログラムがスタートし、表示部３０
に、図７に示すような機能選択モード画面を表示する
（ステップ１：以下Ｓ１と略称する。他のステップも同
様）。ここで、使用者によって「１．献立作成」が選択
されると（Ｓ１：Ｙ）、献立作成モードに入る。

【００３０】献立作成モードでは、まず、献立に加える
料理名を指定するために、図８に示すような検索条件入
力画面を表示する。そして、使用者は所望の料理種別や
材料名情報等の検索条件を入力部２０によって入力する
（Ｓ２）。尚、図８に示す検索条件入力画面では、使用
者が「牛肉」と「玉ねぎ」の各材料を使用した場合を示
している。

【００３１】Ｓ２において検索条件が入力された後、使
用者が、図８の検索条件入力画面中の「検索」の項目を
指定すると、この検索条件に該当する料理名がテーブル
１２ｃの中から抽出され、図９に示すように、それらの
料理名が表示部３０に一覧表示される（Ｓ３）。本実施
例では、Ｓ２において指定された検索条件として「牛
肉」と「玉ねぎ」の２つの材料名が指定されているの
で、Ｓ３においては、テーブル１２ｃの各料理名に対応
する材料の項目を参照し、これらの材料を使用する料理
名である「ハンバーグ」と「カレーグラタン」が抽出さ
れ、表示部３０に表示される。

【００３２】そして、Ｓ３において一覧表示された料理
名の中から、使用者によって献立に加えたい料理名が選
択されると（Ｓ４）、その料理名を日付情報と共にＲＡ
Ｍ１３内の領域１３ａに記憶保持する（Ｓ５）。さら
に、献立に別の料理を加えたい場合（Ｓ６：Ｙ）は、Ｓ
２〜Ｓ５のステップを繰り返す。献立に加える料理名の
指定が全て終了した場合（Ｓ６：Ｎ）は、作成された献
立の結果を領域１３ａから読み出し、図１０に示すよう
に表示部３０に表示する（Ｓ７）。以上の手順を繰り返
すことで、使用者は希望する献立を作成することができ
る。

【００３３】尚、前記領域１３ａには、図１１に示す模
式図のように、既に作成された献立が日付けと共に記憶
保持される。

【００３４】次に、Ｓ１において「２．調理」が選択さ
れると（Ｓ１：Ｎ，Ｓ８：Ｙ）、調理モードに入り、領
域１３ａから調理を行う日付の献立が読み出され、図１
２に示すように表示部３０に一覧表示され、調理する料
理名が使用者により指定されるのを待つ（Ｓ９）。ここ
で仮に、Ｓ９において使用者が「ハンバーグ」を選んだ
とすると、テーブル１２ｃに格納されている「ハンバー
グ」の調理法を１調理手順毎に読み出して、表示部３０
の画面上に表示する（Ｓ１０）。

【００３５】ここで、「ハンバーグ」の調理法は、テー
ブル１２ｃを参照すると、最初の調理手順は”パン粉を
牛乳でふやかす”（ＥＦｅ）であり、その調理手順が手
順１として図１３に示すように、表示部３０に表示され
る。次に、Ｓ１０において表示された調理手順に調理時
間が指示されているか否かを判断し（Ｓ１１）、指示さ
れていない場合（Ｓ１１：Ｎ）は、使用者によって次手
順に進む指示がなされるのを待つ（Ｓ１２）。使用者に
よって次手順に進む指示がなされた場合（Ｓ１２：Ｙ）
は、現在表示している手順がその料理の最終手順か否か
を判断し（Ｓ１７）、最終手順でない場合（Ｓ１７：
Ｎ）は、Ｓ１０に戻り、次の手順について同様の処理を
行う。

【００３６】一方、現在表示している手順がその料理の
最終手順である場合（Ｓ１７：Ｙ）は、別の料理を調理
するか、終了するかの指示が使用者によってなされるの
を待つ（Ｓ１８）。ここで、使用者によって別の料理を
調理する指示がなされた場合（Ｓ１８：Ｙ）は、Ｓ９に
戻り、Ｓ９〜Ｓ１６の一連の処理を繰り返す。

【００３７】また、Ｓ１１において、現在表示されてい
る調理手順に調理時間の指示がなされている場合は（Ｓ
１１：Ｙ）、その調理時間を管理するための情報とし
て、調理対象となっている料理名、その調理手順及び調
理時間が領域１３ｂに記録される（Ｓ１３）。このＳ１
３の処理が、本発明の設定手段として機能している。こ
のように、調理時間に関する情報が自動的に領域１３ｂ
に記録されるので、使用者は、調理手順毎に調理時間等
を入力する必要がない。

【００３８】さらに、タイマー１５に対して１分毎に割
り込み信号を発生する設定を行う（Ｓ１４）。本実施例
の「ハンバーグ」の調理手順では、２番目の手順が”玉
ねぎをみじん切りにして、１０分間炒める”（Ｃｄｃ＊
１０）となっており、”炒める”という作業に対して１
０分間の調理時間が指示されている。この２番目の手順
を表示部３０表示している状態を図１４に、この手順に
ついての領域１３ｂの記憶状態の模式図を図１５にそれ
ぞれ示す。

【００３９】そして、図１４に示す表示画面中の「計時
開始」の項目が使用者によって指示されるのを待つ（Ｓ
１５）。そして、使用者によって「計時開始」が指示さ
れると（Ｓ１５：Ｙ）、タイマー１５を起動し（Ｓ１
６）、Ｓ１７に進む。

【００４０】次に、本実施例の電子献立作成装置におけ
る計時動作を図６のフローチャートに基づいて説明す
る。

【００４１】まず、図５のフローチャート中のＳ１３に
おいて、１分毎に割り込み信号を発生させる設定がタイ
マー１５に対してなされており、Ｓ１５においてタイマ
ー１５が起動されると、１分毎にＣＰＵ１１に対して割
り込みがかかる。ＣＰＵ１１は、タイマー１５からの割
り込み信号を受けて、現状の処理を離れ割り込み処理を
行う。この割り込み処理では、領域１３ｂに登録されて
いる全ての調理時間の値を「１」減らす（Ｓ３１）。
「ハンバーグ」の２番目の手順の場合、調理時間は１０
（分）であるので、図１５に示す模式図中の調理時間の
「１０」が、タイマー１５を起動した後の最初の割り込
み処理では、「１」減らされて「９」になる。領域１３
ｂに複数の調理時間が登録されている場合は、全ての調
理時間に対して同様の処理を行う。

【００４２】次に、Ｓ３１の処理により、調理時間が
「０」になった手順があるか否かを判断し（Ｓ３２）、
調理時間が「０」になったものがない場合は（Ｓ３２：
Ｎ）、割り込み処理を終了し、割り込みが発生した時点
の処理に戻る。一方、Ｓ３２において、調理時間が
「０」になったものがある場合は（Ｓ３２：Ｙ）、さら
に、領域１３ｂに記録されている全ての調理手順につい
て、その調理時間が「０」になったか否かを判断し（Ｓ
３３）、全て「０」の場合（Ｓ３３：Ｙ）は、タイマー
１５を停止させる。一方、他の調理手順の調理時間が一
つでも「０」でない場合は（Ｓ３３：Ｎ）、タイマー１
５の停止は行わない。

【００４３】次に、Ｓ３２において調理時間が「０」に
なった調理手順について、その旨を報知するために、Ｃ
ＰＵ１１は音声出力部５０に信号を出力する。その信号
を受けた音声出力部５０は、所定のブザー音を発生し、
使用者に調理時間が経過したことを報知する。また、ブ
ザー音の発生と共に、どの調理手順の調理時間が経過し
たかを図１６に示すように表示部３０に所定時間表示す
る（Ｓ３５）。上記処理のＳ３２が、本発明の判断手段
として機能し、Ｓ３５が本発明の報知手段として機能し
ている。

【００４４】このように、ブザー音の発生と共に、どの
調理手順の調理時間が経過したかを表示部３０に表示す
るように構成されているので、複数の調理時間を並行し
て管理している場合、この表示を見ることによってどの
調理手順を終了するかを容易に把握することができる。

【００４５】続いて、領域１３ｂから調理時間が「０」
になったものに関する情報を全て削除する（Ｓ３６）。
Ｓ３２において、複数の調理手順の調理時間が同時に
「０」になった場合は、Ｓ３５〜Ｓ３６の処理をそれぞ
れの調理手順について行うことになる。以上の処理が終
了すると、割り込みが発生した時点の処理に戻る。

【００４６】また、図５のフローチャート中のＳ１にお
いて「３．時間計測」が選択されると（Ｓ１：Ｎ，Ｓ
８：Ｎ）、時間計測モードに入る（Ｓ１９）。この時間
計測モードにおいてなされる処理について、図１７に示
すフローチャートに基づいて説明する。

【００４７】まず、時間計測モードにおいては、図１８
に示すような入力画面を表示部３０に表示し、使用者に
よって計測時間が入力されるのを待つ。そして、使用者
によって所望の計測時間が入力されると（Ｓ５０）、そ
の計測時間をＲＡＭ１３内の領域１３ｃに記憶保持し
（Ｓ５１）、タイマー１５の初期設定を行う（Ｓ５
２）。さらに、使用者が画面中の「計時開始」を指示す
ると（Ｓ５３：Ｙ）、タイマー１５が起動される（Ｓ５
４）。次に、タイマー１５からの信号に基づいて、ＲＡ
Ｍ１３ｃに記憶保持された計測時間が経過したか否かを
判断し（Ｓ５５）、経過した時点でＣＰＵ１１は音声出
力部５０に信号を出力し、その信号を受けた音声出力部
５０は、所定のブザー音を発生し、使用者に計測時間が
経過したことを報知する（Ｓ５６）。このＳ５５の処理
が、本発明の判断手段として機能している。

【００４８】このように、本実施例の電子献立作成装置
においては、テーブル１２ｃ中の調理法を参照し、調理
手順に調理時間に関する情報が含まれている場合は、そ
の調理時間が自動的に装置内で管理されるので、使用者
は、キッチンタイマー等をセットしたり、時計を見る必
要がなく、効率よく作業を行うことができる。

【００４９】また、複数の調理時間を並行して管理する
ことができるので、従来のようにキッチンタイマーを複
数用意する必要がなく、また、時計を見て、複数の調理
時間を覚えておく必要もないので、調理時間の終了時刻
を忘れるといった問題もなくなる。

【００５０】また、時間計測機能を指定することによ
り、使用者の所望の時間を計測することができるので、
献立に関係なく、例えば、ゆで卵を作成する時のよう
に、ゆでる時間の１５分間を管理したい場合に都合がよ
い。

【００５１】本発明は以上に説明した実施例に限定され
ることなく、その要旨を逸脱しない範囲内で種々の変更
を加えることができる。例えば、調理時間の経過をブザ
ー音でなく、音声で報知するように構成してもよい。こ
の場合、複数の調理手順を並行して行うことを考慮し、
音声データとして、例えば、「手順１を終了して下さ
い。」、あるいは「調理手順、〜を煮る、を終了して下
さい。」等のようにどの手順を終了するかが分かるよう
に音声データを用意する必要がある。

【００５２】

【発明の効果】以上説明したことから明かなように、本
発明の電子献立作成装置によれば、設定手段が、料理名
選択手段によって選択された料理名について、献立情報
記憶手段に格納されている調理手順毎の所要時間を計測
時間として設定し、計測手段は、経過時間の計測を行
う。そして、判断手段は、前記計測手段による計測結果
に基づいて、前記設定手段によって設定された計測時間
が経過したか否かを判断し、その判断手段により前記計
測時間が経過したと判断された場合、報知手段がその旨
を報知するので、調理時間の管理を容易に行うことがで
きる。

【００５３】また、前記献立情報記憶手段に記憶されて
いる各種情報に基づいて、調理手順、及びその調理手順
の所要時間が表示手段に順次表示され、前記設定手段
は、その表示手段に表示されている調理手順の所要時間
を前記計測時間として設定するように構成されているの
で、使用者は、前記計測時間を設定する作業を行う必要
がなく、非常に使い勝手がよくなる。

【００５４】さらに、前記設定手段は、前記調理手順毎
の所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可
能に構成され、前記判断手段は、前記設定手段によって
設定された前記各計測時間が経過したか否かを別々に判
断可能に構成されているので、調理時間の管理を必要と
する調理を並行して行う場合に都合がよい。

【００５５】また、前記設定手段は、前記調理手順毎の
所要時間を複数個並行して前記計測時間として設定可能
であり、前記判断手段は、その設定手段によって設定さ
れた前記各計測時間が経過したか否かを別々に判断可能
に構成されており、前記判断手段によって前記各計測時
間が経過したと判断された場合、前記報知手段は、ブザ
ー音や音声を発生し、その報知手段に含まれる表示制御
手段が、前記ブザー音や音声の発生と共に、どの調理手
順の計測時間が経過したかを前記表示手段に表示するよ
うに制御するので、複数の調理手順を並行して行ってい
る場合に、どの手順の計測時間が経過したかを容易に把
握することができる。

【００５６】さらに、前記入力手段は、所望の計測時間
の設定を行う機能を有し、前記判断手段は、前記計測手
段による計測結果に基づいて、前記入力手段によって設
定された計測時間が経過したか否かを判断するように構
成されているので、使用者が所望の時間を測りたい場合
に、キッチンタイマーや時計を別途用意する必要がな
く、キッチンが煩雑になるのを防ぐことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施例の電子献立作成装置の概要を示すブロ
ック図である。

【図２】材料名と栄養価に関する情報が格納されたテー
ブルの模式図である。

【図３】調理法に関する情報が格納されたテーブルの模
式図である。

【図４】料理名、材料名、調理法及び所要時間に関する
情報が格納されたテーブルの模式図である。

【図５】本実施例の電子献立作成装置の動作を表わすフ
ローチャートである。

【図６】本実施例の電子献立作成装置の動作を表わすフ
ローチャートである。

【図７】機能選択の入力を指示する表示画面の一例を示
す図である。

【図８】検索条件の入力を指示する表示画面の一例を示
す図である。

【図９】抽出された料理名候補の一覧を示し、料理名の
選択を指示する表示画面の一例を示す図である。

【図１０】献立を構成する料理名を表示する画面の一例
を示す図である。

【図１１】作成した献立を日付けと共に格納する領域の
模式図である。

【図１２】献立を構成する料理名を表示し、調理する料
理名の選択を指示する画面の一例を示す図である。

【図１３】調理時間の指示のない調理手順を表示する画
面の一例を示す図である。

【図１４】調理時間の指示のある調理手順を表示する画
面の一例を示す図である。

【図１５】料理名、調理手順及び調理時間が記憶される
領域の模式図である。

【図１６】調理時間の経過を報知する画面の一例を示す
図である。

【図１７】本実施例の電子献立作成装置の動作を表わす
フローチャートである。

【図１８】計測時間の入力を指示する表示画面の一例を
示す図である。

【符号の説明】

１０データ処理部１１ＣＰＵ１２ＲＯＭ１３ＲＡＭ１５タイマー２０入力部３０表示部５０音声出力部

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】所望の料理種別や材料名等の情報を指定
するための入力手段と、献立を作成するために必要な料理名、料理種別、その料
理に使用する材料名、調理手順、及びその調理手順毎の
所要時間に関する情報を含む各種情報を格納した献立情
報記憶手段と、前記献立情報記憶手段に格納されている料理名の中か
ら、前記入力手段によって指定された情報に適合する料
理名を選択する料理名選択手段と、を備えた電子献立作成装置において、前記料理名選択手段によって選択された料理名につい
て、前記献立情報記憶手段に格納されている調理手順毎
の所要時間を計測時間として設定する設定手段と、経過時間の計測を行う計測手段と、前記計測手段による計測結果に基づいて、前記設定手段
によって設定された計測時間が経過したか否かを判断す
る判断手段と、その判断手段により前記計測時間が経過したと判断され
た場合、その旨を報知する報知手段と、を備えたことを特徴とする電子献立作成装置。
【請求項２】前記献立情報記憶手段に記憶されている
各種情報に基づいて、調理手順、及びその調理手順の所
要時間を順次表示するための表示手段を備え、前記設定手段は、前記表示手段に表示されている調理手
順の所要時間を前記計測時間として設定するように構成
されていることを特徴とする請求項１に記載の電子献立
作成装置。
【請求項３】前記設定手段は、前記調理手順毎の所要
時間を複数個並行して前記計測時間として設定可能に構
成され、前記判断手段は、前記設定手段によって設定された前記
各計測時間が経過したか否かを別々に判断可能に構成さ
れていることを特徴とする請求項１もしくは２に記載の
電子献立作成装置。
【請求項４】前記設定手段は、前記調理手順毎の所要
時間を複数個並行して前記計測時間として設定可能に構
成され、前記判断手段は、前記設定手段によって設定された前記
各計測時間が経過したか否かを別々に判断可能に構成さ
れており、前記判断手段によって前記各計測時間が経過したと判断
された場合、前記報知手段は、ブザー音や音声を発生
し、その報知手段は、前記ブザー音や音声の発生と共に、ど
の調理手順の計測時間が経過したかを前記表示手段に表
示するように制御する表示制御手段を含むことを特徴と
する請求項２に記載の電子献立作成装置。
【請求項５】前記入力手段は、所望の計測時間の設定
を行う機能を有し、前記判断手段は、前記計測手段による計測結果に基づい
て、前記入力手段によって設定された計測時間が経過し
たか否かを判断するように構成されていることを特徴と
する請求項１に記載の電子献立作成装置。