JPH0948475A - 袋詰め食品 - Google Patents

袋詰め食品

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Publication number
JPH0948475A
JPH0948475A JP7219752A JP21975295A JPH0948475A JP H0948475 A JPH0948475 A JP H0948475A JP 7219752 A JP7219752 A JP 7219752A JP 21975295 A JP21975295 A JP 21975295A JP H0948475 A JPH0948475 A JP H0948475A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
bag
food
corners
heat
layer
Prior art date
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Pending
Application number
JP7219752A
Other languages
English (en)
Inventor
Tatsuki Fujinohara
龍樹 藤野原
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Individual
Original Assignee
Individual
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Publication date
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Priority to JP7219752A priority Critical patent/JPH0948475A/ja
Publication of JPH0948475A publication Critical patent/JPH0948475A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65DCONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/34Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
    • B65D81/3446Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package specially adapted to be heated by microwaves
    • B65D81/3461Flexible containers, e.g. bags, pouches, envelopes

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Package Specialized In Special Use (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【課題】 マイクロ波遮断層を含む複合フィルムを使用
した袋詰め食品において、マイクロ波加熱装置にかけた
際のスパークを防止する。 【解決手段】 中間に金属層を積層した複合フィルムF
を、内部に食品を充填した状態で袋状にヒートシールし
た袋詰め食品において、袋Pの四隅Cの角部を切り落
す。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】この発明はマイクロ波遮断層
を含む複合フィルムを使用した、袋詰め食品に関する。
【0002】
【従来の技術】例えばヒートシール層を含む複合フィル
ムによって、調理済みの食品を包装することは広く行わ
れているところである。
【0003】一方、調理済みの食品を包装状態のままマ
イクロ波加熱装置(電子レンジ)により加熱することも
広く行われているところである。
【0004】そして、この場合、例えば弁当のように複
数種の調理済み食品を混在させた詰合せ食品にマイクロ
波を照射する場合に、特定の食品(弁当を例にとれば、
調味料、漬物、刺し身、果物、生野菜等)を加熱しない
ようする技術も公知である。即ち、この場合には特定の
食品を中間にマイクロ波遮断層として金属層を積層した
複合フィルムにより、矩形の袋状に包装することにより
食品へのマイクロ波の照射を防止していた(公知例とし
ては、例えば特開昭63−216459号等)。
【0005】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
従来技術においては、マイクロ波遮断層によりマイクロ
波は遮断されるものの、今度はスパーク(火花放電)を
生じ、包装材に損傷を与える問題点があった。
【0006】
【課題を解決するための手段】この発明は上記の如き従
来技術の問題点を解消した袋詰め食品を提供することを
目的としたものであり、中間に金属層を積層した複合フ
ィルムを内部に調味料を充填した状態で袋状にヒートシ
ールした袋詰め食品において、袋の四隅の角部を切り落
したことを特徴とする。
【0007】よって、この発明によればマイクロ波の照
射により帯電した金属層は、袋の四隅が切り落とされ、
尖鋭な角部が除去されるので、帯電状態が維持され、従
来技術のように帯電した電気が袋の四隅の角部より放電
されてスパークが生じる現象が解消されることとなる。
【0008】
【発明の実施の形態】以下、この発明の具体的実施例を
添付図面に基づいて説明する。図2はこの実施例で使用
される複合フィルムFの断面図である。この実施例では
ヒートシール用の複合フィルムFを想定しているもので
あり、表面より順に機能層となるべき絶縁層1、マイク
ロ波遮断層となるべき金属層2、ヒートシール層3が積
層される。
【0009】絶縁層1は包装材のベースとなるべきもの
であり、この実施例ではナイロンフィルムを採用してい
るが、これに限らず例えばポリエチレンテフタレートフ
ィルム等の他のものでもよいことは勿論である。
【0010】金属層2はこの実施例ではアルミ箔を採用
している。
【0011】ヒートシール層3はこの実施例ではポリエ
チレンフィルムを採用しているが、これに限らず他のも
のでもよいことは勿論である。
【0012】図3は以上の複合フィルムFを使用した袋
詰め食品の一例を示すものであり、ここでは複合フィル
ムFを従来公知の用法により内部に食品10を充填した
状態で袋状にヒートシールする。尚、図中符号Hは袋P
におけるヒートシール箇所を指す。
【0013】上記の袋Pの四隅C・・Cの角部を切り落
すことにより、この発明は実施されるが、角部は図1に
示すように弧状に切り落としても、又、図4に示すよう
に直線状に切り落としても、又、図5に示すように多角
形状に切り落としてもよいことは勿論である。即ち、こ
の発明においては、袋Pの四隅C・・Cの角部が切り落
されることにより尖鋭部分が除去されれば初期の目的は
達成される。
【0014】図6はこの発明に使用する複合フィルムF
の異なる実施例を示す図である。この実施例においては
本願発明者が先に発明した実公平5−36395号開示
のスパーク防止技術にこの発明のスパーク防止技術を重
ねて実施したものであり、前記実施例の金属層2とヒー
トシール層3の間に絶縁素材層4(ここではナイロンフ
ィルムを採用)を介在させている。上記の先行出願の場
合、その出願当時汎用されていた低出力(1200ワッ
ト以下)のマイクロ波加熱装置に対しては充分なスパー
ク防止効果が実現されたが、その後出現した1600ワ
ット以上の高出力のマイクロ波加熱装置に対しては時と
してスパーク防止効果が得られない事態が生じたが、こ
の発明のスパーク防止技術を重ねて実施することにより
スパークの防止が完全に防止されることが実験で確認さ
れている。
【0015】
【発明の効果】以上の構成よりなるこの発明は次の特有
の効果を奏する。 内部の食品へのマイクロ波の到達が阻止され、しかも
スパークの発生のおそれがない袋詰め食品得られるの
で、複数種の調理済み食品を混在させた詰合せ食品にお
いて利用すれば、それをマイクロ波加熱装置にかけた場
合に特定の食品を加熱しないようすることが可能となる
効果を奏する。
【0016】しかも、上記効果は、袋の四隅の角部を
切り落すという極めて簡単な構成により実現されるの
で、低コストで上記効果を実現することができる。
【図面の簡単な説明】
【図1】この発明の袋詰め食品の平面図。
【図2】この発明の袋詰め食品に使用する複合フィルム
の断面図。
【図3】この発明の袋詰め食品の一部切り欠き斜視図。
【図4】この発明の袋詰め食品の異なる実施例の平面
図。
【図5】この発明の袋詰め食品の異なる実施例の平面
図。
【図6】この発明の袋詰め食品に使用する異なる実施例
の複合フィルムの断面図。
【符号の説明】
F 複合フィルム P 袋 C 袋の四隅 1 絶縁層 2 金属層 3 ヒートシール層 4 絶縁層

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 中間に金属層を積層した複合フィルム
    を、内部に食品を充填した状態で袋状にヒートシールし
    た袋詰め食品において、袋の四隅の角部を切り落したこ
    とを特徴とする袋詰め食品。
  2. 【請求項2】 袋の四隅の角部は弧状に切り落とされる
    請求項1記載の袋詰め食品。
  3. 【請求項3】 袋の四隅の角部は直線状に切り落とされ
    る請求項1記載の袋詰め食品。
  4. 【請求項4】 袋の四隅の角部は多角形状に切り落とさ
    れる請求項1記載の袋詰め食品。
  5. 【請求項5】 中間に金属層を積層した複合フィルムと
    して、表面より順に絶縁素材層、金属層、絶縁素材層、
    ヒートシール層を積層した複合フィルムを採用した請求
    項1から4の何れかに記載の袋詰め食品。
JP7219752A 1995-08-05 1995-08-05 袋詰め食品 Pending JPH0948475A (ja)

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JP7219752A JPH0948475A (ja) 1995-08-05 1995-08-05 袋詰め食品

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JP7219752A JPH0948475A (ja) 1995-08-05 1995-08-05 袋詰め食品

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JPH0948475A true JPH0948475A (ja) 1997-02-18

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ID=16740451

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JP7219752A Pending JPH0948475A (ja) 1995-08-05 1995-08-05 袋詰め食品

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