JPH09503767A - 易流動性エマルション濃厚物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 本発明によれば、非水溶性油成分（Ａ）、親水性非イオン性乳化剤（Ｂ）および親油性補助乳化剤（Ｃ）が、Ａ：Ｂ：Ｃ＝１：（０.３１〜１.５）：（０.３１〜１.５）の重量比で存在し、並びに含水量が５０〜７０重量％であれば、２０℃で流動およびポンプ送りでき、かつ高い割合の非水溶性油成分を有するエマルション濃厚物が得られる。さらに、エマルション濃厚物を、加熱せずに、常温で、液体油成分および水によって希釈して水中油型エマルションを形成することもできる。

Description

【発明の詳細な説明】 易流動性エマルション濃厚物 発明の分野 本発明は、常温で流動およびポンプ送りできるエマルション濃厚物、水中油型 エマルションを製造するためのその使用、並びにエマルション濃厚物を用いた水 中油エマルションの製造方法に関する。 エマルション状組成物の製造は、分散相を、加熱により液化し、かつ剪断力を 加えて連続相中に分散しなければならないため、通常、装置に関する多大の費用 を伴う。加熱および剪断力の不存在下において、連続相で希釈され得るエマルシ ョン濃厚物を製造するために、既に様々な試みがなされている。 例えば、ドイツ特許第２３０５０８７号には、水を加えることで、加熱せずに 、エマルションへ自発的に転化され得る自己乳化性油が記載されている。この自 己乳化性油の一つの欠点は、該油を用いて製造されたエマルションが、特に精製 されず、それ故に、貯蔵安定性がないことである。また、上記油は、エマルショ ンの製造中、他の油成分または比較的融点の高いワックスに取り込まれない。 したがって、本発明の解決すべき課題は、常温で流動およびポンプ送りでき、 かつ、水や油成分、および場合により他の添加物を用い、加熱を必要とせず、穏 やかに撹拌するだけで、エマルション状組成物へさらに加工され得るエマルショ ン濃厚物を開発することであった。 驚くべきことに、この課題は、親水性乳化剤および親油性補助乳化剤を規定さ れた量比で含有する十分に濃厚化されたエマルションによって解決されることが 分かった。 すなわち、本発明は、２０℃で流動およびポンプ送りでき、かつ非水溶性油成 分（Ａ）、親水性非イオン性乳化剤（Ｂ）、親油性補助乳化剤（Ｃ）および水を 含有するエマルション濃厚物であって、含水量が、濃厚物基準で５０〜７０重量 ％であり、並びに成分（Ａ）、（Ｂ）および（Ｃ）が、Ａ：Ｂ：Ｃ＝１：（０. ３１〜１.５）：（０.３１〜１.５）の重量比で存在するエマルション濃厚物に 関する。 流動またはポンプ送り可能なエマルション濃厚物は、ブルックフィールド回転 式粘度計（ＲＶＦ型、スピンドルＴＥ、４ｒ．ｐ．ｍ．）による測定で、２０℃ において２０Ｐａ・秒以下のエマルション濃厚物である。 適する非水溶性油成分は、２０℃で液体の脂肪成分またはその混合物（すなわ ち、混合物が、２０℃で液体であるかまたは２０℃で２０Ｐａ・秒以下の粘度を 有するならば、液体の脂肪成分もしくはパラフィンと、その中に溶解した固体の 脂肪成分もしくはパラフィンの混合物）である。 適する液体油成分は、特に、室温で液体の炭化水素および脂肪酸エステルであ る。液体炭化水素は、例えば、パラフィン油、液体ポリオレフィンまたはアルキ ルシクロヘキサン（例えば１，３−ジイソオクチルシクロヘキサン）である。適 する液体脂肪酸エステルは、例えば、１２〜２２個の炭素原子を含有する脂肪酸 のメチルおよびイソプロピルエステル（例えば、ラウリン酸メチル、ステアリン 酸メチル、オレイン酸メチル、エルカ酸メチル、パルミチン酸イソプソピル、ス テアリン酸イソプロピル、オレイン酸イソプロピル）である。他の適する油成分 は、ステアリン酸ｎ-ブチル、ラウリン酸ｎ-ヘキシル、オレイン酸ｎ-デシル、 ステアリン酸イソオクチル、パルミチン酸イソノニル、イソノナン酸イソノニル 、パルミチン酸２-エチルヘキシル、ラウリン酸２-エチルヘキシル、ステアリン 酸２-ヘキシルデシル、パルミチン酸２-オクチルドデシル、オレイン酸オレイル 、エルカ酸オレイル、オレイン酸エルシル、並びに工業用脂肪族アルコール混合 物と工業用脂肪族カルボン酸から得られるエステル（例えば、炭素数１２〜２２ の飽和および不飽和脂肪アルコールと、動物性および植物性脂肪から得られる炭 素数１２〜２２の飽和および不飽和脂肪酸とのエステル）である。マッコウ鯨油 およびジョジョバ油の中に含まれるような、天然源の液体ワックスエステルも適 している。 適する液体ジカルボン酸エステルは、例えば、アジピン酸ジ-ｎ-ブチル、セバ シン酸ジ-ｎ-ブチル、アジピン酸ジ-（２-エチルヘキシル）、コハク酸ジ-（２- エチルヘキシル）、アゼライン酸ジイソトリデシルである。適するジオールエス テ ルは、例えば、ジオレイン酸エチレングリコール、ジイソトリデカン酸エチレン グリコール、ジ-（２-エチルヘキサン酸）プロピレングリコール、ジイソステア リン酸ブタンジオールまたはジカプリル酸ネオペンチルグリコールである。 例えばオリーブ油、ひまわり油、大豆油、落花生油、なたね油、アーモンド油 、パーム油、またはヤシ油もしくはパーム油、さらに動物油（例えば牛脚油）の 液体留分、牛脂の液体留分、あるいは、例えばカプリル酸／カプリン酸混合物、 工業用オレイン酸またはパルミチン酸／オレイン酸混合物を用いたグリセリンの エステル化によって得られる合成トリグリセリド油のような液体トリグリセリド も、油成分として使用できる。 好ましい油成分（Ａ）は、炭素数１６〜３６の２０℃で液体の炭化水素、ジア ルキルエーテルおよび脂肪酸エステル、またはそれらの混合物である。 好ましい親水性非イオン性乳化剤（Ｂ）は、直鎖脂肪アルコール、脂肪酸、脂 肪酸部分グリセリド、ソルビタン脂肪酸エステルへのエチレンオキサイド付加物 、またはＨＬＢ値が１１〜１９のアルキル（オリゴ）グリコシドである。ＨＬＢ 値は、式（Ｉ）： （式中、Ｌは、エチレンオキサイド付加物中の親油性アルキル基またはアシル基 の％（重量％）である。） で表される値である。特に適する親油性非イオン性乳化剤は、炭素数１２〜２２ の直鎖脂肪アルコールへの８〜３０モルのエチレンオキサイド付加物である。 親油性補助乳化剤（Ｃ）は、水には不溶であるかもしくは分散でき、かつその 低い親水性のために、水中油型エマルションを製造するのに単独では適さない、 １つまたはそれ以上の水酸基を含有する非イオン性極性脂質である。 本発明によれば、適する補助乳化剤は、炭素数１６〜２２の飽和脂肪アルコー ル（例えば、セチルアルコール、ステアリルアルコール、アラキジルアルコール またはベヘニルアルコール、あるいは炭素数１６〜２２の植物性および動物性脂 肪酸または対応する脂肪酸メチルエステルの工業上の水素化において得られる上 記アルコールの混合物）である。他の適する補助乳化剤は、炭素数３〜６のポリ オールと炭素数１４〜２２の飽和脂肪酸の部分エステルである。対応する部分エ ステルは、例えば、パルミチン酸および／またはステアリン酸のモノグリセリド 、ミリスチン酸、パルミチン酸、ステアリン酸またはこれらの脂肪酸の混合物の ソルビタンモノエステルおよび／またはジエステル、トリメチロールプロパン、 エリトリトールまたはペンタエリトリトールと炭素数１４〜２２の飽和脂肪酸の モノエステルである。モノエステルは、脂肪酸１モルによるポリオール１モルの エステル化によって得られ、かつモノエステル、ジエステルおよび未エステル化 ポリオールの混合物を表す工業用モノエステルを含むとも解される。炭素数１６ 〜２２の飽和脂肪アルコール、または炭素数３〜６のポリオールと炭素数１４〜 ２２の脂肪酸との部分エステルが、特に適している。 本発明のエマルション濃厚物は、好ましくは、ドイツ特許第３８１９１１９３ 号に記載の方法によって製造される。したがって、油成分（Ａ）、親水性乳化剤 （Ｂ）、および親油性補助乳化剤（Ｃ）を、好ましく選択するため、それらを用 いて製造したエマルションの転相温度は、１００℃以下である。乳化剤（Ｂ）と 補助乳化剤（Ｃ）を、油成分（Ａ）と混合し、転相温度に加熱する。その後、実 質上同じ温度の水を、撹拌しながら添加するか、または逆に、油成分、乳化剤お よび補助乳化剤の混合物を、転相温度に加熱した水の中に撹拌して混合する。あ るいは、乳化を、転相温度以下で行い、その後、加熱することによって、簡単に 、転相温度範囲までもっていくこともできる。冷却後、２０℃で未だ流動可能な 、非常に微粒子のエマルション濃厚物が得られる。 本発明のエマルション濃厚物は、化粧用および製薬用水中油型エマルションを 製造するのに特に適している。連続した水相または分散油相のいずれか、あるい はその両者を、さらに加熱することなく、エマルション濃厚物の中に取り込むこ とができる。 エマルション濃厚物を希釈する水相は、水溶性成分（例えば、水溶性化粧用試 薬、水溶性タンパク質もしくはタンパク質分解製品、防腐剤、染料、香料、プロ ピレングリコールもしくはグリセリン、溶解した形態でのマグネシウム塩または 他の典型的な水溶性成分）を含有していてよい。水性連続相は、好ましくは、そ の粘度を増加することによってエマルションの化粧用特性を高める水溶性の天然 または合成ポリマーを含有している。そのようなエマルションの化粧用特性を高 めるためのヒドロコロイドの特に効果的な組み合わせは、非イオン性セルロース エーテル（例えば、ヒドロキシプロピルセルロース）と、架橋したアクリル酸ポ リマー［例えば、カルボポル(Carbopol、登録商標)という名称で市販されている 。］との混合物である（ドイツ特許出願公開第３５２１７１３号参照）。 しかしながら、油相としては、常温で液体の油、または油成分と脂肪成分の液 体混合物を、好ましく使用する。したがって、本発明の好ましい態様は、本発明 のエマルション濃厚物を、熱を与えずに、２０℃で液体の油成分と混合し、得ら れた混合物を、水または水溶性ポリマーの水溶液で希釈する水中油型エマルショ ンの製造方法である。 本発明のエマルション濃厚物は、非常に貯蔵安定性の優れた微粒子濃厚物であ るため、その流動特性により、貯蔵、並びに、有用な化粧用および製薬用水中油 型エマルションを最も簡単な手段で調製できる最小限度の設備をした加工場への 輸送に大変適した、機能化エマルション成分としての使用に、特に適している。 以下に本発明の実施例を示す。 実施例 １.エマルション濃厚物 １．２製造 親水性乳化剤および親油性乳化剤を、油成分と共に、転相温度（この場合、８ ５℃）に加熱する。次いで、同じ温度（８５℃）の水を添加した後、激しく撹拌 して混合する。２０℃に冷却した後、微粒子エマルションが得られた。分散液を 調製した５時間後に、回転式粘度計で粘度を測定した。 比較組成物Ｃ中における、油（Ａ）：乳化剤（Ｂ）：補助乳化剤（Ｃ）の重量 比は、１：０.２８：０.３９である。本発明の量比から、ほんの僅かしか外れて いないにもかかわらず、エマルションは易流動性ではない。 ２．利用例 ２．１組成 実施例１のエマルション濃厚物 ２０重量％ パラフィン油 ２重量％ カプリル酸／カプリン酸トリグリセリド ４重量％ 架橋ポリアクリル酸（２％分散液） ２０重量％ 水酸化ナトリウム（水中１％） １０重量％ グリセリン（８６％） ５重量％ 水 ３９重量％ ２．２製造 油成分を、２０℃において、エマルション濃厚物と混合し、撹拌しながら乳化 した。次いで、膨潤ポリマー（ポリアクリル酸分散液、ＮａＯＨ）、グリセリン および水を混合した。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 バウメラー、ギド ドイツ連邦共和国デー‐40597デュッセル ドルフ、ベンロデシュトラアセ 47番 (72)発明者 テスマン、ホルガー ドイツ連邦共和国デー‐41363ユーヘン、 ウンター・デン・リンデン 23番

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １．２０℃で流動およびポンプ送りでき、かつ非水溶性油成分（Ａ）、親水性 非イオン性乳化剤（Ｂ）、親油性補助乳化剤（Ｃ）および水を含有するエマルシ ョン濃厚物であって、含水量が、濃厚物基準で５０〜７０重量％であり、並びに 成分（Ａ）、（Ｂ）および（Ｃ）が、Ａ：Ｂ：Ｃ＝１：（０.３１〜１.５）：（ ０.３１〜１.５）の重量比で存在するエマルション濃厚物。 ２．非水溶性油成分（Ａ）が、炭素数１６〜３６の２０℃で液体の炭化水素、 ジアルキルエーテルおよび脂肪酸エステルまたはそれらの混合物から選ばれる請 求項１に記載のエマルション濃厚物。 ３．親水性乳化剤（Ｂ）として、直鎖脂肪アルコール、脂肪酸、脂肪酸部分グ リセリド、ソルビタン脂肪酸エステルへのエチレンオキサイド付加物、またはＨ ＬＢ値が１１〜１９のアルキルグリセリドが存在する請求項１または２に記載の エマルション濃厚物。 ４．親油性補助乳化剤（Ｃ）として、炭素数１６〜２２の飽和脂肪アルコール 、または炭素数３〜６のポリオールと炭素数１４〜２２の脂肪酸の部分エステル 、あるいはそれらの混合物が存在する請求項１ないし３のいずれかに記載のエマ ルション濃厚物。 ５．化粧用または製薬用水中油型エマルションを製造するための請求項１ない し４のいずれかに記載のエマルション濃厚物の使用。 ６．請求項１ないし４のいずれかに記載のエマルション濃厚物を、２０℃で液 体の油成分と、加熱しないで混合し、得られた混合物を、水および／または水溶 性ポリマーの水溶液で希釈する水中油型エマルションの製造方法。