JPH09512852A - 手動皿洗い組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 本発明は、界面活性剤系および改善されたすすぎのための高レベルのハイドロトロープを含む皿洗い洗剤組成物に関する。

Description

【発明の詳細な説明】 手動皿洗い組成物 技術分野 本発明は、高レベルのハイドロトロープを含む皿洗い洗剤組成物に関する。 背景技術 手動（手洗い用）皿洗い洗剤組成物の処方業者は、多数の消費者に関連する性 能要求を満足する組成物を処方することが必要とされる。 先ず第１に、このような組成物は、手動皿洗い法で使用する時に汚れた「皿類 」から汚れを除去する際に有効であるべきである。皿洗いで遭遇する汚れは、大 部分（それだけではないが）食品をベースとする。特に除去しにくい汚れとして は、グリース汚れ、焦げついた食品汚れ、乾きついた食品汚れ、例えば、高度に 着色した野菜に由来する高度に着色した汚れ、並びにガラスのへり上のリップス ティック、ニコチンしみなどの非食品性の汚れが挙げられている。 一旦汚れが皿類から除去されると、皿洗い洗剤は、これらの汚れを洗浄液に懸 濁するように作用し、したがって、それが皿類上またはシンク（sink）の表面上 へ再付着されるのを防止すべきである。 加えて、手動皿洗い組成物は、高起泡性であるべきであり且つその起泡は洗浄 プロセス全体にわたって持続すべきである。起泡は、洗浄液が活性の洗剤成分を 依然として含有しているかどうかを指示する指標として消費者に使用されるので 、特に重要である。消費者は、通常、起泡が低下した時に洗浄液を更新する。 手動皿洗い組成物は、皮膚、特に手にマイルドでもあるべきであり且つ皮膚乾 燥、ひび切れまたは荒れを起こさないものでなければならない。このような皮膚 の問題は、大部分、皮膚からの天然油が除去されることによって生ずる。すなわ ち、手動皿洗い組成物は、望ましくは、皿からグリースを除去する際には有効で あるが、皮膚から天然油を除去する際には有効ではないようにすべきである。 手動皿洗い組成物の性能要求のこの異なる性状を考えると、このような組成物 は、例えば、機械皿洗い、洗濯および硬質表面クリーナー組成物とは異なる方法 で処方される。 加えて、環境上の関心のため、洗剤製造業者は、より一層濃縮された処方物を 調製しようと努力し且つ処方物および包装の環境に与える影響を最小限にしよう と努力している。 しかしながら、この濃縮は、一旦手動攪拌が完了したら皿物品から洗剤組成物 を除去するためのすすぎ量の増大化をもたらす高活性皿洗い組成物を処方する結 果となることが認められてきた。例えば、直接適用条件下では、皿物品を湿らせ 、洗剤組成物は皿物品に高濃縮形態または未希釈形態のままで適用されている。 消費者による手動攪拌後、物品を流水下においてすすぐ。消費者が皿物品上に残 っている洗剤組成物が除去されたと満足するまで、物品はこのように流水下に保 持されている。すすぎの完了は、しばしば、皿物品からの泡の完全な除去により 、そして皿物品のグリース感またはぬるぬる感の欠如により評価されている。周 囲水の条件および直接適用条件などの特定の消費者洗浄条件下では、完全なすす ぎのこの問題は、特に注目される問題である。 それゆえ、本発明の目的は、改善されたすすぎ性能を示す濃縮皿洗い洗剤組成 物を提供することにある。 この目的は、高レベルのハイドロトロープの皿洗い処方物への配合によって達 成できることが今や見出された。 ハイドロトロープは、技術上既知であり且つ各種の応用のために記載されてい る。ハイドロトロープは、典型的には、各種のわずかに可溶性の有機化学薬品、 特に界面活性剤の水溶性を増加させるために液体洗剤組成物に配合されている。 溶解を助長するために、当該技術は、少量のハイドロトロープ、即ち、１０％未 満がその利益を達成するために必要とされることを教示している。 例えば、ＥＰ第３９６３４０号明細書は、陰イオン界面活性剤および非イオン 界面活性剤およびハイドロトロープを含む硬質表面クリーニング組成物を開示し ている。皿洗い組成物も、例示されている。ＥＰ第４６７６１８号明細書は、松 根油、キレート化剤およびハイドロトロープを含む液体硬質表面クリーナーを開 示している。皿洗い組成物は、述べられていない。 多量のハイドロトロープは、技術上開示されている。例えば、ＥＰ第２００２ ６４号明細書は、陰イオン界面活性剤および非イオン界面活性剤および水溶性ジ カルボン酸モノエステル（ハイドロトロープ）２〜５０％を含む濃縮ヘビーデュ ーティー液体洗剤組成物を開示している。他のハイドロトロープまたは皿洗い組 成物は、開示されていない。 英国特許第１ ３８０ １０７号明細書は、有機洗剤およびハイドロトロープ １〜４０％を含む液体洗剤組成物を開示している。皿洗い組成物は、開示されて いない。 未公開米国特許出願第０７／９３８９７８号明細書は、ポリヒドロキシ脂肪酸 アミドおよびアルキルポリエトキシカルボキシレート（ハイドロトロープと開示 ）０．００１〜１５％を含む液体皿洗い組成物を開示している。米国特許出願第 ０７／９３８９７９号明細書は、アルキルアンホカルボン酸５〜９５％およびカ ルシウムまたはマグネシウムイオンを含む液体皿洗い組成物を開示している。 しかしながら、当該技術においては、多量のハイドロトロープの配合によって 高活性皿洗い洗剤組成物に与えられるすすぎ性能上の利益は認識されてはいない 。 発明の開示 本発明は、界面活性剤系（該系はポリヒドロキシ脂肪酸アミドおよび／または アルキル多糖またはそれらの混合物を含む）、および低級アルキルアリールスル ホン酸塩、Ｃ₆〜Ｃ₁₂アルカノール、Ｃ₁〜Ｃ₆カルボキシル硫酸塩またはスルホ ン酸塩、尿素、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロキシカルボキシレート、Ｃ₁〜Ｃ₄カルボキシレー トおよびＣ₂〜Ｃ₄二酸およびそれらの混合物から選ばれるハイドロトロープを１ １％を超える量含むことを特徴とする皿洗い洗剤組成物である。 すべての重量、比率および％は、特に断らない限り、全組成物の重量％として 与えられる。 発明を実施するための最良の形態 ハイドロトロープ 本発明によれば、皿洗い洗剤組成物の重要な特徴は、ハイドロトロープである 。ここで使用するのに好適なハイドロトロープは、低級アルキルアリールスルホ ン酸塩、Ｃ₆〜Ｃ₁₂アルカノール、Ｃ₁〜Ｃ₆カルボキシル硫酸塩またはスルホン 酸塩、尿素、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロキシカルボキシレート、Ｃ₁〜Ｃ₄カルボキシレート およびＣ₂〜Ｃ₄二酸およびそれらの混合物の群から選ばれる。 好適な低級アルキルアリールスルホネートは、好ましくは、Ｃ₇〜Ｃ₉アルキル アリールスルホネートであり、それらとしてはキシレンスルホン酸ナトリウム、 キシレンスルホン酸カリウム、キシレンスルホン酸カルシウム、キシレンスルホ ン酸アンモニウム、トルエンスルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウ ム、トルエンスルホン酸カルシウム、トルエンスルホン酸アンモニウム、クメン スルホン酸ナトリウム、クメンスルホン酸カリウム、クメンスルホン酸カルシウ ム、クメンスルホン酸アンモニウム、ナフタレンスルホン酸ナトリウム、ナフタ レンスルホン酸カリウム、ナフタレンスルホン酸カルシウム、ナフタレンスルホ ン酸アンモニウムおよびそれらの混合物が挙げられる。 好適なＣ₁〜Ｃ₈カルボキシル硫酸塩またはスルホン酸塩は、サルフェートまた はスルホネートで置換され且つ少なくとも１個のカルボキシル基を有する炭素数 １〜８（置換基を除外）の有機化合物の水溶性塩である。置換有機化合物は、 環式、非環式または芳香族、即ち、ベンゼン誘導体であってもよい。好ましいア ルキル化合物は、サルフェートまたはスルホネートで置換された１〜４個の炭素 原子を有し且つ１〜２個のカルボキシル基を有する。好適なハイドロトロープの 例としては、米国特許第３ ９１５ ９０３号明細書に開示のようなスルホコハ ク酸塩、スルホフタル酸塩、スルホ酢酸塩、ｍ−スルホ安息香酸塩およびジエス テルスルホスクシネート、好ましくはナトリウム塩またはカリウム塩が挙げられ る。 ここで使用するのに好適なＣ₁〜Ｃ₄ヒドロカルボキシレート、Ｃ₁〜Ｃ₄カルボ キシレートとしては、アセテートおよびプロピオネートおよびサイトレートが挙 げられる。ここで使用するのに好適なＣ₂〜Ｃ₄二酸としては、コハク酸、グルタ ル酸およびアジピン酸が挙げられる。 ハイドロトロープとしてここで使用するのに好適なハイドロトロープ効果を与 える他の化合物としては、Ｃ₆〜Ｃ₁₂アルカノールおよび尿素が挙げられる。 ここで使用するのに好ましいハイドロトロープは、クメンスルホン酸ナトリウ ム、クメンスルホン酸カリウム、クメンスルホン酸カルシウム、クメンスルホン 酸アンモニウム、キシレンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホン酸カリウム 、キシレンスルホン酸カルシウム、キシレンスルホン酸アンモニウム、トルエン スルホン酸ナトリウム、トルエンスルホン酸カリウム、トルエンスルホン酸カル シウム、トルエンスルホン酸アンモニウムおよびそれらの混合物である。クメン スルホン酸ナトリウムおよびキシレンスルホン酸カルシウムおよびそれらの混合 物が、最も好ましい。 本発明によれば、皿洗い組成物は、前記ハイドロトロープ１１％より多い量、 好ましくは前記ハイドロトロープおよびそれらの混合物１１．５％〜４０％、よ り好ましくは１２％〜２５％、最も好ましくは１２％〜２０％を含む。 本発明の別の重要な特徴は、界面活性剤系である。前記界面活性剤系は、必須 の特徴として、アルキル多糖および／またはポリヒドロキシ脂肪酸アミドまたは それらの混合物を含む。本発明の組成物は、前記界面活性剤系１％〜５０％、好 ましくは５％〜４０％、より好ましくは１０％〜４０％を含む。 アルキル多糖界面活性剤 ここで使用するのに好適なアルキル多糖類は、１９８６年１月２１日発行のレ ナドの米国特許第４，５６５，６４７号明細書に開示されており、炭素数約６〜 約３０、好ましくは炭素数約１０〜約１６の疎水基および約１．０〜約１０、好 ましくは約１．０〜約３、最も好ましくは約１．３〜約２．７個の糖単位を含有 する多糖（例えば、ポリグリコシド）親水基を有する。炭素数５または６のいか なる還元糖も、使用でき、例えば、グルコシル部分の代わりにグルコース、ガラ クトースおよびガラクトシル部分が、使用できる（場合によって、疎水基は、２ 位、３位、４位などで結合して、グルコシドまたはガラクトシドに対立するもの としてグルコースまたはガラクトースを与える）。 糖間結合は、例えば、追加の糖単位の１位と前の糖単位上の２位、３位、４位 および／または６位との間にあることができる。場合によって、余り望ましくな いが、疎水部分と多糖部分とを結合するポリアルキレンオキシド鎖があることが できる。好ましいアルキレンオキシドは、エチレンオキシドである。 典型的疎水基としては、炭素数８〜１８、好ましくは１０〜１６の飽和または 不飽和分枝または非分枝アルキル基が挙げられる。好ましくは、アルキル基は、 直鎖飽和アルキル基である。アルキル基は、約３個までのヒドロキシル基を含有 することができ且つ／またはポリアルキレンオキシド鎖は、約１０個まで、好ま しくは５個未満のアルキレンオキシド部分を含有することができる。好適なアル キル多糖類は、オクチル、ノニルデシル、ウンデシルドデシル、トリデシル、テ トラデシル、ペンタデシル、ヘキサデシル、ヘプタデシル、およびオクタデシル 、ジ−、トリ−、テトラ−、ペンタ−、およびヘキサグルコシド、ガラトースで あ る。好適な混合物としては、ココナツアルキル、ジ−、トリ−、テトラ−、およ びペンタグルコシドおよびタローアルキルテトラ−、ペンタ−、およびヘキサグ ルコシドが挙げられる。 好ましいアルキルポリグリコシドは、式 Ｒ²Ｏ（Ｃ_nＨ_2nＯ）_t（グリコシル）_x （式中、Ｒ２はアルキル、アルキルフェニル、ヒドロキシルアルキル、ヒドロキ シルアルキルフェニル、およびそれらの混合物からなる群から選ばれ、そしてア ルキル基は１０〜１８個、好ましくは１２〜１４個の炭素原子を有し；ｎは２ま たは３、好ましくは約１．３〜約３、最も好ましくは約１．３〜約２．７であり ；ｘは１．０〜１０，好ましくは１．０〜３、最も好ましくは１．３〜２．７で ある） を有する。グリコシルは、好ましくはグルコースに由来する。これらの化合物を 生成するために、先ず、アルコールまたはアルキルポリエトキシアルコールを生 成し、次いで、グルコースまたはグルコース源と反応させて、グルコシド（１位 で結合）を生成する。次いで、追加のグリコシル単位は、それらの１位と前のグ リコシル単位の２位、３位、４位および／または６位、好ましくは主として２位 との間で結合できる。前記多糖類に加えて、対応硫酸化多糖類も、ここで使用し てもよい。 本発明によれば、皿洗い組成物は、前記アルキル多糖界面活性剤０％〜５０％ 、好ましくは１％〜３０％、より好ましくは１．５％〜２０％を含む。 ポリヒドロキシ脂肪酸アミド界面活性剤 ここで使用するのに好適なポリヒドロキシ脂肪酸アミドは、式 （式中、Ｒ₁はＨ、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロカルビル、２−ヒドロキシエチル、２−ヒド ロキシプロピル、またはそれらの混合物、好ましくはＣ１〜Ｃ４アルキル、より 好ましくはＣ₁またはＣ₂アルキル、最も好ましくはＣ₁であり；Ｒ₂はＣ₅〜Ｃ₃₁ ヒドロカルビル、好ましくは直鎖Ｃ₇〜Ｃ₁₉アルキルまたはアルケニル、最も好 ましくは直鎖Ｃ₁₁〜Ｃ₁₇アルキルまたはアルケニル、またはそれらの混合物であ り；Ｚは鎖に直結された少なくとも３個のヒドロキシル基を有する線状ヒドロカ ルビル鎖を有するポリヒドロカルビルまたはそのアルコキシ化誘導体である） に係る。Ｚは、好ましくは還元アミノ化反応において還元糖から誘導され;より 好ましくはＺはグリシチルである。好適な還元糖としては、グルコース、フルク トース、マルトース、ラクトース、ガラクトース、マンノースおよびキシロース が挙げられる。原料として、高デキストロースコーンシロップ、高フルクトース コーンシロップ、および高マルトースコーンシロップが前記の個々の糖類と同様 に利用できる。これらのコーンシロップは、Ｚ用糖成分の混合物を調製すること があることを理解すべきである。Ｚは、好ましくは、−ＣＨ₂（ＣＨＯＨ）_nＣＨ₂ ＯＨ、−ＣＨ（ＣＨ₂ＯＨ）−（ＣＨＯＨ）_n-1−ＣＨ₂ＯＨ、または−ＣＨ₂（ ＣＨＯＨ）₂（ＣＨＯＲ′）（ＣＨＯＨ）−ＣＨ₂ＯＨおよびそれらのアルコキシ 化誘導体（式中、ｎは３〜５の整数であり、Ｒ′はＨまたは環式または脂肪族単 糖である）からなる群から選ばれる。ｎが４であるグリシチル、特にＣＨ₂（Ｃ ＨＯＨ）₄ＣＨ₂ＯＨが、最も好ましい。 式によれば、Ｒ₁は、例えば、Ｎ−メチル、Ｎ−エチル、Ｎ−プロピル、Ｎ− イソプロピル、Ｎ−ブチル、Ｎ−２−ヒドロキシエチル、またはＮ−２−ヒドロ キシプロピルであることができる。Ｒ₅−ＣＯ−Ｎ＜は、例えば、ココアミド、 ステアロアミド、オレオアミド、ラウリンアミド、ミリストアミド、カプリンア ミド、パルミトアミド、タローアミドなどであることができる。Ｚは、１−デオ キシグリシチル、２−デオキシフルクチチル、１−デオキシマルチチル、１−デ オキシラクチチル、１−デオキシガラクチチル、１−デオキシマンニチル、１− デオキシマルトトリオチチルなどであることができる。 ここで使用するのに好適な他のポリヒドロキシ脂肪酸アミドは、式 〔式中、Ｘは約２〜約２００個の原子を有するブリッジング基であり、Ｚおよび Ｚ′は２個以上のヒドロキシル基を有する同じか異なるアルコール含有部分（例 えば、グリセロール、およびグルコール、マルトースなどの還元糖から誘導され る単位）であり、またはＺまたはＺ′のいずれか１つ（しかし両方ではない）は 水素であり、ＲおよびＲ′は約１〜約２１個の炭素原子を有する同じか異なるヒ ドロカルビル部分であり且つ飽和、分枝または不飽和（例えば、オレオイル）お よびそれらの混合物であることができる〕 を有するｇｅｍ−ポリヒドロキシ脂肪酸アミドである。 好ましいＸ基は、炭素数約２〜約１５の置換または非置換分枝または線状アル キル、エーテルアルキル、アミノアルキル、またはアミドアルキル部分から選ば れる。好ましいアルキル部分は、式 −（ＣＨ₂）_n−（式中、ｎは２〜約１５、 好ましくは２〜約１０、最も好ましくは２〜約６の整数である）を有する非置換 線状アルキル部分、およびまた炭素数３〜約１５、好ましくは炭素数３〜約１０ 、最も好ましくは炭素数３〜約６の非置換分枝アルキル部分である。エチレンお よびプロピレン（分枝または線状）アルキル部分が、最も好ましい。式 −Ｒ²−（Ｏ−Ｒ²）_m−〔式中、各Ｒ²は独立にＣ₂〜Ｃ₈分枝または線状アルキル および／またはアリール部分（好ましくはエチル、プロピルまたはそれらの組み 合わせ）から選ばれ、ｍは１〜約５の整数である〕を有する非置換分枝または線 状エーテルアルキル部分も、好ましい。また、Ｘは、式 −Ｒ²−（Ｎ（Ｒ³）−Ｒ²）_m−〔式中、各Ｒ²は独立にＣ₂〜Ｃ₈分枝または線状 アルキルおよび／またはアリール部分（好ましくはエチル、プロピルまたはそれ らの組み合わせ）から選ばれ、ｍは１〜約５の整数であり、Ｒ³は水素、Ｃ₁〜Ｃ₅ アルキルおよび−Ｃ（Ｏ）Ｒ⁴−（式中、Ｒ⁴はＣ₁〜Ｃ₂₁アルキルである）（− Ｃ（Ｏ）Ｒを含めて）から選ばれる〕を有する非置換分枝または線状アミノおよ び／またはアミドアルキル部分であってもよい。Ｘ部分は、市販のアミン化合物 、例えば、ジェファミン（Jeffamine^R） （テキサコによって供給）、例えば、 ＪＥＤ６００、ＪＥＤＲ１４８、ＪＥＤＲ１９２、ＪＥＤ２３０、ＪＥＤ２００ ０、Ｊ−Ｄ２３０およびＪ−Ｄ４００から誘導してもよい。 それゆえ、好ましいＸ部分としては、−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₃−、−（ ＣＨ₂）₄−、−（ＣＨ₂）₅−、−（ＣＨ₂）₆−、−ＣＨ₂ＣＨ（ＣＨ₃）（ＣＨ₂ ）₃−、−（ＣＨ₂）₂−Ｏ−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₃−Ｏ−（ＣＨ₂）₃−、 −（ＣＨ₂）₂−Ｏ−（ＣＨ₂）₃−、−（ＣＨ₂）₂−Ｏ−（ＣＨ₂）₂−Ｏ−（ＣＨ₂ ）₂−、−（ＣＨ₂）₃−Ｏ−（ＣＨ₂）₂−Ｏ−（ＣＨ₂）₃−、−（ＣＨ₂）₂−Ｏ −（ＣＨ₂）₃−Ｏ−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₂−ＮＨ−（ＣＨ₂）₂−、−（Ｃ Ｈ₂）₃−ＮＨ−（ＣＨ₂）₃−、−（ＣＨ₂）₂−ＮＨ−（ＣＨ₂）₃−、−（ＣＨ₂ ）₂−Ｎ（Ｃ（Ｏ）Ｒ）−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₃−Ｎ（Ｃ（Ｏ）Ｒ）−（ ＣＨ₂）₃−、 −（ＣＨ₂）₂−Ｎ（Ｃ（Ｏ）Ｒ）−（ＣＨ₂）₃−、−（ＣＨ₂）₂−ＮＨ（Ｃ₆Ｈ₄ ）ＮＨ−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₃−ＮＨ（Ｃ₆Ｈ₄）ＮＨ−（ＣＨ₂）₃−、− （ＣＨ₂）₂−ＮＨＣＨ₂（Ｃ₆Ｈ₄）ＣＨ₂ＮＨ−（ＣＨ₂）₂−、−（ＣＨ₂）₃−Ｎ ＨＣＨ₂（Ｃ₆Ｈ₄）ＣＨ₂ＮＨ−（ＣＨ₂）₃−などが挙げられる。 好ましいＺおよびＺ′基は、独立に鎖に直結された少なくとも２個のヒドロキ シル（グリセロールの場合）または少なくとも３個のヒドロキシル（他の糖の場 合）を有する線状ヒドロカルビル鎖を有するポリヒドロキシヒドロカルビル部分 またはそのアルコキシ化誘導体（好ましくはエトキシ化またはプロポキシ化）か ら選ばれる。ＺおよびＺ′は、好ましくは還元糖から誘導されるであろうし、よ り好ましくはＺおよび／またはＺ′は、グリシチル部分である。好適な還元糖と しては、グルコース、フルクトース、マルトース、ラクトース、ガラクトース、 マンノース、およびキシロース、並びにグリセルアルデヒドが挙げられる。原料 として、高デキストロースコーンシロップ、高フルクトースコーンシロップ、お よび高マルトースコーンシロップが前記の個々の糖類と同様に利用できる。これ らのコーンシロップは、ＺおよびＺ′用糖成分のミックスを調製することがある 。他の好適な原料を決して排除しようとするものではないことを理解すべきであ る。Ｚおよび／またはＺ′は、好ましくは−ＣＨ₂−（ＣＨＯＨ）_p−ＣＨ₂ＯＨ 、−ＣＨ（ＣＨ₂ＯＨ）−（ＣＨＯＨ）_p-1−ＣＨ₂ＯＨ、−ＣＨ₂（ＣＨＯＨ）₂ （ＣＨＯＲ¹）（ＣＨＯＨ）−ＣＨ₂ＯＨ（式中、ｐは１〜５の整数であり、Ｒ¹ はＨまたは環式単糖または多糖である）、およびそれらのアルコキシ化誘導体か らなる群から選ばれるであろう。ｐが４であるグリシチル、特に−ＣＨ₂−（Ｃ ＨＯＨ）₄−ＣＨ₂ＯＨが、最も好ましい。 好ましいＲおよびＲ′基は、独立にＣ₃〜Ｃ₂₁ヒドロカルビル部分、好ましく は直鎖または分枝鎖Ｃ₃〜Ｃ₁₃アルキルまたはアルケニル、より好ましくは直鎖 Ｃ₅〜Ｃ₁₁アルキルまたはアルケニル、最も好ましくは直鎖Ｃ₅〜Ｃ₉アルキルま たはアルケニル、またはそれらの混合物から選ばれる。Ｒ−ＣＯ−Ｎ＜および／ またＲ′−ＣＯ−Ｎ＜は、例えば、ココアミド、ステアロアミド、オレオアミド 、ラウリンアミド、ミリストアミド、カプリンアミド、パルミトアミド、タロー アミドなどであることができる。 それゆえ、このような化合物の例としては、限定するものではないが、 が挙げられる。 これらの化合物は、下記の二糖ジアミンから容易に合成できる： 本発明に係る組成物は、前記ポリヒドロキシ脂肪酸アミド０％〜５０％、好ま しくは１％〜２０％、最も好ましくは３％〜１５％を含む。 界面活性剤系 本発明によれば、界面活性剤系は、場合によって、非イオン界面活性剤、陰イ オン界面活性剤、陽イオン界面活性剤、双性界面活性剤、両性界面活性剤および それらの混合物から選ばれる他の界面活性剤を含んでもよい。 陰イオン界面活性剤は、陰イオンサルフェート、スルホネートまたはカルボキ シレート界面活性剤を含めて本質上いかなる陰イオン界面活性剤であってもよい 。 陰イオンサルフェート界面活性剤 陰イオンサルフェート界面活性剤は、いかなる有機サルフェート界面活性剤で あってもよい。それは、好ましくは、１分子当たり約０．５〜約２０モルのエチ レンオキシドでエトキシ化されたＣ₁₀〜Ｃ₁₆アルキルサルフェート、Ｃ₉〜Ｃ₁₇ アシル−Ｎ−（Ｃ₁〜Ｃ₄アルキル）グルカミンサルフェート、Ｃ₉〜Ｃ₁₇アシ ル−Ｎ−（Ｃ₂〜Ｃ₄ヒドロキシアルキル）グルカミンサルフェート、およびそれ らの混合物からなる群から選ばれる。より好ましくは、陰イオンサルフェート界 面活性剤は、１分子当たり約０．５〜約２０モル、好ましくは約０．５〜約１２ モルのエチレンオキシドでエトキシ化されたＣ₁₀〜Ｃ₁₆アルキルサルフェートで ある。 アルキルエトキシサルフェート界面活性剤は、Ｃ₁₀〜Ｃ₁₆アルコールと平均約 ０．５〜約２０個、好ましくは約０．５〜約１２個のエチレンオキシド基との縮 合物から誘導される第一級アルキルエトキシサルフェートからなる。Ｃ₁₀〜Ｃ₁₆ アルコール自体は、市販されている。１分子当たり約３〜約１０モルのエチレン オキシドでエトキシ化されたＣ₁₂〜Ｃ₁₄アルキルサルフェートが、好ましい。 平均エトキシ化度１２を生ずるための通常の塩基触媒作用エトキシ化法は、ア ルコール１モル当たり１〜１５個のエトキシ基の個々のエトキシレートの分布を 生じ、それゆえ所望の平均が各種の方法で得ることができる。ブレンドは、使用 する特定のエトキシ化技術および／または爾後の蒸留などの加工工程から生ずる 異なるエトキシ化度および／または異なるエトキシレート分布を有する物質から 調製できる。 陰イオンサルフェート界面活性剤としては、Ｃ₉〜Ｃ₁₇アシル−Ｎ−（Ｃ₁〜Ｃ₄ アルキル）グルカミンサルフェートおよびＣ₉〜Ｃ₁₇アシル−Ｎ−（Ｃ₁〜Ｃ₂ヒ ドロキシアルキル）グルカミンサルフェート、好ましくはＣ₉〜Ｃ₁₇アシル基が ヤシ油またはパーム核油から誘導されるものが挙げられる。これらの物質は、１ ９５５年９月１３日発行のシュワルツの米国特許第２，７１７，８９４号明細書 に開示の方法によって製造できる。 陰イオンサルフェート界面活性剤成分用対イオンは、好ましくは、カルシウム 、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、アンモニウム、またはアルカノールア ンモニウム、およびそれらの混合物から選ばれ、カルシウムおよびマグネシウム は それぞれクリーニングおよび起泡のために好ましい。 陰イオンスルホネート界面活性剤 ここで使用するのに好適な陰イオンスルホネート界面活性剤としては、例えば 、Ｃ₉〜Ｃ₂₀直鎖アルキルベンゼンスルホン酸、Ｃ₈〜Ｃ₂₂第一級または第二級ア ルカンスルホン酸、Ｃ₈〜Ｃ₂₄オレフィンスルホン酸、スルホン化ポリカルボン 酸、アルキルグリセロールスルホン酸、脂肪アシルグリセロールスルホン酸、脂 肪オレイルグリセロールスルホン酸、パラフィンスルホン酸の塩（例えば、アル カリ金属塩）、およびそれらの混合物が挙げられる。 陰イオンアルキルエトキシカルボキシレート界面活性剤 ここで使用するのに好適なアルキルエトキシカルボキシレートとしては、式Ｒ Ｏ（ＣＨ₂ＣＨ₂Ｏ）_xＣＨ₂ＣＯＯ^-Ｍ⁺（式中、ＲはＣ₁₂〜Ｃ₁₆アルキル基であり 、ｘは０〜１０であり、エトキシレート分布は重量基準でｘが０である物質の量 が２０％未満、好ましくは１５％未満、最も好ましくは１０％未満であり、ｘが ７より大きい物質の量が２５％未満、好ましくは１５％未満、最も好ましくは１ ０％未満であるようなものであり、平均ｘは平均ＲがＣ₁₃以下である時には２〜 ４であり、平均ｘは平均ＲがＣ₁₃より大きい時には３〜６であり、Ｍは陽イオン であり、好ましくはアルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウム、モノ−、 ジ−およびトリ−エタノールアンモニウムから選ばれ、最も好ましくはナトリウ ム、カリウム、アンモニウムおよびそれらとマグネシウムイオンとの混合物から 選ばれる）を有するものが挙げられる。好ましいアルキルエトキシカルボキシレ ートは、ＲがＣ₁₂〜Ｃ₁₄アルキル基であるものである。 陰イオンアルキルポリエトキシポリカルボキシレート界面活性剤 ここで使用するのに好適なアルキルポリエトキシポリカルボキシレート界面活 性剤としては、式 （式中、ＲはＣ₆〜Ｃ₁₈アルキル基であり、ｘは１〜２５であり、Ｒ₁およびＲ₂ は水素、メチル酸基、コハク酸基、ヒドロキシコハク酸基、およびそれらの混合 物からなる群から選ばれ、少なくとも１個のＲ₁またはＲ₂はコハク酸基またはヒ ドロキシコハク酸基でありＲ₃は水素、炭素数１〜８の置換または非置換炭化水 素、およびそれらの混合物からなる群から選ばれる） を有するものが挙げられる。 陰イオン第二級石鹸界面活性剤 ここで有用な第二級石鹸界面活性剤（別名「アルキルカルボキシル界面活性剤 」）は、第二級炭素に結合されたカルボキシル単位を含有するものである。第二 級炭素は、例えば、ｐ−オクチル安息香酸の場合のように、またはアルキル置換 シクロヘキシルカルボキシレートの場合のように環構造中にあることができるこ とをここで理解すべきである。第二級石鹸界面活性剤は、エーテル結合を含有す べきではなく、エステル結合を含有すべきではなく、ヒドロキシル基を含有すべ きではない。頭基（両親媒性部分）には窒素原子があるべきではない。第二級石 鹸界面活性剤は、通常、１１〜１５個の合計炭素原子を有する〔例えば、ｐ−オ クチル安息香酸の場合には、わずかにより多い（例えば、１６まで）が許容でき るが〕。 下記の一般構造は、ここで有用な第二級石鹸界面活性剤（またはそれらの前駆 酸）の若干を更に例示する。 （Ａ）ここで有用な高度に好ましい種類の第二級石鹸は式Ｒ³ＣＨ（Ｒ⁴）ＣＯ ＯＭ（式中、Ｒ³はＣＨ₃（ＣＨ₂）_xであり、Ｒ⁴はＣＨ₃（ＣＨ₂）_yであり、ｙは ０または１〜４の整数であることができ、ｘは ４〜１０の整数であり、（ｘ＋ｙ）の和は６〜１４、好ましくは７〜１３、最も 好ましくは１２である）の第二級カルボキシル物質からなる。 （Ｂ）ここで有用な別の種類の第二級石鹸は、カルボキシル置換基が環ヒドロ カルビル単位上にあるカルボキシル化合物、即ち、式 Ｒ⁵−Ｒ⁶−ＣＯＯＭ（式 中、Ｒ⁵はＣ⁷〜Ｃ¹⁰、好ましくはＣ⁸〜Ｃ⁹アルキルまたはアルケニルであり、Ｒ⁶ はベンゼン、シクロペンタン、シクロヘキサンなどの環構造である）の第二級 石鹸からなる（註：Ｒ⁵は環上のカルボキシルに関してオルト、メタまたはパラ 位にあることができる）。 （Ｃ）なお別の種類の第二級石鹸は、式ＣＨ₃（ＣＨＲ）_k−（ＣＨ₂）_m−（Ｃ ＨＲ）_n−ＣＨ（ＣＯＯＭ）（ＣＨＲ）ｏ−（ＣＨ₂）_p−（ＣＨＲ）_q−ＣＨ₃ 〔式中、各ＲはＣ₁〜Ｃ₄アルキルであり、ｋ、ｎ、ｏ、ｑは０〜８の整数であり 、但し炭素原子の合計数（カルボキシレートを含めて）は１０〜１８の範囲内で ある〕 の第二級カルボキシル化合物からなる。 前記式Ａ、ＢおよびＣの各々においては、種Ｍは、好適な対イオン、特に水溶 化性対イオン、例えば、Ｈ、アルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウム、 アルカノールアンモニウム、ジ−およびトリ−アルカノールアンモニウム、およ びＣ₁〜Ｃ₅アルキル置換アンモニウムであることができる。ナトリウムが、ジエ タノールアンモニウムと同様に便利である。 ここで使用するのに好ましい第二級石鹸界面活性剤は、２−メチル−１−ウン デカン酸、２−エチル−１−デカン酸、２−プロピル−１−ノナン酸、２−ブチ ル−１−オクタン酸、２−ペンチル−１−ヘプタン酸およびイソペンタデカン酸 の水溶性塩からなる群から選ばれる水溶性メンバーである。 洗剤目的で有用な他の陰イオン界面活性剤も、本組成物に配合できる。これら としては、石鹸の塩（例えば、ナトリウム塩、カリウム塩、アンモニウム塩、お よび置換アンモニウム塩、例えば、モノエタノールアミン塩、ジエタノールアミ ン塩およびトリエタノールアミン塩を含めて）、脂肪オレイルグリセロールサル フェート、アルキルフェノールエチレンオキシドエーテルサルフェート、アルキ ルホスフェート、イセチオネート、例えば、アシルイセチオネート、Ｎ−アシル タウレート、メチルタウリドの脂肪酸アミド、アルキルスクシネート、Ｎ−アシ ルサルコシネート、分枝第一級アルキルサルフェート、アルキルポリエトキシカ ルボキシレート、例えば、式 ＲＯ（ＣＨ₂ＣＨ₂Ｏ）_kＣＨ₂ＣＯＯ^-Ｍ⁺（式中、 ＲはＣ₈〜Ｃ₂₂アルキルであり、ｋは０〜１０の整数であり、Ｍは可溶性塩形成 陽イオンである）のもの、およびイセチオン酸でエステル化され水酸化ナトリウ ムで中和された脂肪酸が挙げることができる。樹脂酸および水素添加樹脂酸、例 えば、ロジン、水素添加ロジン、およびトール油に存在するかトール油から誘導 される樹脂酸および水素添加樹脂酸も、好適である。更に他の例は、「界面活性 剤および洗剤」（シュワルツ、ペリーおよびバーチによる第Ｉ巻および第II巻） に与えられている。各種のこのような界面活性剤は、一般にローリン等に１９７ ５年１２月３０発行の米国特許第３，９２９，６７８号明細書第２３欄第５８行 〜第２９欄第２３行にも開示されている。 本発明によれば、皿洗い組成物は、前記陰イオン界面活性剤３％〜５０％、好 ましくは３％〜４０％、より好ましくは３％〜３０％を含んでもよい。 非イオン界面活性剤 本発明によれば、前記皿洗い洗剤組成物の界面活性剤系は、非イオン界面活性 剤を含んでもよい。 アルキルフェノールの非イオン縮合物 ここで使用するのに好適な非イオン縮合物としては、アルキルフェノールのポ リエチレンオキシド縮合物、ポリプロピレンオキシド縮合物およびポリブチレン オキシド縮合物が挙げられる。一般に、ポリエチレンオキシド縮合物が、好まし い。これらの化合物としては、直鎖または分枝鎖配置のいずれかに約６〜約１２ 個の炭素原子を有するアルキル基を有するアルキルフェノールとアルキレンオキ シドとの縮合物が挙げられる。 非イオンエトキシ化アルコール界面活性剤 脂肪族アルコールとエチレンオキシド約１〜約２５モルとのアルキルエトキシ レート縮合物は、ここで使用するのに好適である。脂肪族アルコールのアルキル 鎖は、直鎖または分枝第一級または第二級であることができ、一般に、６〜２２ 個の炭素原子を有する。炭素数８〜２０のアルキル基を有するアルコールとアル コール１モル当たり約２〜約１０モルのエチレンオキシドとの縮合物が、特に好 ましい。炭素数８〜１４のアルキル基を有するアルコールとアルコール１モル当 たり約６〜約１０モルのエチレンオキシドとの縮合物が、最も好ましい。この種 の市販の非イオン界面活性剤の例としては、ユニオン・カーバイド・コーポレー ションによって市販されているタージトール（Tergitol^TM）１５−Ｓ−９（Ｃ₁₁ 〜Ｃ₁₅線状アルコールとエチレンオキシド９モルとの縮合物）、タージトール２ ４−Ｌ−６ＮＭＷ（狭い分子量分布を有するＣ₁₂〜Ｃ₁₄第一級アルコールとエチ レンオキシド６モルとの縮合物）；シェル・ケミカル・カンパニーによって市販 されているネオドール（Neodol^TM）４５−９（Ｃ₁₄〜Ｃ₁₅線状アルコールとエチ レンオキシド９モルとの縮合物）、ネオドール^TM２３−６．５（Ｃ₁₂〜Ｃ₁₃線状 アルコールとエチレンオキシド６．５４モルとの縮合物）、ネオドール^TM４５− ７（Ｃ₁₄〜Ｃ₁₅線状アルコールとエチレンオキシド７モルとの縮合物）、ネオド ール^TM４５−４（Ｃ₁₄〜Ｃ₁₅線状アルコールとエチレンオキシド４モルとの縮合 物）、ネオドール^TM２１−３（Ｃ₁₂〜₁₃線状アルコールとエチレンオキシド３モ ルとの縮合物）、およびザ・プロクター・エンド・ギャンブル・カンパニーによ って市販されているキロ（Kyro^TM）ＥＯＢＮ（Ｃ₁₃〜Ｃ₁₅アルコールとエチレ ンオキシド９モルとの縮合物）およびシェル・ケミカル・カンパニーによって市 販されているドバノール(Dobanol)９１およびエニケムによって市販されている リアール(Lial)１１１が挙げられる。 プロピレングリコールとの非イオンＥＯ／ＰＯ縮合物 プロピレンオキシド（ＰＯ）とプロピレングリコールとの縮合によって生成さ れた疎水性ベースとエチレンオキシド（ＥＯ）との縮合物は、ここで使用するの に好適である。この種の化合物の例としては、ＢＡＳＦによって市販されている 商業上入手できるプルロニック（Pluronic^TM）界面活性剤の或るものが挙げられ る。 プロピレンオキシド／エチレンジアミン付加物との非イオンＥＯ縮合物 プロピレンオキシドとエチレンジアミンとの反応から生ずる生成物とエチレン オキシドとの縮合物は、ここで使用するのに好適である。この種の非イオン界面 活性剤の例としては、ＢＡＳＦによって市販されている商業上入手できるテトロ ニック（Tetronic^TM）化合物の或るものが挙げられる。 本発明によれば、皿洗い組成物は、前記非イオン界面活性剤０％〜３０％、好 ましくは０．１％〜２５％、より好ましくは０．５％〜２０％を含んでもよい。 両性界面活性剤 ここで使用するのに好適な両性界面活性剤としては、式 〔式中、ＲはＣ₈〜Ｃ₁₈アルキル基であり、Ｒ_iは一般式 （式中、Ｒ¹は（ＣＨ₂）_xＣＯＯＭまたはＣＨ₂ＣＨ₂ＯＨであり、ｘは１または ２であり、Ｍは好ましくはアルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウム、モ ノ−、ジ−およびトリ−エタノールアンモニウムから選ばれ、最も好ましくはナ トリウム、カリウム、アンモニウムおよびそれらとマグネシウムイオンとの混合 物から選ばれる）を有する〕 のアルキルアンホカルボン酸が挙げられる。好ましいＲアルキル鎖長は、Ｃ₁₀〜 Ｃ₁₄アルキル基である。好ましいアンホカルボン酸は、脂肪イミダゾリンから製 造する（アンホジカルボン酸のジカルボン酸官能性は二酢酸および／またはジプ ロピオン酸である）。ここで使用するためのアルキルアンホジカルボン酸の好適 な例は、ニュージャージー州デイトンのミラノール・インコーポレーテッド製の 両性界面活性剤ミラノール（Miranol）（商標）Ｃ２Ｍコンク（Conc.）である。 アミンオキシド界面活性剤 本発明の組成物は、好ましくは、アミンオキシド１〜２０重量％、好ましくは ２〜２０重量％を更に含む。 本発明で有用なアミンオキシドとしては、式 （式中、Ｒ³は炭素数８〜２６、好ましくは炭素数８〜１６のアルキル、ヒドロ キシアルキル、アシルアミドプロピルおよびアルキルフェニル基またはそれらの 混合物から選ばれ；Ｒ⁴は炭素数２〜３、好ましくは炭素数２のアルキレンまた はヒドロキシアルキレン基またはそれらの混合物であり；ｘは０〜３、好ましく は０であり；各Ｒ⁵は炭素数１〜３、好ましくは１〜２のアルキルまたはヒドロ キシアルキル基または１〜３個、好ましくは１個のエチレンオキシド基を含有す るポリエチレンオキシド基である） を有する化合物が挙げられる。Ｒ⁵基は、例えば、酸素または窒素原子を通して 互いに結合して環構造を形成することができる。 これらのアミンオキシド界面活性剤としては、特にＣ₁₀〜Ｃ₁₈アルキルジメチ ルアミンオキシドおよびＣ₈〜Ｃ₁₂アルコキシエチルジヒドロキシエチルアミン オキシドが挙げられる。このような物質の例としては、ジメチルオクチルアミン オキシド、ジエチルデシルアミンオキシド、ビス−（２−ヒドロキシエチル）ド デシルアミンオキシド、ジメチルドデシルアミンオキシド、ジプロピルテトラデ シルアミンオキシド、メチルエチルヘキサデシルアミンオキシド、ドデシルアミ ドプロピルジメチルアミンオキシドおよびおよびジメチル−２−ヒドロキシオク タデシルアミンオキシドが挙げられる。Ｃ₁₀〜Ｃ₁₈アルキルジメチルアミンオキ シドおよびＣ_{10 〜18}アシルアミドアルキルジメチルアミンオキシドが、好ましい 。 双性界面活性剤 双性界面活性剤も、本発明の洗剤組成物に配合できる。 ベタイン界面活性剤 本発明によれば、組成物は、ベタインを含んでもよい。本発明で双性界面活性 剤として有用なベタインは、式 Ｒ（Ｒ¹）₂Ｎ⁺Ｒ²ＣＯＯ^-（式中、ＲはＣ₆〜Ｃ₁₈ ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁₀〜Ｃ₁₆アルキル基またはＣ_{10 〜16}アシルア ミドアルキル基であり、各Ｒ¹は典型的にはＣ₁〜Ｃ₃アルキル、好ましくはメチ ルであり、Ｒ²はＣ₁〜Ｃ₅ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁〜Ｃ₃アルキレン基 、より好ましくはＣ₁〜Ｃ₂アルキレン基である）を有する化合物である。好適な ベタインの例としては、ココナツアシルアミドプロピルジメチルベタイン、ヘキ サデシルジメチルベタイン、Ｃ_{12 〜14}アシルアミドプロピルベタイン、Ｃ_{8 〜14} アシルアミドヘキシルジエチルベタイン、４〔Ｃ_{14 〜16}アシルメチルアミドジエ チルアンモニオ〕−１−カルボキシブタン、Ｃ_{16 〜18}アシルアミドジメチルベタ イン、Ｃ_{12 〜16}アシルアミドペンタンジエチルベタイン、 〔Ｃ_{12 〜16}アシルメチルアミドジメチルベタインが挙げられる。好ましいベタイ ンは、Ｃ_{12 〜18}ジメチルアンモニオヘキサノエートおよびＣ_{10 〜18}アシルアミド プロパン（またはエタン）ジメチル（またはジエチル）ベタインである。 ここで使用するための複合ベタインは、式 〔式中、Ｒは炭素数７〜２２の炭化水素基であり、Ａは基 （Ｃ（Ｏ））であり 、ｎは０または１であり、Ｒ₁は水素または低級アルキル基であり、ｘは２また は３であり、ｙは０〜４の整数であり、Ｑは基 −Ｒ₂ＣＯＯＭ（式中、Ｒ₂は炭 素数１〜６のアルキレン基であり、Ｍは水素またはアルカリ金属、アルカリ土類 金属、アンモニウムおよび置換アンモニウムの群からのイオンである）であり、 Ｂは水素または定義のような基Ｑである〕 を有する。 スルタイン 本発明で有用なスルタインは、式 （Ｒ（Ｒ¹）₂Ｎ⁺Ｒ²ＳＯ₃ ^-（式中、ＲはＣ₆ 〜Ｃ₁₈ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁₀〜Ｃ₁₆アルキル基、より好ましくは Ｃ₁₂〜Ｃ₁₃アルキル基であり、各Ｒ¹は典型的にはＣ₁〜Ｃ₃アルキル、好ましく はメチルであり、Ｒ²はＣ₁〜Ｃ₆ヒドロカルビル基、好ましくはＣ₁〜Ｃ₃アルキ レン基または好ましくはヒドロキシアルキレン基である）を有する化合物である 。好適なスルタインの例としては、Ｃ₁₂〜Ｃ₁₄ジメチルアンモニオ−２−ヒドロ キシプロピルスルホネート、Ｃ_{12 〜14}アミドプロピルアンモニオ−２−ヒドロキ シプロピルスルタイン、Ｃ_{12 〜14}ジヒドロキシエチルアンモニオプロパンスルホ ネート、およびＣ_{16 〜18}ジメチルアンモニオヘキサンスルホネートが挙げられ、 Ｃ_{12 〜14}アミドプロピルアンモニオ−２−ヒドロキシプロピルスル タインが好ましい。 ここに前記の双性界面活性剤は、増泡上の利益を組成物に与えるために少量で 存在することができる。 酵素 本発明に係る組成物は、酵素を追加的に含むことができる。ここで使用するの に好適な酵素としては、脂質分解酵素、タンパク分解酵素およびデンプン分解酵 素が挙げられる。好ましいリパーゼは、例えば、ＥＰ−Ｂ第０２１８２７２号明 細書に記載のPseudomonas pseudoalcaligenes に由来する。好ましい市販のタン パク分解酵素としては、アルカラーゼ（Alcalase）およびサビナーゼ（Savinase ）（ノボ・インダストリーズＡ／Ｓ）およびマキサターゼ（Maxatase）（インタ ーナショナル・バイオ−シンセティックス・インコーポレーテッド）が挙げられ る。好ましいアミラーゼとしては、例えば、英国特許第１ ２６９ ８３９号明 細書に記載のB licheniformsの特殊な菌株から得られるα−アミラーゼが挙げら れる。好ましい市販のアミラーゼとしては、ターマミル（Termamyl）（ノボ・イ ンダストリーズＡ／Ｓ）が挙げられる。本発明に係る組成物は、活性酵素０．０ ０１％〜１％、より好ましくは０．０１％〜０．１％を含むことができる。加え て、組成物は、酵素安定化系を含むことができる。 石灰石鹸分散剤 本発明の組成物は、生成される不溶性石灰石鹸塩が分散するように作用する石 灰石鹸分散剤化合物を含有するように処方された時に特に有用である。石灰石鹸 は、洗浄液中で物品上のスポットまたはフィルムとして、またはシンクのリムの 回りの見苦しいリングとしてのこれらの塩の付着を防止する。特定の石灰石鹸分 散剤化合物は、特に製品をカルシウムイオンを含有する液体製品として処方する 場合に改善された製品安定性も与えることがある。 本発明の石灰石鹸分散剤化合物は、以下に定義するような石灰石鹸分散力 （ＬＳＤＰ）８以下、好ましくは７以下、最も好ましくは６以下を有する化合物 と定義される。石灰石鹸分散剤化合物は、典型的には、組成物の０．１〜４０重 量％、より好ましくは１〜２０重量％、最も好ましくは２〜１０重量％の量で存 在する。 石灰石鹸分散剤は、カルシウムまたはマグネシウムイオンによる脂肪酸のアル カリ金属塩、アンモニウム塩またはアミン塩の沈殿を防止する物質である。石灰 石鹸分散剤の有効性の数値尺度は、Ｈ．Ｃ．ボルゲティーおよびＣ．Ａ．ベルグ マンによる論文、J.Am.Oil.Chem.Soc.，第２７巻第８８頁〜第９０頁（１９５０ ）に記載のような石灰石鹸分散試験を使用して測定される石灰石鹸分散力（ＬＳ ＤＰ）によって与えられる。ＬＳＤＰは、ＣａＣＯ３相当硬度３３３ｐｐｍ（Ｃ ａ：Ｍｇ＝３：２）の水３０ml中のオレイン酸ナトリウム０．０２５ｇによって 生成される石灰石鹸析出物を分散させるのに必要とされる分散剤対オレイン酸ナ トリウムの重量比（％）である。 すなわち、前記試験法によれば、より低いＬＳＤＰを有する物質は、より高い ＬＳＤＰを有するものより有効な石灰石鹸分散剤である。カルシウム 本発明によれば、皿洗い組成物は、カルシウムイオン０．０１％〜３％、より 好ましくは０．１５％〜１％を含んでもよく、本発明の洗剤組成物に配合しても よい。ポリヒドロキシ脂肪酸アミドを含有する組成物の場合には、カルシウムの 存在は、グリース汚れのクリーニングを大幅に改善することが見出された。この ことは、組成物を二価イオンをほとんど含有していない軟水で使用する時に特に 真実である。 カルシウムイオンは、例えば、塩化物、水酸化物、酸化物、ギ酸塩または酢酸 塩または硝酸塩として添加できる。陰イオン界面活性剤が酸形であるならば、カ ルシウムは、酸を中和するために水中の酸化カルシウムまたは水酸化カルシウム スラリーとして添加できる。 カルシウムイオンは、組成物に塩として存在してもよい。本発明の組成物に存 在するカルシウムイオンの量は、ここに存在する合計陰イオン界面活性剤の量に 依存することがある。カルシウムイオン対合計陰イオン界面活性剤のモル比は、 好ましくは、本発明の組成物の場合には１：０．１から１：２５、より好ましく は１：２から１：１０である。 カルシウム安定剤 リンゴ酸、マレイン酸または酢酸または或る石灰石鹸分散剤化合物は、良好な 製品安定性を与え且つ特に不溶性カルシウム塩の沈殿を防止するためにカルシウ ムを含有するように処方された組成物にも添加してもよい。リンゴ酸、マレイン 酸または酢酸は、カルシウムが存在する場合には、好ましくは組成物の０．０５ ％〜１０％の量で且つカルシウムとのモル比１０：１から１：１０で添加しても よい。 マグネシウム マグネシウムイオン０．０１〜３重量％、最も好ましくは０．１５〜２重量％ は、好ましくは、改善された製品安定性並びに改善された起泡のために本発明の 液体洗剤組成物に加える。 陰イオン界面活性剤が酸形であるならば、マグネシウムは、水中の酸化マグネ シウムまたは水酸化マグネシウムスラリーでの酸の中和によって添加できる。カ ルシウムは、同様に処理できる。この技術は、腐食特性を減少させる塩化物イオ ンの添加を最小限にする。次いで、中和された界面活性剤塩およびハイドロトロ ープが最終混合タンクに添加され、そしていかなる任意成分もｐＨ調整前に添加 される。 有機溶媒 本発明の組成物は、最も好ましくは、組成物の１〜３０重量％、好ましくは１ 〜２０重量％、より好ましくは２〜１５重量％の量で存在する有機溶媒系を含有 するであろう。有機溶媒系は、モノまたは混合溶媒系であってもよいが、好まし くは、混合溶媒系である。好ましくは、溶媒系の少なくとも主成分は、低い揮発 性を有する。ここで使用するのに好適な有機溶媒は、一般式 （式中、Ｒは炭素数１〜８のアルキル、アルケニル、またはアルキルアリール基 であり、ｎは１〜４の整数である） を有する。好ましくは、Ｒは炭素数１〜４のアルキル基であり、ｎは１または２ である。特に好ましいＲ基は、ｎ−ブチルまたはイソブチルである。この種の好 ましい溶媒は、１−ｎ−ブトキシプロパン−２−オール（ｎ＝１）、および１（ ２−ｎ−ブトキシ−１−メチルエトキシ）プロパン−２−オール（ｎ＝２）、お よびそれらの混合物である。 ここで有用な他の溶媒としては、水溶性カルビトール溶媒または水溶性セロソ ルブ溶媒が挙げられる。これらの溶媒は、２−（２−アルコキシエトキシ）エタ ノール種類（アルコキシ基はエチル、プロピルまたはブチルから誘導される）の 化合物である。 他の好適な溶媒は、ベンジルアルコール、およびジオール、例えば、２−エチ ル−１，３−ヘキサンジオールおよび２，２，４−トリメチル−１，３−ペンタ ンジオールである。低分子量水溶性液体ポリエチレングリコールも、ここで使用 するのに好適な溶媒である。 アルカンモノおよびジオール、特にＣ₁〜Ｃ₆アルカンモノおよびジオールは、 ここで使用するのに好適である。Ｃ₁〜Ｃ₄一価アルコール（例えば、エタノール 、プロパノール、イソプロパノール、ブタノールおよびそれらの混合物）が好 ましく、エタノールが特に好ましい。プロピレングリコールを含めてＣ１〜Ｃ４ 二価アルコールも、好ましい。 増粘剤 本発明に係る組成物は、増粘剤、例えば、ポリクォーテリウムセルロース陽イ オン重合体、例えば、アメリコール・コーポレーションから入手できるクォート リソフト（Quatrisoft^R）を追加的に含んでもよい。 組成物のｐＨ 手動皿洗い応用で使用するために処方する本発明に係る組成物は、好ましくは 、２０℃でのｐＨ３〜１２、好ましくは６〜９、最も好ましくは７〜８．５を有 するように処方する。 本発明の別の態様においては、組成物は、組成物を本質上皿類上に濃縮形で適 用する前処理応用でのように使用するために処方してもよい。好ましくは、組成 物を皿類上に所定時間残ったままにする。このような適用において使用するため の組成物は、好ましくは、ｐＨ３〜１４、より好ましくは３〜５または８より高 いｐＨを有する。 洗剤組成物 本発明によれば、組成物は、液体またはゲル組成物であってもよい。 液体組成物 好ましい態様においては、本発明の洗剤組成物は、液体洗剤組成物である。本 発明の１つの好ましい態様においては、組成物は、該組成物が液体担体、例えば 、水、好ましくは水とＣ１〜Ｃ４一価アルコール（例えば、エタノール、プロパ ノール、イソプロパノール、ブタノール、およびそれらの混合物）（エタノール が好ましい一価アルコールである）との混合物または水とＣ₁〜Ｃ₄二価アルコー ル（例えば、プロピレングリコール）との混合物７５〜５０重量％、好ましくは ７０〜５５重量％、最も好ましくは６５〜５５重量％を含むような高活性処方物 である。本発明の別の好ましい態様においては、洗剤組成物は、濃縮形であって もよく、それゆえ組成物は使用前に水中に希釈する。 ゲル 本発明の洗剤組成物は、ゲルの形態であってもよい。このような組成物は、典 型的には、分子量約７５０，０００〜約４，０００，０００を有するポリアルケ ニルポリエーテル中で処方する。 これらのポリカルボキシレート重合体増粘剤の高度に好ましい例は、Ｂ．Ｆ． グッドリッチから入手できるカルボポール６００シリーズ樹脂である。カルボポ ール６１６および６１７が、特に好ましい。これらの樹脂は、９００シリーズ樹 脂より高度に架橋され且つ分子量約１，０００，０００〜４，０００，０００を 有すると考えられる。ここに記載のようなポリカルボキシレート重合体の混合物 も、本発明で使用してもよい。カルボポール６１６シリーズ樹脂とカルボポール ６１７シリーズ樹脂との混合物が、特に好ましい。 ポリカルボキシレート重合体増粘剤は、好ましくは、本質上粘土増粘剤なしで 利用される。事実、本発明のポリカルボキシレート重合体を本発明の組成物で粘 土と併用した場合には、相不安定性に関して余り望ましくない製品が生ずる。換 言すれば、ポリカルボキシレート重合体は、好ましくは、本組成物で増粘剤／安 定剤として粘土の代わりに使用される。 ポリカルボキシレート重合体を本発明の組成物で増粘剤として使用するならば 、典型的には、約０．１〜約１０重量％、好ましくは約０．２〜約２重量％の量 で存在する。 増粘剤は、好ましくは、降伏価約５０〜約３５０、最も好ましくは約７５〜約 ２５０を与えるように使用される。降伏価は、ゲル強度を超え且つ流れが開始す る剪断応力の指標である。それは、ここでヘリパスを利用して２５°でＴバーＢ スピンドルを有するブルックフィールドＲＶＴモデル粘度計で測定する。 本組成物で典型的に使用される他の望ましい成分としては、染料、香料および 乳濁剤が挙げられる。 乳濁剤、例えば、ライトロン（Lytron）（モルトン・チオコール・インコーポ レーテッド）、変性ポリスチレンラテックスまたはエチレングリコールジステア レートは、好ましくは最後の工程として、添加できる。ライトロンは、混合下に 分散液に直接添加できる。エチレングリコールジステアレートは、迅速な混合下 に溶融状態で加えて真珠光沢のある結晶を形成できる。特にライトデューティー 液体の場合に、ここで有用な乳濁剤は、典型的には、約０．２〜約１０重量％、 好ましくは約０．５〜約６重量％の量で存在する。 手動皿洗い法 本発明の手動皿洗いプロセス態様によれば、汚れた皿類を、有効量、典型的に は約０．５ml〜約２０ml（２５個の被処理皿類当たり）、好ましくは約１ml〜約 １０mlの本発明の組成物と接触させる。使用する液体洗剤組成物の実際の量は、 使用者の判定に基づくであろうし且つ組成物の特定の製品処方、組成物の濃度、 クリーニングすべき汚れた皿類の数、皿類の汚れの程度、消費者によって使用さ れる方法などの因子に依存するであろう。 汚れた皿類を有効量の本発明の組成物と接触させる方法は、通常既知の手動皿 洗いプロセスのいずれであってもよく且つ北欧および米国で常用されているシン ク中での希薄溶液法、ラテンアメリカで常用されているボウル中での溶液法、お よび南欧、日本および発展諸国で常用されている直接適用法を包含する。 シンク中での希薄溶液法 典型的なシンク中での希薄溶液法においては、液体洗剤組成物約３ml〜１５ml 、好ましくは５ml〜１０mlは、容積容量５，０００ml〜２０，０００ml、より典 型的には１０，０００ml〜１５，０００mlを有するシンク中で水１，０００ml〜 １０，０００ml、より典型的には３，０００ml〜５，０００mlと合わせる。洗剤 組成物は、界面活性剤濃度約１０〜約６０重量％、好ましくは約４５〜約５０重 量％を有する。汚れた皿類は、洗剤組成物と水とを含有するシンクに浸漬し、そ こで皿の汚れた表面を布、スポンジまたは同様の物品と接触させることによって クリーニングする。布、スポンジまたは同様の物品は、皿表面との接触前に洗剤 組成物／水混合物に浸漬してもよく且つ実際の時間は各適用および使用者に応じ て変化するであろうが、典型的には皿表面と約１〜約１０秒の時間接触させる。 布、スポンジまたは同様の物品を皿表面に接触させることは、好ましくは、皿表 面の同時スクラッビングによって達成される。 ボウル中での溶液法 典型的なボウル中での溶液法においては、洗剤組成物約１ml〜５０ml、好まし くは２ml〜１０mlは、容積容量５００ml〜５，０００ml、より典型的には５００ ml〜２，０００mlを有するボウル中で水５０ml〜２，０００ml、より典型的には １００ml〜１，０００mlと合わせる。洗剤組成物は、界面活性剤濃度約１０〜約 ６０重量％、好ましくは約１５〜約５０重量％を有する。汚れた皿類を、皿の汚 れた表面を布、スポンジまたは同様の物品と接触させることによってクリーニン グする。布、スポンジまたは同様の物品は、皿表面との接触前に洗剤組成物／水 混合物に浸漬してもよく且つ実際の時間は各適用および使用者に応じて変化する であろうが、典型的には皿表面と約１〜約１０秒の時間接触させる。布、スポン ジまたは同様の物品を皿表面に接触させることは、好ましくは、皿表面の同時ス クラッビングによって達成される。 直接適用法 直接適用法は、典型的には、第一工程として、汚れた皿類を液体皿洗い洗剤な しの水浴に浸漬するか皿類を流水下に保持することからなるであろう。次いで、 液体皿洗い洗剤を吸収するためのデバイス、例えば、スポンジは、別個の量の未 希釈液体またはゲル洗剤組成物に典型的には約１〜約５秒の時間直接入れる。或 いは、皿洗い洗剤は、吸収性デバイスに約０．１〜０．５秒間直接投与する。次 いで、吸収性デバイス、従って未希釈洗剤組成物を、汚れた皿類の各々の表面に 個々に接触させて前記汚れを除去する。実際の適用時間は皿の汚れの程度などの 因子に依存するであろうが、吸収性デバイスは、典型的には、各皿表面と１〜１ ０秒の時間接触させる。吸収性デバイスを皿表面に接触させることは、好ましく は、同時スクラッビングによって達成される。 例 本発明に係る下記の組成物を調製した。 本組成物は、グルカミドを除いて界面活性剤のすべてを混合することによって 調製される。次いで、マグネシウム／カルシウム塩を溶液にマレイン酸と一緒に 予備溶解させ、残りの成分と共に界面活性剤混合物に加える。最後に、塩酸を使 用してｐＨを７．３に調整した。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁶ 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ Ｃ１１Ｄ 3/26 9546−4Ｈ Ｃ１１Ｄ 3/26

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １． 界面活性剤系を含んでなる皿洗い洗剤組成物であって、前記界面活性剤 系が、ポリヒドロキシ脂肪酸アミドおよび／またはアルキル多糖またはそれらの 混合物、および低級アルキルアリールスルホン酸塩、Ｃ₆〜Ｃ₁₂アルカノール、 Ｃ₁〜Ｃ₆カルボキシル硫酸塩またはスルホン酸塩、尿素、Ｃ₁〜Ｃ₄ヒドロキシカ ルボキシレート、Ｃ₁〜Ｃ₄カルボキシレートおよびＣ₂〜Ｃ₄二酸およびそれらの 混合物から選ばれるハイドロトロープを１１％を超える量含んでなることを特徴 とする、皿洗い洗剤組成物。 ２． 前記組成物が活性成分少なくとも２５％を含む、請求項１に記載の組成 物。 ３． 前記組成物が液体またはゲルの形である、前の請求項のいずれかに記載 の組成物。 ４． 前記組成物が前記ハイドロトロープ１１．５％〜４０％を含む、前の請 求項のいずれか１項に記載の組成物。 ５． 前記組成物が前記アルキル多糖１％〜３０％を含む、前の請求項のいず れか１項に記載の組成物。 ６． 前記組成物が前記ポリヒドロキシ脂肪酸アミド１％〜２０％を含む、前 の請求項のいずれか１項に記載の組成物。 ７． 前記ハイドロトロープがクメンスルホン酸ナトリウム、キシレンスルホ ン酸カルシウム、トルエンスルホン酸ナトリウムまたはそれらの混合物から選ば れる、前の請求項のいずれか１項に記載の組成物。 ８． 前記界面活性剤系が陰イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤および双 性界面活性剤から選ばれる界面活性剤を更に含む、前の請求項のいずれか１項に 記載の組成物。