JPH101401A - 切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材 - Google Patents
切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材Info
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- JPH101401A JPH101401A JP15076296A JP15076296A JPH101401A JP H101401 A JPH101401 A JP H101401A JP 15076296 A JP15076296 A JP 15076296A JP 15076296 A JP15076296 A JP 15076296A JP H101401 A JPH101401 A JP H101401A
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Landscapes
- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 収穫後の切り花や, 花瓶等に生けた切り花
を，簡便な方法で鮮度よく保存できる切り花の鮮度保持
方法及び鮮度保持材を提供する。 【解決手段】 切り口側を水中あるいは栄養剤を添加し
た水中に浸漬して切り花を保存するに際し，繊維状活性
炭を主成分とする鮮度保持材を浸漬した水中で保存する
ことを特徴とする切り花の鮮度保持方法。
を，簡便な方法で鮮度よく保存できる切り花の鮮度保持
方法及び鮮度保持材を提供する。 【解決手段】 切り口側を水中あるいは栄養剤を添加し
た水中に浸漬して切り花を保存するに際し，繊維状活性
炭を主成分とする鮮度保持材を浸漬した水中で保存する
ことを特徴とする切り花の鮮度保持方法。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は，収穫したり，花瓶
等に生けたバラ，ラン，カーネーション，スイートピ
ー，ガーベラ等の切り花を，鮮度よく保存することがで
きる切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材に関するもので
ある。
等に生けたバラ，ラン，カーネーション，スイートピ
ー，ガーベラ等の切り花を，鮮度よく保存することがで
きる切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材に関するもので
ある。
【０００２】
【従来の技術】花きの多くは，切り花として収穫される
と，老化ホルモンとして知られているエチレンを生成
し，このエチレンが花きの開花及び老化を促進させる。
特に，バラ，ラン，カーネーション，スイートピー，ガ
ーベラ等は，エチレンによって著しく老化を促進させら
れる。
と，老化ホルモンとして知られているエチレンを生成
し，このエチレンが花きの開花及び老化を促進させる。
特に，バラ，ラン，カーネーション，スイートピー，ガ
ーベラ等は，エチレンによって著しく老化を促進させら
れる。
【０００３】エチレンの作用を阻害するかあるいは生合
成を阻害する物質が知られており，そのうちのいくつか
は切り花の品質保持剤として利用されている。作用阻害
剤としては，チオ硫酸銀アニオン複合体が主に使用さ
れ，また，生合成酵素阻害剤としては，アミノエトキシ
ビニルグリシン，アミノオキシ酢酸等が主に使用されて
いる。
成を阻害する物質が知られており，そのうちのいくつか
は切り花の品質保持剤として利用されている。作用阻害
剤としては，チオ硫酸銀アニオン複合体が主に使用さ
れ，また，生合成酵素阻害剤としては，アミノエトキシ
ビニルグリシン，アミノオキシ酢酸等が主に使用されて
いる。
【０００４】チオ硫酸銀アニオン複合体は，安価で，か
つ多くの切り花の品質保持に高い効果があることから広
く利用されている。しかし，その主成分が銀イオンであ
ることから，環境汚染を引き起こす可能性があり，その
使用が問題視されつつある。そのためチオ硫酸銀アニオ
ン複合体に代わる薬剤として，アミノエトキシビニルグ
リシン，アミノオキシ酢酸等の生合成酵素阻害剤が用い
られているが，これらの生合成酵素阻害剤は，チオ硫酸
銀アニオン複合体に比べると高価であるだけではなく，
効果を示す花きの種類が少ないという問題がある。
つ多くの切り花の品質保持に高い効果があることから広
く利用されている。しかし，その主成分が銀イオンであ
ることから，環境汚染を引き起こす可能性があり，その
使用が問題視されつつある。そのためチオ硫酸銀アニオ
ン複合体に代わる薬剤として，アミノエトキシビニルグ
リシン，アミノオキシ酢酸等の生合成酵素阻害剤が用い
られているが，これらの生合成酵素阻害剤は，チオ硫酸
銀アニオン複合体に比べると高価であるだけではなく，
効果を示す花きの種類が少ないという問題がある。
【０００５】また，切り花を保存する水には，エチレン
作用阻害剤や生合成酵素阻害剤以外にも，栄養剤や殺菌
剤等が配合されている。栄養剤として，一般的には，オ
リゴ糖の一種であるスクロースが利用されており，スク
ロースで切り花の吸水量を低下させ，呼吸量を増加させ
て鑑賞期間の延長を図っている。殺菌剤は，切り花の切
り口付近の導管を細菌が閉塞して吸水を妨げるというベ
ントネック現象を引き起こし，花持ちが短くなるのを防
止するために添加されている。
作用阻害剤や生合成酵素阻害剤以外にも，栄養剤や殺菌
剤等が配合されている。栄養剤として，一般的には，オ
リゴ糖の一種であるスクロースが利用されており，スク
ロースで切り花の吸水量を低下させ，呼吸量を増加させ
て鑑賞期間の延長を図っている。殺菌剤は，切り花の切
り口付近の導管を細菌が閉塞して吸水を妨げるというベ
ントネック現象を引き起こし，花持ちが短くなるのを防
止するために添加されている。
【０００６】さらに，生合成されたエチレン等の老化ホ
ルモンを，粒状活性炭で物理的に吸着して，切り花の花
持ちを長くする方法も利用されている。しかしながら，
この方法でも，粒状活性炭とともに，鮮度保持のために
エチレン作用阻害剤や栄養剤，殺菌剤等が使用されるた
め，栄養剤等の成分がミクロ孔とマクロ孔を有する粒状
活性炭に吸着され，粒状活性炭でエチレンを有効に吸着
することが困難であった。また，活性炭は，細菌の増殖
を促進させる可能性があり，それが切り花の鮮度保持に
悪影響を与えるという問題もある。
ルモンを，粒状活性炭で物理的に吸着して，切り花の花
持ちを長くする方法も利用されている。しかしながら，
この方法でも，粒状活性炭とともに，鮮度保持のために
エチレン作用阻害剤や栄養剤，殺菌剤等が使用されるた
め，栄養剤等の成分がミクロ孔とマクロ孔を有する粒状
活性炭に吸着され，粒状活性炭でエチレンを有効に吸着
することが困難であった。また，活性炭は，細菌の増殖
を促進させる可能性があり，それが切り花の鮮度保持に
悪影響を与えるという問題もある。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】本発明は，上記の問題
を解決し，種々の切り花を鮮度よく保存することができ
る切り花の鮮度保持方法と, この方法で使用する鮮度保
持材を提供することを技術的な課題とするものである。
を解決し，種々の切り花を鮮度よく保存することができ
る切り花の鮮度保持方法と, この方法で使用する鮮度保
持材を提供することを技術的な課題とするものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明者らは，上記の課
題を解決するために鋭意検討した結果，切り花を保存す
るに際し，繊維状活性炭を浸漬した水中に切り口側を浸
漬すれば，栄養剤であるスクロースをほとんど吸着する
ことなく，エチレン等の老化ホルモンを効率的に吸着,
除去することができ，また，繊維状活性炭に銀や無機の
銀化合物を添着させれば，より確実にベントネック現象
を抑制できることを見出して本発明に到達した。
題を解決するために鋭意検討した結果，切り花を保存す
るに際し，繊維状活性炭を浸漬した水中に切り口側を浸
漬すれば，栄養剤であるスクロースをほとんど吸着する
ことなく，エチレン等の老化ホルモンを効率的に吸着,
除去することができ，また，繊維状活性炭に銀や無機の
銀化合物を添着させれば，より確実にベントネック現象
を抑制できることを見出して本発明に到達した。
【０００９】すなわち，本発明は，次の構成を有するも
のである。 (1) 切り口側を水中あるいは栄養剤を添加した水中に浸
漬して切り花の保存するに際し，繊維状活性炭を主成分
とする鮮度保持材を浸漬した水中で保存することを特徴
とする切り花の鮮度保持方法。 (2) 比表面積が 500〜2000m2/g，細孔直径30Å以下の細
孔の占める容積の割合が全細孔容積の90％以上である繊
維状活性炭を主成分としたものであることを特徴とする
切り切り花の鮮度保持材。 (3) 銀及び／又は無機の銀化合物を含有する上記(2) 記
載の切り花の鮮度保持材。
のである。 (1) 切り口側を水中あるいは栄養剤を添加した水中に浸
漬して切り花の保存するに際し，繊維状活性炭を主成分
とする鮮度保持材を浸漬した水中で保存することを特徴
とする切り花の鮮度保持方法。 (2) 比表面積が 500〜2000m2/g，細孔直径30Å以下の細
孔の占める容積の割合が全細孔容積の90％以上である繊
維状活性炭を主成分としたものであることを特徴とする
切り切り花の鮮度保持材。 (3) 銀及び／又は無機の銀化合物を含有する上記(2) 記
載の切り花の鮮度保持材。
【００１０】
【発明の実施の形態】以下，本発明について詳細に説明
する。本発明の切り花の鮮度保持材は，繊維状活性炭を
主成分とするシートあるいは成形体であり，繊維状活性
炭としては，石炭ピッチ系，石油ピッチ系，レーヨン
系，フェノール繊維系，ポリアクリロニトリル繊維系，
あるいはビニロン系等のものを使用することができる。
本発明で使用する繊維状活性炭の比表面積は，ＢＥＴ法
による測定値で，500〜2000m2/gのものが好ましい。比
表面積が500m2/ｇ未満になると，細孔が小さくなり，エ
チレン等の老化ホルモンの吸着量が低下しやすくなる。
また，比表面積が2000m2/gを超えると細孔が大きくなり
すぎ，花きに有用な養分まで吸着されやすくなり，それ
にともないエチレン等の老化ホルモンの吸着量が低下し
やすくなる。
する。本発明の切り花の鮮度保持材は，繊維状活性炭を
主成分とするシートあるいは成形体であり，繊維状活性
炭としては，石炭ピッチ系，石油ピッチ系，レーヨン
系，フェノール繊維系，ポリアクリロニトリル繊維系，
あるいはビニロン系等のものを使用することができる。
本発明で使用する繊維状活性炭の比表面積は，ＢＥＴ法
による測定値で，500〜2000m2/gのものが好ましい。比
表面積が500m2/ｇ未満になると，細孔が小さくなり，エ
チレン等の老化ホルモンの吸着量が低下しやすくなる。
また，比表面積が2000m2/gを超えると細孔が大きくなり
すぎ，花きに有用な養分まで吸着されやすくなり，それ
にともないエチレン等の老化ホルモンの吸着量が低下し
やすくなる。
【００１１】さらに，繊維状活性炭は，Ｂ．Ｊ．Ｈ法
（Barrett,Joyner,Halendaらの方法）で求められる細孔
分布において，細孔直径30Å以下の細孔の占める容積の
割合が，全細孔容積の90％以上であることが好ましい。
細孔容積が90％未満になると，花きに有用な養分を吸着
する大孔径の細孔が多くなり，例えば一般に使用される
粒状や粉末状活性炭のように細孔直径30Å以上の細孔が
20〜30％存在すると，有用な養分までも吸着し，エチレ
ン等の老化ホルモンの選択吸着性が低下する。
（Barrett,Joyner,Halendaらの方法）で求められる細孔
分布において，細孔直径30Å以下の細孔の占める容積の
割合が，全細孔容積の90％以上であることが好ましい。
細孔容積が90％未満になると，花きに有用な養分を吸着
する大孔径の細孔が多くなり，例えば一般に使用される
粒状や粉末状活性炭のように細孔直径30Å以上の細孔が
20〜30％存在すると，有用な養分までも吸着し，エチレ
ン等の老化ホルモンの選択吸着性が低下する。
【００１２】本発明の切り花の鮮度保持材の形状として
は，繊維状活性炭の原綿を織布や不織布で包装したも
の，繊維状活性炭をシート状に形成したもの，前記シー
トを波形状やハニカム状に成形したもの，繊維状活性炭
とバインダーを水中に分散させ，この分散液を金型に導
入して円筒状あるいは円柱状に成形したもの，繊維状活
性炭を含有したスライバーを球状あるいは円筒状等に成
形したもの，繊維状活性炭と他の素材を水中で攪拌する
ことにより塊状物としたもの等を用いることができる。
これらの中では，シート状，球状，円筒状及び塊状物
が，製造コストと取り扱い性の点で優れている。
は，繊維状活性炭の原綿を織布や不織布で包装したも
の，繊維状活性炭をシート状に形成したもの，前記シー
トを波形状やハニカム状に成形したもの，繊維状活性炭
とバインダーを水中に分散させ，この分散液を金型に導
入して円筒状あるいは円柱状に成形したもの，繊維状活
性炭を含有したスライバーを球状あるいは円筒状等に成
形したもの，繊維状活性炭と他の素材を水中で攪拌する
ことにより塊状物としたもの等を用いることができる。
これらの中では，シート状，球状，円筒状及び塊状物
が，製造コストと取り扱い性の点で優れている。
【００１３】上記のシート状や塊状物等の成形体を成形
する際に，繊維状活性炭とともに用いる他の素材として
は，低融点ポリエステル繊維，低融点ポリエステルを鞘
部分，高融点ポリエステルを芯部分とする複合繊維，ポ
リオレフィン繊維，ビニロン繊維，ポリエチレン繊維，
ポリプロピレン繊維，ポリエチレンを鞘部分，ポリプロ
ピレンを芯部分とする複合繊維等のバインダー繊維，ガ
ラス繊維やセラミック繊維等の無機繊維，綿，麻等の天
然繊維が挙げられる。繊維状活性炭にこれらの一種又は
二種以上を混合するが，混合割合は繊維状活性炭20〜90
重量％，他素材80〜10重量％が好ましい。繊維状活性炭
の量が20重量％未満になると，活性炭としての吸着効果
が低下しやすい。また，繊維状活性炭の量が90重量％を
超えると，シートや塊状物等の成形体に成形し難くな
り，形状安定性も悪くて炭塵が生じやすくなる。
する際に，繊維状活性炭とともに用いる他の素材として
は，低融点ポリエステル繊維，低融点ポリエステルを鞘
部分，高融点ポリエステルを芯部分とする複合繊維，ポ
リオレフィン繊維，ビニロン繊維，ポリエチレン繊維，
ポリプロピレン繊維，ポリエチレンを鞘部分，ポリプロ
ピレンを芯部分とする複合繊維等のバインダー繊維，ガ
ラス繊維やセラミック繊維等の無機繊維，綿，麻等の天
然繊維が挙げられる。繊維状活性炭にこれらの一種又は
二種以上を混合するが，混合割合は繊維状活性炭20〜90
重量％，他素材80〜10重量％が好ましい。繊維状活性炭
の量が20重量％未満になると，活性炭としての吸着効果
が低下しやすい。また，繊維状活性炭の量が90重量％を
超えると，シートや塊状物等の成形体に成形し難くな
り，形状安定性も悪くて炭塵が生じやすくなる。
【００１４】本発明の切り花の鮮度保持方法は，必要に
応じて栄養剤を添加した水中に，上記した繊維状活性炭
を主成分とする鮮度保持材を浸漬し，この水中に，切り
口側を浸漬して切り花を保存するものである。本発明で
使用する鮮度保持材は，粒状活性炭に比較してミクロ孔
の比率が高い繊維状活性炭を主成分としているので，切
り口側を浸漬して切り花を保存するに際し，花きに有用
な養分を吸着することなく，エチレン等の老化ホルモン
を効率的に吸着除去することが可能となり，花持ちを長
くすることができる。また，本発明で用いる鮮度保持材
は，繊維状活性炭を主成分としているので，エチレン等
の老化ホルモン，切り花の茎から分泌する有害物質の吸
着除去だけでなく，水中の溶存酸素を維持することも可
能であり，このため，切り花の呼吸量を増加させること
によって花持ちを長くすることができる。
応じて栄養剤を添加した水中に，上記した繊維状活性炭
を主成分とする鮮度保持材を浸漬し，この水中に，切り
口側を浸漬して切り花を保存するものである。本発明で
使用する鮮度保持材は，粒状活性炭に比較してミクロ孔
の比率が高い繊維状活性炭を主成分としているので，切
り口側を浸漬して切り花を保存するに際し，花きに有用
な養分を吸着することなく，エチレン等の老化ホルモン
を効率的に吸着除去することが可能となり，花持ちを長
くすることができる。また，本発明で用いる鮮度保持材
は，繊維状活性炭を主成分としているので，エチレン等
の老化ホルモン，切り花の茎から分泌する有害物質の吸
着除去だけでなく，水中の溶存酸素を維持することも可
能であり，このため，切り花の呼吸量を増加させること
によって花持ちを長くすることができる。
【００１５】本発明の切り花の鮮度保持方法において，
繊維状活性炭を主成分とする鮮度保持材を水中で長期間
使用すると，水中に細菌が繁殖してベントネック現象を
引き起こす問題が生じる場合がある。このような問題の
発生を防ぐには，銀又は無機の銀化合物あるいは銀と無
機の銀化合物の両方を含有する鮮度保持材を使用すれば
よい。すなわち，銀及び／又は無機の銀化合物を含有す
る鮮度保持材を使用して切り花を保存すれば，養分を含
んだ水中で保存する場合も，銀の抗菌作用で細菌の増殖
を抑制することができるため，より簡便，かつ安全にベ
ントネック現象を抑制することが可能となり，切り花の
鑑賞期間をより長くすることができる。
繊維状活性炭を主成分とする鮮度保持材を水中で長期間
使用すると，水中に細菌が繁殖してベントネック現象を
引き起こす問題が生じる場合がある。このような問題の
発生を防ぐには，銀又は無機の銀化合物あるいは銀と無
機の銀化合物の両方を含有する鮮度保持材を使用すれば
よい。すなわち，銀及び／又は無機の銀化合物を含有す
る鮮度保持材を使用して切り花を保存すれば，養分を含
んだ水中で保存する場合も，銀の抗菌作用で細菌の増殖
を抑制することができるため，より簡便，かつ安全にベ
ントネック現象を抑制することが可能となり，切り花の
鑑賞期間をより長くすることができる。
【００１６】鮮度保持材に銀及び／又は無機の銀化合物
を含有させる方法としては，難水溶性銀化合物を0.01〜
10重量％添着した繊維状活性炭や，銀を含有する原料繊
維から得られた繊維状活性炭を使用したり，繊維状活性
炭と抗菌性銀化合物を含有させたバインダー繊維を用い
てシート状や塊状物等の成形体を形成すればよい。
を含有させる方法としては，難水溶性銀化合物を0.01〜
10重量％添着した繊維状活性炭や，銀を含有する原料繊
維から得られた繊維状活性炭を使用したり，繊維状活性
炭と抗菌性銀化合物を含有させたバインダー繊維を用い
てシート状や塊状物等の成形体を形成すればよい。
【００１７】また，鮮度保持材に含有させる銀及び／又
は無機の銀化合物としては，難水溶性銀化合物が好まし
く，難水溶性銀化合物を含有した鮮度保持材を使用すれ
ば，より安価，かつ簡易に安定した抗菌作用が長期的に
得られ，一層花持ちを長くすることができる。ここで，
難溶解性銀化合物としては，塩化銀，酸化銀が簡易に得
られるので好ましい。
は無機の銀化合物としては，難水溶性銀化合物が好まし
く，難水溶性銀化合物を含有した鮮度保持材を使用すれ
ば，より安価，かつ簡易に安定した抗菌作用が長期的に
得られ，一層花持ちを長くすることができる。ここで，
難溶解性銀化合物としては，塩化銀，酸化銀が簡易に得
られるので好ましい。
【００１８】
【実施例】次に，本発明を実施例により具体的に説明す
る。
る。
【００１９】実施例１ 比表面積1150m2/gのピッチ系繊維状活性炭とユニチカ社
製ポリエステル系複合繊維「メルティ」をカーディング
マシーンで混合して，繊維状活性炭混率60重量％，目付
75g/m2，厚み 1.2mmの繊維状活性炭シートからなる切り
花の鮮度保持材を製造した。
製ポリエステル系複合繊維「メルティ」をカーディング
マシーンで混合して，繊維状活性炭混率60重量％，目付
75g/m2，厚み 1.2mmの繊維状活性炭シートからなる切り
花の鮮度保持材を製造した。
【００２０】実施例２ 比表面積1150m2/gのピッチ系繊維状活性炭に酸化銀を0.
５重量％添着したものと，実施例１で使用したポリエス
テル系複合繊維をカーディングマシーンで混合して，活
性炭混率60重量％，目付75g/m2，厚み 1.2mmの繊維状活
性炭シートからなる切り花の鮮度保持材を製造した。
５重量％添着したものと，実施例１で使用したポリエス
テル系複合繊維をカーディングマシーンで混合して，活
性炭混率60重量％，目付75g/m2，厚み 1.2mmの繊維状活
性炭シートからなる切り花の鮮度保持材を製造した。
【００２１】実施例３ 繊維長５mm，比表面積1150m2/gのピッチ系繊維状活性炭
300gと，単糸繊度が３デニールで，繊維長５mmのビニロ
ン繊維200gとを攪拌槽内の水 100リットル中に分散さ
せ，パドル型の羽を持つ攪拌機で攪拌を続けた。約４時
間攪拌を続けた結果，多数の球状の塊が生成した。そこ
に，単糸繊度６デニールで，繊維長５mmのポリエステル
系サイドバイサイド型複合未延伸繊維（重合度 110のポ
リエチレンテレフタレート／重合度80のポリエチレンテ
レフタレート)500g を加え，攪拌を続けた。さらに，約
６時間攪拌を続けた結果，上記の繊維塊を包括するよう
な形で球状の塊を生成した。その後，攪拌槽内にスチー
ムを吹き込んで水温を90℃まで上昇させ，複合繊維を収
縮させて最大直径４〜６mmの球状をした成型体からなる
切り花の鮮度保持材を得た。
300gと，単糸繊度が３デニールで，繊維長５mmのビニロ
ン繊維200gとを攪拌槽内の水 100リットル中に分散さ
せ，パドル型の羽を持つ攪拌機で攪拌を続けた。約４時
間攪拌を続けた結果，多数の球状の塊が生成した。そこ
に，単糸繊度６デニールで，繊維長５mmのポリエステル
系サイドバイサイド型複合未延伸繊維（重合度 110のポ
リエチレンテレフタレート／重合度80のポリエチレンテ
レフタレート)500g を加え，攪拌を続けた。さらに，約
６時間攪拌を続けた結果，上記の繊維塊を包括するよう
な形で球状の塊を生成した。その後，攪拌槽内にスチー
ムを吹き込んで水温を90℃まで上昇させ，複合繊維を収
縮させて最大直径４〜６mmの球状をした成型体からなる
切り花の鮮度保持材を得た。
【００２２】実施例４，比較例１ 実施例１〜３で得られたシート及び成型体からなる鮮度
保持材を用い，次の方法でカーネーション切り花の花持
ちを調べた。鮮度保持材として，繊維状活性炭シートは
20mm2 板にカットしたもの，繊維状活性炭塊は直径５mm
のもの10粒を用い，水道水５リットルを入れたガラス容
器に，これらの鮮度保持剤を浸漬し，開花したカーネー
ション５本をさした。この容器を，25℃前後に加温した
恒温室の直射日光の当たらない場所で保管した。また，
比較例１として，鮮度保持剤を浸漬しない以外は上記と
同様の方法でカーネーションの保存を行った。なお，切
り花の花持ちの評価は，経過日数１，９，13日に, それ
ぞれしおれた花の累計本数を計数し，同様の試験を繰り
返してそれぞれ４回行った。評価結果を表１に示す。
保持材を用い，次の方法でカーネーション切り花の花持
ちを調べた。鮮度保持材として，繊維状活性炭シートは
20mm2 板にカットしたもの，繊維状活性炭塊は直径５mm
のもの10粒を用い，水道水５リットルを入れたガラス容
器に，これらの鮮度保持剤を浸漬し，開花したカーネー
ション５本をさした。この容器を，25℃前後に加温した
恒温室の直射日光の当たらない場所で保管した。また，
比較例１として，鮮度保持剤を浸漬しない以外は上記と
同様の方法でカーネーションの保存を行った。なお，切
り花の花持ちの評価は，経過日数１，９，13日に, それ
ぞれしおれた花の累計本数を計数し，同様の試験を繰り
返してそれぞれ４回行った。評価結果を表１に示す。
【００２３】
【表１】
【００２４】表１から明らかなように，実施例１〜３で
得られた鮮度保持材を浸漬した水中で保存した場合，鮮
度保持材を浸漬しないで保存した比較例１と比較して，
切り花のしおれ本数を少なくすることができた。特に，
酸化銀を添着した繊維状活性炭をを主成分とする実施例
２の鮮度保持材を使用した場合，切り花のしおれ本数を
一層少なくすることができた。
得られた鮮度保持材を浸漬した水中で保存した場合，鮮
度保持材を浸漬しないで保存した比較例１と比較して，
切り花のしおれ本数を少なくすることができた。特に，
酸化銀を添着した繊維状活性炭をを主成分とする実施例
２の鮮度保持材を使用した場合，切り花のしおれ本数を
一層少なくすることができた。
【００２５】
【発明の効果】本発明の切り花の鮮度保持材を使用して
切り花を保存すれば，切り花の花持ちを悪くするエチレ
ン等の老化ホルモンを，花きに有用な養分を吸着するこ
となく，効率的に除去することができ，また，水中の溶
存酸素を維持することも可能であり，このため，切り花
の呼吸量を増加させることによって花持ちを長くするこ
とができる。さらに，鮮度保持材として，銀及び／又は
無機の銀化合物を含有するものを使用すれば，銀の抗菌
作用で細菌の増殖を抑制することができるため，より簡
便，かつ安全な方法でベントネック現象を抑制すること
が可能となり，切り花を一層鮮度よく保持することがで
きる。
切り花を保存すれば，切り花の花持ちを悪くするエチレ
ン等の老化ホルモンを，花きに有用な養分を吸着するこ
となく，効率的に除去することができ，また，水中の溶
存酸素を維持することも可能であり，このため，切り花
の呼吸量を増加させることによって花持ちを長くするこ
とができる。さらに，鮮度保持材として，銀及び／又は
無機の銀化合物を含有するものを使用すれば，銀の抗菌
作用で細菌の増殖を抑制することができるため，より簡
便，かつ安全な方法でベントネック現象を抑制すること
が可能となり，切り花を一層鮮度よく保持することがで
きる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 桜谷 敏子 京都府宇治市宇治小桜23番地 ユニチカ株 式会社中央研究所内
Claims (3)
- 【請求項１】 切り口側を水中あるいは栄養剤を添加し
た水中に浸漬して切り花を保存するに際し，繊維状活性
炭を主成分とする鮮度保持材を浸漬した水中で保存する
ことを特徴とする切り花の鮮度保持方法。 - 【請求項２】 比表面積が 500〜2000m2/g，細孔直径30
Å以下の細孔の占める容積の割合が全細孔容積の90％以
上である繊維状活性炭を主成分としたものであることを
特徴とする切り切り花の鮮度保持材。 - 【請求項３】 銀及び／又は無機の銀化合物を含有する
請求項２記載の切り花の鮮度保持材。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15076296A JPH101401A (ja) | 1996-06-12 | 1996-06-12 | 切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP15076296A JPH101401A (ja) | 1996-06-12 | 1996-06-12 | 切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH101401A true JPH101401A (ja) | 1998-01-06 |
Family
ID=15503867
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP15076296A Pending JPH101401A (ja) | 1996-06-12 | 1996-06-12 | 切り花の鮮度保持方法と鮮度保持材 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH101401A (ja) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006199592A (ja) * | 2005-01-18 | 2006-08-03 | Aoyama Eco System:Kk | 切り花延命材 |
| WO2015114959A1 (ja) * | 2014-02-03 | 2015-08-06 | 株式会社炭化 | 鮮度保持剤、その製造方法、気体浄化装置、及び気体浄化システム |
| CN107926937A (zh) * | 2017-11-22 | 2018-04-20 | 四川农业大学 | 一种延长杜鹃花枝条保鲜时间的方法 |
-
1996
- 1996-06-12 JP JP15076296A patent/JPH101401A/ja active Pending
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2006199592A (ja) * | 2005-01-18 | 2006-08-03 | Aoyama Eco System:Kk | 切り花延命材 |
| WO2015114959A1 (ja) * | 2014-02-03 | 2015-08-06 | 株式会社炭化 | 鮮度保持剤、その製造方法、気体浄化装置、及び気体浄化システム |
| JPWO2015114959A1 (ja) * | 2014-02-03 | 2017-03-23 | 株式会社炭化 | 鮮度保持剤、その製造方法、気体浄化装置、及び気体浄化システム |
| US10098365B2 (en) | 2014-02-03 | 2018-10-16 | Tanka Co., Ltd. | Freshness retaining agent, method for manufacturing the same, gas purification device, and gas purification system |
| CN107926937A (zh) * | 2017-11-22 | 2018-04-20 | 四川农业大学 | 一种延长杜鹃花枝条保鲜时间的方法 |
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