JPH10316122A - ラベル発行方法および装置 - Google Patents

ラベル発行方法および装置

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JPH10316122A
JPH10316122A JP12679097A JP12679097A JPH10316122A JP H10316122 A JPH10316122 A JP H10316122A JP 12679097 A JP12679097 A JP 12679097A JP 12679097 A JP12679097 A JP 12679097A JP H10316122 A JPH10316122 A JP H10316122A
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Keiko Sakaeda
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Abstract

(57)【要約】 【課題】製品を構成する調理食品の内容を変更しても、
ラベルに印字される添加物情報を容易に作成できるラベ
ル発行方法および装置を提供する。 【解決手段】製品を構成する調理食品ごとに、その調理
食品の添加物情報を記憶しているので、製品を構成する
調理食品の内容を変更しても、指定された製品を構成す
る各調理食品に基づいて、製品の添加物情報を容易かつ
速やかに読み出すことができるから、ラベル5に印字さ
れる添加物情報を容易に作成できる。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は、複数の調理加工食
品により構成される製品に貼付するラベルに、少なくと
もその製品に含まれる添加物情報を印字するラベル発行
方法および装置に関する。
【0002】
【従来の技術】一般に、スーパー等で販売される弁当や
惣菜等のような製品は、種々の食品材料を調理加工した
複数の調理食品により構成され、上記調理食品を所定の
容器に盛り付けてなる。
【0003】上記容器上に調理食品を盛り付けた製品
は、製品の品名,価格,製造年月日時などの情報ととも
に、製品に含まれる添加物情報がラベルプリンタでラベ
ルに印字され、そのラベルが製品の包装材などに貼付さ
れて出荷される。
【0004】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来、
上記製品に含まれる添加物情報は、製品を構成する食品
材料リストを見ながら作成されていたため、例えば、幕
の内弁当や焼肉弁当等のような製品において、季節等に
応じて構成する調理食品の内容を変更した場合には、製
品ごとに最初から食品材料リストを見ながら添加物情報
を作成する必要が生じ、煩雑であるという問題があっ
た。
【0005】本発明は、上記の問題点を解決して、製品
を構成する調理食品の内容を変更しても、ラベルに印字
される添加物情報を容易に作成できるラベル発行方法お
よび装置を提供することを目的としている。
【0006】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明に係るラベル発行方法および装置は、複数の
調理食品により構成される製品に貼着されるラベルを発
行するものであって、前記製品を構成する調理食品ごと
に、その調理食品に含まれる添加物の内容を示す添加物
情報を記憶し、指定された製品を構成する各調理食品に
基づいて、各調理食品の添加物情報を読み出して、少な
くとも添加物情報を含む情報を前記ラベルに印字するも
のである。
【0007】上記ラベル発行方法および装置によれば、
製品を構成する調理食品ごとに、その調理食品の添加物
情報を記憶しているので、製品を構成する調理食品の内
容を変更しても、指定された製品を構成する各調理食品
に基づいて、製品の添加物情報を容易かつ速やかに読み
出すことができるから、ラベルに印字される添加物情報
を容易に作成できる。
【0008】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施形態を図面に
基づいて説明する。図1に、本発明の一実施形態に係る
ラベル発行装置の系統図を示す。本装置は、複数の調理
食品により構成される弁当や惣菜等のような製品に貼着
されるラベルを発行するものである。図2に、幕の内弁
当に貼着されるラベル5の一例を示す。ラベル5には、
製品に含まれる添加物情報(調味料等)とともに、製品
名(幕の内弁当),価格,製造年月日時,消費期限およ
び調理食品(焼魚等)などが印字されている。なお、ラ
ベル5に製品名と添加物情報だけを印字してもよい。
【0009】図1の製品構成マスタ2は、前記製品を示
す製品コードおよび製品を構成する複数の調理食品の調
理食品コードを含む製品構成情報を記憶する。調理食品
マスタ4は、前記製品を構成する調理食品ごとに、少な
くともその調理食品コードおよび調理食品に含まれる添
加物を示す添加物コードを含む調理食品情報を記憶す
る。添加物マスタ6は、前記添加物コードごとに、少な
くともその添加物の内容を示す添加物情報を記憶する。
前記調理食品マスタ4および添加物マスタ6が添加物情
報記憶手段7を構成する。
【0010】情報読出手段8は、製品指定手段9により
指定された製品を構成する各調理食品の添加物情報を、
前記添加物情報記憶手段7から読み出す。すなわち、前
記調理食品コードに基づいて、前記調理食品マスタ4か
ら調理食品に含まれる添加物の添加物コードを読み出す
とともに、この添加物コードに基づいて、前記添加物マ
スタ6から前記添加物の内容を示す添加物情報を読み出
す。印字手段10は、前記情報読出手段8から読み出し
た少なくとも添加物情報を含む情報を前記ラベル5に印
字する。なお、製品構成マスタ2と調理食品マスタ4と
を一体にしたものを調理食品マスタ4として構成しても
よい。
【0011】図3に、図1の各手段をCPUによって構
成する場合の、具体的なハードウエアの一例を示す。情
報読出手段8を含むCPU20には、RAM22,ハー
ドディスク(ROM)24,表示部26,プリンタ(印
字手段)10,バーコードリーダ28,キーボード2
9,および秤部30が接続されている。
【0012】製品には予め製品コードを示すバーコード
が付されており、そのバーコードをバーコードリーダ2
8(製品指定手段9)で読み取ることにより、製品コー
ドが入力される。なお、キーボード29を用いて製品コ
ードを入力するようにしてもよい。
【0013】RAM22には、製品ごとに、製品構成情
報,調理食品情報および添加物情報が予め登録されてい
る。その他、製品名,価格,製造年月日時,および消費
期限などの商品情報も記憶されている。図4に、製品構
成情報を登録した製品構成マスタ2の一例を示す。例え
ば、幕の内弁当のような製品Aは、製品コードが「0000
0001」で、調理食品a1,a2,a3,…(例えば焼
魚,卵焼き,ウインナ,漬物等)により構成されてお
り、調理食品a1の調理食品コードは「00000101」、a
2は「00000102」、a3は「00000103」,…である。
【0014】図5に、調理食品情報を登録した調理食品
マスタ4の一例を示す。例えば、調理食品a1(調理食
品コード「00000101」)に含まれる添加物に応じた添加
物コードは、「000001」, 「000003」, 「000005」,
「000006」である。上記製品構成マスタ2と調理食品マ
スタ4とは、調理食品コードで関連付けられている。
【0015】図6に、添加物情報を登録した添加物マス
タ6の一例を示す。例えば、添加物コード「000001」に
は、物質名がソルビン酸、簡略名がソルビン酸で、用途
名が合成保存料である旨の添加物情報が登録されてい
る。上記調理食品マスタ4と添加物マスタ6とは、添加
物コードで関連付けられている。
【0016】ハードディスク24には、図7に示すよう
に、製品ごとに製品名,印字品名,添加物印字データな
どを記録したラベル製品マスタ12が格納されている。
製品名と印字品名とは異なる場合がある。また、図8に
示すように、添加物印字データの文字列を短縮化コード
で示す添加物印字データ辞書14も格納されている。さ
らに、製品名印字文字数および位置、添加物印字文字
数,段数および位置などを記録した印字条件テーブル1
6なども格納されている。図3の秤部30は、製品が惣
菜等で製品の計量値が必要となる場合に使用される。表
示部26には、上記各情報やラベルの印字内容などが表
示される。
【0017】図9は、本発明に係るラベル発行方法を示
すフローチャートである。以下、図9に基づいて、製品
Aの添加物情報の作成を一例として、本装置の動作を説
明する。
【0018】まず、製品Aに付されているバーコードを
図3のバーコードリーダ28で読み取ることにより、製
品Aの製品コード「00000001」が入力される(ステップ
S1)。入力された製品名Aおよび製品コード「000000
01」は表示部26に表示される。CPU(情報読出手
段)20は、入力された製品コード「00000001」に基づ
いて、図4の製品構成マスタ2から、その製品Aを構成
する調理食品名a1,a2,a3,…の調理食品コード
「00000101」, 「00000102」, 「00000103」, …をすべ
て読み出す(ステップS2)。
【0019】CPU20は、つぎに、読み出した調理食
品コード「00000101」, 「00000102」, 「00000103」,
…に基づいて、図5の調理食品マスタ4から、その調理
食品に含まれる添加物を示す添加物コードをすべて読み
出す(ステップS3)。例えば、調理食品コード「0000
0101」の調理食品a1については、添加物コード「0000
01」, 「000003」, 「000005」, 「000006」が読み出さ
れ、調理食品コード「00000102」の調理食品a2につい
ては、添加物コード「000001」, 「000002」,「00000
4」が読み出される。続いて、こうして読み出された添
加物コードから重複する部分が削除される(ステップS
4)。調理食品a1と調理食品a2とでは、添加物コー
ド「000001」が重複するので、一方の添加物コード「00
0001」が残されて、他方の添加物コード「000001」が削
除される。
【0020】つぎに、CPU20は、読み出した添加物
コード「000001」, 「000002」, 「000003」, …に基づ
いて、図6の添加物マスタ6から、各添加物の内容を示
す添加物情報をすべて読み出す(ステップS5)。例え
ば、添加物コード「000001」については、物質名:ソル
ビン酸、簡略名:ソルビン酸、用途名:合成保存料が読
み出され、添加物コード「000003」については、物質
名:L−ヒスチジン塩酸塩、簡略名:ヒスチジン、一括
名:調味料(アミノ酸)が読み出される。
【0021】通常、読み出されたもののうち一部のみを
印字するので、ラベル5に印刷すべきいずれかの添加物
名が選択されて、その添加物文字列が合成される(ステ
ップS6)。この場合、図8の添加物印字データ辞書1
4に基づいて、添加物印字文字列に対応する短縮化コー
ドが用いられ、データの簡略化が図られる。例えば、印
字文字列の「合成保存料」には「0001」の短縮化コード
が用いられる。なお、添加物を用途別に分けて、用途付
き物質名文字列を合成するようにしてもよい。例えば、
「ソルビン酸」を印字する場合、その用途である合成保
存料という文字を付加して、合成保存料(ソルビン酸)
のように合成される。
【0022】最後に、製品Aの添加物情報が図7のラベ
ル製品マスタ12に記憶される(ステップS7)。この
添加物印字データには図8の短縮化コードが用いられ
る。こうして、製品Aに含まれる添加物情報が作成され
る。そして、図2のように、この添加物情報とともに、
例えば幕の内弁当の製品名,価格,製造年月日時,およ
び消費期限などが、プリンタ10により印字されてラベ
ル5が発行される。
【0023】幕の内弁当などの製品を構成する調理食品
の内容を季節等に応じて変更する場合には、上記各マス
タ2,4,6の製品構成情報,調理食品情報,添加物情
報が調理食品の変更に応じて変更されているので、上記
と同様に、製品の製品コードを入力し、製品を構成する
各調理食品の調理食品コードを読み出すことにより、製
品に含まれる添加物情報が作成される。
【0024】このように、本発明は、製品を構成する調
理食品ごとに、調理食品マスタ4および添加物マスタ6
からなる添加物情報記憶手段7がその調理食品の添加物
情報を記憶している。従って、製品を構成する調理食品
の内容を変更しても、従来のように、製品を構成する食
品材料リストに基づいて最初から作成する必要がなくな
り、添加物情報記憶手段7の調理食品コードを読み出す
ことにより製品の添加物情報を容易かつ速やかに読み出
すことができるので、ラベル5に印字される添加物情報
を容易に作成できる。
【0025】なお、この実施形態では、上記各マスタ
2,4,6はラベル発行前に各情報が予め登録され、す
でに作成されたものを用いているが、ラベル発行時に、
その都度作成してもよい。
【0026】
【発明の効果】以上のように、本発明によれば、製品を
構成する調理食品ごとに、その調理食品の添加物情報を
記憶しているので、製品を構成する調理食品の内容を変
更しても、指定された製品を構成する各調理食品に基づ
いて、製品の添加物情報を容易かつ速やかに読み出すこ
とができるから、ラベルに印字される添加物情報を容易
に作成できる。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明の一実施形態に係るラベル発行装置を示
す系統図である。
【図2】ラベルの一例を示す図である。
【図3】図1のラベル発行装置のハードウエア構成の一
例を示す図である。
【図4】図1のラベル発行装置の製品構成マスタの一例
を示す図である。
【図5】図1のラベル発行装置の調理食品マスタの一例
を示す図である。
【図6】図1のラベル発行装置の添加物マスタの一例を
示す図である。
【図7】ラベル製品マスタの一例を示す図である。
【図8】添加物印字データ辞書の一例を示す図である。
【図9】本発明に係るラベル発行方法を示すフローチャ
ートである。
【符号の説明】
5…ラベル、7…添加物情報記憶手段、8…情報読出手
段、9…製品指定手段、10…印字手段。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 複数の調理食品により構成される製品
    に貼着されるラベルを発行する方法であって、 前記製品を構成する調理食品ごとに、その調理食品に含
    まれる添加物の内容を示す添加物情報を記憶し、 指定された製品を構成する各調理食品に基づいて、各調
    理食品の添加物情報を読み出して、少なくとも添加物情
    報を含む情報を前記ラベルに印字するラベル発行方法。
  2. 【請求項2】 複数の調理食品により構成される製品
    に貼着されるラベルを発行する装置であって、 前記製品を構成する調理食品ごとに、その調理食品に含
    まれる添加物の内容を示す添加物情報を記憶する添加物
    情報記憶手段と、 製品を指定する製品指定手段と、 指定された製品を構成する各調理食品の添加物情報を、
    前記添加物情報記憶手段から読み出す情報読出手段と、 前記情報読出手段から読み出した少なくとも添加物情報
    を含む情報を前記ラベルに印字する印字手段とを備えた
    ラベル発行装置。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2002361941A (ja) * 2001-06-13 2002-12-18 Teraoka Seiko Co Ltd ラベルプリンタ
JP2003034056A (ja) * 2001-07-26 2003-02-04 Sato Corp 印字編集処理装置
JP2018063577A (ja) * 2016-10-13 2018-04-19 シーピー化成株式会社 食品添加物表示及び原価計算システム

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