JPH11113700A - 低温ショーケース及びレジカウンターの配置構造 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 種々の商品を収納販売可能とし、店舗内空間
を有効に利用可能とし、レジ作業を行う店員に快適な環
境を提供可能とした低温ショーケース及びレジカウンタ
ーの配置構造を提供する。 【解決手段】 ２台のレジカウンター２を各レジカウン
ター２の顧客用通路側の反対側が対向するように所定の
間隔で並設し、両レジカウンター２に挟まれた店員用空
間Ｓの片側に低温ショーケース１を隣接して配置した。
これにより、２台のレジカウンター２及び低温ショーケ
ース１によって略コ字状の店員用空間Ｓを形成した。こ
れにより、レジカウンター２の手前で冷蔵又は冷凍商品
を収納販売可能とした。また、低温ショーケースからの
排熱により店員用空間Ｓや顧客用通路に暖房効果を与え
ることができる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、スーパーマーケッ
ト等の店舗において、冷蔵又は冷凍商品を収納販売する
低温ショーケース及び販売商品のレジ作業が可能なレジ
カウンターの配置構造に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、スーパーマーケット等の店舗にお
いては、店舗で販売する商品のレジ作業を行うためのレ
ジカウンターが設置されており、顧客は店内を巡って所
望の商品を買い物かごや買い物カートに入れ、最後にレ
ジカウンターで精算する。このレジカウンターにはスキ
ャナーが設置されており、レジカウンターの片側はレジ
テーブルに載っているレジスターを操作する店員が立つ
店員用空間となり、反対側は顧客が通過する顧客用通路
となっている。顧客はこの通路を一方通行に進行し、混
雑時にはレジカウンター上に買い物かごを載せて通路上
で順番待ちをする。

【０００３】このレジカウンターの側方には、通路の進
行方向手前に商品棚が並設することが多々ある。この商
品棚には順番待ちの顧客を対象にした種々の商品を収納
している。

【０００４】また、店舗の規模等に応じて、このレジカ
ウンターは所定の間隔をもって複数並設される。この場
合、各レジカウンターは同一方向に設置される。即ち、
レジ作業をする店員の向く方向が同一となり、各カウン
ターの間が顧客用通路となる。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、この商
品棚は冷却装置を備えずに、専らタバコや電池等の非冷
蔵冷凍商品を陳列するのが一般的である。即ち、冷蔵冷
凍商品を収納し販売することができず、収納可能商品の
幅が狭く、利便性の低いものであった。一方において、
顧客は、商品が暖まったり解凍したりして商品が変質し
ないように買い物の最後に冷蔵冷凍商品を買い物かごに
収めたいという要望があった。また、販売者としても非
冷蔵冷凍商品に加えて冷蔵冷凍商品をレジカウンター手
前に置くことにより売上げを向上させたいという要望が
あった。

【０００６】さらに、店舗においては、商品の展示スペ
ースを大きく取り、レジカウンター周辺のスペースは極
力抑えたいという要望があった。しかしながら、従来の
レジカウンターの設置構造では、各レジカウンターに対
して、その側方を顧客用通路として空間を確保する必要
があった。この空間は、隣り合うレジカウンターに挟ま
れた空間であるため、少なくとも買い物カートの幅＋適
当なクリアランスだけ幅を必要とし、これ以下にするの
は極めて困難であった。

【０００７】ところで、一般的にレジカウンターは店舗
の出入り口付近に設置されることが多い。この場所は、
冬場においては出入り口からの外気が流入するため、レ
ジカウンターでレジ作業を行う店員にとって足下が冷え
る非常に酷な環境であった。また、夏場においても、出
入り口付近には、エアカーテンによる強力な冷房のた
め、足下が冷えることが多々あった。即ち、一年を通し
て、足下が冷えるという問題点があった。

【０００８】本発明は、上記事情に鑑みてなされたもの
であり、その目的とするところは、種々の商品を収納販
売可能とし、店舗内空間を有効に利用可能とし、レジ作
業を行う店員に快適な環境を提供可能とした低温ショー
ケース及びレジカウンターの配置構造を提供することに
ある。

【０００９】

【課題を解決するための手段】上記事情に鑑みて、請求
項１の発明は、販売商品のレジ作業が可能な略直方体形
状のレジカウンターと、販売商品を収納し、該販売商品
を冷却可能で外部への熱排出を伴う冷却装置を備えた略
直方体形状の低温ショーケースとを、店舗内に配置する
低温ショーケース及びレジカウンターの配置構造におい
て、顧客用通路を除くレジカウンターの片側に低温ショ
ーケースを隣接して配置したことを特徴とする。

【００１０】本発明によれば、冷蔵又は冷凍商品をレジ
カウンターに並設した低温ショーケースに収納し、販売
することができるので、収納可能商品の幅が広く、利便
性の高いものとなる。また、低温ショーケースの周囲に
冷却装置からの暖気が排出されるので、レジ作業を行う
空間や顧客用通路を暖めることができる。即ち、暖房効
果を有するものとなる。

【００１１】また、請求項２の発明は、請求項１記載の
低温ショーケース及びレジカウンターの配置構造におい
て、２台のレジカウンターを各レジカウンターの顧客用
通路側の反対側が対向するように所定の間隔で並設し、
両レジカウンターに挟まれた空間の片側に低温ショーケ
ースを配置したことを特徴とする。

【００１２】本発明によれば、２台のレジカウンター及
び低温ショーケースが略コ字状に配置されるので、顧客
用通路はこれらの両側に配置される。従って、３台以上
のレジカウンターを並設する際には、顧客用通路を挟ん
で向かい合う２台のレジカウンターにおいて、その顧客
用通路の一部を共用することにより、店舗内の設置スペ
ースを削減することができる。また、略コ字状の内側に
暖気が溜まりやすいので、暖房効果が向上する。さら
に、２台のレジカウンターに対して１台の低温ショーケ
ースを並設するので、１台のレジカウンターに対して１
台づつの低温ショーケースを配置する場合と比較して、
低温ショーケースとして大きいものを配置することがで
きる。即ち、従来における低温ショーケース２台分の商
品が、１台の低温ショーケースに収納・陳列されるの
で、顧客に陳列商品のボリューム感を感じさせることが
できる。

【００１３】さらに、請求項３の発明によれば、請求項
１〜２いずれか１項記載の低温ショーケース及びレジカ
ウンターの配置構造において、低温ショーケースの側面
とレジカウンターの側面とが連なるようにレジカウンタ
ー及び低温ショーケースを配置したことを特徴とする。

【００１４】本発明によれば、レジカウンターと低温シ
ョーケースとの隣接部に段差が生じないので、側方を通
過する顧客や店員は該段差に引っかかることなくスムー
ズに通過することができる。また、顧客等に対して視覚
的に一体感を与えるとともに威圧感をなくすことができ
るので、店舗等において好ましいものとなる。

【００１５】

【発明の実施の形態】本発明の一実施の形態について、
図１〜図２を参照して説明する。図１は、本実施の形態
及び従来の低温ショーケース及びレジカウンターの配置
を示す平面図、図２は図１の一部を示す外観斜視図であ
る。尚、図２においては、低温ショーケースの一部を切
り欠いて図示している。

【００１６】本実施の形態では、図１の（ａ）に示すよ
うに、３台の低温ショーケース１と、６台のレジカウン
ター２とを配置したものである。

【００１７】各低温ショーケース１は、例えば以下のよ
うな数値が考えられ、全体寸法が幅約１１００ｍｍ，長
さ約２１００ｍｍ，高さ約７００ｍｍであり、互いに所
定の間隔１４００ｍｍをもって、その長手方向に一直線
となるように並設している。この低温ショーケース１の
詳細については後述する。

【００１８】各低温ショーケース１の長辺側の片側側面
１ａには、両端部にレジカウンター２を配置している。
このレジカウンター２は、全体寸法が幅４５０ｍｍ，長
さ１８００ｍｍ，高さ７００ｍｍであり、短辺側の片側
側面２ａを低温ショーケース１に当接するように配置し
ている。また、レジカウンター２の長辺側の片側側面２
ｂが、低温ショーケース１の短辺側の片側側面１ｂと連
なるように配置している。即ち、レジカウンター２→低
温ショーケース１→レジカウンター２という順番で連な
ることにより、略コ字状となるように低温ショーケース
１及びレジカウンター２を配置したものである。尚、こ
のレジカウンター２にはスキャナーＲが設置されてお
り、レジ作業を行うことができる。

【００１９】また、２台のレジカウンター２の間であっ
て、低温ショーケース１の反対側には、２台のレジテー
ブル３を配置している。このレジテーブル３は、レジス
ター（図示省略）を載せるためのものであり、前記略コ
字状の両端部を閉鎖するように配置されている。即ち、
低温ショーケース１、２台のレジカウンター２、２台の
レジテーブル３により、ドーナッツ状の店員用空間Ｓを
形成するものである。このドーナッツ状の店員用空間Ｓ
は、レジ作業を行う店員が立つ空間である。

【００２０】このような低温ショーケース１及びレジカ
ウンタ２、さらにはレジテーブル３の配置により、レジ
カウンター２の店員用空間Ｓと反対側は顧客用通路Ｐと
なる。即ち、本実施の形態のように６台のレジカウンタ
ー２を配置した場合には、レジカウンター２の間が顧客
用通路Ｐとなる。この顧客用通路Ｐにおいては、顧客
は、低温ショーケース１側から一方通行に通行するもの
である。ここで、図１（ｂ）に示すように、従来の顧客
用通路の幅としては約９００ｍｍを必要としていたが、
本実施の形態では、図１（ａ）に示すように、顧客用通
路の幅Ｐは、９００ｍｍｘ２＝１８００ｍｍではなく、
前述したように、１４００ｍｍを取れば十分である。こ
れは、従来は、１台のレジカウンターに対して少なくと
も買い物カートの幅５００ｍｍの左右にクリアランス２
００ｍｍを必要としていたため、５００ｍｍ＋２００ｍ
ｍｘ２＝９００ｍｍとしていたが、本実施の形態では、
２台のレジカウンターの間に顧客用通路Ｐがあるため、
カート２台分の幅５００ｍｍｘ２＋左右のクリアランス
２００ｍｍｘ２＝１４００ｍｍで十分だからである。従
って、本実施の形態のように６台のレジカウンター２を
配置した場合は、従来の配置構造と比較して、設置幅が
８００ｍｍ短縮したスペース効率に優れたものとなる。

【００２１】次に、本実施の形態で用いられる低温ショ
ーケース１の構造について図２及び３を参照して説明す
る。図３は図２におけるＡ線矢視方向縦断面図である。

【００２２】前述したように、この低温ショーケース１
は、全体寸法が幅１１００ｍｍ、長さが２１００ｍｍ、
高さが７００ｍｍの略直方体形状のものである。この低
温ショーケース１は、上面を開口した断熱性の箱型のシ
ョーケース本体１１と、このショーケース本体１１の下
面に設置した機械室１２とから構成され、箱形のショー
ケース本体１１の内側に商品を収納する。

【００２３】ショーケース本体１１は、その内部が中空
構造となった空気通路１１１を有しており、ショーケー
ス本体１１の上縁部内側に設けられた吸入口１１２及び
吐出口１１３介して、ショーケース本体１１の内側及び
内部を空気を循環可能としている。この空気通路１１１
内には、冷却装置を構成する蒸発器１１４及び蒸発器用
ファン１１５が設置されており、これによりショーケー
ス本体１１の内側を所定の温度に冷却維持している（図
３の点線矢印参照）。

【００２４】機械室１２には、冷却装置を構成する凝縮
器１２１、凝縮器ファン１２２、圧縮機１２３等の機器
が設置されており、凝縮器１２１及び圧縮機１２３は、
前記蒸発器１１４と連通接続し、圧縮機１２３を駆動す
ることにより内部に冷媒を循環させて蒸発器１１４を冷
却している。また、機械室１２の４側面には、スリット
状の通気孔１２５を設けており、凝縮器ファン１２２の
駆動により機械室１２を貫通して空気が流通する。これ
により、通気孔１２５を介して導入された外気は、凝縮
器１２１によって暖められ、凝縮器ファン１２２によっ
て通気孔１２５を介して機械室１２の外側に排出される
（図３の一点鎖線矢印参照）。

【００２５】従って、本実施の形態では、この低温ショ
ーケース１下部に設けられた機械室１２より暖気が排気
され、この暖気は店員用空間Ｓや顧客用通路Ｐに排出さ
れることになる。特に、店員用空間Ｓは、低温ショーケ
ース１、レジカウンター２、レジテーブル３によって囲
まれているため、暖気が溜まりやすく店員の足下が冷え
ることなく快適な空間となる。尚、機械室１２の底面四
隅にはキャスタ１２６が付設されており、これにより低
温ショーケースを移動容易にしている。

【００２６】以上詳述したように、本実施の形態によれ
ば、レジカウンター２に並設した低温ショーケース１に
冷蔵又は冷凍商品を収納し、販売することができるの
で、収納可能商品の幅が広く、利便性の高いものとな
る。また、飲料のような重い商品や、買い物かごの下に
入れると痛みやすい果物等、買い物客が最後に買いたい
ものを陳列することができる。さらに、顧客はレジ作業
待ちで顧客用通路Ｐで並んでいる間に、商品を手に取る
ことができるので、利便性の高いものとなる。

【００２７】また、低温ショーケース１の周囲に機械室
１２からの暖気が排出されるので、レジ作業を行う店員
用空間Ｓや顧客用通路Ｐを暖めることができる。即ち、
暖房効果を有するものとなる。特に、低温ショーケース
１及びレジカウンター２が略コ字状に配置されており、
さらに、レジテーブル３により店員用空間Ｓをドーナッ
ツ状の空間としているため、かかる店員用空間Ｓに暖気
が溜まりやすく、暖房効果が向上する。

【００２８】さらに、３台以上のレジカウンター２を並
設する際には、顧客用通路Ｐを挟んで向かい合う２台の
レジカウンター２に対して、その顧客用通路Ｐの幅を狭
くすることができるので店舗内の設置スペースを削減す
ることができる。

【００２９】さらに、低温ショーケース１の側面とレジ
カウンター２の側面が連なるように配置しているので、
レジカウンター２と低温ショーケース１との隣接部に段
差が生じない。従って、側方を通過する顧客や店員は該
段差に引っかかることなくスムーズに通過することがで
き、安全性の高いものとなる。また、顧客に対して視覚
的に一体感を与えるとともに威圧感をなくすことができ
るので、店舗等において好ましいものとなる。

【００３０】尚、本実施の形態では、図１に示すよう
に、低温ショーケース１、レジカウンター２、レジテー
ブル３を配置したが、図４〜図１７の平面図に示すよう
に配置してもよい。

【００３１】図４では、低温ショーケース１の長さをレ
ジカウンター２の幅だけ短くするとともに、レジカウン
ター２の長さを低温ショーケース１の幅だけ長くしたも
のである。従って、低温ショーケース１、レジカウンタ
ー２及びレジテーブル３による外周形状は同じである。

【００３２】図５は、図４よりも低温ショーケース１の
長さを伸ばすとともに、この伸ばした分だけレジカウン
ター２に切り込み設けることにより、図１のものと外周
形状を同じくしたものである。

【００３３】図６は、図１よりも低温ショーケース１の
長さを縮小するとともに、この縮小分の幅を有するショ
ーケース用カウンター１３を付設したものである。この
ショーケース用カウンター１３は、矩形の平板状部材か
らなり、その上面高さをレジカウンター２と同じくした
ものである。これにより、低温ショーケース１、レジカ
ウンター２、レジテーブル３、ショーケース用カウンタ
ー１３による外周形状は、図１のものと同じにしてい
る。

【００３４】図７は、図４では２台のレジカウンター２
の長さを延長したが、ここでは１台のみ延長したもので
ある。

【００３５】図８は、図１においては１台の低温ショー
ケース１を、その長手方向が、レジカウンター２の長手
方向と直交するように配置したが、ここでは平行となる
ように配置したものである。尚、ここでは低温ショーケ
ース１を２台配置した。

【００３６】図９は、図８の場合において、さらに、低
温ショーケース１を配置したものである。ここでは、新
たに配置した低温ショーケース１の長手方向が、レジカ
ウンター２の長手方向と直交するようにした。

【００３７】図１０は、図１において２台のレジテーブ
ル３の両方を配置しなかったものである。

【００３８】図１１は、図４において２台のレジテーブ
ル３の両方を配置しなかったものである。

【００３９】図１２は、図１においてレジカウンタ２の
一方を、その上面板の一部２ｃが跳ね上げられて店員用
空間Ｓへの通路を形成するようにしたものである。これ
により店員用空間Ｓへの出入りが容易となる。

【００４０】図１３は、図１において２台のレジテーブ
ル３のうち片方のみを配置したものである。

【００４１】図１４は、図１において互いに隣り合う１
組のレジカウンター２及びレジテーブル３を配置しなか
ったものである。

【００４２】図１５は、図１４において低温ショーケー
ス１の長手方向を、レジカウンター２の長手方向と平行
となるように配置したものである。

【００４３】図１６は、図１においてレジテーブル３の
幅及び長さを小さくして、２台のレジテーブル３の間に
所定の隙間を設けたもの（図１６（ａ）参照）、また、
２台のレジテーブル３を片方のレジカウンター２に接し
て設けたもの（図１６（ｂ）参照）である。これにより
店員用空間Ｓへの出入りが容易となる。このように、上
記の設置例においても隙間をあけて配置することにより
店員用空間Ｓの出入り口が容易に確保することができ
る。

【００４４】図１７は、図４においてレジテーブル３の
幅及び長さを小さくして、２台のレジテーブル３の間に
所定の隙間を設けたものである。これにより店員用空間
Ｓへの出入りが容易となる。

【００４５】以上、図４〜図１７を参照して本実施の形
態の変形例を説明したが、本発明はこれに限定されるも
のではない。

【００４６】

【発明の効果】以上詳述したように、本発明によれば、
冷蔵又は冷凍商品をレジカウンターに並設した低温ショ
ーケースに収納し、また、飲料のような重い商品や買い
物かごの下に入れると痛みやすい果物等、買い物客が最
後に買いたいものを陳列し、販売することができるの
で、収納可能商品の幅が広く、利便性の高いものとな
る。また、顧客はレジ作業待ちで顧客用通路で並んでい
る間に、商品を手に取ることができるので、利便性の高
いものとなる。

【００４７】即ち、一般的にレジ前は顧客が立ち止まる
時間が最も長いので、レジ前に低温ショーケースを置く
ことにより、冷蔵や冷凍が必要な提案商品を陳列するこ
とができる。従って、レジ待ち時間を活用して商品提案
（推奨商品提案）が可能となるとともに、顧客も商品を
手にとって確認することができるためアピール力が非常
に大きくなるものである。また、冷蔵又は冷凍商品は、
冷却性能上陳列スペースが限られているため、商品補充
のタイミングを常に監視する必要がある。この商品配置
の場合には、店員が陳列棚を容易に見ることができるた
め、的確な商品補充タイミングを図ることが可能であ
る。さらに、一日の特定の時間帯に特定商品だけを買い
求める（例えば昼時に弁当を買い求める）客が、店内の
奥へ行かなくとも出口近くのレジ近辺で商品を買い求め
られるように陳列できるので、短時間で買い物ができる
という利便性を提供できる。

【００４８】また、低温ショーケースの周囲に冷却装置
からの暖気が排出されるので、レジ作業を行う店員用空
間や顧客用通路を暖めることができる。即ち、暖房効果
を有するものとなる。特に、低温ショーケース及びレジ
カウンターが略コ字状に配置されいるため、かかる店員
用空間に暖気が溜まりやすく、暖房効果が向上する。

【００４９】さらに、２台のレジカウンターに対して１
台の低温ショーケースを並設するので、１台のレジカウ
ンターに対して１台づつの低温ショーケースを配置する
場合と比較して、低温ショーケースとして大きいものを
配置することができる。即ち、従来における低温ショー
ケース２台分の商品が、１台の低温ショーケースに収納
・陳列されるので、顧客にボリューム感を感じさせるこ
とができる。

【００５０】さらに、３台以上のレジカウンターを並設
する際には、顧客用通路を挟んで向かい合う２台のレジ
カウンターに対して、その顧客用通路の幅を狭くするこ
とができるので店舗内の設置スペースを削減することが
できる。

【００５１】さらに、低温ショーケースの側面とレジカ
ウンターの側面が連なるように配置しているので、レジ
カウンターと低温ショーケースとの隣接部に段差が生じ
ない。従って、側方を通過する顧客や店員は該段差に引
っかかることなくスムーズに通過することができ、安全
性の高いものとなる。また、顧客等に対して視覚的に一
体感を与えるとともに威圧感をなくすことができるの
で、店舗等において好ましいものとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本実施の形態及び従来の低温ショーケース及び
レジカウンターの配置を示す平面図

【図２】図１の一部を示す外観斜視図

【図３】図２のＡ線矢視方向縦断面図

【図４】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図５】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図６】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図７】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図８】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図９】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１０】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１１】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１２】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１３】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１４】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１５】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１６】本実施の形態の変形例を示す平面図

【図１７】本実施の形態の変形例を示す平面図

【符号の説明】

１…低温ショーケース、２…レジカウンター、３…レジ
テーブル、Ｓ…店員用空間、Ｐ…顧客用通路

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 宮廻 益穂 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 販売商品のレジ作業が可能な略直方体形
   状のレジカウンターと、販売商品を収納し、該販売商品
   を冷却可能で外部への熱排出を伴う冷却装置を備えた略
   直方体形状の低温ショーケースとを、店舗内に配置する
   低温ショーケース及びレジカウンターの配置構造におい
   て、 顧客用通路を除くレジカウンターの片側に低温ショーケ
   ースを隣接して配置したことを特徴とする低温ショーケ
   ース及びレジカウンターの配置構造。
2. 【請求項２】 ２台のレジカウンターを各レジカウンタ
   ーの顧客用通路側の反対側が対向するように所定の間隔
   で並設し、 両レジカウンターに挟まれた空間の片側に低温ショーケ
   ースを配置したことを特徴とする請求項１記載の低温シ
   ョーケース及びレジカウンターの配置構造。
3. 【請求項３】 低温ショーケースの側面とレジカウンタ
   ーの側面とが連なるようにレジカウンター及び低温ショ
   ーケースを配置したことを特徴とする請求項１〜２いず
   れか１項記載の低温ショーケース及びレジカウンターの
   配置構造。