JPH1121592A - 自動食器洗浄機用洗浄剤組成物 - Google Patents
自動食器洗浄機用洗浄剤組成物Info
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- JPH1121592A JPH1121592A JP17339897A JP17339897A JPH1121592A JP H1121592 A JPH1121592 A JP H1121592A JP 17339897 A JP17339897 A JP 17339897A JP 17339897 A JP17339897 A JP 17339897A JP H1121592 A JPH1121592 A JP H1121592A
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Landscapes
- Detergent Compositions (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 食器や自動食器洗浄機内の壁に粉や粒子等が
生成付着しにくく、スプレーノズルやシャワーノズルの
裏面等に油状物や油状ボールの生成付着しにくい共に洗
浄力に優れる洗浄剤を提供すること。 【解決手段】 酸素系漂白剤を１５〜５５重量％と、炭
酸塩を１０〜５０重量％と、珪酸塩を３〜１０重量％
と、非イオン界面活性剤を１〜１０重量％と、クエン酸
塩１５〜４０重量％と、澱粉分解酵素１〜５重量％から
なる自動食器洗浄機用洗浄剤組成物。
生成付着しにくく、スプレーノズルやシャワーノズルの
裏面等に油状物や油状ボールの生成付着しにくい共に洗
浄力に優れる洗浄剤を提供すること。 【解決手段】 酸素系漂白剤を１５〜５５重量％と、炭
酸塩を１０〜５０重量％と、珪酸塩を３〜１０重量％
と、非イオン界面活性剤を１〜１０重量％と、クエン酸
塩１５〜４０重量％と、澱粉分解酵素１〜５重量％から
なる自動食器洗浄機用洗浄剤組成物。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、酸素系漂白剤を含有す
る自動食器洗浄機用の洗浄剤の改良に関するもので、澱
粉分解酵素のみを含有することで自動食器洗浄機内に
粉、白色粒子、油状ボールが生成付着しないように構成
したものである。
る自動食器洗浄機用の洗浄剤の改良に関するもので、澱
粉分解酵素のみを含有することで自動食器洗浄機内に
粉、白色粒子、油状ボールが生成付着しないように構成
したものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に使用されている自動食器洗浄機
は、加温した洗浄液をスプレーノズル、シャワーノズル
等で汚れた食器に向けて噴射して、付着物及び油成分を
除去し、その後温水を噴射してすすぎを行うように構成
されたものが知られている。一部の機種によっては、す
すぎ洗いの後に温風を吹き付けることにより乾燥工程を
付加したものや、更に近年は衛生面から洗浄液やすすぎ
水の温度を約７０℃まで加熱するものが利用に供されて
いる。従来の食器洗浄機用の洗浄剤は、洗浄液が発泡し
て循環ポンプ等に支障きたさないように低発泡性の界面
活性剤を配合したり、界面活性剤を配合しないものが使
用されている。油汚れ等を落す目的としては炭酸塩、珪
酸塩等のアルカリ剤が配合されている。珪酸塩は自動食
器洗浄機の金属防食にもなり、他のアルカリ剤と併用さ
れている。スケール防止及び洗浄液中の金属塩を捕捉す
る目的で、クエン酸塩、リン酸塩、エチルジアミン四酢
酸塩等のキレート剤を配合することも行われている。ま
た最近の自動食器洗浄機用の洗浄剤は、茶碗等の茶渋や
汚れの脱色の目的で、塩素系漂白剤又は酸素系漂白剤を
配合しているものもある。さらに澱粉分解酵素、蛋白分
解酵素、油脂分解酵素等の各種酵素を配合して洗浄力を
高めることも行われている。
は、加温した洗浄液をスプレーノズル、シャワーノズル
等で汚れた食器に向けて噴射して、付着物及び油成分を
除去し、その後温水を噴射してすすぎを行うように構成
されたものが知られている。一部の機種によっては、す
すぎ洗いの後に温風を吹き付けることにより乾燥工程を
付加したものや、更に近年は衛生面から洗浄液やすすぎ
水の温度を約７０℃まで加熱するものが利用に供されて
いる。従来の食器洗浄機用の洗浄剤は、洗浄液が発泡し
て循環ポンプ等に支障きたさないように低発泡性の界面
活性剤を配合したり、界面活性剤を配合しないものが使
用されている。油汚れ等を落す目的としては炭酸塩、珪
酸塩等のアルカリ剤が配合されている。珪酸塩は自動食
器洗浄機の金属防食にもなり、他のアルカリ剤と併用さ
れている。スケール防止及び洗浄液中の金属塩を捕捉す
る目的で、クエン酸塩、リン酸塩、エチルジアミン四酢
酸塩等のキレート剤を配合することも行われている。ま
た最近の自動食器洗浄機用の洗浄剤は、茶碗等の茶渋や
汚れの脱色の目的で、塩素系漂白剤又は酸素系漂白剤を
配合しているものもある。さらに澱粉分解酵素、蛋白分
解酵素、油脂分解酵素等の各種酵素を配合して洗浄力を
高めることも行われている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】上記のような組成の洗
浄剤を用いて洗浄すると、食器や自動食器洗浄機内の壁
に粉や粒子等が生成付着したり、スプレーノズルやシャ
ワーノズルの裏面等に油状物や油状ボールの生成付着も
見られるという問題点が指摘されており、その結果洗浄
機そのものの洗浄後においても再度食器を手拭く等の作
業を必要としていた。そこで本発明はかかる従来技術の
欠点に鑑みなされたもので、従来の洗浄剤が持つ欠点を
改良すると共に洗浄力に優れる洗浄剤を提供することを
目的とする。
浄剤を用いて洗浄すると、食器や自動食器洗浄機内の壁
に粉や粒子等が生成付着したり、スプレーノズルやシャ
ワーノズルの裏面等に油状物や油状ボールの生成付着も
見られるという問題点が指摘されており、その結果洗浄
機そのものの洗浄後においても再度食器を手拭く等の作
業を必要としていた。そこで本発明はかかる従来技術の
欠点に鑑みなされたもので、従来の洗浄剤が持つ欠点を
改良すると共に洗浄力に優れる洗浄剤を提供することを
目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】すなわち本発明は、酸素
系漂白剤を１５〜５５重量％と、炭酸塩を１０〜５０重
量％と、珪酸塩を３〜１０重量％と、非イオン界面活性
剤を１〜１０重量％と、クエン酸塩１５〜４０重量％
と、澱粉分解酵素１〜５重量％からなる食器洗浄機用洗
浄剤組成物により本目的を達成する。
系漂白剤を１５〜５５重量％と、炭酸塩を１０〜５０重
量％と、珪酸塩を３〜１０重量％と、非イオン界面活性
剤を１〜１０重量％と、クエン酸塩１５〜４０重量％
と、澱粉分解酵素１〜５重量％からなる食器洗浄機用洗
浄剤組成物により本目的を達成する。
【０００５】酸素系漂白剤としては、アルカリ金属の過
ホウ酸塩、過炭酸塩及び過ケイ酸塩などの水溶液中で過
酸化水素を発生する過酸化物があげられる。炭酸塩とし
ては、炭酸塩は油汚れ等を分解するアルカリ剤して使用
するものであるが、炭酸水素ナトリウムは配合すること
により粉と粒子等の生成付着物が発生しやすいので、好
ましくない。珪酸塩は、自動食器洗浄機に用いられてい
る金属部品等の防食に使用されるもので、過酸化物の安
定化剤としても機能するが、本発明において使用するも
のとしてブライトシルＨ２０（アクゾノーベル社の商
標）のジケイ酸ソーダ等が挙げられる。非イオン界面活
性剤としては、特に油汚れに対する洗浄性を向上させる
目的で使用させるものであり、スプレーノズル、シャワ
ーノズル式自動食器洗浄機の場合は洗浄液は発泡すると
循環ポンプ等が空回りし、ノズル先端部分の泡が洗浄液
の噴射を妨げることになるから、低泡性若しくは無泡性
の非イオン界面活性剤を使用するのが好ましい。さらに
洗浄液は、自動食器洗浄機の機種によっては７０℃まで
加熱されることがあるために、曇点の高い非イオン界面
活性剤を用いるのが好ましい。例えば非イオン界面活性
剤としてはセドランＦＦ２２０やセドランＦＦ２１０
（三洋化成工業の商標）の脂肪族系ポリエーテル型非イ
オン界面活性剤やファインサーフ５６０（青木油脂工業
の商標）等が挙げられる。洗浄液中の金属イオンの捕捉
及びスケール付着防止の為に用いられるキレート剤とし
てはクエン酸塩が好ましく、例えばクエン酸三ナトリウ
ムが挙げられる。ポリアクリル酸塩等の配合は、粉の生
成付着、油状ボールが生成付着するために好ましくな
い。またシュウ酸、エチレンジアミン四酢酸塩等の配合
は、酵素中に含まれるカルシウムイオンを捕捉して酵素
の分子立体構造を変化させて酵素能力を失活させ、また
酸素系漂白剤と反応し、長期保存性において問題が生じ
るために好ましくない。本発明に使用する澱粉分解酵素
は、日本特有の問題として食器の汚れに米飯のこびり付
等の澱粉汚れがあるために、洗浄力を高めるために使用
されるもので、澱粉汚れの洗浄に効果を発揮する。澱粉
分解酵素としては、アルファミラーゼのものを用い、商
品名「ターマミル６０Ｔ」、「デュラミル６０Ｔ」（ノ
ボノルディスクバイオインダストリー社の商標）を使用
するのが好ましい。尚蛋白分解酵素や油脂分解酵素を使
用すると、自動食器洗浄機内の壁に粉と粒子が生成付着
するために使用は好ましくない。その他使用する水道水
には若干ではあるが塩素を含んでおり、酵素を失活させ
る要素を含んでいる。そこで、洗浄剤には硫酸塩、例え
ばチオ硫酸ナトリウムに添加するのが好ましい。
ホウ酸塩、過炭酸塩及び過ケイ酸塩などの水溶液中で過
酸化水素を発生する過酸化物があげられる。炭酸塩とし
ては、炭酸塩は油汚れ等を分解するアルカリ剤して使用
するものであるが、炭酸水素ナトリウムは配合すること
により粉と粒子等の生成付着物が発生しやすいので、好
ましくない。珪酸塩は、自動食器洗浄機に用いられてい
る金属部品等の防食に使用されるもので、過酸化物の安
定化剤としても機能するが、本発明において使用するも
のとしてブライトシルＨ２０（アクゾノーベル社の商
標）のジケイ酸ソーダ等が挙げられる。非イオン界面活
性剤としては、特に油汚れに対する洗浄性を向上させる
目的で使用させるものであり、スプレーノズル、シャワ
ーノズル式自動食器洗浄機の場合は洗浄液は発泡すると
循環ポンプ等が空回りし、ノズル先端部分の泡が洗浄液
の噴射を妨げることになるから、低泡性若しくは無泡性
の非イオン界面活性剤を使用するのが好ましい。さらに
洗浄液は、自動食器洗浄機の機種によっては７０℃まで
加熱されることがあるために、曇点の高い非イオン界面
活性剤を用いるのが好ましい。例えば非イオン界面活性
剤としてはセドランＦＦ２２０やセドランＦＦ２１０
（三洋化成工業の商標）の脂肪族系ポリエーテル型非イ
オン界面活性剤やファインサーフ５６０（青木油脂工業
の商標）等が挙げられる。洗浄液中の金属イオンの捕捉
及びスケール付着防止の為に用いられるキレート剤とし
てはクエン酸塩が好ましく、例えばクエン酸三ナトリウ
ムが挙げられる。ポリアクリル酸塩等の配合は、粉の生
成付着、油状ボールが生成付着するために好ましくな
い。またシュウ酸、エチレンジアミン四酢酸塩等の配合
は、酵素中に含まれるカルシウムイオンを捕捉して酵素
の分子立体構造を変化させて酵素能力を失活させ、また
酸素系漂白剤と反応し、長期保存性において問題が生じ
るために好ましくない。本発明に使用する澱粉分解酵素
は、日本特有の問題として食器の汚れに米飯のこびり付
等の澱粉汚れがあるために、洗浄力を高めるために使用
されるもので、澱粉汚れの洗浄に効果を発揮する。澱粉
分解酵素としては、アルファミラーゼのものを用い、商
品名「ターマミル６０Ｔ」、「デュラミル６０Ｔ」（ノ
ボノルディスクバイオインダストリー社の商標）を使用
するのが好ましい。尚蛋白分解酵素や油脂分解酵素を使
用すると、自動食器洗浄機内の壁に粉と粒子が生成付着
するために使用は好ましくない。その他使用する水道水
には若干ではあるが塩素を含んでおり、酵素を失活させ
る要素を含んでいる。そこで、洗浄剤には硫酸塩、例え
ばチオ硫酸ナトリウムに添加するのが好ましい。
【０００６】
【発明の実施の形態】以下に本発明を具体的な実施例に
基づき説明する。以下の表１に示す組成からなる成分を
炭酸塩と非イオン界面活性剤とを温めた状態で混練した
後に他の組成分を加え均等に掻き混ぜて調整した実施例
１乃至実施例１５（実１乃至実15と記載)を作成する。
基づき説明する。以下の表１に示す組成からなる成分を
炭酸塩と非イオン界面活性剤とを温めた状態で混練した
後に他の組成分を加え均等に掻き混ぜて調整した実施例
１乃至実施例１５（実１乃至実15と記載)を作成する。
【０００７】
【表１】
【０００８】次に比較例として表２に示す組成からなる
成分を炭酸塩と非イオン界面活性剤とを温めた状態で混
練した後に他の組成分を加え均等に掻き混ぜて調整した
比較例１乃至比較例１５（比１乃至比15と記載)を作成
する。
成分を炭酸塩と非イオン界面活性剤とを温めた状態で混
練した後に他の組成分を加え均等に掻き混ぜて調整した
比較例１乃至比較例１５（比１乃至比15と記載)を作成
する。
【０００９】
【表２】
【００１０】試験方法本発明の実施例及び比較例の洗浄
能力について検討するために、松下電器産業（株）製の
コンパクトタイプの自動食器洗い乾燥機ＮＰ−Ｃ１０を
用い以下に記述する洗浄条件を基づいてそれぞれの洗浄
剤組成物の洗浄能力について比較検討した。
能力について検討するために、松下電器産業（株）製の
コンパクトタイプの自動食器洗い乾燥機ＮＰ−Ｃ１０を
用い以下に記述する洗浄条件を基づいてそれぞれの洗浄
剤組成物の洗浄能力について比較検討した。
【００１１】洗浄条件 使用洗浄機：松下電器産業株式会社製、自動食器洗い乾
燥機ＮＰ−Ｃ１０ （１）洗浄液が回転ノズルから食器表面へ向けて噴射
し、食器表面に付着した汚れを洗い流す。 （２）洗浄温度と時間：洗浄工程は約２０分間で、使用
水道水温度から６０℃まで徐々に昇温する。 （３）すすぎ温度と時間：すすぎ工程は約２０分間で約
５分毎にすすぎ水を切り替える。始めの約１５分間は、
水道水によるすすぎ、最後の約５分は約７０℃温水です
すぎを行う。 （４）乾燥：加温すすぎ後にファンにより強制排気乾燥
を６０分間行う。
燥機ＮＰ−Ｃ１０ （１）洗浄液が回転ノズルから食器表面へ向けて噴射
し、食器表面に付着した汚れを洗い流す。 （２）洗浄温度と時間：洗浄工程は約２０分間で、使用
水道水温度から６０℃まで徐々に昇温する。 （３）すすぎ温度と時間：すすぎ工程は約２０分間で約
５分毎にすすぎ水を切り替える。始めの約１５分間は、
水道水によるすすぎ、最後の約５分は約７０℃温水です
すぎを行う。 （４）乾燥：加温すすぎ後にファンにより強制排気乾燥
を６０分間行う。
【００１２】《洗浄力・生成付着物の評価》 （１）洗浄力評価 調味料汚れ評価：カレーのルー（ハウスバーモントカレ
ー（ハウス食品商標）、醤油（キッコウマン丸大豆醤
油）、ソース（ブルドッグ中濃ソース）、マヨネーズ
（キューピーマヨネーズ）を等量混合し、約２５℃で手
で撹拌して均一にした液を汚垢とする。汚垢を平皿１枚
につき２ｇづつ５枚塗り込む。これらの皿を自動食器洗
浄機に入れ、洗浄剤５ｇを自動食器洗浄機内の被洗浄物
にふりかけ、普通コースで洗浄・乾燥を行う（これを自
動洗浄試験法とする）。洗浄・乾燥後の平皿の表面を目
視で観察し、洗浄力を以下の基準で評価した。 ×：汚垢が皿全体の３０％以上残ったもの（洗浄力が劣
る） △：汚垢がわずかでも皿に残ったもの（洗浄力はある） ○：汚垢が完全に落ちたもの（洗浄力が優れている）
ー（ハウス食品商標）、醤油（キッコウマン丸大豆醤
油）、ソース（ブルドッグ中濃ソース）、マヨネーズ
（キューピーマヨネーズ）を等量混合し、約２５℃で手
で撹拌して均一にした液を汚垢とする。汚垢を平皿１枚
につき２ｇづつ５枚塗り込む。これらの皿を自動食器洗
浄機に入れ、洗浄剤５ｇを自動食器洗浄機内の被洗浄物
にふりかけ、普通コースで洗浄・乾燥を行う（これを自
動洗浄試験法とする）。洗浄・乾燥後の平皿の表面を目
視で観察し、洗浄力を以下の基準で評価した。 ×：汚垢が皿全体の３０％以上残ったもの（洗浄力が劣
る） △：汚垢がわずかでも皿に残ったもの（洗浄力はある） ○：汚垢が完全に落ちたもの（洗浄力が優れている）
【００１３】（２）澱粉汚れ評価 水分約７０％を含むかゆ状米飯を平皿に２ｇ、茶碗に５
ｇづつ塗布する。これらを２組用意し、自動食器洗浄機
に入れ洗浄剤５ｇを自動食器洗浄機内の被洗浄物にふり
かけ、普通コースで洗浄・乾燥する。洗浄・乾燥後、平
皿、茶碗の表面によう素溶液０．５mol／リットルを塗
り、反応により紫色に変化する様子を目視で観察評価す
る。 ×：平皿表面又は茶碗表面のいずれかでよう素溶液によ
って紫色に反応した部分が薄く確認できる場合（澱粉汚
れが表面に残っている） ○：平皿表面又は茶碗表面いずれかでよう素溶液によっ
て紫色に反応した部分が確認でいない場合（澱粉汚れが
完全に落ちている）
ｇづつ塗布する。これらを２組用意し、自動食器洗浄機
に入れ洗浄剤５ｇを自動食器洗浄機内の被洗浄物にふり
かけ、普通コースで洗浄・乾燥する。洗浄・乾燥後、平
皿、茶碗の表面によう素溶液０．５mol／リットルを塗
り、反応により紫色に変化する様子を目視で観察評価す
る。 ×：平皿表面又は茶碗表面のいずれかでよう素溶液によ
って紫色に反応した部分が薄く確認できる場合（澱粉汚
れが表面に残っている） ○：平皿表面又は茶碗表面いずれかでよう素溶液によっ
て紫色に反応した部分が確認でいない場合（澱粉汚れが
完全に落ちている）
【００１４】（３）粉生成付着評価 調味汚れ評価標準洗浄試験法にしたがって洗浄乾燥した
後、図１に示す自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分
を長さ１０cm及び幅３cmにわたり人差指でなぞり、指に
付着した粉の量を目視で観察する。 ×：指の腹の三分の１以上に粉が付着している（粉大量
生成付着） △：指の腹に粉が付き、筋となっている（粉生成付着） ○：指に粉が殆ど付着しない。
後、図１に示す自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分
を長さ１０cm及び幅３cmにわたり人差指でなぞり、指に
付着した粉の量を目視で観察する。 ×：指の腹の三分の１以上に粉が付着している（粉大量
生成付着） △：指の腹に粉が付き、筋となっている（粉生成付着） ○：指に粉が殆ど付着しない。
【００１５】（４）粒子生成付着 調味汚れ評価標準洗浄試験法に従って洗浄乾燥した後、
図１に示す自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分に生
成付着している白色粒子を目視で観察する。 ×：粒子が壁の部分に１００個以上生成付着している
（非常に生成付着している。一見しただけで粒子が生成
付着していることが判る） △：粒子が壁の部分に５０個以上生成付着している（生
成付着している。よく観察すると粒子が生成付着してい
ることが判る） ○：粒子が壁の部分に１０個以下しか生成付着していな
い。（生成付着していない。虫眼鏡等で注意深く良く探
さないと発見できない）
図１に示す自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分に生
成付着している白色粒子を目視で観察する。 ×：粒子が壁の部分に１００個以上生成付着している
（非常に生成付着している。一見しただけで粒子が生成
付着していることが判る） △：粒子が壁の部分に５０個以上生成付着している（生
成付着している。よく観察すると粒子が生成付着してい
ることが判る） ○：粒子が壁の部分に１０個以下しか生成付着していな
い。（生成付着していない。虫眼鏡等で注意深く良く探
さないと発見できない）
【００１６】（５）油状物及び油状ボール 調味汚れ評価標準洗浄試験法にしたがって洗浄・乾燥し
た後に、自動食器洗浄機内の残菜トレー、洗浄液噴射羽
根の裏面を目視で観察し、油状物及び油状ボールの有無
を確認する。 ×：油状物及び油状ボールあり（油状物及び油状ボール
が発生する） ○：油状物及び油状ボールなし（油状物及び油状ボール
が発生しない）
た後に、自動食器洗浄機内の残菜トレー、洗浄液噴射羽
根の裏面を目視で観察し、油状物及び油状ボールの有無
を確認する。 ×：油状物及び油状ボールあり（油状物及び油状ボール
が発生する） ○：油状物及び油状ボールなし（油状物及び油状ボール
が発生しない）
【００１７】上記の試験に基づき評価した結果は以下の
表３（実施例）及び表４（比較例）に示す通り、実施例
１乃至実施例１５のものは、洗浄力、粉の生成付着、粒
子の生成付着、油状物及び油状ボールの有無について優
れた結果を示したが、比較例のものでは、比較例２及び
３では洗浄力に優れるものの粉の生成付着、粒子の生成
付着において劣り、澱粉分解酵素を使用しないものでは
澱粉汚れに関する洗浄力に劣り、酵素を全く使用しない
ものも当然の結果ながら澱粉汚れに関する洗浄力に劣る
ことが判明した。
表３（実施例）及び表４（比較例）に示す通り、実施例
１乃至実施例１５のものは、洗浄力、粉の生成付着、粒
子の生成付着、油状物及び油状ボールの有無について優
れた結果を示したが、比較例のものでは、比較例２及び
３では洗浄力に優れるものの粉の生成付着、粒子の生成
付着において劣り、澱粉分解酵素を使用しないものでは
澱粉汚れに関する洗浄力に劣り、酵素を全く使用しない
ものも当然の結果ながら澱粉汚れに関する洗浄力に劣る
ことが判明した。
【００１８】
【表３】
【００１９】
【表４】
【００２０】
【発明の効果】本発明にかかる洗浄剤組成物は、タンパ
ク分解酵素や油脂分解酵素を用いることなく、汚れをお
とすことができる。また洗浄剤組成物を用いて自動食器
洗浄機で、洗浄した後に食器や自動食器洗浄機壁に粉や
粒子が生成付着せず、油状物が生成せず、油状ボールが
生成付着することもない。
ク分解酵素や油脂分解酵素を用いることなく、汚れをお
とすことができる。また洗浄剤組成物を用いて自動食器
洗浄機で、洗浄した後に食器や自動食器洗浄機壁に粉や
粒子が生成付着せず、油状物が生成せず、油状ボールが
生成付着することもない。
【手続補正書】
【提出日】平成９年７月２５日
【手続補正１】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１４
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１４】（３）粉生成付着評価 調味汚れ評価標準洗浄試験法にしたがって洗浄乾燥した
後、自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分を長さ１０
cm及び幅３cmにわたり人差指でなぞり、指に付着した粉
の量を目視で観察する。 ×：指の腹の三分の１以上に粉が付着している（粉大量
生成付着） △：指の腹に粉が付き、筋となっている（粉生成付着） ○：指に粉が殆ど付着しない。
後、自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分を長さ１０
cm及び幅３cmにわたり人差指でなぞり、指に付着した粉
の量を目視で観察する。 ×：指の腹の三分の１以上に粉が付着している（粉大量
生成付着） △：指の腹に粉が付き、筋となっている（粉生成付着） ○：指に粉が殆ど付着しない。
【手続補正２】
【補正対象書類名】明細書
【補正対象項目名】００１５
【補正方法】変更
【補正内容】
【００１５】（４）粒子生成付着 調味汚れ評価標準洗浄試験法に従って洗浄乾燥した後、
自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分に生成付着して
いる白色粒子を目視で観察する。 ×：粒子が壁の部分に１００個以上生成付着している
（非常に生成付着している。一見しただけで粒子が生成
付着していることが判る） △：粒子が壁の部分に５０個以上生成付着している（生
成付着している。よく観察すると粒子が生成付着してい
ることが判る） ○：粒子が壁の部分に１０個以下しか生成付着していな
い。（生成付着していない。虫眼鏡等で注意深く良く探
さないと発見できない）
自動食器洗浄機開閉部の正面の壁の部分に生成付着して
いる白色粒子を目視で観察する。 ×：粒子が壁の部分に１００個以上生成付着している
（非常に生成付着している。一見しただけで粒子が生成
付着していることが判る） △：粒子が壁の部分に５０個以上生成付着している（生
成付着している。よく観察すると粒子が生成付着してい
ることが判る） ○：粒子が壁の部分に１０個以下しか生成付着していな
い。（生成付着していない。虫眼鏡等で注意深く良く探
さないと発見できない）
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 ＦＩ Ｃ１１Ｄ 3/386 Ｃ１１Ｄ 3/386 3/395 3/395
Claims (1)
- 【請求項１】 酸素系漂白剤を１５〜５５重量％と、炭
酸塩を１０〜５０重量％と、珪酸塩を３〜１０重量％
と、非イオン界面活性剤を１〜１０重量％と、クエン酸
塩１５〜４０重量％と、澱粉分解酵素１〜５重量％から
なる自動食器洗浄機用洗浄剤組成物。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17339897A JPH1121592A (ja) | 1997-06-30 | 1997-06-30 | 自動食器洗浄機用洗浄剤組成物 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17339897A JPH1121592A (ja) | 1997-06-30 | 1997-06-30 | 自動食器洗浄機用洗浄剤組成物 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH1121592A true JPH1121592A (ja) | 1999-01-26 |
Family
ID=15959682
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17339897A Pending JPH1121592A (ja) | 1997-06-30 | 1997-06-30 | 自動食器洗浄機用洗浄剤組成物 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH1121592A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7153818B2 (en) | 2000-07-28 | 2006-12-26 | Henkel Kgaa | Amylolytic enzyme extracted from bacillus sp. A 7-7 (DSM 12368) and washing and cleaning agents containing this novel amylolytic enzyme |
| CN112625807A (zh) * | 2020-12-18 | 2021-04-09 | 广州立白企业集团有限公司 | 洗碗机机体洗涤剂固体组合物及制备方法 |
-
1997
- 1997-06-30 JP JP17339897A patent/JPH1121592A/ja active Pending
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7153818B2 (en) | 2000-07-28 | 2006-12-26 | Henkel Kgaa | Amylolytic enzyme extracted from bacillus sp. A 7-7 (DSM 12368) and washing and cleaning agents containing this novel amylolytic enzyme |
| CN112625807A (zh) * | 2020-12-18 | 2021-04-09 | 广州立白企业集团有限公司 | 洗碗机机体洗涤剂固体组合物及制备方法 |
| CN112625807B (zh) * | 2020-12-18 | 2022-02-18 | 广州立白企业集团有限公司 | 洗碗机机体洗涤剂固体组合物及制备方法 |
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