JPH11267035A - 食用串 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 食べることが可能な串を提供する。 【解決手段】 食べることが可能な原材料を用いて串を
作製する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、焼き鳥や串焼き
に用いられる串および菓子をつまむようじに関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】従来の串は、木材や金属を使用してい
た。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】これは次のような欠点
があった。木材を使用した串は一般に使い捨てである。
これにより、ゴミ収集者は串を人体に刺すなどの怪我の
元となっている。また、原料が木材であるため使用後は
一般的に焼却されるので自然環境を悪化させる。金属を
使用した串は、焼くときに高熱を持つため扱いづらい。
また、再利用するためには洗浄、消毒などの処理が必要
である。本発明は、以上のような欠点をなくすためにな
されたものである。

【０００４】

【課題を解決するための手段】串を食べられるようにす
る。

【０００５】

【発明の実施の形態】使用する食物は一般に串状の形態
を持っていない。そこで、串状に加工しやすいように一
旦粉末や半固形状にする。これを型に通して串状とす
る。

【０００６】

【実施例１】蟹の甲羅を粉末にしたものを串状にして固
める。これを串として、具となる材料を刺して調理す
る。

【実施例２】鳥、豚、牛または羊の骨をそのまま串状も
しくは粉末にした後で串状に加工する。これを串とし
て、具となる材料を刺して調理する。

【実施例３】植物（野菜）を串状に加工する。これを串
として、具となる材料を刺して調理する。

【実施例４】炊いた米を練って半固形状にする。その
後、まわりにカルシウムの粉を付着させて串状に加工す
る。これを串として、具となる材料を刺して調理する。

【０００７】

【発明の効果】串ごと食べられるで食するに便利であ
る。また、原料は従来廃棄していたものを利用可能なた
め自然環境を悪化させない。さらに、ゴミを減らすこと
ができる。米を利用する場合には古米や古々米などの古
い米が使用できるので、食料が無駄にならない。

【０００８】

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の側面図である。

【図２】本発明の底面図である。

Claims (7)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 食べることが可能な串
2. 【請求項２】 甲殼類を原材料とした串
3. 【請求項３】 魚貝類を原材料とした串
4. 【請求項４】 家畜を原材料とした串
5. 【請求項５】 植物を原材料とした串
6. 【請求項６】 化学生成物質を原材料とした串
7. 【請求項７】 請求項２〜６のうち２つ以上の原材料を
   組み合わせた串