JPS58170751A - 結晶形を有する遊離dl−システインの製造法 - Google Patents

結晶形を有する遊離dl−システインの製造法

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JPS58170751A
JPS58170751A JP5227582A JP5227582A JPS58170751A JP S58170751 A JPS58170751 A JP S58170751A JP 5227582 A JP5227582 A JP 5227582A JP 5227582 A JP5227582 A JP 5227582A JP S58170751 A JPS58170751 A JP S58170751A
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JP
Japan
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cysteine
acid salt
lower alcohol
water
free
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JP5227582A
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Ryuichi Mita
三田 隆一
Toshio Kato
敏雄 加藤
Chojiro Higuchi
長二郎 樋口
Masaharu Ooka
大岡 正治
Teruhiro Yamaguchi
彰宏 山口
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Mitsui Toatsu Chemicals Inc
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Mitsui Toatsu Chemicals Inc
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、結晶形を有する保存安定性の良好な遊離DL
−システィンの製造法に関するものである。
さらに詳しくは、DL−システィンの芳香族スルホン酸
塩を塩基で中和して遊離DL−システィンを製造する方
法において、含水低級アルコール・中で中和することを
特徴とする結晶形を有する遊111DL−システィンの
製造法である。
システィン鳴含硫アミノ酸の一種であり食品添加剤、パ
ーマネント液、医薬原料等に幅広い用途を有する化合物
である。
従来、遊離DL−システィンの製造法としては、DL−
システィンの塩酸塩またはp−)ルエンスルホン酸塩を
メタノールに溶解し、トリエチルアミ/などの塩基で中
和する方法が一般的である。
しかしながら、この方法で得られる遊離DL−システィ
ンは結晶形を持たず不定形であり、その為に保存時に酸
化を受は易く、シスチンになるように保存安定性に欠け
るという問題があった。
本発明者らは結晶形を有する保存安定性の良好な遊離シ
スナインの製造法について鋭意検討した結果、本発明の
方法に到達した。すなわち、本発明の方法は、DL−シ
スティンの芳香族スルホン酸塩な含水低級アルコール中
に懸濁または溶解させて塩基で中和して遊離DL−シス
ティンヲ得る方法であり、水を存在させるところに特徴
をもつものである。この方法によれば、鱗片状または短
針状の結晶形を有し、且つ保存安定性の良好な遊離DL
−システィンが得られる。
本発明の方法において使用されるDL−システィンの芳
香族スルホン酸塩としては、通常、置換または未置換の
べ/ゼンスルホン酸塩が多用される。具体的にはDL−
シスナインのベンゼンスルホン酸m、p−1ルエンスル
ホン!4、p−エチルベンゼンスルホン酸m、p−クロ
ロベンゼンスルホンm塩、−−キシレンスルホンfl[
、スルホサリチル酸塩、m−ニトロベンゼンスルホン[
、α−ナフチルスルホン酸塩、またはβ−ナフチルスル
ホン酸塩などを挙げることができる。
また、DL−システィンの芳香族スルホン酸塩を中和す
るための塩基としては、遊離DL−システィンとの分離
のために、中和−生成する芳香族スルホン酸の塩が、含
水低級アルコールに容易に溶解するものであれば特に制
限はない。
通常、エチルアミン、ジエチルアミン、トリエチルアミ
ン、モノエタノールアミン、ジェタノールアミン、トリ
エタノールアミン、ピリジン、ピペリジンなどの有機塩
基またはアンモニアなどが多用される。
本発明の方法は含水低級アルコール中で実施されろもの
である。使用される低級アルコールはメタノール、エタ
ノール、n−プロノくノール、イノプロパツールまたは
第3級フリノールなどの水と混和性のアルコールである
。本発明の方法では、これらのアルコールに水を含有さ
せることが必要であり、その含水の程度は5重量%以上
であり、上限は特に制限はないが、水の量があまり多く
なるとDL−システィンの回収率が低下するので、通常
は5〜60重量%、好ましくは10〜50重量%の範囲
が良い。水の量が5重量%より少な(・場合には、得ら
れる遊離DL−システィン+ま結晶形を持たず無定形と
なり、保存安定性に乏し℃・品質のものとなる。
含水低級アルコールの使用量については、特に制限はな
いが、反応操作面またはDL−システィンの回収率の関
係で、通常は、DL−システィンの芳香族スルホン酸塩
に対して05〜10重量倍、好ましくは1〜6重量倍の
範囲が良い。
本発明の方法は含水低級アルコール中にDL −システ
ィンの芳香族スルホン酸塩を懸濁または溶解させ、−2
0〜80°C1好ましくは0〜60°Cの温度で塩基を
滴下して中和すれば良く、遊離の1)I、−システィン
が析出する、中和援必要に応じて冷却して析出している
遊離DL−7ステイ/をt′別する。反応時の雰囲気は
システィンのシスチンへの酸化を防ぐ意味で窒素などの
不活性ガス雰囲気で行うのが良い。このようにして鱗片
状またを1短針状の結晶形を有する保存安定性の良好な
遊MDL−システィンが得られる。
以下、実施例によって本発明の詳細な説明する。
実施例1 水を40重量%含有するイソプロパツール88m1中に
DL−システィンのp−トルエンスルホン酸塩296y
を懸濁させる。窒素雰囲気下、攪拌しながら20〜25
°Cでトリエチルアミン101gを滴下して中和した、
同温度で1時間かきまぜたのち析出している結晶をf別
し、イソプロパツールで洗浄後、真空乾燥することによ
って無色鱗片状晶の遊離DL−システィンを得た。
収量10.99 (収率90B%)、純度100チ。
実施例2 実施例1においてDL−システィンのp−トルエンスル
ホン酸塩のかわりにDL−システィンのp−クロロベン
ゼンスルホン酸塩31.39ヲ用イまた溶媒として水3
0重量%含有するイノプロパツール88m1を用いる他
は実施例1と同様にして無色鱗片状晶の遊離DL−シス
ティン114g(収率95%)を得た。純度100%。
実施例3 水を10重量%含有するメタノール70m1中にDL−
システィンのp−)ルエンスルホン酸塩29、5 fj
を懸濁させる。窒素雰囲気下、攪拌しなから0〜5°C
でトリエチルアミンIO,1,9を滴下して中和した。
同温度で1時間かきまぜた後析出している結晶をf別し
、メタノールで洗浄後、真空乾燥することによって無色
短針状具の遊離DL−システィンを得た。
収1111.og(収率91,7%)、純度100%。
特許出願人 三井東圧化学株式会社

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1)DI、−システィンの芳香族スルホン酸塩を塩基で
    中和して遊離システィンを製造する方法において、含水
    低級アルコール中で中和することを特徴とする結晶形を
    有する遊離システィンの製造法。
JP5227582A 1982-04-01 1982-04-01 結晶形を有する遊離dl−システインの製造法 Granted JPS58170751A (ja)

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JPS58170751A true JPS58170751A (ja) 1983-10-07
JPH0248542B2 JPH0248542B2 (ja) 1990-10-25

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH0614034U (ja) * 1992-03-05 1994-02-22 岐阜プラスチック工業株式会社 パレット
JPH0676054U (ja) * 1993-04-09 1994-10-25 岐阜プラスチック工業株式会社 パレット

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS55164669A (en) * 1979-06-08 1980-12-22 Showa Denko Kk Preparation of cysteine

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