JPS58219377A - 製氷機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は多数の不定形の氷に粉砕できる大きなブロック
氷を製造する製氷機に関し、外面に冷媒の蒸発通路とヒ
ーター等の加熱装置を配置した上面開口の製氷槽に適量
の水を供給して氷結を行なう製氷機に関するもので、水
中に空気泡や不純物の混入を防止して、純度の高い透明
なブロック氷を提供する事を目的とする。

以下に不発明の一実施例を図面に基づき説明する。（１
）は外面に冷媒の蒸発通路を形成する蒸発パイプ（２）
と加熱装置とＩ〜てヒーター（３）を当接配置した上面
開口（ＩＡ）のステンレス製製氷槽で、断熱構造の本体
（４）に内装され、製氷槽（１）の上面開口（ＬＡ）は
本体（４）に蝶番い（５）付けされた開閉扉（６）によ
って閉塞される。（７）は製氷槽（１）の底面（ＩＢ）
略中夫に着脱自在に立設した中空の筒体で、該筒体（力
には製氷槽（１）の内側面当接位置（若しくは極めて近
接位置）１で延在し７、上端が蒸発パイプ（２）の配管
最上部（２人）の略延長上に位置する４枚の縦板体（８
）と該板体（８）の中間に位置する４枚の横板体（９）
が形成され、筒体の上端には把手（１０）が形成され、
更に、筒体（７）には内部空間と製氷槽（１）を連通ず
る連通口（１１）が複数形成されている。而して、前記
各版体（８）及び（９）は筒体（力を製氷槽（１）の所
定の立設位置に保持する位置決め用としての役目を果た
し、縦板体（８）の上端（８Ａ）は給水レベルの目安と
しての役目を果たす。（１２１は筒体（力の下端部にて
包囲される位置に設けられ、排水処理を行々うための排
水栓である。（１３）は製氷槽（１）に供給された水を
強制的に流動せしめるための流動装置であり、筒体（力
の上部に圧入ｌ、た軸受（１４）に回転可能に支持され
、回転シャフト０■、シャフト上下に固着１〜た複数枚
の回転翼（１６）、シャフト上端に螺着され下面が軸受
０４）に接した上向き歯状の第１の連結部材θ力、扉（
６）に内装されたモーターθ本葬（６）の下面を貫通し
たモーター（国の出力軸端に螺着された第２の連結部材
０αによって構成される。第１の連結部材（１７）と第
２の連結部材吐は扉（６）を閉めたときに噛み合ってモ
ーター鱈の回転をシャフト（１５）に伝達し、これによ
って回転翼Ｑ６１は製氷槽（１）内の水を流動せしめる
。

（２０）は製氷槽（１）の底面裏側に配置したサーモス
タンドで、製氷槽（１）の温度が所定温度に上昇したと
き接点を開路【〜て離氷運転の終了を制御する。ｔた、
本体（４）の下部に区画される機械室（２１）には冷凍
系の電動圧縮機（２本凝縮器（２３）、凝縮器空冷用送
風機（２４）次に不発明の電気回路を第２図に基づいて
説明する。（２５）は手動ＯＮ自動復帰型の製氷開始ス
イッチ、（２６）は第１１Ｊレーで、自己保持接点（２
６Ａ）及び常開接点（２６Ｂ）を有する。（２７）は製
氷タイマーで、製氷槽（１）のまわりから中心部へ向っ
て徐々に凍結していく氷が筒体（力に当接若しくは近接
したときに製氷運転を終了して流動装置（１３）の回り
に若干の水領域（２８）を残すように設定時間を決定す
る。製氷タイマー（２７）は常閉のタイマスイッチ（２
７Ａ）及び（２７Ｂ）と常開のタイムスイッチ（２７Ｃ
）を有し、常閉のタイムスイッチ（２７Ａ）を介して前
記電動圧縮機（２邊を接続し、常閉のタイムスイッチ（
２７Ｂ）を介して前記送風機（２４）を接続し、常開の
タイムスイッチ（２７０）を介して第２リレー（２８）
を接続している。

０１））は遅延タイマーで、第２リレー（２８）の常開
接点（２８Ａ）を介して接続され、該タイマー（２俤の
常閉タイムスイッチ（２４Ａ）を介して前記モーター（
国を接続し、常開のタイムスイッチ（２９Ｂ）を介して
前記ヒーター（３）を接続している。（２０）は第１リ
レー（２６）の自己保持を解除して離氷運転の終了を制
御する前記サーモスタットである。

次に本発明の製氷動作を説明する。まず扉（６）を開い
て製氷槽（１）内へ筒体（力をセットし、氷の膨張を見
込んで縦板体（８）の上端（８Ａ）より若干下位まで給
水した後、扉（６）を閉める。すると、第１の連結部材
０７）と第２の連結部材Ｈ＆ま噛み合い状態となり、こ
こで、製氷開始スイッチ（２句を押すと第１リレー（２
６）が励磁して自己保持接点（２６Ａ）及び常開接点（
２６Ｂ）を閉じる。従って、製氷開始スイッチＣ２■が
自動復帰しても第１リレー０６）は自己保持され、常開
接点（２６Ｂ）が閉じることによって製氷タイマー　（
２７）、電動圧縮機（２渇及び送風機Ｃ２４）が動作し
て製氷運転を開始する。同時に常閉のタイムスイッチ（
２９Ａ）を介してモーター（１８）に通電され、該モー
ター０印の回転は回転翼（１６）に伝達される。筒体（
力の内部で回転する回転翼０６）は筒体（内向と製氷槽
（１）が連通口（１１）にて連通しているために製氷槽
（１）内の水を十分に流動せしめる。これによって、水
中に存在する空気泡は空気中に放出され、不純物は氷結
することなく製氷槽（１）の中央方向へと移動していき
、最終的に凍結しない水領域（２８）に濃縮される。

而して、製氷タイマー（２７）の設定時間を経過すると
、常閉のタイムスイッチ（２７Ａ）及び（２７Ｂ）が開
き、電動圧縮機（２つ及び送風機（２（イ）の運転を停
止して製氷運転を終了する。同時に常開のタイムスイッ
チ（２７０）が閉じて第２リレー（２８）を励磁し、そ
の常開接点（２８Ａ）を閉じて遅延タイマー（２９）を
スタートさせる。　　　　　　　　　＼ ところで、製氷運転の終了時点における氷の温度は極め
て低い（略−２０Ｃ）ために製氷運転終了後も若干のオ
ーバーラン凍結がある。しかし、モーター０引マ遅延タ
イマー（２９）の常閉のタイムスイッチ（２９Ａ）を介
して製氷運転終了後も動作を継続し、回転翼（国は流動
装置（１３１の周囲に残る水領域（２８）の水を流動せ
しめるために製氷運転終了後のオーバーラン凍結で水中
に空気泡や不純物が混入することなく完全なる透明氷を
製造する。そして、前記オーバーラン凍結が終了すると
、これを時間によって検出する遅延タイマー（２俤の常
閉タイムスイノチ（２９Ａ）を開いてモーター（１８）
への通電を断ち、回転翼（１６）の回転を停止する。同
時に常開のタイムスイッチ（２９Ｂ）を閉じてヒーター
（３）に通電し、離氷運転を開始する。これによって、
氷の表面を若干溶かして製氷槽（１）と氷との密着を解
除する。

而して、サーモスタット（２０）が製氷槽（１）の所定
の上昇温度を感知すると、その接点を開いて第１リレー
（２６）の励磁を解除（−１その自己保持接点（２６Ａ
）及び常開接点（２ｆｉＢ）を通常に開路する。これに
よって、ヒーター（３）への通電が断たれ離氷運転を終
了し、次の製氷の待機状態となる。

以上の様にして、製氷動作を終了した後、扉（６）を開
くと第１図の一点鎖線で示すように第１の連結部材０７
）と第２の連結部材０→の噛み合いが解除される。そし
て拍手００）を持って筒体（力を引き上げると第３図に
示すように氷（３０）は製氷槽（１）外へ取り出され、
この氷（３ｆｉｌはアイスピンク等にて仕切り目に弱い
衝撃を与えることにより筒体（力から容易に分離され、
更に、この氷はアイスビック等にて多数の不定形氷に粉
砕されてアルコール等の飲料に好まれて使用される。

次に、本発明の他の実施例を第４図に基づき説明する。

なお、上記実施例と同一構成部分については同一番号を
使用し、その詳細な説明も省略する。他の実施例におけ
る流動装置は製氷槽（１）の両側上部に対向して形成し
た凹所（３１）に渡された支持板（３２１に支持した軟
質のエア受は部（３３）と、該受は部（３３）に連通し
製氷槽（１）の下方に延在したエアパイプ（３４）と、
開閉扉（６）に内装されたエアポンプＣ３５１と、エア
ポンプＣ（５１の吐出管（３６）に接続され扉（６）を
閉めたときに前記エア受は部（３濁に合致するエア吹出
し口（３７）によって構成される。（至））は上下を内
方に折曲して拍手部（３８Ａ）とし、製氷槽（１）の内
面に沿って配置された一対の枠状木取り出し具である。

また、電気回路は上記実施例のモーター（国接続位置に
エアポンプ０５）を接続すればよく他は共通とすること
ができる。

而して、製氷運転を開始するとエアパイプ（３４）の先
端から空気が吹き出され、この空気によって製氷水は強
制的に流動せしめられ、実施例と同様に空気泡及び不純
物は凍結することなく水領域（２８）に濃縮される。そ
して、遅延タイマー（２９）の常閉のタイムスイッチ（
２９Ａ）を介して製氷運転終了後も継続してエアパイプ
Ｃ３４）から水領域（２８）に空気を吹き出すようにし
ているため製氷運転終了後のオーバーラン凍結で水中に
空気泡や不純物が混入することな〈実施例と同様に完全
なる透明氷を製造することができる。

不発明は以上の様に、製氷運転中に流動装置にて水を強
制的に流動せしめるため空気泡や不純物の氷結が確実に
防止され、しかも、製氷運転終了後も継続して流動装置
を動作させているため製氷運転終了後の氷の熱によるオ
ーバーランによって凍結する氷中への空気泡や不純物の
混入も確実に防止し、極めて純度の高い透明氷を製造す
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は不発明製氷機の縦断面図、第２図は本発明の電
気回路図、第３図は製氷槽外へ取り出された氷の状態を
示す斜視図、第４図は本発明の他の実施例を示す製氷機
の縦断面図である。 （１）・・・製氷槽　　（６）・・・開閉扉　　（１３
）・・・流動装置（２０）・・・サーモスタット　　（
２７）・・・製氷タイマー（２８）・・・水領域　　（
イ））・・・遅延タイマー２４ 第３図 ４

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、外面に冷媒の蒸発通路とヒーター等の加熱装置を配
   置した上面開口の製氷槽を内装した断熱構造の本体と、
   前記製氷槽の上面開口を閉塞する開閉扉と、前記製氷槽
   に供給された水を製氷運転の開始にて強制流動せしめる
   流動装置と、該流動装置の周囲に若干の水領域を残すよ
   うに製氷運転の終了を制御する第１の制御装置と、前記
   流動装置を製氷運転終了後に停止するように制御すると
   ともに前記加熱装置による離氷運転を開始するように制
   御する第２の制御装置と、離氷運転の終了を制御する第
   ３の制御装置を設けた事を特徴とする製氷機、