JPS5824730A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
- Publication number
- JPS5824730A JPS5824730A JP57119462A JP11946282A JPS5824730A JP S5824730 A JPS5824730 A JP S5824730A JP 57119462 A JP57119462 A JP 57119462A JP 11946282 A JP11946282 A JP 11946282A JP S5824730 A JPS5824730 A JP S5824730A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- baking
- heat source
- cooking
- heat
- trivet
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C3/00—Stoves or ranges for gaseous fuels
- F24C3/08—Arrangement or mounting of burners
- F24C3/085—Arrangement or mounting of burners on ranges
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は煮炊用熱源と焼成用声源を備えるクツキングテ
ーブル等の加熱調理器に関するものである。
ーブル等の加熱調理器に関するものである。
一般にこの種クツキングテーブル等の加熱調理器は、調
理内容の熱効率の面から煮炊用熱源と焼成用熱源を備え
、これら熱源は切換操作部によって煮炊用熱源のみ、あ
るいは焼成用熱源のみというように制御されるようにな
っている。
理内容の熱効率の面から煮炊用熱源と焼成用熱源を備え
、これら熱源は切換操作部によって煮炊用熱源のみ、あ
るいは焼成用熱源のみというように制御されるようにな
っている。
ところが、焼成用熱源を使用する場合に誤まって切換操
作部を煮炊用熱源の８熱させる方向に移動、あるいは煮
炊用熱源を使用する場合に誤まって切換操作部を焼成用
熱源を発熱させる方向に移動する恐れがあって、その時
の調理が効率よく行えない問題があった。
作部を煮炊用熱源の８熱させる方向に移動、あるいは煮
炊用熱源を使用する場合に誤まって切換操作部を焼成用
熱源を発熱させる方向に移動する恐れがあって、その時
の調理が効率よく行えない問題があった。
本発明は以上のような点に留意し、熱源上への焼成用調
理プレートの配設時において、切換操作部は煮炊用熱源
の発熱方向への移動を不能とするとともに、焼成用熱源
の発熱方向への移動を可能とし、さらに熱源上への煮炊
用五徳の配役時において、切換操作部は焼成用熱源の発
熱方向への移動を不能とするとともに、煮炊用熱源の発
熱方向への移動を可能として胎便用による調理効率の低
下を防止するものである。
理プレートの配設時において、切換操作部は煮炊用熱源
の発熱方向への移動を不能とするとともに、焼成用熱源
の発熱方向への移動を可能とし、さらに熱源上への煮炊
用五徳の配役時において、切換操作部は焼成用熱源の発
熱方向への移動を不能とするとともに、煮炊用熱源の発
熱方向への移動を可能として胎便用による調理効率の低
下を防止するものである。
以下その一実施例を図に基づいて説明する。図において
、１はテーブル天板で、その裏面周囲に幕板２を設ける
とともに四隅には脚３が取付けである。４は上記天板１
の略中央部に設けた開口で、その下部にケース６が取付
けてあシ、煮炊バーナ６と焼成バーナ７とが設けである
。８はこの開口４に覆着した汁受皿、９はその上に載置
した五徳、１ｏは同との五徳９の代りに載置する鉄板で
、この天板１Ｑと五徳９とを取換えて使用することによ
り煮炊料理と焼成料理ができるようになっている。そし
てこの汁受皿上の開口４に蓋１１を載置すれば普通のテ
ーブルとしても使用できるようになっている。１２は上
記煮炊、焼成用バーナ６゜７へのガス供給を制御する両
廻しコックで、例えば左向きに廻わせば煮炊バーナ６に
、右向きに廻わせば焼成バーナ７にガスが供給されるよ
うになっている。そしてこの両廻わしコック１２のコッ
ク軸１３には半円状のロック板１４が固着してあ、−リ
、その直線部１４′には一端１５ｂ 、 １６ｂを前
−１記汁受皿８より開口４内へと突出させた煮炊、焼
成−ロック棒１５．１６が臨ませである。このロック棒
１５，１６は途中に運動変換部材１７．１８を設け、こ
の運動変換部材１７ 、１’８に設けた傾斜溝１９に開
口側ロック棒１６′、１６′の端部を遊嵌させて、開口
側ロック棒１５′、１６′の他端１５ａ。
、１はテーブル天板で、その裏面周囲に幕板２を設ける
とともに四隅には脚３が取付けである。４は上記天板１
の略中央部に設けた開口で、その下部にケース６が取付
けてあシ、煮炊バーナ６と焼成バーナ７とが設けである
。８はこの開口４に覆着した汁受皿、９はその上に載置
した五徳、１ｏは同との五徳９の代りに載置する鉄板で
、この天板１Ｑと五徳９とを取換えて使用することによ
り煮炊料理と焼成料理ができるようになっている。そし
てこの汁受皿上の開口４に蓋１１を載置すれば普通のテ
ーブルとしても使用できるようになっている。１２は上
記煮炊、焼成用バーナ６゜７へのガス供給を制御する両
廻しコックで、例えば左向きに廻わせば煮炊バーナ６に
、右向きに廻わせば焼成バーナ７にガスが供給されるよ
うになっている。そしてこの両廻わしコック１２のコッ
ク軸１３には半円状のロック板１４が固着してあ、−リ
、その直線部１４′には一端１５ｂ 、 １６ｂを前
−１記汁受皿８より開口４内へと突出させた煮炊、焼
成−ロック棒１５．１６が臨ませである。このロック棒
１５，１６は途中に運動変換部材１７．１８を設け、こ
の運動変換部材１７ 、１’８に設けた傾斜溝１９に開
口側ロック棒１６′、１６′の端部を遊嵌させて、開口
側ロック棒１５′、１６′の他端１５ａ。
１６ａが蓋１１により押圧されると、コック側ロック棒
１５“、１６“の端部、１６ｂ、１６ｂがロック板１４
の直線部１４′に対向してコック１２のロックをす不よ
うになっている。
１５“、１６“の端部、１６ｂ、１６ｂがロック板１４
の直線部１４′に対向してコック１２のロックをす不よ
うになっている。
そして上記焼成用ロック棒１６の一端１６ａは開口４内
の五徳近傍に設け、煮炊用ロック棒１６の一端１５ａは
開口４内の鉄板１０に上って覆われる範囲内の五徳９よ
り離れた部分に設けである。
の五徳近傍に設け、煮炊用ロック棒１６の一端１５ａは
開口４内の鉄板１０に上って覆われる範囲内の五徳９よ
り離れた部分に設けである。
なお図中２１．２２は開口側ロック棒１’５’、１６’
を枢支する第１支持金具、２３．２４は運動変換部材１
７．１８を摺動自在に保持する第２支持金具で、いずれ
も天板１の裏面に取付けである。
を枢支する第１支持金具、２３．２４は運動変換部材１
７．１８を摺動自在に保持する第２支持金具で、いずれ
も天板１の裏面に取付けである。
上記構成において、天板１の開口４に蓋１１を載置して
いる時はロック棒１５．１６の一端１５ａ。
いる時はロック棒１５．１６の一端１５ａ。
１６ａが押圧されてその他端１６ｂ、１６ｂはいずれも
ロック板１４の直線部１４′に対向しており、両廻しコ
ック１２はいずれの方向へも廻せなくいたずら等による
生ガス流出の事故が発生しないよそしてこの状態から蓋
１°１を外すと運動変換部材１７．１８に取付けたバネ
２５．２６の附勢力によって開口側ロック棒１５．１６
の一端１５ａ。
ロック板１４の直線部１４′に対向しており、両廻しコ
ック１２はいずれの方向へも廻せなくいたずら等による
生ガス流出の事故が発生しないよそしてこの状態から蓋
１°１を外すと運動変換部材１７．１８に取付けたバネ
２５．２６の附勢力によって開口側ロック棒１５．１６
の一端１５ａ。
１６９が上昇し、コック側ロック棒１５”、１６“の他
端１５ｂ、１６ｂが−Ｈロツク板１４から外れる。
端１５ｂ、１６ｂが−Ｈロツク板１４から外れる。
に鍋（図示せず）を載置すると、五徳９の近くに圧され
、その他端１６ｂがロック板１４の直線部がって使用者
が誤って両廻しコック１２を焼成料オ□高きに廻そうと
ｒｍ Ｏ”？：□すユよヵ；アきず、従来のような焼成
バーナ使用による誤使用がなくなる。
、その他端１６ｂがロック板１４の直線部がって使用者
が誤って両廻しコック１２を焼成料オ□高きに廻そうと
ｒｍ Ｏ”？：□すユよヵ；アきず、従来のような焼成
バーナ使用による誤使用がなくなる。
また、焼成料理を行なう時は五徳９を取外して鉄板１０
゛を汁受皿８上に載置するが、この時は煮炊用ロック棒
１６が作動して上記と同様の動作を行ない誤使用を防止
する。なおこの場合焼成用ロック棒１６は鉄板１０の隆
起部分内に入り込んで押圧されることがないようになっ
ている。
゛を汁受皿８上に載置するが、この時は煮炊用ロック棒
１６が作動して上記と同様の動作を行ない誤使用を防止
する。なおこの場合焼成用ロック棒１６は鉄板１０の隆
起部分内に入り込んで押圧されることがないようになっ
ている。
以上のように本発明によれば、焼成用調理プレートを熱
源上に配した状態において、切換操作部 −によって焼
成用熱源のみの発熱を可能としたので多動作による゛む
ら焼は等の問題が発生せず、極めて使い勝手のよい加熱
調理器を提供することができる。
源上に配した状態において、切換操作部 −によって焼
成用熱源のみの発熱を可能としたので多動作による゛む
ら焼は等の問題が発生せず、極めて使い勝手のよい加熱
調理器を提供することができる。
以上のように本発明によれば、熱源上への焼成用調理プ
レートの配設時において、切換操作部は煮炊用熱源の発
熱方向への移動を不能とするとともに、焼成用熱源の発
熱方向への移動を可能としさらに熱源への煮炊用五徳の
配役時において、切換操作部は焼成用熱源の発熱方向へ
の移動を不能とするとともに、煮炊用熱源への発熱方向
への移動を可能としたので、例えば熱源上へ焼成用調理
プレートを配設しての煮炊用熱源の発熱、あるいは熱源
上へ煮炊用熱源を配設しての焼成用熱源の発熱の恐わは
なく、各調理は熱効率よく行えるものである。
レートの配設時において、切換操作部は煮炊用熱源の発
熱方向への移動を不能とするとともに、焼成用熱源の発
熱方向への移動を可能としさらに熱源への煮炊用五徳の
配役時において、切換操作部は焼成用熱源の発熱方向へ
の移動を不能とするとともに、煮炊用熱源への発熱方向
への移動を可能としたので、例えば熱源上へ焼成用調理
プレートを配設しての煮炊用熱源の発熱、あるいは熱源
上へ煮炊用熱源を配設しての焼成用熱源の発熱の恐わは
なく、各調理は熱効率よく行えるものである。
第１図は本発明の一実施例におけるクツキングテーブル
の斜視図、Ｍ２図はそのロック部分の斜視図である。
の斜視図、Ｍ２図はそのロック部分の斜視図である。
Claims (1)
- 煮炊用熱源と、焼成用熱源と、これら熱源上に飲用五徳
と、相反する方向に移動して一方向への移動時に煮炊用
熱源のみを、他方向への移動時に焼成用臓源のみをそれ
ぞれ発熱させる切換操作部とを備え、前記熱源上への焼
成用調理プレートの配設時において、前記切換操作部は
煮炊用熱源の発熱方向への移動を不能とするとともに、
焼成用熱源の発熱方向への移動を可能とし、さらに前記
熱源への煮炊用五徳の配設時において、前記切換操作部
は焼成用熱源の発熱方向への移動を不能とするとともに
、煮炊用熱源の発熱方向への移動を可能としてなる加熱
調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11946282A JPS6032089B2 (ja) | 1982-07-08 | 1982-07-08 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11946282A JPS6032089B2 (ja) | 1982-07-08 | 1982-07-08 | 加熱調理器 |
Related Parent Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1322478A Division JPS5813814B2 (ja) | 1978-02-07 | 1978-02-07 | 加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5824730A true JPS5824730A (ja) | 1983-02-14 |
| JPS6032089B2 JPS6032089B2 (ja) | 1985-07-26 |
Family
ID=14761946
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11946282A Expired JPS6032089B2 (ja) | 1982-07-08 | 1982-07-08 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6032089B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0368489U (ja) * | 1989-11-10 | 1991-07-05 |
-
1982
- 1982-07-08 JP JP11946282A patent/JPS6032089B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6032089B2 (ja) | 1985-07-26 |
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