JPS5829422A - 調理装置 - Google Patents
調理装置Info
- Publication number
- JPS5829422A JPS5829422A JP56128912A JP12891281A JPS5829422A JP S5829422 A JPS5829422 A JP S5829422A JP 56128912 A JP56128912 A JP 56128912A JP 12891281 A JP12891281 A JP 12891281A JP S5829422 A JPS5829422 A JP S5829422A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- lid
- pressure
- pot
- heat
- main body
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は米飯等を加圧調理し、かつ長時間保温すること
ができ、美味しい炊飯のできる調理装置に関する。
ができ、美味しい炊飯のできる調理装置に関する。
米飯を調理する容器と長時間保温する容器とを一体構造
となしたジャー付炊飯器が現在広く普及している。
となしたジャー付炊飯器が現在広く普及している。
従来のこの種ジャー付炊飯器においては、火力を一定に
したままで炊飯する方式と、火加減を調 − 整するためにタイマーやマイコンを組み込んで炊飯する
方式と、蒸気排出口を絞って蒸気や熱の逃げを少なくし
て熱効率をあげ、かつ内部の圧力を上昇させて炊飯する
方式等があった。
したままで炊飯する方式と、火加減を調 − 整するためにタイマーやマイコンを組み込んで炊飯する
方式と、蒸気排出口を絞って蒸気や熱の逃げを少なくし
て熱効率をあげ、かつ内部の圧力を上昇させて炊飯する
方式等があった。
本発明は上記３つの方式のうちで最後の方式に関連する
もので、鍋内圧力を上昇させて炊飯を行ない、かつ長時
間の保温が可能の構成にしたものである。
もので、鍋内圧力を上昇させて炊飯を行ない、かつ長時
間の保温が可能の構成にしたものである。
以下本発明の一実施例について詳述する。
断熱材１を内部に介在させた二重構造の本体２内に、有
底筒状の鍋３を着脱自在に収納している。
底筒状の鍋３を着脱自在に収納している。
この鍋３の開口部は加圧蓋４によりバッキング６を介し
て覆蓋されている。鍋３の開口部に形成するフランジ部
６には断続的に切欠部７を設けて爪部８を形成しておシ
、加圧蓋４の周縁に形成したフランジ部９には断続的に
切欠部１ｏを設けて爪部１１を形成している。この爪部
８の下面に爪部１１が重合することにより鍋３は加圧蓋
４により密閉されて圧力容器を形成し、鍋３の内圧が上
昇する。
て覆蓋されている。鍋３の開口部に形成するフランジ部
６には断続的に切欠部７を設けて爪部８を形成しておシ
、加圧蓋４の周縁に形成したフランジ部９には断続的に
切欠部１ｏを設けて爪部１１を形成している。この爪部
８の下面に爪部１１が重合することにより鍋３は加圧蓋
４により密閉されて圧力容器を形成し、鍋３の内圧が上
昇する。
３ペー二′
鍋３の内圧が上昇して危険状態になった場合に鍋３内の
蒸気を噴出させて内圧を調整するノズル１２が加圧蓋４
に設けられ、このノズル１２の先端はおもり１３により
常時は閉塞されている。
蒸気を噴出させて内圧を調整するノズル１２が加圧蓋４
に設けられ、このノズル１２の先端はおもり１３により
常時は閉塞されている。
本体２を覆蓋して保温容器を形成する二重構造の外蓋１
４は本体２にヒンジ軸１５によって回動自在に支持され
ている。外蓋１４の裏面中央部にはホルダー１６が設け
られ、加圧蓋４に設けられた取付軸１７がこのホルダー
１６に着脱かつ回動自在に取付けられて加圧蓋４の上面
は外蓋１４で覆われている。
４は本体２にヒンジ軸１５によって回動自在に支持され
ている。外蓋１４の裏面中央部にはホルダー１６が設け
られ、加圧蓋４に設けられた取付軸１７がこのホルダー
１６に着脱かつ回動自在に取付けられて加圧蓋４の上面
は外蓋１４で覆われている。
本体２を外蓋１４で覆蓋した場合、シーソー型のフック
レバー１８の下端に形成したロック爪部が本体２と係止
して旋錠され、フックレバー１８の上端に固着されたフ
ックレバーボタン１９をスプリング２６の弾力に抗して
押すとフックレバー１８が支点軸２０のまわｐに回動し
て上記ロック爪部が本体２よシ離れる方向に移動して外
蓋１４μ開放可能となる。爪部８と１１との重合による
畠３と加圧蓋４との結合、爪部８と１１との離反による
鍋３と加圧蓋４との分離は加圧蓋４を外蓋１４から突出
しているハンドル２１を操作することによｐ回動させて
行なう。なお外蓋１４にはノズル１２が突出して動く透
孔２６が設けられている。
レバー１８の下端に形成したロック爪部が本体２と係止
して旋錠され、フックレバー１８の上端に固着されたフ
ックレバーボタン１９をスプリング２６の弾力に抗して
押すとフックレバー１８が支点軸２０のまわｐに回動し
て上記ロック爪部が本体２よシ離れる方向に移動して外
蓋１４μ開放可能となる。爪部８と１１との重合による
畠３と加圧蓋４との結合、爪部８と１１との離反による
鍋３と加圧蓋４との分離は加圧蓋４を外蓋１４から突出
しているハンドル２１を操作することによｐ回動させて
行なう。なお外蓋１４にはノズル１２が突出して動く透
孔２６が設けられている。
鍋３の加熱はヒータ２２により行なわれ、このヒータ２
２はコントローラ２３によシ制御される。
２はコントローラ２３によシ制御される。
したがって爪部８と１１とを重合することにより、鍋３
は加圧蓋４によシ密閉されて加圧調理が可能となり、ま
た鍋３は本体２により、加圧蓋４は外蓋１４によシそれ
ぞれ覆われ、かつ本体２と外蓋１４とは旋錠されて一体
となるので遮熱され長期間保温が可能となる。なお外蓋
１４にヒータ２４を設けることにより保温効果はより良
好となる。
は加圧蓋４によシ密閉されて加圧調理が可能となり、ま
た鍋３は本体２により、加圧蓋４は外蓋１４によシそれ
ぞれ覆われ、かつ本体２と外蓋１４とは旋錠されて一体
となるので遮熱され長期間保温が可能となる。なお外蓋
１４にヒータ２４を設けることにより保温効果はより良
好となる。
また加圧蓋４の回動はホルダー１６と取付軸１７との嵌
合によシ、かつこの回動中心より離れタハンドル２１に
よりなされるので、回動トルクを小さくすることができ
るとともに回動が安定して加圧蓋４のフランジ部９が鍋
３のフランジ部６と接触することもなくスムーズな回動
がえられる。
合によシ、かつこの回動中心より離れタハンドル２１に
よりなされるので、回動トルクを小さくすることができ
るとともに回動が安定して加圧蓋４のフランジ部９が鍋
３のフランジ部６と接触することもなくスムーズな回動
がえられる。
以上のように本発明は断熱構造の本体と、この本体を覆
う断熱構造の外蓋とにより保温容器を構成し、この保温
容器内に、開口部に爪部を有する鍋と、この爪部に重合
する爪部を有する加圧蓋とによシ形成した圧力容器を収
納し、前記加圧蓋は上記外蓋に回動自在に取付けるとと
もに、この圧力蓋の回動操作体を上記保温容器外に突出
させることにより長時間の保温性を有し、かつ加圧調理
が容易にできるようになした工業的価値の大なるもので
ある。
う断熱構造の外蓋とにより保温容器を構成し、この保温
容器内に、開口部に爪部を有する鍋と、この爪部に重合
する爪部を有する加圧蓋とによシ形成した圧力容器を収
納し、前記加圧蓋は上記外蓋に回動自在に取付けるとと
もに、この圧力蓋の回動操作体を上記保温容器外に突出
させることにより長時間の保温性を有し、かつ加圧調理
が容易にできるようになした工業的価値の大なるもので
ある。
第１図は本発明の一実施例におけるジャー付炊飯器の断
面図、第２図は同ジャー付炊飯器における圧力容器の要
部分解斜視図、第３図は同ジャー付炊飯器の上面図、第
４図は同ジャー付炊飯器の要部断面図である。 ２・・・・・・本体、３・・・・・・鍋、４・・・・・
・加圧蓋、８゜１１・・・・・・爪部、１４・・・・・
・外蓋、１７・・・・・・取付軸、２１・・・・・・ハ
ンドル。 第 １ 図 第 ２ 図 ＃！３図 ｌ１４ｇ
面図、第２図は同ジャー付炊飯器における圧力容器の要
部分解斜視図、第３図は同ジャー付炊飯器の上面図、第
４図は同ジャー付炊飯器の要部断面図である。 ２・・・・・・本体、３・・・・・・鍋、４・・・・・
・加圧蓋、８゜１１・・・・・・爪部、１４・・・・・
・外蓋、１７・・・・・・取付軸、２１・・・・・・ハ
ンドル。 第 １ 図 第 ２ 図 ＃！３図 ｌ１４ｇ
Claims (1)
- 断熱構造の本体と、この本体を覆う断熱構造の外蓋とに
より形成した保温容器内に、開口部に爪部を有する鍋と
、この爪部に重合する爪部を有する加圧蓋とにより構成
した圧力容器を収納し、前記加圧蓋は上記外蓋に回動か
つ着脱自在に取付けるとともにこの圧力蓋の回動操作体
を上記保温容器外に突出させてなる調理装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56128912A JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56128912A JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5829422A true JPS5829422A (ja) | 1983-02-21 |
| JPS6141202B2 JPS6141202B2 (ja) | 1986-09-13 |
Family
ID=14996433
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56128912A Granted JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5829422A (ja) |
-
1981
- 1981-08-18 JP JP56128912A patent/JPS5829422A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6141202B2 (ja) | 1986-09-13 |
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