JPS6141202B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS6141202B2 JPS6141202B2 JP12891281A JP12891281A JPS6141202B2 JP S6141202 B2 JPS6141202 B2 JP S6141202B2 JP 12891281 A JP12891281 A JP 12891281A JP 12891281 A JP12891281 A JP 12891281A JP S6141202 B2 JPS6141202 B2 JP S6141202B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- lid
- pot
- heat
- pressure
- main body
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 210000000078 claw Anatomy 0.000 claims description 18
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 5
- 241000209094 Oryza Species 0.000 description 11
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 description 11
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 description 11
- 238000000034 method Methods 0.000 description 3
- 238000000926 separation method Methods 0.000 description 3
- 238000007664 blowing Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000012774 insulation material Substances 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Landscapes
- Cookers (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は米飯等を加圧調理し、かつ長時間保温
することができ、美味しい炊飯のできる調理装置
に関する。
することができ、美味しい炊飯のできる調理装置
に関する。
米飯を調理する容器と長時間保温する容器とを
一体構造となしたジヤー付炊飯器が現在広く普及
している。
一体構造となしたジヤー付炊飯器が現在広く普及
している。
従来のこの種ジヤー付炊飯器においては、火力
を一定にしたままで炊飯する方式と、火加減を調
整するためにタイマーやマイコンを組み込んで炊
飯する方式と、蒸気排出口を絞つて蒸気や熱の逃
げを少なくして熱効率をあげ、かつ内部の圧力を
上昇させて炊飯する方式等があつた。
を一定にしたままで炊飯する方式と、火加減を調
整するためにタイマーやマイコンを組み込んで炊
飯する方式と、蒸気排出口を絞つて蒸気や熱の逃
げを少なくして熱効率をあげ、かつ内部の圧力を
上昇させて炊飯する方式等があつた。
本発明は上記３つの方式のうちで最後の方式に
関連するもので、鍋内圧力を上昇させて炊飯を行
ない、かつ長時間の保温が可能の構成にしたもの
である。
関連するもので、鍋内圧力を上昇させて炊飯を行
ない、かつ長時間の保温が可能の構成にしたもの
である。
以下本発明の一実施例について詳述する。
断熱材１を内部に介在させた二重構造の本体２
内に、有底筒状の鍋３を着脱自在に収納してい
る。
内に、有底筒状の鍋３を着脱自在に収納してい
る。
この鍋３の開口部は加圧蓋４によりパツキング
５を介して覆蓋されている。鍋３の開口部に形成
するフランジ部６には断続的に切欠部７を設けて
爪部８を形成しており、加圧蓋４の周縁に形成し
たフランジ部９には断続的に切欠部１０を設けて
爪部１１を形成している。この爪部８の下面に爪
部１１が重合することにより鍋３は加圧蓋４によ
り密閉されて圧力容器を形成し、鍋３の内圧が上
昇する。
５を介して覆蓋されている。鍋３の開口部に形成
するフランジ部６には断続的に切欠部７を設けて
爪部８を形成しており、加圧蓋４の周縁に形成し
たフランジ部９には断続的に切欠部１０を設けて
爪部１１を形成している。この爪部８の下面に爪
部１１が重合することにより鍋３は加圧蓋４によ
り密閉されて圧力容器を形成し、鍋３の内圧が上
昇する。
鍋３の内圧が上昇して危険状態になつた場合に
鍋３内の蒸気を噴出させて内圧を調整するノズル
１２が加圧蓋４に設けられ、このノズル１２の先
端はおもり１３により常時は閉塞されている。
鍋３内の蒸気を噴出させて内圧を調整するノズル
１２が加圧蓋４に設けられ、このノズル１２の先
端はおもり１３により常時は閉塞されている。
本体２を覆蓋して保温容器を形成する二重構造
の外蓋１４は本体２にヒンジ軸１５によつて回動
自在に支持されている。外蓋１４の裏面中央部に
はホルダー１６が設けられ、加圧蓋４に設けられ
た取付軸１７がこのホルダー１６に着脱かつ回動
自在に取付けられて加圧蓋４の上面は外蓋１４で
覆われている。
の外蓋１４は本体２にヒンジ軸１５によつて回動
自在に支持されている。外蓋１４の裏面中央部に
はホルダー１６が設けられ、加圧蓋４に設けられ
た取付軸１７がこのホルダー１６に着脱かつ回動
自在に取付けられて加圧蓋４の上面は外蓋１４で
覆われている。
本体２を外蓋１４で覆蓋した場合、シーソー型
のフツクレバー１８の下端に形成したロツク爪部
が本体２と係止して旋錠され、フツクレバー１８
の上端に固着されたフツクレバーボタン１９をス
プリング２５の弾力に抗して押すとフツクレバー
１８が支点軸２０のまわりに回動して上記ロツク
爪部が本体２より離れる方向に移動して外蓋１４
は開放可能となる。爪部８と１１との重合による
鍋３と加圧蓋４との結合、爪部８と１１との離反
による鍋３と加圧蓋４との分離は加圧蓋４を外蓋
１４から突出しているハンドル２１を操作するこ
とにより回動させて行なう。なお外蓋１４にはノ
ズル１２が突出して動く透孔２６が設けられてい
る。
のフツクレバー１８の下端に形成したロツク爪部
が本体２と係止して旋錠され、フツクレバー１８
の上端に固着されたフツクレバーボタン１９をス
プリング２５の弾力に抗して押すとフツクレバー
１８が支点軸２０のまわりに回動して上記ロツク
爪部が本体２より離れる方向に移動して外蓋１４
は開放可能となる。爪部８と１１との重合による
鍋３と加圧蓋４との結合、爪部８と１１との離反
による鍋３と加圧蓋４との分離は加圧蓋４を外蓋
１４から突出しているハンドル２１を操作するこ
とにより回動させて行なう。なお外蓋１４にはノ
ズル１２が突出して動く透孔２６が設けられてい
る。
鍋３の加熱はヒータ２２により行なわれ、この
ヒータ２２はコントローラ２３により制御され
る。
ヒータ２２はコントローラ２３により制御され
る。
したがつて爪部８と１１とを重合することによ
り、鍋３は加圧蓋４により密閉されて加圧調理が
可能となり、また鍋３は本体２により、加圧蓋４
は外蓋１４によりそれぞれ覆われ、かつ本体２と
外蓋１４とは旋錠されて一体となるので遮熱され
長期間保温が可能となる。なお外蓋１４にヒータ
２４を設けることにより保温効果はより良好とな
る。
り、鍋３は加圧蓋４により密閉されて加圧調理が
可能となり、また鍋３は本体２により、加圧蓋４
は外蓋１４によりそれぞれ覆われ、かつ本体２と
外蓋１４とは旋錠されて一体となるので遮熱され
長期間保温が可能となる。なお外蓋１４にヒータ
２４を設けることにより保温効果はより良好とな
る。
また加圧蓋４の回動はホルダー１６と取付軸１
７との嵌合により、かつこの回動中心より離れた
ハンドル２１によりなされるので、回動トルクを
小さくすることができるとともに回動が安定して
加圧蓋４のフランジ部９が鍋３のフランジ部６と
接触することもなくスムーズな回動がえられる。
７との嵌合により、かつこの回動中心より離れた
ハンドル２１によりなされるので、回動トルクを
小さくすることができるとともに回動が安定して
加圧蓋４のフランジ部９が鍋３のフランジ部６と
接触することもなくスムーズな回動がえられる。
以上のように本発明は断熱構造の本体と、この
本体を覆う断熱構造の外蓋とにより保温容器を構
成し、この保温容器内に、開口部に爪部を有する
鍋と、この爪部に重合する爪部を有する加圧蓋と
により形成した圧力容器を収納し、前記加圧蓋を
前記外蓋にホルダーと取付軸との嵌合により、回
動自在に取付けるとともに、この加圧蓋のハンド
ルを前記保温容器外に突出させたもので、加圧蓋
を鍋に爪部の重合により結合したり、爪部の離反
により分離したりする場合、その操作は保温容器
外に突出させたハンドルにより簡単に行なうこと
ができ、かつハンドルは加圧蓋と外蓋の回動中心
より離れているため、回動トルクも小さくなつて
加圧蓋の回動もスムーズなものが得られ、しかも
加圧蓋と外蓋はホルダーと取付軸との嵌合により
一体化しているため、外蓋を閉塞したときは、加
圧蓋が鍋に対して自然に位置決めされて嵌まり込
む等種々のすぐれた効果を奏するものである。
本体を覆う断熱構造の外蓋とにより保温容器を構
成し、この保温容器内に、開口部に爪部を有する
鍋と、この爪部に重合する爪部を有する加圧蓋と
により形成した圧力容器を収納し、前記加圧蓋を
前記外蓋にホルダーと取付軸との嵌合により、回
動自在に取付けるとともに、この加圧蓋のハンド
ルを前記保温容器外に突出させたもので、加圧蓋
を鍋に爪部の重合により結合したり、爪部の離反
により分離したりする場合、その操作は保温容器
外に突出させたハンドルにより簡単に行なうこと
ができ、かつハンドルは加圧蓋と外蓋の回動中心
より離れているため、回動トルクも小さくなつて
加圧蓋の回動もスムーズなものが得られ、しかも
加圧蓋と外蓋はホルダーと取付軸との嵌合により
一体化しているため、外蓋を閉塞したときは、加
圧蓋が鍋に対して自然に位置決めされて嵌まり込
む等種々のすぐれた効果を奏するものである。
第１図は本発明の一実施例におけるジヤー付炊
飯器の断面図、第２図は同ジヤー付炊飯器におけ
る圧力容器の要部分解斜視図、第３図は同ジヤー
付炊飯器の上面図、第４図は同ジヤー付炊飯器の
要部断面図である。 ２……本体、３……鍋、４……加圧蓋、８，１
１……爪部、１４……外蓋、１７……取付軸、２
１……ハンドル。
飯器の断面図、第２図は同ジヤー付炊飯器におけ
る圧力容器の要部分解斜視図、第３図は同ジヤー
付炊飯器の上面図、第４図は同ジヤー付炊飯器の
要部断面図である。 ２……本体、３……鍋、４……加圧蓋、８，１
１……爪部、１４……外蓋、１７……取付軸、２
１……ハンドル。
Claims (1)
- １ 断熱構造の本体と、この本体を覆う断熱構造
の外蓋とにより形成した保温容器内に、開口部に
爪部を有する鍋と、この爪部に重合する爪部を有
する加圧蓋とにより構成した圧力容器を収納し、
前記加圧蓋を前記外蓋にホルダーと取付軸との嵌
合により、回動かつ着脱自在に取付けるととも
に、この加圧蓋のハンドルを前記保温容器外に突
出させてなる調理装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56128912A JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP56128912A JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5829422A JPS5829422A (ja) | 1983-02-21 |
| JPS6141202B2 true JPS6141202B2 (ja) | 1986-09-13 |
Family
ID=14996433
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP56128912A Granted JPS5829422A (ja) | 1981-08-18 | 1981-08-18 | 調理装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5829422A (ja) |
-
1981
- 1981-08-18 JP JP56128912A patent/JPS5829422A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5829422A (ja) | 1983-02-21 |
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