JPS5851973A - 液処理装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、飲料等の液ン加熱殺萌して充填機へ送るため
の液処理装置の改良に関するものである。

第１図は従来のものの一例を示す図で、Ｉｉ！′温の製
品液は製品液供給入口１より、クッショコタクク２に供
給される。製品液は、クッショクタｙり２．Ｊ：り送液
配着６を経て圧送ポンづ４に吸引され、加圧されＬ製品
液は、異物分離器５を経て、熱交換器乙の加熱殺１肩部
７に流入する。

温度指示調ｍ警報計８は、熱交換器６の加熱殺菌部７よ
り流出する製品液幅度乞検出して、その〃ｎ熱殺菌温度
の制御乞行なう。具体的には。

熱媒体循環装置１６０利４１１１ｙｌｌ−行なうと同時
に。

検出した製品液温度（殺菌温度）が設定した下限温度未
満又は、上隅部１度を越えた時は、三方切換弁９の流路
を液戻し記音１３側に自助的に切換えｏ０所定の殺菌温
度条件（殺菌ｒ品度が下限温度以上及び上限温度以下の
範囲内にある場合）を満足している時、三方切換弁９は
正流側に切換えられており、製品液は、フィルター１０
及び第２の三方切換弁１１ビ経て、充填機送液配管２０
に至り、充填機に圧送される。第２の三方切換弁１１は
、充填機での液消費がない時又は、充填機側で製品液の
供給を必要としない時、製品液の流路を液戻し側に切換
えて、逆止弁１２を経て液戻乙配管１３．側にその流路
を切換るものである。第１の三方切換弁９で戻し側に切
換えられた加熱殺菌温度条件が１−分でない製品液又は
第２の三方切換弁１１で戻し側に切換えられた余剰な製
品液は、液戻し配管を経て。

熱交換器乙の戻し液冷却部１４に流入する。この戻し液
冷却部１４では、冷却水供給口１７より供給される冷却
水にて所定の温度以下になるように製品液暑冷却し、絞
り弁１５及びり・ｙショシタンクへの液戻し配管１９を
経由して、り、９シヨコタシク２へ液を戻すようにして
いる。

（３）゛ しかし、上記した従来のものは１次のような問題を有し
ている。

通常の製品生産全運転時間１００％に対して。

上述の充填機の運転は、容器の供給又は１ノ１出の条件
等々の理由で起動、停止を繰り返しその稼＠率は略々８
５〜９０％である。従って、製品生産全運転時間の１０
〜１５％に相当する時間は製品液の流路乞液戻し側に切
換えており、その間、加熱の為に加熱■ネ／Ｌ＋イーを
費やすと共に戻し液をほぼ常温迄冷却する為に冷却水ケ
消費しており、その消費縦げがなりのものであって、無
駄なエネルｆ−及び資源の消１Ｒにより著しく不経済で
あった。

本発明は、上記し定点に鑑み提案されたもので、その目
的とするところは、加７４１ネルｆ−や冷却水の消費社
？大幅に削減丁０ことのできる経済的な液処理装置５を
提供することにある。

本発明は、クッショシタｙりから圧送ポ、：／づ。

加熱殺菌用熱交侯器、殺菌温度が異／ル・のとき。

（４） 流路乞液戻し側に切換える第１の三方切換自動弁、充填
機での液消費がないとき、流路Ｚ液戻し側に切換える第
２の三方切換自動弁６経て充填１幾へ加熱殺菌された液
を送るようにした液処理装置において、前記熱交換器の
入口側に、前記第１及び第２の三方切換自動弁の一方が
液戻し側に切換ったとき、及び充填機への送液流量が設
定液量以下になったとき、流ｉを調節する第１の流量調
節自動弁を、また、前記第２の三方切換自動弁の出口側
（Ｃ９充填機での液消費量に応じた液を送液する第２の
流量調節自動弁を設けると共に前記第１の流量調節自動
弁の入口側に、同舟の開度に応じて液を戻し側にバイパ
スさせる流路を設けたことを特徴とするもので。

上記の如（第１及び第２の流量調節自動弁並びにバイパ
ス流路を設けたことにより、充填機での液消背縫に応じ
た液を送液することかできると共に運転中に各機器での
異常圧力上昇ン防止することができ、しかも充填機での
液消費量に応じた送液ができるので、無駄な加熱エネル
ギーを必要とせず、また充填機での液消費量が設定流量
以下になつ１こり、あるいは充填機が一時運休したりし
Ｔことき等には、熱交換器に入る前に液を戻し側にバイ
パスさせりことができるので、加熱エネルギーや冷却水
の大幅な削減が可能となるため、著しく経済的であり、
さらに。

無駄に加熱、冷却することがさけられるので。

液の品遁劣化ケも防止することができろ。

以下１本発明の実施例７第２図に基づいて説明する。

ａは未殺菌の製品液供給口、ｂはクッショシタシク、Ｃ
は送液配Ｗ、ａは未殺菌の製品液圧送ポ：Ｊ″ｊ、ｅは
異物分離器で、圧送ポ：Ｊづにて送液されろ未殺菌製品
液中の固型分等の異物を除去するものである。ｆはバイ
パス自動弁で。

製品液の流れが第１の流量調節自動弁ｇにて絞られた時
未殺ｔｍ　０）Ｍ品液の一部を自動釣ｌ（バイパスさせ
るものである。

第１の流量調節自動弁ｇは、充填機での製品液消費量あ
るいは運転の状態によって製品液の流量を自動的に調節
する自動弁で、後述する信号ｚ２によって開閉しその開
度が定まる。ｈは熱交換器で、未殺菌の製品液を加熱殺
菌する加熱殺菌セクション１と、殺菌不十分な製品液又
は充填機からの戻し液を冷却する戻し液冷却セクショ、
：／Ｓとからなる。Ｊは熱交換器りの加熱殺菌ｔクシ９
りｉで未殺菌の製品液を、加熱殺菌する為に熱を補給す
る熱媒体循環装置である１には、製品液の殺菌加熱温度
を泪測する殺菌温度指示警報計で、加熱殺菌温度の上・
下限を設定し得るものである。

１は第１の三方切換自動弁で、殺菌温度指示警報計にで
検出した製品液の殺菌温１３（が正常（設定温度範囲内
）であれば、その流路を正流側のフィルターｍ側に切換
え、製品液の殺菌温度が異笥（設定温度の下限未満又は
上限以上の範囲外）であればその流路ゲ戻流側の液戻し
配管ｒ側に自動的に切換る弁である。

ｍは製品液のフィルター、ｎは第２の三方切換自動弁で
、この第２の三方切換自動弁＋１は。

充填機での製品液消ｉ”ｔがある時、正流側の第２の流
量Ｒ＋、！１節自動弁φ側（Ｃ切換え、充填機での製品
液消費がない時には、反流側の逆止弁ｑ側に切換る自動
弁である。

第２の流量調節自動弁φは、充填機での製品液消費量信
ｆｉＺｉ　によって開閉し、その開度が定まる自動弁で
、充填機での製品液消イ’ｔに応じた製品液を充填機へ
の送液配管ｐを通して、充填機に送液する。第１の三方
切換自励弁１又は第２の三方切換自動弁ｎにて、液戻し
配管ｒ側に切戻えられた製品液は、熱交換器りの戻し液
冷却セフショクＳにて所定の温度以下に冷却される。

ｔは流量調節升で戻し液の流量ン制限するものである。

■は戻し液の冷却水の供給１」、Ｗは耐却水洪給自動弁
で、第１の三方切換自動弁ｌ又は第２の三方切換自動弁
ｎのいずれがが液戻し配管ｒ側に、その流路が切換えら
れている時のみに。

自動的に全開となる弁である。

Ｘは、冷却水の流Ｎ調節弁で、使用済の冷却水は流出Ｄ
　ｙ、Ｊ：リドレフ又は別装置に流用される。

所定の温度以下に冷却された戻し液は、戻し配−＃Ｕに
てクッションタククｂに戻されるようになっている。

上記の構成において、熱媒体循環装置Ｊは。

必要な熱媒体循環流量を確保し、かつ熱交換器りの加熱
膜１＠ｔクショ：Ｊｉに設定しに熱媒体供給温度に制御
して、熱媒体を送液循環させる。

クッシ９クタシクｂから圧送ポ：Ｊづｄにより圧送され
る未殺面の製品液は異・勿分離器ｅ、第１の流を調節自
動弁ｇを経て、熱交換器りに入り、加熱殺菌セクション
ｉで加熱救国され、第１の三方切換自動弁１．フィル′
３−　ｍ　、第２の三方切換自動弁ｎ、第２の流量調節
自動弁φを経て充填機へと送液される。

節するもので、充填機からの製品液消費量に応じた比例
制御信号ｚ１　によって弁は開１ｊＪＪされその開度が
定まるようになっており、消費量に応じた量の製品液を
送液する。

また、第１の流量調節自動弁ｇは、その開度乞制御する
信号Ｚ２　によってその開度が定まるものでありこの制
御信号ｚ２　は、第１の三方切換自動弁１又は第２の三
方切換自励−７ｆｎのいずれか一方がその姫路馨液戻し
側、つまり、充填機に送ｉする必要のない条件の時に第
１の流量調節自動弁ｇの必要開度ゲ与えると同時に、充
填機への送液流菫が設定流量よりも少なくなった時に、
熱交換器り等々の機能品に、圧送ボクづｄの吐出圧力が
必要以上にかからないように第１の流ｊｔ　ａｉ４節自
動弁ｇの開瓜乞与える。そして、第１の流量調節自動弁
ｇの開度が絞られろと、バイパス自動弁ずがそれに応じ
て開き、液をバイパスさせ、第１の流量調節自動弁どの
一次側製品圧力を一定に保つよう作用する。これによっ
て異物分離′ａｅにて液が滞るのを防止する事、圧送ポ
ジづｄの吐出口より、第１の流量調節自動弁ｇの一次側
に至る機能品が圧送ボコづｄの締切圧力によって異常昇
圧しないよう防止する挙、第１の流量調節自動弁ｇと第
２の流量調節自動弁φとの連動による製品液の流拙制御
をし易くする事ができる。

以上の説明から明らかなように１本実施例によると１次
のような実用的価値の高い効果を得ることができる。

（１）　充填機での製品液消費ｉに応じた加熱殺菌済製
品液を、充填機に送液丁句事が可能である。

（２）　　運転中に、異物分離器、熱交換器、フィルタ
ー、自動弁類、及び配冴等の機能品における異常圧力上
昇７防止し得、それら機能品の面１久性を保持し得ろ。

（３）　　上記（１）の効果により、充填機が製造運転
中。

無駄な加熱エネル千−を心安としないと同時に、従来の
ものでは１例えば充填機での製品液消費が半減し定時に
は、その一部を冷却液戻しをしていたが１本実施例では
その心安がな（、この場合の冷却水消費乞不要にできる
。

（４）　　充填機が一時運転を休止している時ＩＣ、従
来のものでは所定の製品液流量（充填機の製品液消費に
見合った液流量）を熱交換器にて加熱殺菌し、更にその
流路を液戻し側に切換で冷却リタークしていりｆ二め、
加熱の為のエネルｆ−と、冷却の為の冷却水とン浪費し
てい定が１本実施１夕０では製品液の品質を劣化させる
事のない最低限度、又は製品液の品質劣イヒが全熱問題
無ければ熱交遵器への製品液送液奢一時停止する事も可
能で、かつその流星が調節可能であるため、従来のもの
と比較して、充填機が一時運転休止している時の加熱エ
ネルｆ−と冷却水との消費ン半分以下場合によっては不
要とする争ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のものの一例乞示す構成図、第２図は本発
明の一実施例を示す構成図である。 ｂ：り隻シＢシタクク、ｄ：圧送ボシツ、ｆ：バイパス
自動弁、ｇ：第１の流量調節自動弁。 ｈ：熱交検器、１：第１の三方切換自動弁６ｎ：第２の
三方切換自動弁、φ：第２の流量調節自動弁＋　　ｒ＋
　　ｕ：液戻し配管 葛ｌ閃

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 り・ツショクタシクから圧送ボシプ、１懇加熱殺菌用熱
   交換器、殺菌温度が異常のとき、流路を液戻し側に切換
   える第１の三方切換自動弁、充填１・幾での液消賛がな
   いとき、流路ン液戻し側に切換える第２の三方切換自動
   弁を経て充填機へ加熱殺菌された液を送るようにした液
   処理装置において、前記熱交換器の入口側に、前記第１
   及び第２の三方切換自動弁の一方が液戻し側に切換った
   とき、及び充填機への送液流量が設定液量以下になった
   とき、流量を調節する第１の流量調節自動弁を、′ｆ、
   た。前記第２の三方切換自動弁の出口側に、充填機での
   液消黄凌に応じた液ケ送液する第２の流−計調節自勘弁
   を設けると共に前記第１の流量８′Ｉｆｉ自動弁の入口
   側に、同舟の開度に応じて液を戻し側にバイパスさせる
   （１）− 流路な設けたことを特徴とする液処理装置。