JPS585560Y2 - 豆腐切断用支持ケ−ス - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この実用新案は、図に示すように、三つの面１゜２．３
が頂点Ｂを中心に互いに垂直に組合わされ、直方体の他
の３面部分を開放状態にした豆腐を切断する時に用いる
豆腐の支持ケースである。

豆腐を調理する場合には、さいの目、或は直方体の小片
に切断することが多いが、豆腐は柔らかく、崩れ易いの
で、一般的には、掌に乗せて切り刻みながら鍋に落して
いく人が多いと思う。

しかし、掌には凹凸があって、その上で原子を使うこと
は、切りに＜＜、父子を切らないかと危険でもある。

その上に豆腐は柔らかい為に、切っている間に端の方の
豆腐が崩れ落ちたり、水分が流出して手元を汚し、それ
を気にしながらの切断は、ついつい不揃いになってしま
う。

本考案は、以上のような欠点を無くすために考えたもの
で、先づ、使用方法から説明する。

三方フ開放状態になった本考案の豆腐支持ケースに見方
を入れて、色々の方向に持ち変えながら開放状態（なっ
ている方向から、縦、横、高さと好みの幅にＰ。

丁を入れて切断すればよい。

以上のよ、うにすれは水分が滴る心配もなく、端が崩れ
落ちることもンいので、落着いて奇麗に切断することが
できる。

・して、このケースからそっと豆腐を鍋に移せば、４し
く、好みの大きさに切断された豆腐を見て満）感を味わ
うことができるのである。

又世間で色々と考案されている豆腐切り器は１られる豆
腐の大きさが限定されるし、市販の０月自体、正確な直
方体とは限らないので、これを、定規格の大きさに切断
しようとすれば半端の部とが出来て、却って不揃いとな
る場合がある。

しフし、この支持ケースを用いての切断は、料理に合１
せて、臨機応変に、大、小、形とも自由自在に分割−る
ことができるので、半端部分を出すこともなく美しく揃
った形に切断できる。

これもこの支持ノースを使用した場合の立派な特長であ
る。

この支持ケースの全面に、目安の為の方眼目ｉ線５を入
れておけば、一層便利に使える。

角はほんの少し丸みをつけた方が持ちやすくンい易い。

底面板１の下の部分に、指のかかる程度の凸１が有る方
がすべらず持ちやすい。

釘等への、掛は穴４もつけておけば、乾燥や整Ｊ上便利
である。

材質は、衛生上安全で、清潔を保てるものが。

い。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の斜視図である。 １・・・・・・底面板、２，３・・・・・・側面板、４
・・・・・・掛は穴、５・・・・・・目盛線。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 図に示すように、底面板１の隣り合った二辺ＡＢ、ＢＣ
   から垂直にＬ字状に、二つの側面板２，３を起ち上らせ
   、他の二つの側面と、上方を開放状態にした豆腐切断時
   の豆腐支持ケース。