JPS59196086A - 海産クロレラの培養法 - Google Patents
海産クロレラの培養法Info
- Publication number
- JPS59196086A JPS59196086A JP6920583A JP6920583A JPS59196086A JP S59196086 A JPS59196086 A JP S59196086A JP 6920583 A JP6920583 A JP 6920583A JP 6920583 A JP6920583 A JP 6920583A JP S59196086 A JPS59196086 A JP S59196086A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- content
- marine chlorella
- sodium chloride
- chlorella
- medium
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 241000195649 Chlorella <Chlorellales> Species 0.000 title claims abstract description 15
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 22
- 239000013535 sea water Substances 0.000 claims abstract description 11
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 claims abstract description 11
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims description 5
- 238000012136 culture method Methods 0.000 claims description 2
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 abstract description 6
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 abstract description 6
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 abstract description 6
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 abstract description 6
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 abstract description 4
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 abstract description 3
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 abstract description 3
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 3
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 description 10
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 7
- 230000012010 growth Effects 0.000 description 6
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 5
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N Phosphoric acid Chemical compound OP(O)(O)=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000010261 cell growth Effects 0.000 description 3
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N Isopropanol Chemical compound CC(C)O KFZMGEQAYNKOFK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910000147 aluminium phosphate Inorganic materials 0.000 description 2
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 2
- 235000019197 fats Nutrition 0.000 description 2
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 2
- 229910021654 trace metal Inorganic materials 0.000 description 2
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N Magnesium Chemical compound [Mg] FYYHWMGAXLPEAU-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 238000007796 conventional method Methods 0.000 description 1
- 238000012364 cultivation method Methods 0.000 description 1
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 description 1
- 239000011777 magnesium Substances 0.000 description 1
- 229910052749 magnesium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- 238000009372 pisciculture Methods 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000011002 quantification Methods 0.000 description 1
- 235000013619 trace mineral Nutrition 0.000 description 1
- 239000011573 trace mineral Substances 0.000 description 1
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 description 1
Landscapes
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Cultivation Of Seaweed (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明はエイコサペンタエン酸（以下、ＩＦ人と略す）
含量が、総脂肪酸の３分の１以上となるような海産クロ
レラの培養法に関する。
含量が、総脂肪酸の３分の１以上となるような海産クロ
レラの培養法に関する。
従来、ＥＰムは魚油から精製されているが、魚油はＥＰ
Ａ以外の高度不飽和脂肪酸でＥＰムに類似の構造を持つ
脂肪酸を多く含むため、分離精製が大変困難である。
Ａ以外の高度不飽和脂肪酸でＥＰムに類似の構造を持つ
脂肪酸を多く含むため、分離精製が大変困難である。
一方、海産クロレラは古くから養魚飼料用に利用されて
きたが、近年その中にＥＰ人が見出され注目されるよう
になった。海産クロレラの培養法は、従来天然海水にα
０５チ以下の窒素源、リン酸源等を加えて養魚、飼料用
を目的とした培養が行われたが、ＩＣＰム含量は最大で
クロレラ中の総脂肪酸の３０％程度のものしか得られず
、これが限界であった。また、屋外池での培養であった
ため温度コントロールが難しく、ＥＰム含量は１５〜３
０俤の間で大きく変動していた。
きたが、近年その中にＥＰ人が見出され注目されるよう
になった。海産クロレラの培養法は、従来天然海水にα
０５チ以下の窒素源、リン酸源等を加えて養魚、飼料用
を目的とした培養が行われたが、ＩＣＰム含量は最大で
クロレラ中の総脂肪酸の３０％程度のものしか得られず
、これが限界であった。また、屋外池での培養であった
ため温度コントロールが難しく、ＥＰム含量は１５〜３
０俤の間で大きく変動していた。
本発明者らは鋭意研究を重ねた結果、海産クロレラの培
養において培地中の総塩化ナトリウム含量および培養温
度により総脂肪中のＥＰム含量が大きく変動することを
見い出した。
養において培地中の総塩化ナトリウム含量および培養温
度により総脂肪中のＥＰム含量が大きく変動することを
見い出した。
本発明はかかる知見に基づいて完成されたもので、培地
中の総塩化す） ＩＪウム含量が０．１乃至２゜０％で
ある人工海水培地を用い、培養温度を１５乃至２５℃と
することを特徴とする海産クロレラの培養法である。
中の総塩化す） ＩＪウム含量が０．１乃至２゜０％で
ある人工海水培地を用い、培養温度を１５乃至２５℃と
することを特徴とする海産クロレラの培養法である。
ここで人工海水培地とは窒素源、リン酸源、マグネシウ
ム、カリウム、。カルシウム及び他の微量金属元素を含
む公知の培地をいう。
ム、カリウム、。カルシウム及び他の微量金属元素を含
む公知の培地をいう。
培地中の塩化ナトリウム含量は２．０俤を超えると菌体
の生育量および８２人含量がともに低下する傾向にある
。従って、天然海水（塩化ナトリウム含量約＆５％）で
は塩化ナトリウム濃度が高過ぎて菌体生育量、ＥＰム含
量とも低くなっている（実施例１のＩ）。また、塩化ナ
トリウム含量が０．１％未満であると同様に菌体生育量
およびＥＰＡ含量が低下′する（実施例１のムおよびＢ
）。しかしながら、人工海水培地に塩化ナトリウムその
ものを添加する代わりに相当量の天然海水を用いること
も可能である。また、天然海水を用いた方が微量金属元
素をあらためて添加する必要が無いので好都合でもある
。
の生育量および８２人含量がともに低下する傾向にある
。従って、天然海水（塩化ナトリウム含量約＆５％）で
は塩化ナトリウム濃度が高過ぎて菌体生育量、ＥＰム含
量とも低くなっている（実施例１のＩ）。また、塩化ナ
トリウム含量が０．１％未満であると同様に菌体生育量
およびＥＰＡ含量が低下′する（実施例１のムおよびＢ
）。しかしながら、人工海水培地に塩化ナトリウムその
ものを添加する代わりに相当量の天然海水を用いること
も可能である。また、天然海水を用いた方が微量金属元
素をあらためて添加する必要が無いので好都合でもある
。
培養温度が１５℃未満では生育速度は極めて遅く、また
２５℃を超えるとＨＰム含量の低下が見られ、５０℃以
上では量化現象（部分的死滅）が起きてくる。
２５℃を超えるとＨＰム含量の低下が見られ、５０℃以
上では量化現象（部分的死滅）が起きてくる。
本発明の培養法によればＩＦム含量を、これまでの限界
を超えてクロレラ中の総崩肪酸の３分の１以上とするこ
とができ、しかも安定的な生産が可能である。また、従
来法に比べ、菌体の増殖速度が速く、菌体の生育量も大
きい。
を超えてクロレラ中の総崩肪酸の３分の１以上とするこ
とができ、しかも安定的な生産が可能である。また、従
来法に比べ、菌体の増殖速度が速く、菌体の生育量も大
きい。
以下に実施例を示す。
実施例１
基本人工海水培地（以下Ｂ五ｓ’ｗという。組成は表−
１に示す）に種々の量の塩化ナトリウムを添加したもの
を用いて海産クロレラの培養を行なった（表−２に各培
地組成を示す）。同一濃度の海産クロレラを各培地（殺
菌済）に接種した後、温度２０℃同一光及び同一照度条
件（約１万ルクス）で、６日間培養を行なった。培養期
間終了後、遠心分離で菌体を集め、洗浄後、ヘキサン：
イソプロパツール；５：２で脂質抽出を行なった。
１に示す）に種々の量の塩化ナトリウムを添加したもの
を用いて海産クロレラの培養を行なった（表−２に各培
地組成を示す）。同一濃度の海産クロレラを各培地（殺
菌済）に接種した後、温度２０℃同一光及び同一照度条
件（約１万ルクス）で、６日間培養を行なった。培養期
間終了後、遠心分離で菌体を集め、洗浄後、ヘキサン：
イソプロパツール；５：２で脂質抽出を行なった。
※微量元素溶液
最終菌体生育量（ｇ ｗｅｔ ｏｅｌ、１／ ｌ ）お
よびＫＰム含有量（％ 総崩肪酸中）を表−３に示す。
よびＫＰム含有量（％ 総崩肪酸中）を表−３に示す。
表−３培地と最終菌体生育量、ｘｐム含量の関係実施例
２ ＢＪＬ８Ｗに対し０．５％の塩化ナトリウムを添加した
培地を用い、培養温度を１０〜５０Ｃまで変化させた場
合の菌体生育量およびＨＰム含量の変動を調べた。その
他の照度条件、脂肪抽出方法は実施例１と同様である。
２ ＢＪＬ８Ｗに対し０．５％の塩化ナトリウムを添加した
培地を用い、培養温度を１０〜５０Ｃまで変化させた場
合の菌体生育量およびＨＰム含量の変動を調べた。その
他の照度条件、脂肪抽出方法は実施例１と同様である。
Claims (1)
- （１）海産クロレラの培養において、培地中の総塩化ナ
トリウム含量が０．１乃至２．０％である人工海水培地
を用い、培養温度を１５乃至２５℃とする仁とを特徴と
する海産クロレラの培養法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6920583A JPS59196086A (ja) | 1983-04-21 | 1983-04-21 | 海産クロレラの培養法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6920583A JPS59196086A (ja) | 1983-04-21 | 1983-04-21 | 海産クロレラの培養法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59196086A true JPS59196086A (ja) | 1984-11-07 |
| JPS6110117B2 JPS6110117B2 (ja) | 1986-03-28 |
Family
ID=13395984
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6920583A Granted JPS59196086A (ja) | 1983-04-21 | 1983-04-21 | 海産クロレラの培養法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59196086A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6087798A (ja) * | 1983-10-21 | 1985-05-17 | Meiji Milk Prod Co Ltd | 藻類によるエイコサペンタエン酸の生産方法 |
| JP2014223024A (ja) * | 2013-05-15 | 2014-12-04 | 日本電信電話株式会社 | 微細藻類の培養方法および培養装置 |
-
1983
- 1983-04-21 JP JP6920583A patent/JPS59196086A/ja active Granted
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6087798A (ja) * | 1983-10-21 | 1985-05-17 | Meiji Milk Prod Co Ltd | 藻類によるエイコサペンタエン酸の生産方法 |
| JP2014223024A (ja) * | 2013-05-15 | 2014-12-04 | 日本電信電話株式会社 | 微細藻類の培養方法および培養装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6110117B2 (ja) | 1986-03-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| Williams | Division rates of salt marsh diatoms in relation to salinity and cell size | |
| JP2002125601A (ja) | 動物性プランクトン用餌料とその製造方法及び動物性プランクトンの培養方法 | |
| JP3506740B2 (ja) | ドコサヘキサエン酸含有藻類の培養方法 | |
| JP2013520959A (ja) | ラウリン酸含有油脂の製造方法 | |
| CN108431203B (zh) | 使原生生物富集富含多不饱和脂肪酸，更特别地ω3类别的多不饱和脂肪酸的脂质的方法，以及用于产生这些脂质的其实施 | |
| ES2275142T3 (es) | Procedimiento para potenciar los niveles de acidos grasos polinsaturados en los protistas thraustochytrium. | |
| JPS59196086A (ja) | 海産クロレラの培養法 | |
| CN106434778B (zh) | 一种微藻生产油脂的方法 | |
| KR101323957B1 (ko) | 저온에서 성장 가능한 신균주 클로렐라 불가리스 및 이의 용도 | |
| CA2032648A1 (en) | Process for the production of polyunsaturated fatty acids | |
| CN112574889B (zh) | 一种利用混养培养快速扩繁饵料微藻生物量的方法 | |
| JP2002238545A (ja) | クロレラの製造方法及びその製造方法によって得られた高度不飽和脂肪酸を含有する複合脂質、リン脂質または糖脂質、食品、食品添加物 | |
| CN103820326A (zh) | 一种海洋微藻养殖生产干藻粉的方法 | |
| JPH1169947A (ja) | 生物餌料培養用餌料 | |
| JPH06105659A (ja) | 動物性プランクトン用飼料、該飼料に用いられる鞭毛藻類の培養方法並びにｄｈａ高含有オイルの製造方法 | |
| KR20020092156A (ko) | 트라우스토키트리드 진균에서 다불포화 지방산의 수준을증가시키는 방법 | |
| JPS60196184A (ja) | ユ−グレナの培養法 | |
| Izaara et al. | Effect of type of nutrient media on the biomass and fatty acid profiles of microalgae (Chlorella spp.) | |
| CN114164117B (zh) | 一种适用饵料微藻的培养基、培养方法及应用 | |
| CN119157084B (zh) | 一种适用于北方长牡蛎幼苗的高效饵料喂养模式 | |
| Rahat et al. | Three forms of the tentacled and non-tentacled fresh-water coelenterate polyp genera Craspedacusta and Calpasoma | |
| JPS6152275A (ja) | 耐塩性ユ−グレナ、耐塩性ユ−グレナの選択的培養方法及び耐塩性ユ−グレナの培養方法 | |
| JP2025159175A (ja) | アスタキサンチンの製造及びその利用 | |
| JPS5847444A (ja) | 稚仔魚用飼料 | |
| JPS63133928A (ja) | 藍藻の海水での培養法 |