JPS5941766Y2 - コ−ヒ−沸し器 - Google Patents
コ−ヒ−沸し器Info
- Publication number
- JPS5941766Y2 JPS5941766Y2 JP5403779U JP5403779U JPS5941766Y2 JP S5941766 Y2 JPS5941766 Y2 JP S5941766Y2 JP 5403779 U JP5403779 U JP 5403779U JP 5403779 U JP5403779 U JP 5403779U JP S5941766 Y2 JPS5941766 Y2 JP S5941766Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- coffee
- lid
- basket
- water
- hot water
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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Description
【考案の詳細な説明】
本考案はドリップ式のコーヒー沸し器に関し、コーヒー
成分抽出特性の向上を目的とするものである。
成分抽出特性の向上を目的とするものである。
一般に、この種のコーヒー沸し器ｌこおいて、コーヒー
バスケットは合成樹脂等にまり略円錐状に形成され、そ
の内面には紙フィルターを通過したコーヒー液を底部に
導くリブが形成され、また底部ｌこは下方に位置するコ
ーヒー液容器にコーヒー液を滴下するための穴が形成さ
れたものである。
バスケットは合成樹脂等にまり略円錐状に形成され、そ
の内面には紙フィルターを通過したコーヒー液を底部に
導くリブが形成され、また底部ｌこは下方に位置するコ
ーヒー液容器にコーヒー液を滴下するための穴が形成さ
れたものである。
一方、従来のこの種のコーヒー沸し器における湯沸し部
は、タンクに貯蔵された水を、加熱装置を備えたパイプ
内に導ひき、パイプを加熱してパイプ内に蒸筑気泡を発
生させて湯を押し出（−１前記コーヒーバスケツトの上
方より湯を滴下するものであった。
は、タンクに貯蔵された水を、加熱装置を備えたパイプ
内に導ひき、パイプを加熱してパイプ内に蒸筑気泡を発
生させて湯を押し出（−１前記コーヒーバスケツトの上
方より湯を滴下するものであった。
そこで、前記コーヒーバスケットに紙フィルターを装着
し、コーヒー粉を入れ、前記湯沸し部により上方から湯
を滴下してコーヒー成分の抽出が行われる。
し、コーヒー粉を入れ、前記湯沸し部により上方から湯
を滴下してコーヒー成分の抽出が行われる。
ところが、コーヒー粉の量が多くなると、コーヒーバス
ケットは略Ｖ字状であるため、コーヒー粉の上表面積は
大きく、このコーヒー粉の中央に湯を滴下しても周辺部
のコーヒー粉からはコーヒー成分が抽出されず、たとえ
１カップ当りのコーヒー粉の量を増しても高濃度のコー
ヒー族が得られず、また、高濃度となっても味がまずく
なる等の欠点があった。
ケットは略Ｖ字状であるため、コーヒー粉の上表面積は
大きく、このコーヒー粉の中央に湯を滴下しても周辺部
のコーヒー粉からはコーヒー成分が抽出されず、たとえ
１カップ当りのコーヒー粉の量を増しても高濃度のコー
ヒー族が得られず、また、高濃度となっても味がまずく
なる等の欠点があった。
本考案は上記従来のコーヒー沸し器の欠点を解消するも
ので、以下に本考案の実施例について添付図面を参照し
て説明する。
ので、以下に本考案の実施例について添付図面を参照し
て説明する。
図において、１は概略逆り字状の上容器であり、水タン
ク２とひさし部３を有し、ひさし部３には半球面形状で
下向に凹面を有する散水蓋４および、この散水蓋４を載
置支持する略円筒状の散水蓋台５が取付けられている。
ク２とひさし部３を有し、ひさし部３には半球面形状で
下向に凹面を有する散水蓋４および、この散水蓋４を載
置支持する略円筒状の散水蓋台５が取付けられている。
散水蓋台５にはシリコンゴム等で形成された吐出管７が
貫通しており、この吐出管７の一端は昇水パイプ８に連
結され、他端は散水蓋４の中央下部にて上下方向に開口
した吐出口９ａ、９ｂが形成されている。
貫通しており、この吐出管７の一端は昇水パイプ８に連
結され、他端は散水蓋４の中央下部にて上下方向に開口
した吐出口９ａ、９ｂが形成されている。
この吐出口９ａ、９ｂの下方にはバスケット蓋１０を載
置したコーヒーバスケット１１が配置され、このコーヒ
ーバスケット１１はコーヒー液容器１２に載置されてい
る。
置したコーヒーバスケット１１が配置され、このコーヒ
ーバスケット１１はコーヒー液容器１２に載置されてい
る。
コーヒーバスケット１１の中央部略円錐状の濾過部内に
は紙フイルタ−１３が装着され、この紙フイルタ−１３
にコーヒー粉１４が入れられる。
は紙フイルタ−１３が装着され、この紙フイルタ−１３
にコーヒー粉１４が入れられる。
バスケット蓋１０は外周水平部１０ａと、この外周水平
部１０ａの内側に連続し、内側を下方に傾斜した外周テ
ーパ一部１０ｂと、この外周テーパ一部１０ｂの内側に
リブ１０ｃにより支持された略水平でやや外側を下方に
傾斜したリング部１０ｄと、この水平リング部１０ｄの
内側にリブ１０ｅにより支持された上方に凸なる半球面
状の分散部１０ｆとにより構成され、外周水平部１０ａ
の裏面には突起１０ｇが形成されている。
部１０ａの内側に連続し、内側を下方に傾斜した外周テ
ーパ一部１０ｂと、この外周テーパ一部１０ｂの内側に
リブ１０ｃにより支持された略水平でやや外側を下方に
傾斜したリング部１０ｄと、この水平リング部１０ｄの
内側にリブ１０ｅにより支持された上方に凸なる半球面
状の分散部１０ｆとにより構成され、外周水平部１０ａ
の裏面には突起１０ｇが形成されている。
この突起１０ｇはバスケット蓋１０をコーヒーバスケッ
ト１１に載置した際にコーヒーバスケット１１の上開口
縁に係合し、バスケット蓋１０の脱落を防止する。
ト１１に載置した際にコーヒーバスケット１１の上開口
縁に係合し、バスケット蓋１０の脱落を防止する。
１５は加熱パイプ１６および発熱体１７を一体に備えた
加熱体であり、保温プレート１８を介してコーヒー液容
器１２を一定温度に加熱保温する。
加熱体であり、保温プレート１８を介してコーヒー液容
器１２を一定温度に加熱保温する。
加熱パイプ１６の一端は前記昇水パイプ８に連結してお
り、他端は逆止弁１９を介して水タンク２に連結されて
いる。
り、他端は逆止弁１９を介して水タンク２に連結されて
いる。
上記構成において、コーヒーバスケット１１に紙フイル
タ−１３を装着し、コーヒー粉を入わ、水タンク２に水
を入れて発熱体１７に通電すると、水タンク２から逆止
弁１９を通って加熱パイプ１６に流入した水は加熱され
、沸騰して蒸気と気泡を発生し、急激に体積膨張する。
タ−１３を装着し、コーヒー粉を入わ、水タンク２に水
を入れて発熱体１７に通電すると、水タンク２から逆止
弁１９を通って加熱パイプ１６に流入した水は加熱され
、沸騰して蒸気と気泡を発生し、急激に体積膨張する。
膨張した湯は水タンク２の方向へは逆止弁１９により流
出を阻止されているので昇水パイプ８を通り上昇し、吐
出管７の上方吐出口９ａおよび下方吐出口９ｂより吐出
される。
出を阻止されているので昇水パイプ８を通り上昇し、吐
出管７の上方吐出口９ａおよび下方吐出口９ｂより吐出
される。
上方吐出口９ａより吐出された湯は散水蓋４内壁面に当
たり、この内壁面に沿い、散水蓋台５を伝って下方に位
置しているバスケット蓋１０の外周テーパ一部１０ｂお
よび水平リング部１０ｄに滴下するが、外周テーパ部１
０ｂは中央に向って下方に傾斜しているので滴下した湯
はコーヒーバスケット１１内のコーヒー粉１４の中央部
分に主として注がれる。
たり、この内壁面に沿い、散水蓋台５を伝って下方に位
置しているバスケット蓋１０の外周テーパ一部１０ｂお
よび水平リング部１０ｄに滴下するが、外周テーパ部１
０ｂは中央に向って下方に傾斜しているので滴下した湯
はコーヒーバスケット１１内のコーヒー粉１４の中央部
分に主として注がれる。
一方下方吐出口９ｂより吐出された湯はバスケット蓋１
０に直接滴下されるが、蓋１０の中央部の上方に凸なる
半球面状の分散部１０ｆに集中的に滴下され、この分散
部１０ｆによりコーヒーバスケット１１の外周方向に分
散されてコーヒー粉１４に湯がふり注がれる。
０に直接滴下されるが、蓋１０の中央部の上方に凸なる
半球面状の分散部１０ｆに集中的に滴下され、この分散
部１０ｆによりコーヒーバスケット１１の外周方向に分
散されてコーヒー粉１４に湯がふり注がれる。
このようにしてコーヒー粉全体に滴下された湯はコーヒ
ー粉全体からほぼ均一にコーヒー成分を抽出し、下方の
コーヒー液容器１２に溜められる。
ー粉全体からほぼ均一にコーヒー成分を抽出し、下方の
コーヒー液容器１２に溜められる。
以上のように本考案によれば吐出された熱湯をあらゆる
方向に拡散させ、コーヒー粉の全体に注ぐので、コーヒ
ーに必要な成分を適切に抽出することができる。
方向に拡散させ、コーヒー粉の全体に注ぐので、コーヒ
ーに必要な成分を適切に抽出することができる。
しかもコーヒーバスケット上に小さい開口が設けられた
だけのバスケット蓋が設置されるので、コーヒーバスケ
ット内の湯温低下を防ぐことができ、より抽出条件を向
上することができる。
だけのバスケット蓋が設置されるので、コーヒーバスケ
ット内の湯温低下を防ぐことができ、より抽出条件を向
上することができる。
特に吐出口上部に備えた散水蓋とバスケット蓋の外周テ
ーパ部によりコーヒー粉の中央付近に湯を滴下させ、か
つ上方の凸面球状の分散部に下方吐出口から勢いよく滴
下する湯を当ててコーヒー粉の外周部に分散滴下するこ
とによりコーヒー粉の全体に湯を注ぐので抽出効果が高
められる。
ーパ部によりコーヒー粉の中央付近に湯を滴下させ、か
つ上方の凸面球状の分散部に下方吐出口から勢いよく滴
下する湯を当ててコーヒー粉の外周部に分散滴下するこ
とによりコーヒー粉の全体に湯を注ぐので抽出効果が高
められる。
第１図は本考案の一実施例を示すコーヒー沸し器の断面
図、第２図は同コーヒー沸し器のバスケット蓋の斜視図
、第３図は同バスケット蓋の横断面図、第４図は本考案
のバスケット蓋に熱湯が注がれた状態を示す同要部断面
図である。 ２・・・・・・水タンク、４・・・・・・散水蓋、８・
・・・・・昇水パイプ、９ａ・・・・・・上方吐出口、
９ｂ・・・・・・下方吐出口、１０・・・・・・バスケ
ット蓋、１０ｂ・・・・・・外周テーパ一部、１０ｃ、
１０ｅ・・・・・・リブ、１０ｄ・・・・・・水平リン
グ臥１０ ｔ−・・−・−分散部、１１・・・・・・コ
ーヒーバスケット、１２・・・・・・コーヒー液容器、
１５°゛°゛°°加熱体、１６・・・・・・加熱パイプ
、１９・・・・・・逆止弁。
図、第２図は同コーヒー沸し器のバスケット蓋の斜視図
、第３図は同バスケット蓋の横断面図、第４図は本考案
のバスケット蓋に熱湯が注がれた状態を示す同要部断面
図である。 ２・・・・・・水タンク、４・・・・・・散水蓋、８・
・・・・・昇水パイプ、９ａ・・・・・・上方吐出口、
９ｂ・・・・・・下方吐出口、１０・・・・・・バスケ
ット蓋、１０ｂ・・・・・・外周テーパ一部、１０ｃ、
１０ｅ・・・・・・リブ、１０ｄ・・・・・・水平リン
グ臥１０ ｔ−・・−・−分散部、１１・・・・・・コ
ーヒーバスケット、１２・・・・・・コーヒー液容器、
１５°゛°゛°°加熱体、１６・・・・・・加熱パイプ
、１９・・・・・・逆止弁。
Claims (1)
- 加熱装置を備えた加熱パイプの一端を逆止弁を介して水
タンクに連結し、他端を昇水パイプの一端に連結し、こ
の昇水パイプの他端開口部をコーヒーバスケットの上方
にて上下両方向に設けるとともに、この開口部の上方に
凹球筋状の散水蓋を設け、前記コーヒーバスケットの下
部にコーヒー族を受ける容器を備えたコーヒー沸し器に
おいて、前記コーヒーバスケットに着脱自在に蓋を載置
するとともにこの蓋は内側を下方に傾斜させた外周テー
パ一部と、この外周テーパ一部の内側でその端部より上
方に位置してリブにより支持されたリング部と、このリ
ング部の内側でその下方に位置してリブにより支持され
た上方に凸なる球筋状の分散部とを有することを特徴と
するコーヒー沸し器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5403779U JPS5941766Y2 (ja) | 1979-04-20 | 1979-04-20 | コ−ヒ−沸し器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5403779U JPS5941766Y2 (ja) | 1979-04-20 | 1979-04-20 | コ−ヒ−沸し器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS55153019U JPS55153019U (ja) | 1980-11-05 |
| JPS5941766Y2 true JPS5941766Y2 (ja) | 1984-12-04 |
Family
ID=28947996
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5403779U Expired JPS5941766Y2 (ja) | 1979-04-20 | 1979-04-20 | コ−ヒ−沸し器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5941766Y2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0427466Y2 (ja) * | 1987-08-26 | 1992-07-01 |
-
1979
- 1979-04-20 JP JP5403779U patent/JPS5941766Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS55153019U (ja) | 1980-11-05 |
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