JPS5942439B2 - 電子レンジ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は食品の温度を検知する赤外線検知部の出力によ
り高周波発振を制御する電子レンジに関する。

通常、斯る電子レンジでは、例えば前記赤外線検知部か
らの出力を入力する温度制御装置の制御により高周波発
振を制御している。

そして前記温度制御装置は、高周波発振開始と同時に直
流電源が給電されて作動し、食品の温度が温度調整器で
設定された温度に達した時前記渥度制御装置の制御によ
り高周波発振が停止され、よつて加熱が終了するように
なつている。しかし乍ら、前記温度制御装置は高周波発
振開始と同時に作動するため、温度制御装置は高周波発
振開始に伴う雑音、突入電流等の影響を直接受けて誤動
作し易く、従つて斯る場合高周波発振を工開始されても
直ちに停止される可能性があり、このため実際には検知
器により検知された食品の温度が正しくて未だ食品の温
度が設定温度に達していなくても高周波加熱が実行され
なぃとぃう欠点がある。

更に、温度検知を食品の放射する赤外線を受光すること
により行なう前記赤外線検知部にあつては、前記温度制
御装置には一般に赤外線を断続する断続手段としてのチ
ョッパ及び該チョッパを回動するモータを備えているが
、この場合温度制御装置の作動初期においてモータの回
転の定常状態となる迄の過渡状態時に温度制御装置は誤
動作し、従つて斯る場合も上述の様に高周波加熱が実行
されないと云う欠点がある。そこで、これらの欠点を解
消せんとして、予め温度制御装置に直流電源を給電して
おいてモータの回転を定常状態に保つておくことも考え
られるが、この場合電力を不経済に消費すると共に使用
部品の寿命にも影響を及ぼす。

更に斯る改良を施しても猶且つ高周波発振開始に伴う雑
音、突入電流等の発生による温度制御装置の誤動作は解
消されない。本発明は斯る点に鑑みてなされたもので、
以下本発明実施例を図面に基づいて詳述する。

まず、第１図および第２図において、１は電子レンジの
オープン、２はオープン１の上壁３に形成された電子Ｌ
４はターンテーブル５上に載置された調理される食品６
から放射される赤外線を透孔２を通して検知し、食品６
の温度を検知する赤外線検知器、Ｔはチョッパーモータ
８により回転された赤外線検知器４への食品６からの赤
外線の照射を一定間隔で断続する断続手段としてのチョ
ッパー、９はマグネトロン発振器、１０はドア−、１１
はドアー１０の開閉用の把手、１２はコントロール基板
、１３は機械的にオン状態が保持される押ボタン式のラ
ツチスィツチ兼用の調理スィツチ、１４は操作つまみを
備え時間制御加熱用のタイマー、１５は操作つまみを備
え時間制御加熱と混度制御加熱の切換を行なう切換スイ
ツチ、１６は操作つまみを備え温度制御加熱時食品６の
加熱温度を設定する加熱温度調整器である。

つぎに第３図に｝いて、１７は電源ブラグ、１８″は電
源ブラグ１７の一端に接続されたヒユーズ、１９，２０
，２ｈ２タイマー１４のタイマースイツチ、タイマーモ
ータの励磁コイル及びコィルスィツチであり、励磁コイ
ル２０の一端がヒユーズ１８を介して電源ブラグ１７の
一端に接続され、タイマースィツチ１９訃よびコィルス
イツチ２１はタイマー１４の時間設定と同時に勇ンされ
、タイマー１４が設定時間作動し、設定時間が経過しタ
イマー１４の作動が停止するとタイマースイツチ１９｝
よびコィルスィツチ２１がタブされる。

２２，２３，２４は切換片が電源プラグ１７の他端に接
続された切換スィツチ１５のタイマー接点、温度制御接
点訃よび電源接点であり、タイマー接点２２はタイマー
スィツチ１９の一端に、温度制御接点２３は後述の赤外
線温度制御装置及び遅延リレーに、電源接点２４は赤外
線温度制御装置にそれぞれ接続され、かつ温度制御接点
２３、電源接点２４は切換スイツチ１５の切換片に同時
に接続される。

２５は一端がヒユーズ１８の一端に、他端がタィマース
ィツチ１９の他端に接続された冷却フアン、２６はラツ
チスィツチ兼用の調理スィツチ１３｝よびドアースイツ
チ２７を介して冷却フアン２５の両端に接続されたオー
ブン１内の照明用の庫内灯、２８は１次巻線２８ａが庫
内灯２６の両端に接続された高圧トランスであり、２次
巻線２８ｂ、３次巻線２８ｃ訃よび４次巻線２８ｄを備
えている。

２９は高圧コンデンサ３０を介して２次巻線２８ｂの両
端に接続された整流一ダィオードであり、２次巻線２８
ｂ，高圧コンデンサ３０とともに直流高電圧発生回路３
１を構成している。

３２は直流高電圧発生回路３１より３次巻線２８ｃを介
して直流高電圧が供給され発振するマグネトロン発振器
のマグネトロン、３３は励磁コイル３４の両端がチヨツ
パーモータ８に並列に接続された電磁開閉器であり、励
磁コイル３４の一端が調理スィツチ１３、ヒユーズ１８
を介して電源プラグ１７の一端に、他端が切換スィツチ
１５の電源接点２４にそれぞれ接続され、電磁開閉器３
３は第１、第２接点３５，３６を有している。

３７は入力端子が電磁開閉器３３の第１、第２接点３５
，３６を介して高圧トランス２８の４次巻線２８ｄに接
続された直流電源回路、３８は電源回路３７に接続され
た赤外線検知器４の検波増幅回路、３９は加熱温度調整
器１６、電源回路３７｝よび検波増幅回路３８に接続さ
れたスイツチ回路であり、温度検知スィツチ３９ａの一
端が、ドアスィツチ２７を介して高圧トランス２８の１
次巻線２８ａの一端に接続され、他端が切換スィツチ１
５の温度制御接点２３に接続され、加熱温度調整器１６
により設定された加熱温度に赤外線検知器４が検知した
食品６の温度が達しない間は、渦度検知スイツチ３９ａ
がオンするようになつて訃り、スィツチ回路３９、加熱
混度調整器１６、赤外線検知器４、直流電源回路３７｝
よび電磁開閉器３３により赤外線温度制御装置４０が構
成されている。

４１が、電源投人時即ち調理スィツチ１３押圧時の初期
々間を定めるべく、該初期々間の間励磁コイル４２に電
流が流れたのちｂ接点４３がオフされるような動作を行
なう機能部，即ち遅延リレーであり、励磁コイル４２の
両端が切換スィツチ１５の温度制御接点２３訃よび調理
スイツチ１３の一端に接続され、かつｂ接点４３がスィ
ッチ回路３９の温度検知スィツチ３９ａに並列に接続さ
れている。

つぎに、前記実施例の動作について説明する。

まず、時間制御加熱を行なう場合は、オーブン１内に調
理食品６を挿入してドア−１０を閉じるとドアースィツ
チ２７が材ンし、切換スィツチ１５を操作して切換片を
タイマー接点２２に接続し、タイマー１４を巻上げ所定
の調理時間にセツトする。その巻上げによつてタイマー
スィツチ１９むよびコィルスィツチ２１がオンされ、調
理スイツチ１３のボタンを押圧すると、調理スィッチ１
３がオンされ、調理時間が計時されるとともに高圧トラ
ンス２８に通電され、マグネトロン３２より高周波が出
力されて食品６の調理が行なわれる。この時、電磁開閉
器３３の励磁コイル３４に電流が流れず、第１、第２接
点３５，３６がオフを保持し、電源回路３７が４次巻線
２８ｄに接続されず、温度制御装置４０が作動しない。
そして、近定の調理時間が経過すると、タイマースイツ
チ１９むよびコィルスイツチ２１がオフされ、高圧トラ
ンス２８への通電が停止され、高周波発振が停止し食品
６の調理が終了する。一方、温度制御加熱を行なう場合
は、加熱温度調整器１６を調理食品６の加熱温度にセツ
トし、オーブン１に調理食品６を挿入してドア−１０を
閉じると、ドアースィツチ２７がオンし、切換スィッチ
１５を操作して切換片を温度制御接点２３シよび電源接
点２４に接続したのち、調理スィツチ１３をオンする。

したがつて、高圧トランス２８に通電されるとともに、
電磁開閉器３３の励磁コイル３４に通電されて第１、第
２接点３５，３６が討ンし、高圧トランス２８の４次巻
線２８ｄから電源回路３７に給電され、温度制御装置４
０が作動する。ここで、赤外線検知器４によつて検知さ
れる調理前の食品６の泥度は加熱温度調整器１６により
設定された加熱温度より低いため、スイツチ回路３９の
温度検知スィツチ３９ａが閉じ、高圧トランス２８に通
電されて、マグネトロン３２より高周波が出力され、食
品６の調理が行なわれる。そして、高周波により調理が
行なわれ、食品６の温度が上昇し、食品６の温度が加熱
温度調整器１６により加熱設定温度より高くなると、赤
外線検知器４からの信号によりスィツチ回路３９の温度
検知スィツチ３９ａが開き、高圧トランス２８への通電
が停止し、高周波発振が停止するとともに、電源回路３
７も給電停止されるため温度制御装置４０の作動が停止
し、調理が終了する。ところで、前述の温度制御加熱の
際、高周波発振すると同時に電源回路３７に給電される
ため、発振開始時の突入電流、雑音の発生またはチヨツ
パモータ８の回転の定常状態となる迄の過渡状態の時に
温度制御装置４０が誤動作する場合があるが、遅延リレ
ー４１を通つて高圧トランス２８に通電され、そして、
所定時間の経過後、遅延リレー４１のｂ接点４３がオフ
するが温度制御装置４０の動作が安定しているため、温
度検知スイツチ３９ａから給電され、高周波発振が続け
られる。

以上の説明から明らかな如く、本発明によれば、食品の
温度を検知するための赤外線検知部と、該検知部に入射
する食品からの赤外線を断続する断続手段とを備え、前
記検知部の出力により高周波発振出力を制御する電子レ
ンジに卦いて、電源投入後少なくとも前記断続手段の断
続状態が定常となるまでの初期期間の間、前記検知部の
出力とは無関係に高周波発振を行なわせるための機能部
を備えたことにより、高周波発振開始に伴い雑音、突入
電流等が発生した時、又例えば断続手段としてのチヨツ
パを駆動するチヨツパモータの回転が定常状態となるま
での過度状態の時に上述のように温度制御装置が誤動作
しても発振出力は継続して得ることができ、安定した温
度制御加熱を行なうことができる。なむ、渦度制御装置
の電源回路への電力供給を高圧トランスから行なうとと
もに、電磁開閉器等により切換えるようにすれば、電源
回路内の電源トランスの削減｝よび節電をすることがで
き、経済的であるとともに、部品の寿命も確保できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の電子レンジの１実施例を示し、第１図は
正面図、第２図は一部切断側面図、第３図は結線図であ
る。 ４・・・・・・赤外線検知器、６・・・・・・食品、１
４・・・・・・タイマー、３９・・・・・・スィツチ回
路、４１・・・・・・遅延リレー。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 食品の温度を検知するための赤外線検知部と、該検
   知部に入射する食品からの赤外線を断続する断続手段と
   を備え、前記検知部の出力により高周波発振出力を制御
   する電子レンジにおいて、電源投入後少なくとも前記断
   続手段の断続状態が定常となるまでの初期期間の間、前
   記検知部の出力とは無関係に高周波発振を行なわせるた
   めの機能部を備えたことを特徴とする電子レンジ。