JPS596812A - コンベヤ式生葉冷却貯蔵装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 茶畑で刈り取られた生業　（製茶加工以前の茶菓をいう
）は、製茶工場まで運ばれ、加工まで一時的に貯蔵され
るが、刈り取られたばかりの生業は呼吸作用が非常に活
発でめＱ変質し易く、特に積み上げて放置下ると茶菓間
に生薬自身の呼吸熱がこもり高温状態となって変質の進
行が激しくなり、ひどい場合には黒慢色に変質していわ
ゆる生葉ｋＲいてしまうことになる。

生薬の新鮮度を保持Ｔるに１ま５℃削後で貯蔵Ｔるのが
−を良いとされでいるが、冷蔵庫などに貯蔵して多量の
生葉を５℃前後まで冷却し、維持せしめるには非屑に高
価な冷却装置がｙ−要となるので一般には実施だれず、
現在、送風憬によって生葉ｌｖ］Ｉこ常温空気の風？送
り生薬間（ここもる呼吸熱ｔｌＲＱ去って生薬が焼ける
のを防ぐ方法が一般に行なわれでいる。

しかし、送風憬１こよる通風では空気温度よりぜいぜい
、ｔｏ　＋ｆぐらいしか下がらないので、生薬の変質は
相関らず時間の経過と共に進み、茶の品質をｆａ　下２
せる要因となっている。

この発明は、生葉を急速にかつ効率良く５°Ｃ近くまで
冷却し、貯蔵でさる生葉の貯蔵装置を提供し、生薬の変
質を防ぎ、茶の品＊を向上させることを目的とする。

図面に基いてこの発明の詳細な説明すると、ａは上・下
面及び４方の側壁を断熱壁１で構成下る箱体、ｂは箱体
ａの底部（こ配設した通気性の無端輸送帯、ｂ、＋　ｂ
ａｌｌそれぞれ無端輸送帯すの上。

平帯、２は無輸送帯すの駆動ローラー、３は無端輸送帯
すの上下帯す目２間の金量を、その進行方向に、通風区
間Ｃ□〜１．不通風区間ｄ１〜バー１とに１唄次複数組
区切る区切板、４，５はそれぞれ無端輸送帯すの始端よ
めるいは終端下の箱体８部分に穿設した生葉の投入１］
ｌ取出口である。６．７はそれぞれ、停止時（こけ投入
口４．取出口５を閉塞し、作動時には生：Ｊｌ！を拡散
しつつ通過２せる拡散羽根、８目在のダンパー９が装着
されでいる。１０は無端輸竿 、送ｓｂの終端部上ｆこ上下方向に配設した掻さ崩し１
：Ｊ置であ９、□。貯、や。□、１−５．６８（こは該
終端部上に達する生葉を塞き止め、作動時（こは貯蔵さ
れていた生業を掻さ崩し、取出口５を機 介して、輸送＃１１上に落下させる。１２．１３は通風
区間Ｃ１１０２１こ対応たせて箱体ａの側壁上部に装置
した生業ｇｉ〜□確認用の光電管である。１４．１５は
それぞれ不通風区間ｄ１＋　ｄ、ａ　Ｉこ対応だせて箱
体ａの上面に配装した仕切布である。１６は通風区間Ｃ
□に多量の常温空気を供給する送風憬、１７は通風区間
Ｃ２に比較的多量の冷却空気を供給する冷風発生装置、
１８１ユ通風区間Ｃ８〜７にご（少量ずつ冷風を供給す
る冷風発生装置である。

まず−投入口４の拡散羽根６を回転させで、投入コンベ
ヤ１９から生葉を供給すると、生葉が、拡散羽根６によ
って拡散之れ通風区間Ｃ４上イこ均等に活下し堆積し、
１ｍ前後の所定の高ａまで達し先生業１００ｋｇ　　当
り６ｍ３／分ぐらいの風）が、通風区間Ｃ１を介し無端
輸送帯すの上帯ｂ１を透気して、、生葉８１間に通気し
生薬間に潜む呼１及熱を急速に奪って投入口４から排気
上れる。

次に送風機１６を停止し、無端輸送帯ｂｖｉ−１ピッチ
ェなわら通風区間Ｃ□と不通区間ｄ□の中だけ移動だせ
、再び投入コンベヤ１９を作動させる。最初の生葉ｇ１
が通風区間Ｃ１に移動し光電管１３で確認されると、冷
風発生装置１７で発生する５°Ｃ前後の冷風（風量は、
例えば、生葉１００　ｋｇ　　当Ｑ　４ｒｒｆ／分ぐら
い）が、通風区間Ｃｔを介し上帯Ｊｔ透気して生＃ｇ１
１こ供給され、生業ｇ□間の丁みずみまで通気し生葉〜 を゛ｊ急速１こ冷却させた後に開口した排気口８から排
冒される。他方、通気区間Ｃ□上には再び生葉が供給さ
れ堆積し生葉ｇ２が光電管１２で確認されると、投入コ
ンベヤ１９を停止だせた後、送風憬６が作動し生葉８２
間に潜む呼吸熱を除去する。再び無端輸送帯すを１ピツ
チだけ移１Ｉ１７１させる。

このように、最初の生葉ｇ１が無端輸送帯すの終端部の
通風区間Ｃ６に達するまで、無端輸送帯す。

送風憬１６．冷風発生装置１７．１８などを順次作動・
停止でぜる（作動順序は第３図を参照）。

生葉ｇ工〜２の貯蔵時は、拡散羽根６，７＆びダンパー
９がそれぞれ投入口４．５及び排気口８を閉塞した状態
で停止し、箱体ａ１ま略密閉状態に保たれる。送風機１
６．冷風発生装置１７を停止し、冷風発生装置１８だけ
を作＃７１させると、冷風は、通風区間０３〜ｌ、上の
生茶ｇ、〜７４間をゆっ〈９と通気しＴこ後、１こがっ
て冷風は箱体ａのＴみずみまで行さ渡る。

生＃を敢Ｑ出Ｔ時には、輸送後１１及び拡散羽根７、掻
さ崩し装置１０　ｔ−作動させ、更に生業の掻き崩し量
に応じて生業を移送Ｔるように一無端輸送帯すをゆっく
りとめるいは小刻みに作動だせる。

この発明は以上のように構成しているので、生業ノ呼吸
作用が最も盛九になる夏の暑い日でも、生葉の呼吸熱を
奪い、より少ない風量の冷風で効率良く生業を理想的な
５°Ｃぐらいの温度まで冷却し貯蔵Ｔることがでさる。

工なわら、生葉を冷却する前に、まず投入コンベヤ１９
かも投下される生業を拡散羽根６で拡散し、更に堆積後
６通ノ虱区開Ｃ１上で生業間に多量の常温空気を通気さ
せるので、冷却Ｔる前に生葉間（こ讃む呼吸熱が確実に
除去され、次の冷却操作でのは＼生葉に比較的に多量の
冷却風を通気させるので、生葉のＴみずみまで冷風が確
実に行さ渡る。

通風区間ｃ２上で確実（こ生葉を冷却しているので、熱
璧１で囲まれた通風区間０３〜。上では、ごく小量の冷
風（例えば、生業１０［１１ｋｇ　　当Ｑｌｒｒｒ”／
分　ぐらいの冷風）で十分１こ、生葉の低温状態を維持
たせることができる。

ｔｒこ、箱体ａ内に投下される生葉は、１ピツチのヤの
堆積ずつ移動し冷却２ｆＬるが、各通風区間ｃ　１，１
．の間（こ不通４８区間ｄ１〜７−１を設けているので
、生葉”ｌ’ｇ２＋　　・・・１ｇｋの切れ目から常温
ある（為は冷却風が逃げに（い。取出Ｄ５にも拡散羽根
７を設けでいるので、製茶加工に供Ｔるときには、冷以
上のよう（こ、この発明は、生葉を急速にしかも効率良
く冷却し、貯蔵でさる生業の貯ｔｔｉｌ装置を提供する
ものであり、生薬の変質を防ぎ、茶の品−買を同上させ
るものである。

ギ）

【図面の簡単な説明】

第１＋２図はそれぞれ、この発明の実施例を示す正面切
欠図、平面切欠図、第３図１１、無端輸送帯す、送風愼
６１冷風発生装ｕｔｌｌ１８などの作動順序を示Ｔもの
でめる・ ａ　　　・　　°　　・　　１自　　　　　　　体ｂ　
・　・　・　煕　　喘　　輛　　送　　帯１　・　・　
・　断　　熱　　壁 ３・・・区？Ｊ板 ４　・　・　・　投　　入　　口 ５　・　・　・　取　　出　　口 ６°°°拡　奴　羽　根 ７・・・拡　奴　羽　根

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）よ・下面及び４方の側壁を断熱壁とした細長い箱
   体の底部にその長手方向に進行Ｔる通気性の無端輸送帯
   を配設し、該無端輸送帯の始端部上及び終端部下の箱体
   部分にはそれぞれ生葉の投入口。 取ボロｔ−設け、該投入口及び取出口にはそれぞれ、停
   止時には両日を閉塞し投入時あるいは取出時には生業を
   拡蚊し通過だせる拡散部材を装看下ると共に、上記無端
   輸送帯の上帯と下帯の間の空間に、無端輸送帯の進行方
   向に、通風区間を不通風区間とを交互に複数組設け、無
   端輸送帯の始端部の通風区間には多量の常温空気を供給
   し、以降の通風区間に２は冷却空気を供給するようイニ
   したコンベヤ式生業冷却貯蔵装置。
2. （２）上記始端部の通風区間の次の通風区間には、比較
   的多量の冷却空気を供給し、以降の通風区間にはごく小
   量の冷却空気を供給し、かっ該次の通風区間上の箱体部
   分には冷却空気に対応下る開閉自在の排気口を配設した
   ことを特徴とする特許請求の範囲第１項記載のコンベヤ
   式生業冷却貯Ｒ装置