JPS5977814A - 電気湯沸し器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はヒーターを装着した容器に液体を収容し、この
液体を前記ヒーターで湯沸しし、その後引き続き保温す
る保温式の電気湯沸し器において、湯沸し時の温度制御
特性を改良したものに関する。

従来との種の電気湯沸し器は第４図、第６図に示すよう
に、ステンレス鋼板等からなる有底円筒状の容器１の下
部外周にバンド状の主ヒータ−２と補助ヒーター３とを
一体的に装着し、このヒーター２，３の上方で容器１の
外周面には、前記主ヒータ−２と直列に電気接続された
温度調節器４を備え、この直列接続体と前記補助ヒータ
ー３とを並列に電気接続して電気回路を構成している。

ここで容器１に水５を収容して通電を開始すると。

主ヒータ−２および補助ヒーター３で加熱が始まシ湯沸
しが行なわれる。湯沸しが進み、水５が所定の温度に達
すると温度調節器４が作動して主ヒータ−２への通電を
断ち湯沸しが完了する。その後は補助ヒーター３のみの
加熱で水温を維持して保温される。しかしこの湯沸し完
了時の水５の温度は９６℃程度が限度で確実に沸騰する
ものではなかった。

なぜならば主・補助ヒーター２，３の連続通電による湯
沸し時の温度上昇の変化を見ると次の通電である。たと
えば容器１に収容した水５の略中央部５ａ、および温度
調節器４の取付部である容器１の温度受感部４ａにおけ
る温度上昇変化は、第６図に示す如くであった。すなわ
ち水６が沸騰を開始するＡ時点での温度受感部４ａの温
度はＢ℃となるので、温度調節器４の動作温度を温度受
感部４ａがＢ℃となる温度に設定すれば水５は沸騰する
。しかし実際には前記温度受感部４ａの温度上昇はＢ’
Ｃ以上にはほとんど上昇することはなく、さらに温度調
節器４における動作温度のバラツキ、温度受感のバラツ
キ等にょシ温度調節器４が作動することなく、水６は連
続沸騰するものが大半であった。また、次に容器１の底
裏面に温度調節器４を備えだことを想定してその温度受
感部４ｂの温度変化を見ると第６図に示すようになり、
水６ａが沸騰を開始するＡ時点での温度受感部４ｂの温
度はＢ′℃となる。

しかし温度受感部４ｂの温度はＢ′℃以上にはほとんど
上昇することがなく、前記の場合と同様の結果となった
。

つまシ水５の沸騰時における容器１の下部外周の温度変
化は水５が１００℃以上に上昇することがないため、そ
のほとんどの場合が沸騰開始時の温度で安定することと
なる。そこで温度調節器を備動作温度および温度受感の
バラツキを加味するとほとんど不可能となり、温度調節
器４の動作温度は、前記バラツキも考慮して沸騰しない
範囲に設定していた。

そのため従来のこの種の電気湯沸し器で得られる湯は、
沸騰による滅菌や脱臭がなく、赤ん坊のミルク作りや、
またコーヒー・紅茶の適切な抽出はできないものであっ
た。

本発明は湯沸し完了時には、一定時間沸騰させその後所
定の温度に保温させることにより従来い保温式の電気湯
沸し器の欠点を解消したものであり、以下第１図〜第３
図を参照して本発明の一実施例について説明する。

図において、１１は有底筒状にステンレス鋼板等で形成
された容器で、その下部周辺には、マイカ等の絶縁体に
収納してアルミニウム板等でンームされたバンド状の主
ヒータ−１２および補助ヒーター１３が一体的に装着さ
れている。１だ前記容器１１の底裏面にはその略中央部
に前記主ヒータ−１２の通電を制御する主温度調節器１
４を、端部には前記補助ヒーター１３の通電を制御する
補助温度調節器１５および異常な温度上昇時に前記上・
補助ヒーター１２．１３への通電を断つ温度過昇防止装
置１６を取付金具１７に装着した押えばね１８で押圧し
て取付けている。

前記容器１１の上端には外周方向に伸設した７ランジ部
１９を設け、このフランジ部１９には注口パッキング２
０を介して注口２１を位置させてボデー２２に載置して
いる。このボデー２２は前記容器１１の外周面に近接し
て覆う鋼板等で円筒状に形成されている。

２３は前記容器１１のフランジ部１９に着脱自在に載置
された中蓋で、容器１１の底部に伸張して開口させた昇
水パイプ２４と、容器１１の外方に伸設して注出口２５
′　　を設けた注水パイプ２５とを、転倒流出防止弁２
６を有する弁座２７を介して連通させている。前記昇水
パイプ２４の先端には、中蓋２３の装着時に、前記主温
度調節器１４の温度受感部１４ａとなる容器１１の底面
略中央に対向させたカバー２８を設けている。２９は前
記弁座２７および中蓋２３の裏面を覆う飾り枠で、その
外周に容器バッキング５１を設けて容器１１に気密的に
装着している。この飾９枠２９には透孔２９を設ける。

壕だ中蓋２３には略中夫に空気孔２３ａ　、２３ｂを注
水パイプ２５と反対側の周辺部には蒸気孔２３ａを設け
る。

３０は前記注口２１に枢着されてベローズ３１を収納し
た蓋体で、その上部中央部には上面を開口した円筒部３
２を設け、この円筒部３２内には前記ベローズ３１に内
蔵した渦巻状の復帰ばね３３により上下に摺動自在の押
し板３４を設けている。

３６は保護板で、前記押し板３４の中央下部によりベロ
ーズ３１の上部開口３１ａに設けた第１の逆止弁３６を
押圧してベローズ３１の上部開口３１ａと、逆止弁３６
に設けたシールリング３７とのすき間３３′ａをなくし
た後、押し板３４の周辺下部でこの保護板３５を介して
ベローズ３１を押圧する。また前記ベローズ３１の下部
開口３１ｂはその内部に圧縮ばね３８によりベローズ３
１の内方に付勢した第２の逆止弁３９を設けて蓋カバー
４０の略中央部に臨ませて係合される。４１は一方を蓋
体３０の上部で開口し、他方を前記蓋カバー４０の透孔
４０ａに連結した蒸気パイプで、その途中には、前記押
し体３４の押圧および復帰に連動する連動軸４２の下端
に設けた蒸気弁４３を位置させ、押し体３４の抑圧操作
時に前記蒸気パイプ４１を閉鎖する。なお４４はロック
つまみであり蓋体３０の本体への開閉時のロックおよび
ロック解除を行なう。

４５は蓋体３０の閉時にベローズ３１の下部開口３１ｂ
と中蓋２３の空気孔２３ａに連結して容器１１内と連通
ずる第１の蓋バッキング、４６は蒸気パイプ４１と中蓋
２３の蒸気孔２３Ｃとを連結して容器１１内と外気を連
通ずる蓋バッキング、４７は容器１１に収容した液体の
量を表示するゲージ部、４８ははかま、４９は裏板であ
る。

上記構成において容器１１に水５０を入れて電源を入れ
ると、主ヒータ−１２および補助ヒーター１３によって
加熱されて湯沸しが始められる。

ここで容器１１内では主・補助ヒーター１２’、　１３
で加熱された水は上昇するため水面近くの水温は底部よ
り高くなるが、主・補助ヒーター１２．１３は容器１１
の底部に装着されておるので水の対流作用で加熱時間に
対する温度上昇の勾配はほぼ同じ変化を示す。しかしカ
バー２８内では前記の水の対流作用が妨げられるため、
その温度上昇はカバー２８外の温度上昇に比べ遅れて横
ばいとなる。

第３図に容器１１内の上部および底部の温度上昇を代表
して略中央部の水５０ａと力・く−２８内の水ｓｏｂの
温度変化を示すが、湯沸しがある程度進み最初に水面近
くで沸騰が始まりその後沸騰する範囲が徐りに下部に及
んでくるにしたがって容器１１内では沸騰による水５０
の攪拌が激しくなり、遂にはカバー２８内の湯４５ｂも
攪拌されてその温度は急上昇して沸騰温度に達する。そ
れとほぼ同時にカバー２８の対向する容器１１の底裏面
の温度受感部１４ａの温度も急上昇する。第３図で略中
央部における水５０ａが沸騰開始するＣ時点での温度受
感部１４ａの温度りは例えば７６°Ｃとなる。いま水５
０の最長沸騰時間を温度受感部１４ａの温度が安定しな
いＣからＥの範囲に設定するとその時間は例えば６０秒
間となる。Ｅ点での温度受感部１４ａの温度（Ｆ点）で
は例えば９０°Ｃとなり、つまり主温度調節器１４の電
気回路を開く動作温度は温度受感部１４ａが約７６°Ｃ
から９０°Ｃの範囲に設定すれば容器１１に収容された
水５０は沸騰を開始し６０秒以内で主温度調節器１４が
作動して湯沸しを完了するものである。

なお補助ヒーター１３の通電を断つ補助温度調節器１６
の動作温度は保温時に沸騰しない温度に設定され、前記
湯沸し時では水５０の沸騰以前に作動する。

次に水５０の温度が所定の温度に降下すると前記補助温
度調節器１５が作動して電気回路を閉じ再び補助ヒータ
ー１３への通電が開始される。この補助ヒーター１３に
よる加熱は湯沸し時よりはるかに少ない電力であるが、
この加熱が進み、水５０の温度が再び所定の温度に上昇
すると、再び補助温度調節器１６が作動して補助ヒータ
ー１３への通電を断ち、この繰り返しにより水５０は一
定温度に保温される。なお補助温度調節器１５の動作温
度巾は主温度調節器１２の動作温度巾より狭くして補助
温度調節器１６の閉路動作による補助ヒーター１３での
加熱以前に主温度調節器１４の閉路動作による主ヒータ
−１２での加熱は行なわれなくしており、したがって保
温時に主ヒータ−１２の通電による上記の沸騰が繰り返
されることはない。しかし押し板３４を押圧して容器１
１内の水６ｏを昇水パイプ２４．弁座２７．注水パイプ
２５を介して注出口２５′から一定量以上に注出し、再
び容器１１内に給水すると水５ｏの温度は主温度調節器
１４および補助温度調節器１５の閉路動作温度以下とな
り再び上記の動作を繰り返して一定時間＄／Ｉ！Ｌ保温
されるものである。

なお上記説明では水５ｏはほぼ満量で説明したが、少量
の場合には湯沸し時間が短くなり、沸騰時間が若干長く
なるものの一定時間の沸騰を経て保温となる。

また本実施例では容器１１の底裏面に設けた主温度調節
器１４の温度受感部１４ａに対向させて昇水パイプ２４
の下端に設けたカバー２８は、昇水パイプ２４よシ一段
太くして設けたが、前記温度受感部１４ａを確実に覆う
ことが可能であれば昇水パイプ２４を容器１１の底面近
傍まで伸張してカバー２８を兼ねさせても良く、さらに
前記カバー２８をゴム等の弾性体で形成し、その下端を
容器１１の底面に当接させて水５ｏの対流作用の妨げを
十分にして主温度調節器１４の動作温度の設定中を広げ
るとともに、カバー２８の上面または昇水パイプ２４の
側面に吸水孔を設けることにより容器１１内に残水を多
くして主・補助ヒーター１２．１３による空焼きの防止
をはかっても良い。

さらに符にこの種の沸騰式の電気湯沸し器では中蓋の装
着を忘れると注口と蓋体の間から熱湯が吹き出して火傷
等の危険があったが、本発明では中蓋と一体とした昇水
パイプの先端を主温度調節器の温度受感部に対向させて
おり、中蓋が装着されない状態では湯沸１２時の対流作
用は妨げられず、したがって主温度調節器は沸騰以前に
作動して前記の危険がなくなる。

つまり本発明では上記説明のごとく、容器内の液体の加
熱時の対流作用と沸騰時の攪拌作用により主温度調節器
の温度受感部に急激な温度上昇を発生させ、この温度上
昇で主温度調節器の動作温度のバラツキと、温度受感の
バラツキ等を吸収して一定の沸騰時間を制御したもので
あシ、従来のタイマーや電子制御回路等の他の制御手段
を一切必要とせず簡単な構成で可能としたものであり、
その価値は大なるものがある。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における電気湯沸し器の側断
面図、第２図は同湯沸し器の電気回路図、第３図は同湯
沸し器の水温と主温度調節器の温度感知部との温度変化
線図、第４図は従来における電気湯沸し器の一部欠截側
面図、第６図は同湯沸し器の電気回路図、第６図は同湯
沸し器の水温と主温度調節器の温度感知部との温度変化
線図である。 １１・・用容器、１２．１３・・・・・・ヒーター、１
４・・・・・・主温度調節器、１４ａ・・川・温度受感
部、２３・・・・・・中蓋、２４・・印・昇水パイプ。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図 第２図 第３図 一■す 第４図 第５図 第６図 −詩Ｙ

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 液体を収納する容器と、この容器に装着して前記液体を
   加熱するヒーターと、前記ヒーターの通電を制御する温
   度調節器を前記容器の底面の一部を温度受感部として備
   え、前記容器の蓋体にはとの容器の底部に伸設して開口
   した昇水パイプを設け、との昇水パイプの開口端は前記
   容器の底面に近接させるとともに、前記温度受感部を覆
   って配設して成る電気湯沸し器。