JPS5997633A - ハンドミキサ− - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は泡立て・攪拌を行なうハンドミキサーに関する
もので、菓子作りにかかせない初会わせをもハンドミキ
サー全利用してうまくできるようにして、ハンドミキサ
ーの用途を拡げ、よシ便利なものにしたものである。

クツキーやケーキ等の菓子を作る場合、卵の泡立て、バ
ター・牛乳・砂糖等の攪拌まではハンドミキサーを用い
て行なうことができるが、この後の小麦粉との粉合わせ
を行なう時には手で行なわなければならず手間がかかる
ものであった。ここでハンドミキサーを用いて粉合わせ
を行なうと練シすぎて粘りがでてしまい、おいしい菓子
を作ることができない。

そこで本発明はハンドミキサーを用いて前述の粉合わせ
全簡単に上手にできるようにするもので、以下、本発明
の一実施例全図面とともに説明する。

図において、１はモータで、本体２内に取付けられてい
る。３はモータ軸で、その先端部にはウオームギヤーが
切られている。４は正面からみて本体２内の左右に配し
たギヤーで、モータ軸３のウオームギヤーと噛み合って
いる。５は２本の攪拌羽根で、ギヤー４に着脱嵌合され
ており、ギヤー４の回転と共に回転を行なう。６は本体
２内に設けられ、かつモータ１の回転数を制御するスイ
ッチである。７はスイッチ６の操作つまみで、本体２の
外から操作することができるものである。

８は本体２の把手部２′前方におめで、本体２の正面か
らみて右側に突出したスイッチ操作つまミテ、動作板９
を上下させるものである。１ｏｉｄ。

本体２内の支持板１１と動作板９との間に介在させて常
に動作板９′ｆｆ：上方へ押し上げているスプリング、
１２は動作板９の側面に設けた可動接点板、１３．１４
は可動接点板１２と対向した固定接点で、前記可動接点
板１２とにより、スイッチ６とは別個の瞬時スイッチ１
５を形成している。この瞬時スイッチ１５は、スイッチ
６がＯＦＦ状態にオイて、スイッチ操作つまみ８を抑圧
操作しているときのみ閉じてモータ１を駆動するもので
あシ、スイッチ操作つまみ８の抑圧操作を離すと、スプ
リング１０の作用で瞬時スイッチ１５は開成するもので
ある。スイッチ操作つまみ８は本体２の正面からみて右
側に突出しているため、把手部２′全右手で握った状態
で親指で操作することができるものである。

次に実施例の操作及びその作動を説明する。スイッチ６
分入れ、モータ１を回転させると、その回転はモータ軸
３の先端部に切られたウオームギヤーによ９２個のギヤ
ー４に伝わ９、そしてこのギヤー４に嵌合している攪拌
羽根５は回転を行なう。この２本の攪拌羽根６の回転に
よシ卵の泡立てや攪拌等を行なうが、菓子作りにおいて
、泡立・攪拌の後に必要な小麦粉と混ぜる粉合わせは、
ハンドミキサーではうまくできず、手で行なわなければ
ならない。これは先にも記述したように、ハンドミキサ
ーで行なうと、攪拌羽根５が連続回転音しているため、
一部は粉が混ざり合いすぎて粘りがでてしまう９万、一
部は粉が十分に混ざらず均一に粉合わせを行なうことが
できないためである。そこで瞬時スイッチ１５を短い間
隔で断続運転を行なわせると、攪拌羽根６の瞬間的な回
転の繰り返しにより全体を均一に混ぜることができ、粉
合わせがハンドミキサー全周いて手軽に行なうことがで
きる。またこの時少しずつ回転するため、粉を周囲にま
き散らすこともなくなり、調理台や手２服等を粉で汚す
ことがなくなる。

従来、手で操作している時のみモータ回路が切れるよう
なスイッチを設けるというものが考えられているが、こ
の場合、粉合わせをすると、連続的に攪拌羽根５が回シ
、状態を見るために一時的に回転を止めるため、部分的
に粉合わせがなされた状態で止め、また回転させて粉合
わせをするということで、粉合わせがすでにできあがっ
ている部分を何回も攪拌してしまい、ねばシがでてしま
い均−欧粉合わせはできない。

これに対して本発明のハンドミキサーは、瞬時スイッチ
を操作しているときのみモータが回転するため、−回の
操作では粉合わせがなされず何回かの操作で徐４に粉合
わせがなされていくため、ハンドミキサーの位置の移動
と瞬時スイッチの操作の繰シ返しによって少しずつ粉合
わせをし、全体的に均一な粉合わせをすることかで１キ
、おいしい菓子が作れるものである。そして瞬時スイッ
チの操作つまみの位置を実施例のようにすると、親指で
簡単に操作ができ操作性がよいものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明におけるハンドミキサーの側断面図、第
２図は第１図のＡ、−Ａ矢視断面図であるっ１・・：す
・モータ、２・・・・・・本体、４・・・・・・ギヤー
、５・・・・・・攪拌羽根、６・・・・・・スイッチ、
７・・川・操作つまみ、８・・・・・・スイッチ操作つ
まみ、１５・・・・・・瞬時スイッチっ 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　はが１名第１
図 第２図 １／　１５

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. （１）内部にモータおよびギヤーを装備した本体と、こ
   の本体外より操作されモータの駆動全制御するスイッチ
   と、ギヤーに対して着脱自在な攪拌羽根とを備えるとと
   もに、前記スイッチとは別にモータを操作時のみ駆動す
   る瞬時スイッチ全般けたことを特徴とするハンドミキサ
   ー。
2. （２）瞬時スイッチのスイッチ操作つまみを本体の正面
   からみて右側に突出してなる特許請求の範囲第１項記載
   のハンドミキサー。