JPS60122874A - 保冷ショ−ケ−スの温度制御方法及び装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、外気温の変化に影響されることなく保冷ショ
ーケース内の温度を一定に保持でき。

しかも節電効果の優れた保冷ショーケースの温度制御シ
ステムに関する。

小売店等で用いられている食品等の保冷ショーケースの
温度制御は、従来、目標温度を一定に定め１目標温度を
越えると冷凍機を稼働して冷却し、目標温度より下がる
と冷凍機を停止して温度を上昇させる。いわゆる一点設
定方式により行なわれていたが、この方式では、冷凍機
の断続が頻繁に行われるため２作動開始時の突入電流等
の影響によって消費電力が莫大なものとなっていた。

このため９節電を行なう目的でタイマーを設置し、冷凍
機を一定時間間隔でタイマー運転させることによりショ
ーケース内の温度を制御する方式が利用されている。

しかしながら、かかる方式では、冷凍機のＯＮ。

ＯＦＦ時間は外気温に無関係に設定するため、ショーケ
ース内の温度は外気温の影響を受けることとなり、季節
、昼夜の時間帯５店内環境等によってケース内温度が変
化し、ショーケース内の食品の鮮度を維持することが困
難であった。

この発明は上記欠点を解消するためになされたものであ
って、上限温度と下限温度とを設定し、ショーケース内
温度が上限温度に達すると冷凍機をＯＮにし、下限温度
に達するとＯＦＦにする。いわゆる二点設定方式の制御
方式を採用すると共に、外気温度を検出し、外気温度が
一定温度以上に上昇した場合には、自動的に前記」二限
温度を下げる操作をなし、また、外気温度が上限温度以
下に下降した場合には冷凍機を二点設定制御からタイマ
ー運転に切換わるようにして、外気温に影響されること
なく保冷ショーケース内の温度を一定に保持でき、しか
も節電効果の優れた保冷ショーケースの温度制御方法及
以下図面に基いて本発明の一実施例を説明する。

第１図は本発明の一実施例を示すブロック図である。同
図において１０は二点設定制御を行なうための制御回路
であり、該制御回路１ｏはケース内温度検知器１１．＠
１上限温度設定器１２、下限温度設定器１３．第２上限
温度設定器１４．切換回路１５．比較器１６．１７によ
って構成されている。

ケース内温度検知器１１はショーケース内の温度を検出
するものであり、サーミスタが用いられている。

第１上限温度設定器１２は、冷凍ｔａ５０をＯＮするタ
イミングである第１上限温度を設定するものであり、下
限温度設定器１３は、冷凍機５゜をＯＦＦするタイミン
グである下限温度を設定するものである０両温度設定器
による温度設定は。

ショーケース内に陳列される商品の品質維持に必要な温
度範囲を考慮して商品に応して決定され、これにより、
ショーケース内の温度は設定範囲内で上昇、下降を繰返
す。

第２上限温度設定器１４ば同じく冷凍機５゜をＯＮする
タイミングとしての第２上限温度を設定するものである
が、第２上限温度は第１上限温度よりも低く設定される
。第２上限温度設定器１４は外気温度が例えば２５℃に
設定した環境上限温度を越えた場合に、冷凍機５ｏをＯ
Ｎするタイミングを第１上限温度から第２上限温度へと
強制的に下げ、冷却を強化し、ショーケース内の商品温
度の上昇を防止する役割を果たすものである。

切換回路１５は、第１上限温度設定器１２又は第２上限
温度設定器１４と、比較器１Ｇとの接続を切換えるもの
であり、該リレーによって構成されている。該リレーは
當時は接点ａと接点すとが接触して第１上限温度設定器
１２と比較器１６とを接続せしめているが、後述の切換
信号発生回路２０から切換信号が生ずると接点Ｃ側に切
換って第２上限温度設定器１４と比較器１６とを接続せ
しめる構成となっている。

比較器１６は、ケース内温度検知器１１によって検知さ
れたケース内温度と、第１上限温度設定器１２又は第２
上限温度設定器１４によって設定された第１上限温度又
は第２上限温度とを比較して、ケース内温度が第１下限
温度又は第２上限温度に達すると、冷凍機５０を作動さ
せるための作動信号を駆動回路４０に出力するものであ
り、比較器１７はケース内温度と下限温度設定器１３に
よって設定された下限温度とを比較ｐて、ケース内温度
が下限温度に達すると停止信号を駆動回路４０に出力す
るものである。

前記切換信号発生回路２０は、外気温度を検知する外気
温度検知器２１．環境上限温度を設定する環境上限温度
設定器２２．外気温度と。

環境上限温度とを比較して外気温度が環境上限温度を越
えると切換信号を前記切換回路」５に出力する比較器２
３とによって構成されている。

また、外気温度検知器２１はサーミスタを用いて構成さ
れている。

３０は、外気温度が第１上限温度より低下した場合に、
冷凍機５０をタイマー運転に切換えるためのタイマー信
号発生回路であり、外気温度検知器２１．第１上限温度
設定器１２．外気温度検知器２１によって検知された外
気温度と第１上限温度設定器１２によって設定された第
１上限温度とを比較して、外気温度が第１上限温度より
低下した場合に出力を生ずる比較器３１゜該比較器３１
の出力を受領して一定時間間隔のＯＮ、　ＯＦＦ信号を
出力するタイマー回路３２とによって構成されている。

このタイマー運転を行なう理由は外気温度が第１上限温
度より低下している限り比較器１６から作動信号が出力
されず、そのまま放置しておくとケース内温度が上昇し
て商品温度も上昇してしまうので、これを防止するため
である。

次に本実施例の動作を、外気温度θ１．第１上限温度θ
２．下限温度θ３．第２上限温度θ４゜環境上限温度θ
５．ショーケース内温度θ６゜商品温度θ７の関係を示
す第２図（ａｌ及び冷凍機５１のＯＮ、　ＯＦＦ動作を
示す第２図ｆｂ）を参考にして説明する。

まず、ショーケース内に陳列する商品の鮮度維持に必要
な温度範囲、ショーケースの設置場所、季節等を考慮し
て、第１上限温度θ２．下限温度θ３．第２上限温度θ
４．環境上限温度θ５を各設定器により設定し、冷凍機
５０の電源を投入する。ケース内温度検知器１１によっ
て検知されるケース内温度θ６が第１上限温度θ２より
も大であれば、比較器１６から作動信号が出力され冷凍
機５０は作動する。冷凍機５０の作動によりショーケー
ス内温度θ６は低下するが、ケース内温度θ６が下限温
度θ３に達すると、比較器１７から停止信号が出力され
。

冷凍機５０は停止し、ショーケース内温度θ６は上昇す
る。ケース内温度θ６が第１上限温度θ２に達すると、
比較器１６から作動信号が出力され、冷凍機５０は再作
動し、以下上記の動作を繰返す（Ｔ１期間）、かかるケ
ース内温度θ６の変化範囲内では商品温度θ７はケース
内温度θ６に追従することなくほぼ一定に保持される。

次に、外気温度θ１が上昇して環境上限温度θ５を越え
ると、比較器２３から切換信号が出力され、切換回路１
５のリレー接点が切換り。

第２上限温度設定器１４と比較器１６とが接続される。

この結果、冷凍機５０をＯＮするタイミングが第１上限
温度θ２から第２上限温度θ４へと下降し、冷凍機５０
は第２上限温度θ４と下限温度θ３との間でＯＮ、　Ｏ
ＦＦを繰返す（Ｔ２期間）、従って、ショーケース内温
度の急激な上昇に対して冷却が強化されることとなり、
商品温度θ７はほぼ一定に保持される。

外気温度θ１が再び環境上限温度θ５より低下すると、
比較器２３の切換信号は消滅し、切換回路１５の接点は
元に切換って、冷凍機５０は第１上限温度θ２と下限温
度θ３との間でＯＮ。

ＯＦＦを繰返す（７３期間）。

外気温度θ１が第１上限温度θ２より低下すると、比較
器３１から小力が生じ、この出力によってタイマー回路
３２からタイマー信号が発生し、冷凍機５０はタイマー
運転に切換わる（Ｔ４期間）、外気温度θ１は第１上限
温度θ２より小であるからタイマー運転を行なってもケ
ース内温度θ６は上限温度６２以上に上昇することはな
く、商品温度θ７はほぼ一定に維持される。

以上説明したようにこの発明は、上限温度と下限温度と
を設定して二点設定方式によ温度制御を行なうと共に、
外気温度が所定温度以上に上昇すると、上限温度を強制
的に下げて冷却を強化し、外気温度が上限温度より低下
すると冷凍機のタイマー運転を行なうようにしたので。

季節１時間帯１店内環境等による外気温度変化に係りな
く商品温度をほぼ一定に維持でき、商品の鮮度を長期間
持続することができる。しかも二点設定方式の温度制御
を採用したことにより、冷凍機の断続の回数が極端に減
少するため。

従来の一点設定に比較して節電効果が著しい利点を有す
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すブロック図。 第２図（ａｌは外気温度、ショーケース内温度、商品温
度の変化特性を示す図、第２図＋ｂ）は冷凍機のＯＮ、
　ＯＦＦ動作を示す図である。 １０−・・制御回路 １１−・−ケース内温度検知器 １２−・−第１上限温度設定器 １３−・・下限温度設定器 １４−・・第２上限温度設定器 １５・・−切換回路 ２０−・−切換信号発生回路　・ ２１・・−外気温度検知器 ２２−環境上限温度設定器 １６、１７．２３．３０−ｍ−比較器 ３０・−タイマー信号発生回路 ３２−・−タイマー回路 ４〇−駆動回路 ５０−冷凍機。 特許出願人　株式会社　八光電機製作所手続補正書（自
船 昭和５９年　３月１２日 昭和５８年特許願第２３１１９６号 ２−発明の名称 保冷ショーケースの温度制御方法及び装置３−補正をす
る者 事件との関係　特許出願人 住所　長野県埴科郡戸倉町大字戸倉３０５５番地名称　
株式会社　爪光電機製作所 代表者　坂　井　修　− ４−代理人■１５１ 願書 ６、補正の内容 （１）特許願の表題の右部に［特許法第３８条ただし書
の規定による特許出願」の文字を記載する。 （２、特許請求の範囲に記載された発明の数を２に補正
する。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１１保冷ショーケース内の上限温度と下限温度とを設
   定し、ケース内温度が上限温度に達すると冷凍機を稼働
   し、下限温度に達すると冷凍機を停止すると共に、外気
   温度が所定温度を越えた場合には前記上限温度を下げ、
   外気温度が上限温度より低下した場合には冷凍機をタイ
   マー運転に切換えるようにしたことを特徴とする保冷シ
   ョーケースの温度制御方法（２）　保冷ショーケース内
   の上限温度と下限温度とを設定する設定器と、ケース内
   温度が上限温度に達すると冷凍機を稼働し、下限温度に
   達すると冷凍機を停止する駆動回路と、外気温度が所定
   温度を越えた場合には前記上限温度をそれより低い上限
   温度に切換える切換回路と、外気温度が前記上限温度よ
   り低下した場合には冷凍機を間欠運転するタイマーとか
   らなることを特徴とする保冷ショーケースの温度制御装
   置。