JPS60138672A - 献立作成装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、栄養のバランスのよい献立を決めるために、
各料理の栄養量等を入力し、献立を作成する献立作成装
置に関し、作成された献立の各料理の材料の分量の合計
を、材料の種類別に印字できるようにしたものである。

以下に本発明の一実施例を図面に基づいて詳述する。

奉献〜゛Ｌ作成装置は、第１図に示すようにハウジング
１の内側及びその外面に全構成部品を装置した単品構造
になっている。

ハウジング１の上面前側部にはキーボード２、上面後側
部左側には液晶による表示部（以下ＬＣＤと記す）３、
上面後側部右側にはプリンタ（印字部）４が設は−られ
、また右端部に、磁気カード５を案内するカード案内溝
６がハウジングｌの前後全長にわたって形成され、さら
に左側面に電源スィッチ７が設けられている。

キーボード２上には、０から９までの１０個の置数キー
８、クリアキー９、コニントリキー１０、献立クリアキ
ー１１、バランスサーチキー１２、献立メモリキー１３
、エネルギ計算キー１４、エネルギセットキー１５、栄
養量印刷キー１６、材料リストキー１７、買物リストキ
ー１８、紙送りキー１９が配設されている。

Ｌ　ＣＤ３は、エネルギ、たん白質、脂質、糖質。

緑黄色野菜、淡色野菜、塩分、鉄、カルシウムの９成分
について、その量（栄養量）を文字とともに放射線２０
にしてグラフ表示、つまり栄養量を放射線２０の長さで
表示し、またハウジング１の上面に印刷表示されている
「電池交換」５　「読取エラー」、「読取ストップ」、
「給紙トラブル」の状態表示文字を三角形マーク２１で
措示する。ＬＣＤ３の表示面は、バランス円形線２２が
表示された透明板２３で覆われている。バランス円形線
２２は上記９成分の栄養量の理想的なバランス位置を示
す。

各成分について、その放射線２２の先端の星形マーり２
４は、１■取量が一定値以上になっていること、つまり
摂り過ぎであることを表示する。

プリンタ４は、連帳式記録紙２５を移送しながらこれに
文字、数字、記号等をプリントアウトする従来公知のも
のである。

磁気カードｌは、多数種の料理に関する情報を１料理ご
とに記録しておくために多数枚用意されており、そ才り
自体いわゆるクツキングカードとしても用いることがで
きるように、それぞれその表面には、当該料理名、その
コード番号（カード番号）、盛りつけ例の写真が印刷表
示され、また裏面には、第３図に示すように当該料理の
材料名とその４人分の量及び作り方が印刷表示されてい
る。

さらに磁気カード５の裏面下端部には帯状の磁気記録部
２６が設けられている。この磁気記録部２６には、第４
図に示すフォーマットでカード番号、９成分の栄養量、
サーチデータ（当該料理との組み合わせで栄養量のバラ
ンスがよい他の料理を指示するデータ）、材料番号、材
料の分量が磁気記録され、これらの情報は、磁気カー１
′５を上記カード案内溝６中に挿入走行させるごとによ
って、ハウジング１内に装置された磁気カードリーダ２
７（第５図）で読み取られる。

本献立作成装置はさらにマイクロコンピュータ、つまり
第５図に示すように演算部と制御部とからなるＣＰＵ　
（中央処理装置）２８と、ＲＡＭ（ランダムアクセスメ
モリ）２９と、ＲＯＭ　（リードオンリーメモリ）３０
とを備え、磁気カードリーダ２７で読み取られたデータ
及びキーボード２による入力データをＣＰＵ２８で処理
するとともに、ＬＣＤ３及びプリンタ４を同じ＜ＣＰＵ
２８で制御する。

ＲＡＭ２９は、磁気カードリーダ２７の読み取りデータ
を記憶する読み取りデータ記憶部３１の他にレジスタ部
３２、つまり第６図に示すように理想栄養量レジスタ３
３．摂取栄養量レジスタ３４．献立レジスタ３５１合計
エネルギレジスタ３６．領域ポインタ３７、サーチデー
タレジスタ３８及び表示バッファ３９を有する。レジス
タ３３，３４．３５は上記９成分の値を各成分ごとに分
けて記憶する。読み取りデータ記憶部３１は、領域ポイ
ンタ３７による後述する指定によって仮想的にカードデ
ータ領域３１ａと献立領域３１ｂとに区画される。

ＲＯＭ３０はプログラムテーブル４０と材料名テーブル
４１と単位テーブル４２とに区画される。材料名テーブ
ル４１には、第７図に示すように料理名が別個にしかも
肉類と魚類と野菜類の３類に分類して一定の順序で永久
記憶されている。

なお、ハウジングｌ内にはエラーブザー４３も配置され
ている。

次に、本献立作成装置の動作を、キーボード２の上のキ
ー操作ごとに第８〜１８図のフローチャートを参照して
説明する。なお、以下においては、各チョイスにおいて
イエスで次に進むときはＹ、ノーで進むときはＮと記す
。

「スイッチ　オン」 第８図参照。電源スィッチ７をオンにすると、５０・・
・操作指図をプリントアウトするというオペレーション
によって、例えば「エネルギセット　フ　オシ子りダサ
イ」とプリントアウトされたのち、 ５１・・・磁気カードリーダ２７に磁気カード５がある
か９ へ行く。キーボルド２上においてキー操作されると、 ５２・・・キー人力する ５３・・・キー人力があったか？　Ｙ ５４・・・各処理ルーチンをコールするを経て第９．１
１−１７図の８種の処理ルーチンのうちのキー操作に係
るルーチンへ行く。ステップ５１においてＹＥＳのとき
は、 ５５・・・カード読み取りルーチンをコールするによっ
て第１０図のルーチンへ行く。

ｒエネルギ計算Ｊ 第１４図参照。エネルギ計算キー１４を押したのち、置
数キー８とエントリキーｌＯによって性別１年齢。

身長、労作を順次入力する。この場合、６０・・・操作
指図をプリントアウトする６１・・・性別を入力する ６２・・・性別及び操作指図をプリントアウトする６３
・・・年齢を入力する ６４・・・年齢及び操作指図をプリントアウトする６５
・・・身長を入力する ６６・・・身長及び操作指図をプリントアウトする６７
・・・労作を入力する ６８・・・労作をプリントアウトする ６９・・・１日の理想エネルギと朝、昼、夕３食のエネ
ルギ配分を計算する ７０・・・１日の理想エネルギと朝、昼、夕３食のエネ
ルギ配分をプリントアウトする というオペレーションが順次実行され、例えば次のよう
にプリントアウトされる。

エネルギ　ケイサン　スタート Ｑｌ、セイへツ　オトコ・・・・・・０オンナ・・・・
・・１ ■ Ｑ２．ネンレイ　（）サイ？ ０ Ｑ３．シンチョウ（）、ｃｍ？ ６０ Ｑ４．アナタハ　ドノロウサ？ カルイ　ロウラ・・・・・・０ フツウ　ロウラ・・・・・・ｌ ヤヤオモイ　ロウラ・・・・・・２ オモイ　ロウラ・・・・・・３ ニンプ　・・・・・・４ ジュニュウフ　・・・・・・５ アナタノ　ｌニチノ　エネルギ　ハ １８５３Ｋｃａｌデ　カク′ハイブンハアサ　４６ＪＫ
ｃａ＋ ヒル・ユウ　（ｉ９５Ｋｃａ　ｌ ト　スレハ　リソウデス エネルギ　セット　）　ォシテクダサイステップ６９に
おいて計算された１ｉｆｆはＲＡＭ２９の理想栄養量レ
ジスタ３３に各成分ごとに分けて記憶される。

「エネルギセット」 第１１図参照。エネルギセットキー１５を押すと、８０
・・・操作指図をプリントアウトするによって例えば「
ケイ力クリョウ　ハ　サン　カロリ？」とプリントアウ
トされるもので、置数キー８とエントリキー１０とで所
望のカロリ値をセットすると、 ８１・・・計画エネルギを入力する ８２・・・栄養量変換ルーチンをコールする８３・・・
栄養量を表示する ８４・・・操作指図をプリントアウトするというオペレ
ーションが行われる。このとき、磁気カード５の読み取
りが行われていないと、摂取栄養量レジスタ３４の値が
Ｏであるため、栄養量の表示は行われず、例えば次のよ
うにプリントアウトされる。

４６３Ｋｃａ　ｌブンタヘマス タベタイカードヲドウゾ 「カード読み取り」 第１Ｏ図参照。多数枚のなかから選んだ磁気カード５を
ハウジングｌのカード案内溝６中に挿入走行させると、 ９１・・・磁気カード５の磁気記録部２６に記憶されて
いるデータを読め取る ９２・・・データの読み取りが支障なく行われたか？９
３・・・読み取りデータをＲＡＭ２９のカードデータ領
域３１ａにストアする ９４・・・読み取られた栄養量データについて各成分の
栄養Ｍ（カードデータ領域３．ｔａに記憶）を摂取栄養
量レジスタ３４の値と加算し、その加算結果を摂取栄養
量レジスタ３４にストアする ９５・・・栄養量変換ルーチンをコールする９６・・・
栄養量を表示する を経て、選んだ磁気カード５の料理に係る栄養量がＬＣ
Ｄ３上に表示される。従って、１枚目の磁気カード５に
ついては、その料理だけの栄養量が表示され、２枚目以
降は加算されて表示される。

なお、ステップ９２においてＮｏのときは、９７・・・
エラーブザーを作動する へ行く。

ここで第１８図の栄養量変換ルーチンについて説明する
と、このルーチンがコールされると、１００・・・エネ
ルギセントルーチンからのコールか？１０１・・・献立
メモリルーチンからのコールか？　Ｎ１０２・・・理想
栄養量レジスタ３３の値はＯか？を経て、このステップ
１０２においてＹＥＳのとき、つまり６１画エネルギを
入力していないときには、１０３・・・摂取栄養量レジ
スタ３４中のエネルギを基準にして、これと同レジスタ
３４の他の成分の値との比を計算し、表示バッファ３９
にストアする へ行く。

従って、計画エネルギを決めないで、磁気カード５で単
にデータ入力したときには、その料理の栄養量が、ＬＣ
Ｄｇ上に第１９図に示すように、エネルギの放射線２０
を基準の１００％としてその先端をバランス円形線２２
に一致させ、他の成分の放射線２０をエネルギに対する
比率に応じた長さにして表示される。磁気カード５を２
枚以上選ぶと、エネルギの放射線２０は変わらないが、
それ以外の成分の放射線２０は加算れた栄養量に応じた
長さとなる。

Ｌ述のようにエネルギセットキー１５を押して計画エネ
ルギを入力したときには、ステップ１００においてＹＥ
Ｓで、 １０４・・・計画エネルギから各成分の理想栄＃量を計
算し、理想栄養間レジスタ３３にストアするというオペ
レーションが行われるため、ステップ１０２においてＮ
Ｏとなり、 １０５・・・各成分について理想栄養量レジスタ３３の
値を基準に、その値と摂取栄養量レジスタ３４の値との
比を計算し、表示バッファ３９にストアする へ行く。

従って、この場合にはＬＣＤａ上の表示は例えば第２０
図に示すようになり、バランス円形線２２の位置は理想
値を示し、放射線２０がこのバランス円形線２２の外方
へ突出している成分は理想値を超過し、内方に位置して
いる成分は理想値より少ないことを表している。

「バランスサーチ」 第１５図参照。ある料理と栄＃量のバランスがよい他の
料理を捜したいときには、当該料理の磁気カード５のデ
ータ読み取りをしたのら、バランスサーチキー１２を押
す。これを押すと、１１１・・・カードデータ領域３１
ａにデータがあるか？１１２・・・サーチデータレジス
タ３８にデータがあるか？　Ｙ １１３・・・サーチデータを読み出してプリントアウト
する を経て例えば次のようにプリントアウトされる。

サーチ　クミアワセ コンダテ　ハリエーション アカ ミドリ　９　６４ ２ キイ口　１２３ アカ　８８　７ ４ なお、このプリントアウト文中、「アカ」、「ミドリ］
、「キイ口」、「アカ」は、料理を種類によっ°ζ色分
けするために磁気カード５に施した色を示し、また数字
は組み合わせ対象の磁気カート５の番号を示す。

ステップ　ｌ１１及び１１２においてＮＯのときは、１
１４・・・組み合わせがないことをプリントアウトする へ行く。

「献立メモリｊ 第１３図参照。上記のようにして食べたい料理の磁気カ
ード５を選び、そのデータを読み取って１食分の献立を
決めたならば、献立メモリキー１３を押す。これを押す
と、 １２０・・・カードデータ領域３１ａにデータがあるか
？１２１・・・エネルギセット、つまり計画エネルギは
入力さているか？　Ｙ １２２・・・入力された計画エネルギを合計エネルギレ
ジスタ３６の値と加算し、その加算結果を同レジスタ３
６にストアするとともに、摂取栄養量レジスタ３４の値
を献立レジスタ３５の値と加算し、その加算結果を同レ
ジスタ３５にストアする １２３・・・領域ポインタ３７をセットする１２４・・
・栄養量変換ルーチンをコールする１２５・・・栄養量
を表示する １２６・・・記憶されたことをプリントアラＩ・するを
経るこれによって、献立メモリー１３を押す以前に入力
された栄養量の累積値が献立レジスタ３５に記憶される
とともに、入力された計画エネルギの合計が合計エネル
ギレジスタ３６に記１ｑされ、またその記憶が行われた
ことがプリントアウトされ、さらに栄養量の累積値が上
記と同様に表示される。

ステップ１２３において領域ポインタ３７がセットされ
ると、ＲＡＭ２９の読み取りデータ記憶部３１は、デー
タの記憶領域を仮想的に区画され、それまではカードデ
ータ領域３１ａであったところが献立領域３１ｂとなる
。献立領域３１ｂに記憶されたデータは、どのキーを押
してもクリアされず、電源スィッチ７をオフにするまで
保存される。

ステップ１２０においてＮｏのときは、１２７・・・献
立レジスタ３５の値を摂取栄養量レジスタ３４にストア
する を介しステップ１２４へ行く。

１２１においてＮＯのときは、 １２８・・・エネルギセットルーチンをコールスルを介
しステップ１２２へ行く。

このようにして１食分の献立を記憶したのち、さらに２
食、３食分について献立を決めるには上記と同様のこと
を繰り返せばよい。

「献立クリアｊ 第１２図参照。」二記のようにして磁気カード５で献立
を決める段階で、一旦入力した磁気カード５のデータを
クリアするには、献立クリアキー１１を押す。このキー
を押すと、 １３０・・・理想栄養量レジスタ３３．摂取栄養量レジ
スタ３４．カードデータ領域３１ａ及びＬＣＤ３をクリ
アする １３１・・・操作指図をプリントアウトするというオペ
し７−シヨンが行われる。しかし、この献立クリアキー
１１を押しても、献立領域３１ｂ、献立レジスタ３５９
合８１エネルギレジスタ３６及び領域ボインク３７はク
リアされないため、献立メモリキ＝１３を押すことによ
って上記のように記１．ａされたデータは以前記憶され
たままである。

従って、献立クリアしたのちに献立メモリキー１３を再
び押すと、第１３図においてステップ１２０゜１２８．
１２４，１２５を経ることにより、上記「献立メモリ」
において記憶された栄養量を再び表示することができる
。

「栄養量印刷ｊ 第９図参照。任意の１枚の磁気カード５によって入力し
た１料理の栄養量、あるいは複数枚の磁気カード５を組
み合わ・Ｕて入力した１食分（複数の料理）の栄養量を
プリントアウトするときには、栄養量印刷キー１６を押
す。このキーを押ずと、１４０・・・ＬＣＤ３は献立領
域３１ｂのデータを表示しているか？　Ｎ １４１・・・カードデータ領域３１ａにデータがあるか
？１４２・・・栄ｆｌｆｆｉをプリントアウトするを経
て例えば次のようにプリントアウトされる。

〈エイヨウリロウ〉 エネルギ　２２５Ｋｃａｌ タンパクシツ　２０．５ｇ シシツ　８．１ｇ トウシツ　１３．６ｇ １、Ｊニンゾン　１．Ｏｇ テツ　３，０ｍｇ カルシウム　６２ｍｇ リョクオウソヨク　１１０ｇ タンショク　７ｇ 複数枚の磁気カード５のデータを入力したときは、累積
した栄養量がプリントアウトされる。

ステップ１４０においてＹＥＳのときは、１４３・・・
献立領＠３１ｂにデータがあるか？　Ｙを介しステップ
１４２へ行き、献立レジスタ３５に記憶されている栄養
量がプリントアウトされる。

ステップ１４１においてＮＯのとき、及び１４３におい
てＮｏのときは、 １４４・・・操作指図をプリントアウトするへ行く。

「月料リストＪ 第１７図参照。前述のように入力した１あるいは複数の
料理について、その材料各及び分量をプリントアウトす
るときは材料リストキー１７を押す。

このキーを押すと、 １５０・・・入力カード枚数はＯか９　Ｎ１５１・・・
人数を入力すべきことをプリントアウトする へ行く。置数キーとエントリキーｌｏとによって人数を
数値セットすると、 １５２・・・人数を入力する １５３・・・カードデータ領域３１ａ及び献立領域３１
ｂに料理がストアされているか？　Ｙ １５４・・・料理名をプリントアウトする１５５・・・
分量を人数倍する １５６・・・カードデータ領域３１ａ及び献立領域３１
ｂに材料が記憶されているか １５７・・・分量の単位（例えばｋｇとｇ）及び概数（
例えば個数）を計算する １５８・・・材料名、その人数分の分量及び概数をプリ
ントアウトする を経て例えば次のようにプリントアウトされる。

くザイリョウ　リスト〉 ナンニンブン　ックルノデスカ？ ザイリョウ　３人ブンデス ＊キイロ　１０ ハンペン　１０５ｇ　３／４マイ ミツハ　３ｇ シ：！ウニ　ウス　９ｃｃ、　２／３大Ｓニボンシユ　
８ｍｌ ダシノモト　５ｇ ＊キイロ　４９ コーンクリーム　６０ｇ マーガリ７　１６ｇ’ｌ＋１／４大Ｓ ハクリキコ　９ｇ ギュウニュウ　３００　ｃｃ 二１ンソメ　１５ｇ パセリ　６ｇ コシロウ　テキギ ステップ１５０においてＹＥＳのときは、１５９・・・
操作指図をプリントアウトするへ行き、ステップ１５３
においてＮＯのときは、１６０・・・１榮作指図をプリ
ントアウトするへ行く。

「買物リスト」 第１６図参照。前述のようにして献立入力した１食分あ
るいは２食分もしくは３食分の料理につぃて、その買物
する材料と各料理ごとの量をプリントアラＩ・するには
買物リスト＝Ｆ−１８を押す。このキーを押すと、 １７０・・・入力カート枚数はＯか？　Ｎ１７１・・・
人数を入力する １７２・・・ＲＯＭ３０の１，１料名テーブル４１の材
料を順次指定する １７３・・・材料指定は終了したか？　Ｎ１７４・・・
指定された材料をカートデータ領域３１ａ及び献立領域
３１ｂより捜す １７５・・・指定さた材料はあるか？　Ｙ１７６・・・
各材料の合計を人数倍する１７７・・・分量の単位と合
計の概数を計算する１７８・・・材料名１分量、概数を
プリントアウトするを経て例えば次のようにプリントア
ウトされる。

〈カイモノ　リスト＞ ナンニンブンノ　カイモノデス力？ ザイリョウ　３人ブンデス ハンペン　Ｉマイ コーンクリーム　カンヅメ　６０ｇ パセリ　６ｇ ミツバ　３ｇ ギュウニュウ　３００　ｃｃ ハクリキ、コ　９ｇ マーガリン　１６ｇ コンソメ　１５ｇ ステップ１７０においてＹＥＳのときは、１７９・・・
操作指図をプリントアウトするへ行き、ステップ１７３
においてＹＥＳのときは、１８０・・・操作指図をプリ
ントアウトするへ行く。

上述のようにして記録を施された記録紙２５を切り取れ
ば、それをメモにして材料を買うことができるとともに
調理でき、便利である。

なお、紙送りキー１９を押すと記録紙２５の移送だりが
行われる。

以上詳述したとおり本発明の献立作成装置によれば、作
成された献立の各料理の材料の分類の合計を、材料の種
類別に印字でき、買物するのに便利である。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示し、第１図は全体の斜視図
、第２．３図は磁気カードの表面図及び裏面図、第４図
は磁気カードの記Ｈフォ〜マノ］・を示ず説明図、第５
図は電気的構成を示すブロックダイヤグラム、第６図は
ＲＡＭのレジスタ構成図、第７図はＲＯＭの材料テーブ
ルの記憶フォーマットを示す説明図、第８〜１８図はプ
ログラムの各ルーチンのフロートチャー　トで、第８図
はスイッチオシ、第９図は栄養量印刷、第１０図はカー
ド読み取り、第１１図はエネルギセント、第１２図は献
立クリ“ｒ、第１３図は献立メモリ、第１４図はエネル
ギ計算、第１５図はバランスザーチ、第１６図は買物リ
スト、第１７図は材料リスト、第１８図は栄養量変換を
それぞれ示し、また第１９．２０図はそれぞれ表示部の
表示例を示す平面図である。 ５・・・磁気カード、２７・・・磁気カードリーグ、２
９・・・１？ＡＭ　（記憶部）、２・・・キーボード、
２８・・・ＣＰＵ。 ３・・・表示部、４・・・プリンタ（印字部）。 第５図 第２図 第３肥 ・材料・　・作り方・ トマト　・　・・・・・・・１個　■トマトは祠１：λ
フィスマる帝（ドレッシング）　５ 植梅吻−−−一大さＵｌ−一＋＋−−−一一一−オ６囲 オフ図 米２０図 ２０ 手続補正書 ５９　１１　１３ 昭和　年　月　日 特許庁長官　志　賀　学　殿 １、事件の表示 特願昭５１１２４４５９３　号 ２、発明の名称 献立作成装置 ３、補正をする者 事件と０関係　特許出願人 （２２６）　シルバー精工株式会社 ４、代　理　人 ５、補正命令の日付 自　発 ７．１ｉｌｉ正の内容 （１）明細書第１１頁第７行の「加算れた」を１加算さ
れた」と補正する。 （２）同書第１３頁第１９〜２０行の１−人力さて」を
「入力されζ」と補正する。 （３）同書第１６頁第２行の「以前」を「依然」と補正
する。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、　各料理の栄養量等を入力し、献立を作成する献立
   作成装置において、献立の各材料の分量の合１１を８１
   算する演算部と、その合計を材料の種類別に印字するプ
   リンタとを備えたことを特徴とする献立作成装置。