JPS60194237A - 電熱放射加熱部のための加熱装置 - Google Patents

電熱放射加熱部のための加熱装置

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JPS60194237A
JPS60194237A JP60031387A JP3138785A JPS60194237A JP S60194237 A JPS60194237 A JP S60194237A JP 60031387 A JP60031387 A JP 60031387A JP 3138785 A JP3138785 A JP 3138785A JP S60194237 A JPS60194237 A JP S60194237A
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heating
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    • F24C7/06—Arrangement or mounting of electric heating elements
    • H—ELECTRICITY
    • H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
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  • Surface Heating Bodies (AREA)
  • Air-Conditioning For Vehicles (AREA)
  • Heating, Cooling, Or Curing Plastics Or The Like In General (AREA)
  • Control Of High-Frequency Heating Circuits (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野コ この発明は電熱放射加熱部のための加熱装置（二関する
。
〔従来の技術〕
かかる加熱装置は通常、放射熱を透過する板例えばガラ
スセラミック板の下に、電気エイ・ルギーを与え得る放
射加熱要素を有する放射加熱体が配置されて構成されて
いる。この放射加熱体は加熱部領域（二わたりできる限
り均一に分散されている。通常は放射加熱要素である加
熱コ・ｆルが熱及び電気を絶縁する耐熱材料の上に置か
れ大気に開放されている。周囲大気Ｃ二よる急激な損傷
を防ぐため（二、かかる加熱要素は通常１０００℃まで
の運転温度に対し設利′；Σれており、またこの温度以
下で使用される。二つの加熱域が一つの加熱部領域内（
二装置され、その際より大きい接続ワット数のための一
つの加熱領域がその電気的入力について従ってまたその
熱的出力について調節可能であり、特殊な要求例えば短
時間にさっとゆでる作業のための通常は容量のより小さ
い他の加熱領域が定格全加熱容量を有する第１の加熱域
に付加接続されていることが知られている。
加熱装置のための放射加熱体として保護ガス例えばハロ
ゲンにより保護された放射加熱要素が用いられ、この放
射加熱要素が封入された保護ガスにより非常に高い温度
例えば２０００“Ｃまでの温度で運転できることも知ら
れている。この放射加熱体は、広く用いられている周囲
大気にさらされた通常温度放射加熱要素に比べて、少な
くとも製造技術的に著しく高価である。放射技術的に知
られた事実からこの高温放射加熱要素は特別の放射特性
を有する。
〔発明が解決しようとする問題点〕
この発明は、製造技術的にまた操作技術的に好ましい前
提を与え、且つ種々の使用条件及び運転栄件Ｃ対し機能
的に有利に構成された、電熱放射加熱部のための刀口熱
装置を提供することを目的とする。
〔問題点を解決するための手段〕
周知の技術水準よりも前向き（二広い範囲においてこれ
ら要求を満たす加熱装置は、この発明（二基づき電熱放
射加熱部領域の中に高温放射加熱要素と通常温度放射加
熱要素とが組み合わせて配置されていることを特徴とす
る特 高温放射加熱要素は周知の方法（二おいて保護ガスによ
り囲まれガラスセラミック管に密封された加熱要素とす
ることが有利である。保護ガスとして例えばハロゲンが
封入される。かかる高温放射加熱要素は約２０００”Ｃ
の運転温度（二対し設計されるのが有利である。
自営温度放射加熱要素は周知の方法において周囲大気に
さらされた加熱要素であり、約１０００“′Ｃの運転温
度（二対し設計さ几ている。
し作用効果〕 放射加熱部領域の中（二高温放射加熱要素と通常温度放
射加熱要素とを組み合わせて使用することにより、両加
熱システムの有利な各特性が相互に補完して一体化され
る。従って画形式の放射加熱要素Ｉｌｌま異なった運転
機能と操作機能を従属させることができる。丁なわち通
常温度放射加熱要素は例えば煮物又は肉焼きと言う基本
負荷の充足のために用いることができ、この基本負荷に
おいてはこの加熱システムの熱慣性が作業の経過（：非
常（二有利に作用する。一方高温放射加熱要素は通常は
短時間の加熱のためのピーク負荷例えば短時間にさっと
ゆでる時のため（：用いられる。ここではこの放射刀り
熱要素の比較的熱慣性の少ない特性が加熱対象物の目標
温度への到達時点までの加熱プロセスに対して有利に作
用する。
煮物と肉焼きの作業のための通常の使用目的に対して、
通常温度放射加熱要素は約１５００ワツトまでの接続ワ
ット数に対して設計されており。
高温放射加熱要素は約７００ワツトまでの接続ワット数
（二対して設計されている。
この発明に基づくＤＤ熱装置はその実施態様により、通
常温度放射加熱要素と高温放射加熱要素とに対し従属す
る制御器具により個々に電気エネルギーを与えることが
できることを特徴とし、その際通常温度放射７１０熱要
素に調節された及び／又は操作された電気エイ・ルギー
な与えることができ、高温放射加熱要素に一定の電気エ
ネルギーを与えることができるのが有利である。これに
関連して、通常温度放射加熱要素は周知で且つ実証され
た調節手段又は操作手段の下に置かれ、これらの手段に
は電源における接続条件のみならず加熱技術上の条件を
も勘案されている。これに対して高温放射加熱要素はそ
の都度その全接続容量でもって比較的連続的に投入され
る。
この発明に基づく７朋熱装置は他の有利な実施態様によ
り１通常温度放射加熱要素と高温放射加熱要素とが加熱
部領域の中に対称的に配置されるのを特徴とし、その際
通常温度放射加熱要素並びに高温放射加熱要素を放射加
熱部領域にわたりほぼ均一に分散するのが特（二有利で
ある。加熱技術上は高温放射力り熱要素と通常温度放射
加熱要素とを加熱部領域の中で又互の順（二例えばリン
グ状（二又はら線状に配置するのが有利である。
熱放射エイ・ルギー、特に高温放射加熱要素から加熱対
象物（二対し放射される熱エネルギーを良好Ｃ二利用す
るために、放射加熱要素支持体の底の部分に熱放射反射
体を配置するのが有利である。
〔実施例〕
次Ｃ二この発明に基づく加熱装置の三つの実施例を示す
図面を参照しながら、この発明の詳細な説明する。
第１図及び第２図は実施例１．第３図は実施例２、第４
図は実施例３を示す。
図面において、放射加熱領域１，１１．２１の中に高温
放射加熱要素２．１２．２２及び通常温度放射加熱要素
３．１３．　２’３．２３’が相並んで配置されている
。第１図においては高温放射加熱要素２は棒状（二形放
されており、一方第３図及び第４図においてはリング状
に形成された高温放射加熱要素が放射加熱部ユニットの
内部に配置されている。
高温放射加熱要素２，１２．２２は周知の方法（二おい
て構成されており、その際例えばタングステンから成る
加熱線はガラスセラミック管（二より気密に囲まれ、こ
の管は加熱線を保護するため（二保護ガス例えばハロゲ
ン（二より満たされている。
かかる高温放射加熱要素は約２０００℃の運転温度で運
転することかできる。
通常温度加熱要素３，１３，２３．２３’は周知の方法
において放射加熱部ユニットの中に開放されてら線形に
置かれているので、この加熱要素は周囲大気にさらされ
ている。従って合理的な運転温度は約１０００℃まで（
二制限される。
第２図においては、放射加熱要素３．２がガラスセラミ
ック板４の下の一平面上に皿形ケース５の内部に配置さ
れており、このガラスセラミック板は放射熱に対し良好
な透過特性を有する。その際通常温度加熱要素３は熱及
び電気を絶縁する耐熱拐料６の中Ｃ装置かれ、一方高温
放射加熱要素２は点状に支持されているだけで広い範囲
（二わたって支持されていない。従ってこの高温放射加
熱要素の下には放射反射体７を配置することができ、こ
の反射体は高温放射加熱要素２から下（＝向かって放射
された熱エネルギーを再び上に向かって反射する。その
ために良好な放射熱利用が達成される。
【図面の簡単な説明】
第１図はこの発明に基づく放射加熱部の実施例１の平面
図、第２図は第１図に示す放射加熱部の縦断面図、第３
図は実施例２の平面図、第４図は実施例３の平面図であ
る。 １．１１．２１・・・加熱部領域、２．　１２．２２・
・・高温放射加熱要素、３，１３，２３，２３／・・・
通常温度放射加熱要素、７・・・放射反射体。 Ｃ） Φ 二　− 寸 匡

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 】）高温放射加熱要素（２，１２，２２）と通常温度放
    射加熱要素（３，］　３．　２３．　２３１）とが組み
    合わせて配置されていることを特徴とする電熱放射加熱
    部のための加熱装置。 ２）高温放射加熱要素（２，１２，２２）が周知の方法
    において保護ガスにより囲まれた加熱要素であることを
    特徴とする特許請求の範囲第１項記載の加熱装置。 ３）高温放射加熱要素（２，１２，２２）が約２０００
    ℃の運転温度に対し設計されている。 ことを特徴とする特許請求の範囲第１項又は第２項記載
    の加熱装置。 ４）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３Ｉ）
    が周知の方法（：おいて周囲大気にさらされた加熱要素
    であることを特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第
    ３項のいずれかに記載の加熱装置。 ５）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３′）
    が約１０００℃の運転温度に対し設計されていることを
    特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第４項のいずれ
    か（二記載の加熱装置。 ６）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３′）
    が約１５００ワツトまでの接続容量ｃ二対し設計されて
    いることを特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第５
    項のいずれかｃ二記載の加熱装置０ ７）高温放射加熱要素（２，１２，２２）が約７００ワ
    ツトまでの接続容量に対し設計されていることを特徴と
    する特許請求の範囲第１項ないし第６項のいずれかに記
    載の加熱装置。 ８）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３′）
    と高温放射加熱要素（２，１２，２２）とに対し従属す
    る制御器具Ｃ：より個々に電気エイ・ルギーを与えるこ
    とができることを特徴とする特許請求の範囲第１項ない
    し第７項のいずれかに記載の加熱装置。 ９）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３’）
    （二調節された及び／又は操作された電気エイ・ルギー
    を与えることができ、高温放射加熱要素（２，１２，２
    ２）に一定の電気エイ、ルギーを与えることができるこ
    とを特徴とする特許請求の範囲第Ｊ墳１．ｃいし第８項
    のいずれかに記載の加熱装置。 １０）通常温度放射加熱要素（３，１３，２３゜２３１
    ）と高温放射加熱要素（２ｓ　Ｊ２１２２）とが加熱部
    領域（］、１１．　２Ｊ　）の中に対称的（二装置され
    ていることを特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第
    ９項のいずれかに記載の加熱装置。 １１）高温放射加熱要素並び（二通常温度放射加熱要素
    が加熱部領域にわたりほぼ均一（二分散されていること
    を特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第１０項のい
    ずれかに記載の加熱装置。 １２）通常温度放射加熱要素（２３，２３’）と高温放
    射加熱要素（２２）と力靭ロ熱部領域（２１）の中に交
    互に１−に配置されていることを特徴とする特許請求の
    範囲第１項ないし第１１項のいずれかに記載の刀０熱装
    置。 １３）少なくとも高温放射加熱要素（２，１２゜２２）
    Ｄ下の部分を二数射熱を反射する層げ）が配置されてい
    ることを特徴とする特許請求の範囲第１項ないし第１２
    項のいずれか（二記載の加熱装置。
JP60031387A 1984-02-23 1985-02-19 電熱放射加熱部のための加熱装置 Expired - Lifetime JPH06100344B2 (ja)

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