JPS6020963Y2 - 均等加熱容器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、調理鍋や乾燥容器等として使用される均等
加熱容器に関する。

従来の調理鍋は、鍋自体の伝熱性が十分でないため、底
部においてレンジ等から与えられた熱は、周側部および
頂部へはスムーズに伝わりにくく、そのため御飯のよう
な非流動性の内容物の場合には、内容物全体に等しく熱
が行きわたらずに、内容物は鍋の中央部では程よい具合
に炊けても、上部では硬く、下部では軟かいといった問
題があった。

この考案は上記のような問題を解消すべくなされたもの
であって、熱を内容物全体にむらなく行きわたらせて、
これを均等に加熱することのできる均等加熱容器を提供
するものである。

この考案による均等加熱容器は、上記目的を遠戚するた
めに、器状の内外二重壁よりなり、外壁には内壁に接す
る多数の内方突部が形成され、内外両壁が内方突部の先
端接点および上端部の重合部にて接合され、内外両壁に
形成された密閉状の空隙部に熱輸送媒体が封入されるこ
とにより構成されている。

以下、この考案の実施例を図面により具体的に説明する
。

この考案による均等加熱容器１は器状の内外二重壁２，
３よりなる。

同容器１の径および高さは１０〜２０ｃｍ程度であり、
内外両壁２，３の間隔は２〜５ｒＩｒ！ｎ程度である。

外壁３には内壁２に接する多数の内方突部４が形成され
ている。

内方突部４の形状としては、第２図に示すような断面半
円形のものや、平坦な頂部を有する円錐状のものがある
が、これらに限定されない。

また内方突部４の単位面積当りの個数および大きさは、
形状等との関係で異なり、一義的には決定されない。

内外両壁２．３は内方突部４の先端と内壁２との接点５
にてろう付せられるとともに、上端重合部６にて溶接せ
られている。

こうして内外両壁２，３の各非接合部間に密閉状の空隙
部７が形成されている。

そして空隙部７には、フレオン、水等の熱輸送媒体が封
入されている。

同媒体の導入は上端重合部７の一部の非溶接部からなさ
れ、導入後に非溶接部は閉じられている。

熱輸送媒体は容器底部にてレンジ等から熱を得て気化し
、この熱を周側部から頂部まで運ぶ。

そして同媒体は放熱して凝縮し、底部に流下して再び熱
を得る。

こうして熱は底部から周側部および頂部へと運ばれる。

以上のとおりで、この考案による加熱容器は器状の内外
二重壁よりなり、両壁の密閉状の空隙部に熱輸送媒体が
封入されているので、レンジ等により容器の底部に与え
られた熱は、同媒体によって周側部および頂部まで運ば
れ、そのため容器自体がほぼ均等に加熱される。

したがってこの考案の加熱容器によれば、流動性の内容
物はもちろんのこと、御飯のように非流動性の内容物に
対してもむらなく熱を与えることができ、炊飯等の調理
を程よい具合になし得る。

また外壁には内壁に接する多数の内方突部が形成され、
内外両壁が内方突部の先端接触部にて接合されているの
で、加熱容器は強度的にも申し分なく、熱輸送流体に対
する耐圧性も十分であって、加熱中に内壁２または外壁
３が破れて同流体が噴出するといったトラブルは全くな
い。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の実施例であって、第１図は容器の斜視
図、第２図は第１図上の■−■線に沿う拡大断面図であ
る。 １・・・・・・均等加熱容器、２・・・・・・内壁、３
・・・・・・外壁、４・・・・・・内方突部、５・・・
・・・接点、６・・・・・・上端重合部、７・・・・・
・空隙部。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 器状の内外二重壁よりなり、外壁には内壁に接する多数
   の内方突部が形成され、内外両壁が内方突部の先端接触
   部および各壁の上端重合部にて接合され、内外両壁間に
   形成された密閉状の空隙部に熱輸送媒体が封入されてい
   る均等加熱容器。