JPS6024153Y2 - 食品製造工程に於る油塗布装置 - Google Patents
食品製造工程に於る油塗布装置Info
- Publication number
- JPS6024153Y2 JPS6024153Y2 JP11158782U JP11158782U JPS6024153Y2 JP S6024153 Y2 JPS6024153 Y2 JP S6024153Y2 JP 11158782 U JP11158782 U JP 11158782U JP 11158782 U JP11158782 U JP 11158782U JP S6024153 Y2 JPS6024153 Y2 JP S6024153Y2
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- JP
- Japan
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- brush
- gear
- oil
- manufacturing process
- rotating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Confectionery (AREA)
- Formation And Processing Of Food Products (AREA)
- Coating Apparatus (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
この考案は、菓子、練製品製造に際して、金型に油を塗
布するための装置に関するものである。
布するための装置に関するものである。
例えば、金型に材料を充填し、焼上げて菓子を製造する
場合には、焼上げた菓子の離型をよくし、あわせて、金
型に付着したゴミ、材料屑を除去するため、金型にブラ
シで油を塗布する必要がある。
場合には、焼上げた菓子の離型をよくし、あわせて、金
型に付着したゴミ、材料屑を除去するため、金型にブラ
シで油を塗布する必要がある。
この作業を、従来では、人手によるか、又は、機械を用
いて、ブラシを回転させて行っていた。
いて、ブラシを回転させて行っていた。
人手による場合は、人件費、能率の点で問題があり、機
械による場合は、金型が四角形、六角形、或いはもみじ
葉形など、多角形、複雑な形状のものであれば、金型の
隔部分の油の塗布、清掃が十分行えない。
械による場合は、金型が四角形、六角形、或いはもみじ
葉形など、多角形、複雑な形状のものであれば、金型の
隔部分の油の塗布、清掃が十分行えない。
ブラシをやや偏心させて回転させる構造のものでも同様
である。
である。
さらに、機械式の場合、油塗布中は、ブラシが熱せられ
た金型に接触しているので、ブラシ先端が溶ける欠点が
ある。
た金型に接触しているので、ブラシ先端が溶ける欠点が
ある。
そこで、この考案は、回転杆に、両側に従動杆を突設し
て、下部に歯車を設けた揺動部と、前記歯車に噛合する
歯車を有し、下部にブラシを装着したブラシ装着具とを
軸支し、固定カムのカム面に従動杆を当接させることに
よって、ブラシ装着具を回転しつつ揺動させるものであ
り、複雑な形状の金型の隅部まで油の塗布、−清掃を可
能にすることを目的とする。
て、下部に歯車を設けた揺動部と、前記歯車に噛合する
歯車を有し、下部にブラシを装着したブラシ装着具とを
軸支し、固定カムのカム面に従動杆を当接させることに
よって、ブラシ装着具を回転しつつ揺動させるものであ
り、複雑な形状の金型の隅部まで油の塗布、−清掃を可
能にすることを目的とする。
以下、図示実施例に基づいて、この考案を詳説する。
第１図、第２図で示すように１は油塗布装置で、前後に
対設した基板２には、駆動軸３が、回転自在に軸支され
る。
対設した基板２には、駆動軸３が、回転自在に軸支され
る。
４はねじ歯車で、駆動軸３に固着される。
５は支持板で、両基板２間に水平に固定される。
６は円柱状の固定カムで、中央に後述の回転杆の回転軸
を挿通する孔を上下方向に有し、下面には、カム面７が
形成される。
を挿通する孔を上下方向に有し、下面には、カム面７が
形成される。
カム面７の形状については後述する。
８は回転杆で、基部から２股に分岐しており、基部の上
部には、回転軸９を有する。
部には、回転軸９を有する。
この回転軸９は、前記固定カム６の回転軸孔に、回転自
在に挿通される。
在に挿通される。
１０はねじ歯車で、回転軸９上端部に固着されて、ねじ
歯車４に噛合する。
歯車４に噛合する。
１１は揺動部で、回転杆８の上端部に回転自在に軸支さ
れ、左右両側には、従動杆１２が突設されており、従動
杆１２の両端部に回転自在に装着した環状のコロ１３は
、カム面７に当接する。
れ、左右両側には、従動杆１２が突設されており、従動
杆１２の両端部に回転自在に装着した環状のコロ１３は
、カム面７に当接する。
１４は、従動部下部に設けられた中心角４５°の扇形歯
車である。
車である。
１５はブラシ装着具で、回転杆８下端部に回転自在に軸
支され、頭部は、扇形歯車１４に噛合する小歯車１６を
有する。
支され、頭部は、扇形歯車１４に噛合する小歯車１６を
有する。
１７はナイロン製ブラシで、ブラシ装着具１５に、着脱
自在に嵌着される。
自在に嵌着される。
なお、１８は保護筒である。
固定カム６のカム面７について説明すると、第３図に示
すように、カム面には、等間隔に５この山部〔図面では
実線ａで示す）と、したがって、５この谷部（図面では
破線すで示す）が形成されている。
すように、カム面には、等間隔に５この山部〔図面では
実線ａで示す）と、したがって、５この谷部（図面では
破線すで示す）が形成されている。
即ち、回転杆８が１回転する間に、カム面に当接する従
動杆１２は５回揺動することになる。
動杆１２は５回揺動することになる。
この山部ａは奇数であれはよいが、３〜７こか実用上有
効である。
効である。
又、実施例では、揺動部の扇形歯車１４は、鉛直線を中
心として、４５°の範囲で左右に揺動し、扇形歯車の運
動と連動するブラシ装着具１５は、鉛直線を中心として
９０°の範囲で左右に揺動するよう、カム面７、扇形歯
車１４、小歯車１６を構威しである。
心として、４５°の範囲で左右に揺動し、扇形歯車の運
動と連動するブラシ装着具１５は、鉛直線を中心として
９０°の範囲で左右に揺動するよう、カム面７、扇形歯
車１４、小歯車１６を構威しである。
なお、固定カム６は、図示しないが、上下方向に調整可
能である。
能である。
上述の油塗布装置１は、第４図、第５図に示す如く左右
方向に移動可能な支柱１９に支持される横腕２０によっ
て、回転自在に懸架される。
方向に移動可能な支柱１９に支持される横腕２０によっ
て、回転自在に懸架される。
２１は、横腕回転用のエアシリンダ、又、２２は、油塗
布装置回転用のエアシリンダである。
布装置回転用のエアシリンダである。
油塗布装置１の駆動軸３は、図外モータにより駆動され
る鎖伝導装置２３によって回転される。
る鎖伝導装置２３によって回転される。
次に、この考案の作動、効果について説明する。
いま、コンベヤ２４によって搬送された金型２５は、自
動的に蓋２５′が開かれて、油塗布装置１の下に停止す
る。
動的に蓋２５′が開かれて、油塗布装置１の下に停止す
る。
油供給装置（図示せず）で、予め油を供給されたブラシ
１７は、駆動軸３が鎖伝動装置２３によって回転すると
、回転杆８の回転に伴い、前述のように、鉛直線を中心
として９００の範囲で、回転しつつ揺動する。
１７は、駆動軸３が鎖伝動装置２３によって回転すると
、回転杆８の回転に伴い、前述のように、鉛直線を中心
として９００の範囲で、回転しつつ揺動する。
従来のように、単にブラシを回転させるだけでなく、左
右に揺動しつつブラシが回転するため、もみじ梨型の金
型のような複雑な形状の金型でも、隅部まで十分油の塗
布が可能であり、かつ、ゴミ、材料屑などの清掃も完全
に行うことができる。
右に揺動しつつブラシが回転するため、もみじ梨型の金
型のような複雑な形状の金型でも、隅部まで十分油の塗
布が可能であり、かつ、ゴミ、材料屑などの清掃も完全
に行うことができる。
しかも、ブラシが、常時金型に接触しないので、回転し
つつ揺動する間に、空気によって冷却されるので、ブラ
シ先端が溶けることがない。
つつ揺動する間に、空気によって冷却されるので、ブラ
シ先端が溶けることがない。
金型２５に油塗布後は、エアシリンダ２２を作動して、
油塗布装置１を回転させ、ブラシ１７を持上げて、蓋２
５′に油を塗布する。
油塗布装置１を回転させ、ブラシ１７を持上げて、蓋２
５′に油を塗布する。
油塗布作業が終われば、支柱１９を後退させて、エアシ
リンダ２１．２２の作動により、ブラシ１７を下ろした
のち、油供給装置で油をブラシに供給し、再び、ブラシ
を上昇させ支柱を前進させる。
リンダ２１．２２の作動により、ブラシ１７を下ろした
のち、油供給装置で油をブラシに供給し、再び、ブラシ
を上昇させ支柱を前進させる。
なお、本装置は、菓子製造用の金型の油塗布に実施でき
るのみならず。
るのみならず。
かまぼこ等の練製品、その他、金型を使用する食品製造
に広〈実施できるものであり、実用上の効果が大きいも
のである。
に広〈実施できるものであり、実用上の効果が大きいも
のである。
第１図は、要部を縦断して示す一部欠截正面図、第２図
は、回転杆、揺動部、ブラシ装着具の構成を示す側面図
である。 又、第３図は、固定カムの底面略図である。 第４図は、実施状態を示す正面図、第５図はその平面図
である。 １・・・・・・油塗布装置、３・・・・・・駆動軸、４
・・・・・・ねじ歯車、５・・・・・・支持板、６・・
・・・・固定カム、７・・・・・・カム面、訃・・・・
・回転杆、１０・・・・・・ねじ歯車、１１・・・・・
・揺動部、１２・・・・・・従動杆、１４・・・・・・
扇形歯車、１５・・・・・・ブラシ装着具、１６・・・
・・・小歯車、１７・・・・・・ブラシ、２５・・・・
・・金型、２５′・・・・・・蓋、ａ・・・・・・山部
、ｂ・・・・・・谷部。
は、回転杆、揺動部、ブラシ装着具の構成を示す側面図
である。 又、第３図は、固定カムの底面略図である。 第４図は、実施状態を示す正面図、第５図はその平面図
である。 １・・・・・・油塗布装置、３・・・・・・駆動軸、４
・・・・・・ねじ歯車、５・・・・・・支持板、６・・
・・・・固定カム、７・・・・・・カム面、訃・・・・
・回転杆、１０・・・・・・ねじ歯車、１１・・・・・
・揺動部、１２・・・・・・従動杆、１４・・・・・・
扇形歯車、１５・・・・・・ブラシ装着具、１６・・・
・・・小歯車、１７・・・・・・ブラシ、２５・・・・
・・金型、２５′・・・・・・蓋、ａ・・・・・・山部
、ｂ・・・・・・谷部。
Claims (1)
- 上部に回転軸９を有する回転杆８に、両側に従動杆１２
を突設して下部に歯車１４を設けた揺動部１１と、前記
歯車１４と噛合する歯車１６を有し下部にブラシ１７を
装着したブラシ装着具１５とを軸支するとともに、ブラ
シ装着具１５を回転させつつ揺動可能に、従動杆１２が
当接するカム面７を有する固定カム６に、回転軸９を回
転自在に挿通してなる食品製造工程に於る油塗布装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11158782U JPS6024153Y2 (ja) | 1982-07-20 | 1982-07-20 | 食品製造工程に於る油塗布装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP11158782U JPS6024153Y2 (ja) | 1982-07-20 | 1982-07-20 | 食品製造工程に於る油塗布装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5914581U JPS5914581U (ja) | 1984-01-28 |
| JPS6024153Y2 true JPS6024153Y2 (ja) | 1985-07-18 |
Family
ID=30259024
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP11158782U Expired JPS6024153Y2 (ja) | 1982-07-20 | 1982-07-20 | 食品製造工程に於る油塗布装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6024153Y2 (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9404162B2 (en) | 2005-05-31 | 2016-08-02 | Mars, Incorporated | Feline probiotic bifidobacteria and methods |
| US9415083B2 (en) | 2004-05-10 | 2016-08-16 | Mars, Incorporated | Method for decreasing inflammation and stress in a mammal |
| US9427000B2 (en) | 2005-05-31 | 2016-08-30 | Mars, Incorporated | Feline probiotic lactobacilli composition and methods |
| US9580680B2 (en) | 2003-12-19 | 2017-02-28 | Mars, Incorporated | Canine probiotic bifidobacterium pseudolongum |
-
1982
- 1982-07-20 JP JP11158782U patent/JPS6024153Y2/ja not_active Expired
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US9580680B2 (en) | 2003-12-19 | 2017-02-28 | Mars, Incorporated | Canine probiotic bifidobacterium pseudolongum |
| US9415083B2 (en) | 2004-05-10 | 2016-08-16 | Mars, Incorporated | Method for decreasing inflammation and stress in a mammal |
| US9404162B2 (en) | 2005-05-31 | 2016-08-02 | Mars, Incorporated | Feline probiotic bifidobacteria and methods |
| US9427000B2 (en) | 2005-05-31 | 2016-08-30 | Mars, Incorporated | Feline probiotic lactobacilli composition and methods |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5914581U (ja) | 1984-01-28 |
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