JPS60256367A - 海苔乾燥装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は海苔乾燥装置に係り、乾燥室の上部を天井部材
により閉鎖して該乾燥室を略密閉構造としたものである
。

第４図は従来の海苔乾燥装置を示すものであって、乾燥
室４ａの上部４ｂは開放された構造となっており、乾燥
室４ａ側方の熱交換室４Ｃに外気を導入して熱交換ダク
１−４ｄの放熱によりこれを暖め、暖められた暖気を乾
燥室４ａ下部へ送り込んで上方へ吹き上げさせ、乾燥室
４ａ内の搬送路上を搬送される多数枚の海苔４ｅ（通常
３０００〜５０００枚）に吹き当ててその乾燥を行い、
海苔４ｅの水分を奪った暖気は排ガスとして乾燥室４ａ
の上部４ｂからそのまま外界へ放出されていた。しかし
かかる乾燥方式によると、暖気は乾燥室４ａの下部から
上部４ｂへ向かって激しい乱流状態となってきわめて勢
いよく吹き上げるため簀４ｆに展着する海苔４ｅを痛め
やすく、かつすべての海苔４ｅに暖気は均一に当たりに
くいため乾燥のばらつきを生しやすく、さらには暖気は
上部４ｂからそのまま放出されるため熱ロスが大きく燃
費がかさむ等の種々の欠点があった。

そこで本発明は上記従来のものの欠点を解消したン毎苔
乾燥装置を提供することを目的としてなされたものであ
って、その内部に海苔の無端搬送路が配設された乾燥室
と、該乾燥室の側方に配設されて該乾燥室に連通ずる熱
交換室とを備えた海苔乾燥装置において、−に記乾燥室
の」ニ部を天井部材により閉鎖して該乾燥室を略密閉構
造としたものであり、かくすることにより乾燥室へ送り
込まれた暖気を乾燥室の上部から外界へ放出することな
く海苔の乾燥を行うようにし、以って暖気を乾燥室内を
搬送される多数枚の海苔に均一に吹きあててこれらを乾
燥むらなく均一に乾燥させるようにするとともに、暖気
の無駄な外界への放出を抑えて熱効率を高めるようにし
たものである。以下図面を参照しながら本発明の詳細な
説明を行う。

第１図〜第３図は本発明に係る海苔乾燥装置を示すもの
であって、１は海苔乾燥室であり、その内部には海苔５
の無端搬送路を構成する無端チェノ２が張設されている
。２５．２６は乾燥室１の前面に形成された搬入口、搬
出口であって、冬目２５．２６の上下にはローラ２７が
それぞれ対設されており、ホルダー３に保持された海苔
簀４は、各ローラ２７の間を通って各１）　口２５．２
６から乾燥室１に出し入れされる。

各ローラ２７は冬目２５．２６をできるだけ閉°塞しで
、乾燥室１の密閉性を高めるために配設されたものであ
る。ホルダー３は上記無端チェノ２に載荷されて乾燥室
１内を搬送され、上記簀４に展着する海苔５の乾燥が行
われる。６．６は板状の仕切り部材であって、暖気吹き
出し孔７が多数形成されており、該仕切り部材６．６は
上記無端チェノ２上の簀４の下方に水平に配設されてい
る。８．８は板状の遮蔽部材であって、上記各仕切り部
材６．６の下部に熱交換室（後述）側から他側へ向かっ
て上り勾配にて斜設されている。上記乾燥室１は、仕切
り部材６．６や遮蔽部材８．８により海苔簀搬送空間Ａ
、Ａとその下方の暖気吹き出し空間Ｂ、Ｂとに分割され
ている。また乾燥室ｌの上部は天井部材１ａにより閉鎖
されて略密閉構造となっている点に構造上の特長を有し
ている。

１０は上記乾燥室１の側方に配設された熱交換室であっ
て、その上部は天井部１０ａにより閉鎖されており、ま
たその内部には熱交換用ダクト１１が配設されている。

該ダクト１１は周知バーナ（図示せず）に接続されてお
り、その内部にはバーナにより加熱された高温の熱気が
循環し、その放熱によりダクト１１周辺の空気を暖める
。１２ｃは乾燥室１の下部に設けられた暖気循環路とし
ての暖気流通路であって、該流通路１２ｃと上記熱交換
室１０の境界部にはファン１３が配設されている。また
乾燥室１の一例と他側にはそれぞれ暖気循環路としての
暖気流通路１２ａ、１２ｂが確保されている。上記ファ
ン１３は上記空間Ｂ、Ｂへ向かって送風する方向に回転
する。熱交換室１０の室内空間Ｃは・上記暖気吹き出し
空間Ｂ、Ｂと連通して同一空間Ｄ（第２図において鎖線
にて囲まれた空間）を形成している。該空間りは略もし
くは略々閉鎖された空間であって、該空間りに向かって
上記ファン１３により空気が強制的に送りこまれるよう
になっており、したがって該空間りの空気圧はファン１
３により強制的に送り込まれる空気圧により略一定とな
り、該空間りは略定圧空間を構成している。１４は空気
案内兼用の仕切り板である。乾燥室１の−Ｆ部は上記の
ように天井部材１ａにより閉鎖されて略密閉構造となっ
ており、したがって該乾燥室ｌ−側の暖気流通路１２ａ
、乾燥室１の上記空間Ｂ、Ａ乾燥室１他側の暖気流通路
１２ｂおよび乾燥室１下部の流通路１２ｃから成る暖気
循環路が形成されている。

１５は乾燥室１の熱交換室１０の反対側に配設された熱
交換器であって、上記空間Ａ、Ａに吹−１−げられた暖
気の一部は、流通路］２ｃを通って上記ファン１３によ
り再び熱交換室１ｏ内へ送られ、またその一部は該熱交
換器１５を通ってその下方の排気口１６から排気される
。２１は排気用ファンである。また熱交換器１５の上方
には吸気口１７が開設されζおり、該吸気口１７から吸
入された空気は熱交換器１５を通り、上記ファン１３に
より熱交換室１０へ送り込まれるが、熱交換器１５内を
通る際に排気口１６へ向かって流れる暖気の熱を奪い、
相当温度にまで暖められたうえで、ファン１３により熱
交換室１０へ送られる。１８は上記吸気口１７に配設さ
れた風量調節用ダンパー、２２は該流通路１９に配設さ
れたファンである。２０は上記空間Ｂの前方に配設され
た風量調節用ダンパーである。

本海苔乾燥装置は上記のような構成より成り、吸気口１
７から導入されてファン１３により熱交換室１０へ送り
込まれた空気は、熱交換ダクト１１の放熱により適温ま
で暖められる。暖められた暖気は乾燥室１−側の流通路
１２ａを通って空間Ｂ、Ｂへ入り、仕切り部材６．６の
吹き出し孔７から海苔搬送用空間Ａ、Ａへ吹き出し、簀
４に展着する海苔５の乾燥が行われる。

その際、空気はファン１３によりほぼ閉鎖された空間り
内へ強制的に送り込まれるから、該空間り内は略定圧状
態となりしたがって暖気吹き出し空間Ｂ、Ｂ内の暖気は
、各吹き出し孔７から均一に空間Ａ、Ａへ向かって吹き
出す。海苔５の水分を奪った暖気の一部は流通路１２ｂ
、′ｌ　１２・を通り、ファン１３により再び熱交換室
１０へ送り込まれ、またその一部は排気口］６から排気
される。また流通路１２ｂ、ずなわち上記空間Ａ、Ａよ
りも排気側に設けられた上記ファン２２の排風作用によ
り、空間Ａ、Ａ内は減圧状態となり、したがって海苔５
は減圧乾燥されてより一層その乾燥効果は上る。また乾
燥室１の上部は天井部材１ａにより閉鎖されているので
、乾燥室１内は略密閉された空間となり、したかって乾
燥室Ｉ内は略々均一な気圧空間に保たれて各海苔５に暖
気は均一に当たり、各海苔５をばらつきなく均一に乾燥
させることができる。本発明は上記各実施例に限定され
るものではなく、更に種々の設計変更が可能であって、
例えば簀４をホルダー３に取り付けずに搬送路上を１般
送する形式の海苔乾燥装置等の他の形式の海苔乾燥装置
にも適用できるものである。

以上説明したように本発明に係る海苔乾燥装置は、その
内部に海苔５の無端搬送路２が配設された乾燥室１と、
該乾燥室】の側方に配設されて該乾燥室１に連通ずる熱
交換室１０とを備えた海苔乾燥装置において、上記乾燥
室１の上部を天井部材１ａにより閉鎖して該乾燥室１を
略密閉構造としているので、乾燥室１へ送り込まれた暖
気を該乾燥室１の上部から外界へ放出することなく海苔
５の乾燥を行えるものであり、乾燥室１内を搬送される
多数枚の海苔５を均一に乾燥させることができ、かつ暖
気の外界−１の無駄な放出がないので熱ロスが少なく、
熱効率のよい海苔乾燥を行える等の効果がある。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の実施例を示すものであって、第１図は海苔
乾燥装置の斜視図、第２図は正面図、第３図は部分側面
図、第４図は従来の海苔乾燥装置の正面図である。 １・・・乾燥室　１ａ・・・天井部材 ５・・・海苔　１０・・・熱交換室 出願人　大　坪　滋　孝 代理人　弁理士　高松利行

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. その内部に海苔の無端搬送路が配設された乾燥室と、該
   乾燥室の側方に配設されて該乾燥室に連通ずる熱交換室
   とを備えた海苔乾燥装置において、上記乾燥室の上部を
   天井部材により閉鎖して該乾燥室を略密閉構造としたこ
   とを特徴とする海苔乾燥装置。