JPS6031717A - 調理器の感熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭において使用する調理器の感熱装置に
関するもので、とくに調理器本体と温度調節器とが分離
できる形式のものに関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来、この種の感熱装置には、感熱体としてのステンレ
スパイプの内部に、先端を固着した熱膨張率の異るアン
バーを設け、パイプとアンバーとの膨張量の差により温
度を検知し、これを拡大して接点を開閉することにより
、電気回路を制御する物理的方法のものがあった。しか
し、この物理的方法のものは、感熱材料として一定の長
さを必要とし、またその感熱材料の長さに対応して被感
熱部にスペースが必要なこと、および膨張差そのものが
微少なことから精度の良い制御が期待できないことなど
の欠点があった。

また、従来、家庭用の電気天ぷら鍋、電気圧力鍋等の調
理器においては、丸洗いが行なえるように、調理器本体
と感熱部を有する温度調節器とを分離可能に構成してい
た。この種のものにおいては、調理器本体の底部にシー
ズヒータを溶接し、このシーズヒータの端部に設けたタ
ーミナルピンのみを電気部品として露出させるようにし
て調理器本体の丸洗いが行なえるようにしていた。しか
し温度ヒユーズ等の安全装置を本体底部に設ける場合に
は、リード線を介してシーズヒータと電気的接続を行な
わなければならないので、構成が複雑化すると共に、露
出部が多くなって丸洗いができなくなり、本来の機能が
損なわれる欠点もあった。そこで第１図に示すように、
温度調節器ケースθに透孔を設け、との透孔に比較的熱
伝導性の良い絶縁シート６を介してアルミニューム等の
熱伝導性の良いカバー４で覆われた温度ヒユーズ３を臨
ませた温度調節器を調理器本体１に取付けることによっ
て調理器本体１の底部温度が感知できるようにしたもの
があった。しかし、この構成では、カバー４が外力によ
り変形したり、温度調節器ケース６に外力が加わったり
して、調理器本体１の底部とカバー４との間に隙間が発
生した場合、本体１の底部温度を敏感に感知できなく寿
る等の問題があった。

発明の目的 本発明は、このような従来の問題を解消して正確な温度
調節ができるようにし、かつ安全性の向上と、組立易さ
がはかれるようにした調理器の感熱装置を提供するもの
である０ 発明の構成 この目的を達成するために、本発明における調理器の感
熱装置は、底部にヒータ、を装着した調理位置するセン
サーパイプと、センサーが内部に位置するセンサーケー
スとを一体にした感熱ユニットを着脱自在にとりつけた
ものである。そこで感熱ユニットを調理器本体に取付け
た場合、センサーケースならびにセンサーパイプが本体
底部の温度とはソ等しい温度を示す感熱片内に挿入され
ているので、被制御部の温度を正確に感知して制御する
ことができるものである。

実施例の説明 以下、添付図面に基づいて本発明の一実施例について説
明する。第２図、第３図において、７は圧力鍋本体、８
は本体把手、９は蓋把手、１０は鍋内の圧力が通常の制
御圧力を超えた時に作動するように設定した錘式の安全
弁、１１は圧力鍋本体７の底部に溶接されたシーズヒー
タ、１２は圧力鍋本体７の底部に溶接された感熱片で、
センサーケース１３とセンサーパイプ１９とが挿入でき
るように孔１４を設けである。センサーケース１３は鍋
内の温度を感知するセンサー１５を収納するアルミニュ
ーム製の有底筒状をなし、その開口部にはセンサーパイ
プ１９を取付け、このノ（イブ１９の端部はセンサーケ
ース１３の外周部に設けた溝部でかしめることによりセ
ンサーノくイブ１９に固定されている。２１は絶縁板で
、センサーノくイブ１９内に挿入できる幅を有し、その
先端部分は、センサーケース１３内に挿入できるように
幅狭部２４を形成してあり、かつ先端中央部にはＶ字型
の切り欠き２２が設けられている。また、前記絶縁板２
１０幅広部２６には、圧力鍋本体７内の温度を、正確に
感知するために、先端（ｆｉ’ｌに外側より斜め下へ絶
縁板２１の中程まで切り欠き２３が設けられている。リ
ード線２６をＵ字型に曲げたセンサー１６は、前記絶縁
板２１の先端の切シ欠き２２に曲げ部を引っ掛けること
により絶縁板２１に取付けられている。１７はソリ・ノ
ド形の温度ヒユーズで、リード線２６の曲げ部を切り欠
き２３に引っ掛けることにより絶縁板２１に取付けられ
ている。

前貫己センサー１６ならびに温度ヒユーズ１７が取付け
られた絶縁板２１は幅広部２５を絶縁チューブ２０で覆
ったのち、センサーパイプ１９内に挿入されている。セ
ンサーパイプ１９の開口側は、制御装置ケース１６に固
定される。１８はセンサー１６の信号によりシーズヒー
タ１１の発熱量を制御する制御装置で、制御装置ケース
１６内に固定されている。

つぎに上記構成における動作を説明する。顔熱片１２に
設けた孔１４にセンサーケース１３．センサー１５．制
御装置カバー１６．温度ヒユーズ１７、制御装置１８．
センサーパイプ１９．絶縁チューブ２０．絶縁板２１等
からなる温度調節器の感熱部をそう人すると、シーズヒ
ータ１１のターミナルと温度調節器の刃受が接続され、
シーズヒータは通電される。鍋内の温度が設定温度に近
づくとセンサー１６がその温度を感知し制御装置１８が
シーズヒータ１１０発熱量を制御して鍋内の温度を設定
値に保つことにより調理圧力を制御する。ここで、制御
装置１８が故障して、シーズヒータ１１の通電状態が続
き鍋内温度が上昇し続けると、その温度を感熱片１２を
通して温度ヒユーズ１７が感知、溶断してシーズヒータ
１１の通電を解除する。センサー１６．温度ヒユーズ１
７は鍋内の温度を感知し易い感熱片１２内に位置してい
るため、鍋内の温度を正確に制御することができ、異常
時には応答早く通電を解除することができる。寸だ、絶
縁板２１によってセンサー１５ならびに、温度ヒユーズ
１７の位置決めが行なわれているため組立によるばらつ
きはなく、安定に動作するため安全性が向上するととも
に、感熱部品を集中できるために構成が合理的で試験も
行ない易いまた、センサー、温度ヒユーズを、絶縁板に
取付けることにより、感熱部品をユニット化できたため
に組立て易くなり、サービス性も向上するという効果が
ある。

すなわち、熱伝導性が優れた金属材料により構成され、
−側が開口した帽子状のセンサーケース１３と、このセ
ンサーケース１３の開口部に固着されたセンサーパイプ
１９と、絶縁板２１の先端に設けた切り欠き２２に絶縁
チューブに覆われた感熱抵抗素子よりなるセンサー１５
を引っ掛け、前記絶縁板２１中に設けた切り欠き２３に
Ｕ字型に曲げた温度ヒユーズ１７のリード！を引っ掛け
、温度ヒユーズ１７の部分まで絶縁チューブ２ｏで絶縁
板２１と共に覆った感熱ユニットを前記センサーパイプ
１９に挿入し、センサー１６は、センサーケース１３内
に、温度ヒユーズ１７はセンサーパイプ１９内に位置す
るように構成している。

この構成によって、温度調節器を調理器本体に取付けた
場合、センサーケース１３ならびにセンサーパイプ１９
が調理器本体底部の温度とほぼ等しい温度を示す感熱片
１２内に挿入され、正確に被制御部の温度を感知して制
御することができ、異常時には温度ヒユーズによって敏
感に通電を解除できる。また、絶縁板２１によってセン
サー１６ならびに温度ヒユーズ１７の位置が決められて
おり、組立によるセンサーならびに温度ヒユーズのずれ
がなく安定した動作が得られ、組立も容易となるもので
ある。

発明の効果 以上のように本発明は、センサーならびに温度ヒユーズ
が、鍋内の温度を感知し易い感熱片内に位置するように
、センサーケースならびにセンサーパイプ内に設置して
いるので、鍋内の温度を正確に感知でき実用的効果は大
なるものがある。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の圧力調理器の断面図、第２図は本発明の
一実施例を示す圧力調理器の断面図、第３図イは同圧力
調理器の要部上面断面図、第３図口は同圧力調理器の要
部正面断面図、第３図ノ・は同圧力調理器の要部拡大図
である。 １２・・・・・・感熱片、１３・・・・・・センサーケ
ース、１６・・・・センサー、１７・・・・・・温度ヒ
ユーズ、１９・・・・・・センサーパイプ０ 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名第１
図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 底部にヒータを装着した調理器本体に設けた感熱片に、
   温度ヒユーズが内部に位置するセンサーパイプと、セン
   サーが内部に位置するセンサーケースとを一体にした感
   熱ユニットを着脱自在にとシつけてなる調理器の感熱装
   置。