JPS6033501B2 - 泡立機の泡立羽根 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は調理に用いる泡立機の泡立羽根に関ず／るもの
である。

従来例の構成とその問題点 一般に泡立ては、局部的な渦巻擬伴することにより空気
を呼び込んで材料と空気とを効率よく混ぜ合わせること
により短時間で行うことができる。

そのため、泡立羽根は櫨群面を多数のスリット状の孔お
よび格子としたものが多くあった。しかしこの構成では
泡立て後の羽根の洗浄がしにくいという難があり、また
クッキー等の材料、すなわちバター等の材料を蝿拝する
際に多数の格子を設けているため、付着して凝枠できな
という欠点があった。発明の目的 本発明は前記従来の問題に留意し、簡単な構造で泡立性
能がよく、かつ、洗浄が容易な泡立機の泡立羽根を提供
することを目的とするものである。

発明の構成 前記目的を達成するため、本発明は容器の内底部に突出
した主軸に接合するボス部と、ボス部下方より左右略対
称に容器内底部と内側壁に一定のすきまを形成して延出
したすくい部と、ボス部とすくい部に架設された格子か
らなり、左右のすくい部の一方のすきまを他方より大き
くした泡立機の泡立羽根の構成としたものである。

実施例の説明 以下その一実施例を図面とともに説明する。

図において、１は電動機２を内蔵した本体で、その上部
には容器３が着脱自在に装備されている。４は容器３の
上部閉口部を覆うように装備した容器蓋である。

５は電動機２により回転させられる泡立羽根で、容器３
の内底部に突出した主軸６に鉄合する円筒状のボス部７
とトそのボス部下方より左右略対称に容器内庭部３ａと
内側壁３ｂとの間に一定のすきまを形成してＬ字状に延
出されたすくい部８と、ボス部７とすくい部８に架設さ
れた格子９からなる。

そして一方のすくい部８は他方と比べ短か〈し、容器３
の内側壁３ｂとすきまＡを大にして、回転させた場合、
アンバランスになるようにしている。これは泡立てを行
った際、材料は羽根のすくい部８の遠心力によって容器
３内側壁３ｂに付着した状態となり空気との混ざりが悪
くなるため、一方で遠心力を弱めて材料の移動を大きく
して空気との混ざりを大きくしようとするものである。
また、すくい部８と格子９の断面は回転方向後方へ拡散
状となり、材料が渦巻凝拝する形状となっている。１川
ま動力伝達用プーリー、１１は動力伝達用ベルトである
。

容器３内に突出した主軸６は着脱自在に鉄合された下コ
ネクタ１２と上コネクター３により電動機２からの動力
が伝えられ「主藤６に伝えられた動力は主軸６の係合部
１４より泡立羽根５に伝えられる。上記横成において、
材料（卵、さとう）を容器３内に投入して泡立てを開始
すると、羽根のすくい部８の回転遠心力により容器３内
側壁３ｂに材料が付着しながら回転する。

このままの状態が続くと泡立ての完了まで長時間を要す
るが、一方のすくい部８と容器３内側壁３ｂとのすきま
を大きくとり遠０力を弱めて、材料に上下運動をあたえ
ているため、空気との混ざりがよくなり短時間で泡立て
が完了することになる。発明の効果 以上の実施例の説明より明らかなように本発明は泡立羽
根の左右に容器内側壁に延出させたすくい部の容器内側
壁とのすきまを一方で大きくすることにより、簡単な格
子構造で泡立て性能が得られるとともに、その泡立羽根
の洗浄が容易になるという効果を奏しているものである
。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す泡立機の断面図、第２
図は同泡立て羽根の斜視図である。 １……本体、２・・・・・・電動機、３・・・・・・容
器、５・・・…泡立羽根、６・・・・・・主軸、７・・
・・・・ボス部、８・・・・・・すくい部、９・・・・
・・格子。 第１図 第２図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 容器の内底部に突出した主軸に嵌合するボス部と、
   ボス部下方より左右略対称に容器内底部と内側壁に一定
   のすきまを形成して延出したすくい部と、ボス部とすく
   い部に架設された格子からなり、左右のすくい部の一方
   のすきまを他方より大きくした泡立機の泡立羽根。