JPS6036771B2 - 調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、フードプロセッサ等の調理器に関するもので
ある。

従来、この種の調理器をみると、運転時間や運転速度を
制御する制御回路としては、種々のものがあり、殆んど
記憶回路を備えている。

そして、安全確保のため、蓋が容器に対し正常なロック
位置に取付けられているかを検出する安全スイッチを設
けてモータへの通電を可能または不可能としているもの
がある。ところが、この安全スイッチは電源コンセント
と同一機能をなし、運転中にこの安全スイッチがＯＦＦ
すると、モータへの通電停止とともに、記憶回路に記載
された内容も総てクリアされてしまう。したがって、蓋
をセットしなおして再開するときには、改めて設定しな
ければならず、また、蓋が外れているときには運転時間
等を設定できないものである。本発明は、このような点
に鑑みなされたもので、安全スイッチのＯＦＦをモータ
の停止にのみ作用させ、蓋のセットに関係なく設群定、
表示を行なわせることができる使い勝手のよい調理器を
得ることを目的とするものである。本発明は、安全スイ
ッチがＯＦＦ状態のときにはモータへの通電をしや断し
て安全を確保し、同時にトライアックもしや断させて安
全スイッチＯＦＦによる記憶回路のクリア動作を禁止さ
せて、記憶内容を維持して表示させ、あるいは菱のセッ
ト、枕態に関係なく設定動作を行なうことができ、安全
スイッチにより不要に使い勝手が制限されないように構
成したものである。

本発明の一実施例を図面に基づいて説明する。

本実施例はフードプロセッサへの適用例を示すもので、
まず、本体ケース１に形成された取付部２に対し上方開
口の容器３が取付けられている。そして、この容器３を
閉塞する蓋４が着脱自在に取付けられている。また、前
記取付部２の横には整流子モータ５を内蔵させるモータ
室６が立設形成されている。このモータ室６の容器３に
対向する上部側には切欠７が形成され、その内部には安
全スイッチ８が設けられている。そして、この安全スイ
ッチ８を開閉するスイッチ片９が前記蓋４の周側一部に
形成されている。ここで、容器３および蓋４の正常なロ
ックセット状態では前記安全スイッチ８に対しスイッチ
片９が第３図中に実線で示す位置に位置してこの安全ス
イッチ８を閉じるように図示しない係止機構により位置
決めされており、正常なロック位置からはずれていると
第３図中に−点鎖線で示すように安全スイッチ８を開く
ものである。また、前記モータ５のモー夕軸１川こはギ
ア１１が固定されており、このギア１１に中間ギア１２
を介して噛合するギァ１３を有する駆動軸１４が前記取
付部２より突出させて設けられている。

そして、前記容器３内にはこの駆動軸１４に着脱自在に
取付けられる被調理物切削用の切削刃１５が設けられて
いる。この切削刃１５は調理に応じて種々のものが選択
使用される。そして、前記本体ケース１の底部前面には
表示部１６と操作部１７とが設けられている。

まず、表示部１６は４桁の７セグメントのＬＥＤ１８に
より構成され、左より１，２桁目は秒単位で時間を表示
し、３桁目は安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦによりリッ
ド表示をし、４桁目は運転速度の段階で表示するもので
ある。また、その構造は、第５図に示すように前記本体
ケースーの前部開□部に合うように設けられた飾り板１
９に対し前記ＬＥＤ１ ８を有するＰＣ板２０が固定さ
れ、このＬＥＤ１ ８の前面には透明な表示板２ １が
飾り板１９に固着されて、ＬＥＤ１８が表示部１６から
その点灯状態を透視しうるようにされている。一方、前
記操作部１７は複数のキー、すなわち左より運転時間設
定用で１の砂単位（「×１０」）のキー２２、運転時間
設定用で１秒単位（「×１」）のキー２３、予め決めら
れている複数段階の運転速度（本実施例では停止「０」
および「１」〜「６」段階）を設定するキー２４、２秒
毎の間欠運転を行なわせるオートパルス用のキー２５、
クリアキー２６および始動・停止機能を兼用するスター
ト・ストップキー２７よりなる。その具体的構造、たと
えばスタート・ストップキー２７をみると、第６図に示
すように前記飾り板１９に理め込まれており、プレート
２８上に互いに向きあうように導電部をもつＡＢＳシー
ト２９，３０をその間に導電部間隔を薮雛自在に維持す
る絶縁スベーサ３１を介在させつつ設けてなる。他のキ
ー２２等についても同様である。そして、前記飾り板１
９の前面にはボＩＪェステルシート等の柔軟性を有する
カバー３２が全面的に設けられている。このカバー３２
は表示部１６以外の部分では接着剤で懐着されており、
その表面には第４図に示すように表示部１６、操作部１
７に対応した所要の印刷が施されている。このようなカ
バー３１２を設けることにより、水の使用を伴なうこの
種の調理器につき精密なキー群への水の浸入を完全に防
止することができ、電気的にも外部と内部とが完全に絶
縁されることとなり、短絡事故の発生を防止できる。つ
づいて、モータ５に対する制御回路を第７図により説明
する。

まず、モータ５が商用交流電源３３に対し前記安全スイ
ッチ８、バイメタルスイッチ３４、トライアック３５と
ともに接続されている。また、これらの安全スイッチ８
、モータ５、バイメタルスイッチ３４、トライアツク３
５に並列にダイオード３６、抵抗３７，３８、ッェナダ
ィオード３９が接続されている。このツェナダイオード
３９には平滑用のコソデンサ４０が並列に接続され、ツ
ェナダィオード３９と抵抗３８とにも平滑用のコンデン
サ４１が並列に接続されており、前記ッェナダィオード
３９のッヱナ電圧によって制御回路用、すなわち記憶回
路となるマイクロコンピュータ仏ＣＰＵ４２用の電源電
圧Ｖ。。が作られる。ここで、前記モータ５にはブレー
キコイル４３が設けられており、このブレーキコイル４
３の一端は前記安全スイッチ８のＯＦＦ端子Ａに接続さ
れ、他端はアーマチュア４４とフィールドコイル４５と
の中間に接続されている。

このフィールドコイル４５の池端は他のフィールドコイ
ル４６を介して前記トライアック３５に接続されている
。また、アーマチュァ４４の残りのブラシは安全スイッ
チ８のコモン端子Ｃに接続されている。そして、安全ス
イッチ８のＯＮ端子Ｂは交流電源３３に接続されている
。一方、安全スイッチ８のコモン端子Ｃには抵抗４７と
ダイオード４８，４９とが接続され、電源周波数信号Ｖ
ｓ，。

が取出されている。この電源周波数信号Ｖｓｌｃはダイ
オード５０を介して４ビットヮンチップの前記ＡＣＰＵ
４２のに端子に入力されている。すなわち、第８図ａに
示す交流電源３３の電圧波形から、ダイオード４８によ
って同図ｂに示す如く電圧Ｖｓｓに対し負側電源電圧を
取出し、ダイオード４９によって同図ｃに示す如く電源
電圧ＶＤｏに対し正側電源電圧を取出して、両者が合成
されて同図ｄに示すような電源周波数信号Ｖｓ，。とな
るものである。そして、ダイオード５川ま電圧Ｖｓｓよ
り正側にあるダイオード４８の電圧降下分をキャンセル
して仏ＣＰＵ４２の＆端子に入力させて山ＣＰＵ４２の
電源電圧を越えないように調整する。また、仏ＣＰＵ４
２についてみると、まずＶｓｓ端子・ＯＳＣ２端子間の
コンデンサ５ １とＯＳＣ端子・ＶｏＤ端子間の半固定
抵抗５２とにより内蔵された発振器を発振させてこの仏
ＣＰＵ４２にクロック信号を与えている。

そして、ＩＮＩＴ端子は電源電圧Ｖｏｏに対しＨレベル
でＡＣＰＵ４２のクリア動作を行ない、Ｌレベルでプロ
グラムを実行するものである。そこで、電源投入時にＨ
レベルを保持して、その間にプログラムカウンタのプリ
セットを行ない出力をＬレベルにし、電源電圧ＶＤｏよ
り遅れてＬレベルとなるように、ＩＮＩＴ端子・Ｖｓｓ
端子間に電解コンデンサ５３が接続されている。この電
解コンデンサ５３により電源電圧Ｖｏ。の立上り途中で
予期しないプログラムが実行されないようにされている
。そして、電解コンデンサ５３の負側にはＰＮＰ形のト
ランジスタ５４のコレクタが接続され、そのェミッタは
Ｖｓｓ端子に接続され、ベースにはＰＮＰ形のトランジ
スタ５５のコレクタが接続されている。このトランジス
タ５のコレクタは抵抗５６を介してＶｏＤ端子に接続さ
れ、ベース側には前記抵抗３７，３８間の電圧（Ｖ。。
′−Ｖｓｓ）を分圧して与える抵抗５７，５８が接続さ
れている。そして、ＡＣＰＵ４２の入力関係として、Ｋ
，端子にはキー２２，２３，２４からの信号が入力され
、Ｋ２端子にはキー２５、クリアキー２６、スタート・
ストップキー２７からの信号が入力され、さらにＫ４端
子には５０日２、６０日２の切換スイッチ５９からの信
号が入力されている。この切襖スイッチ５９は５０Ｈｚ
用で、これが閉じられ電圧Ｖｓｓが入力されると５０Ｈ
Ｚ用のプログラムを実行するものである。また、ＡＣＰ
Ｕ４２の出力関係として、０ｏ〜０６端子さらの信号が
トランジスタ６０，６１，６２，６３，６４，６５，６
６のェミツタ側に加えられている。これにより、トラン
ジスタ６０〜６６はドライブされてＬＥＤ１８の７セグ
メントに適宜電流を流し、仏ＣＰＵ４２のＲｏ〜Ｒ３端
子からの出力によりトランジスタ６７，６８，６９，７
０を介して各桁の電流を次々に引込むことにより、ＬＥ
Ｄ１８を各桁毎に点灯させるものである。Ｒｏ端子の信
号はキー２２，２５にも与えられ、同様にＲ．端子の信
号はキー２３、スタート・ストップキー２７に、Ｒ２端
子の信号はキー２４、クリアキー２６にそれぞれ与えら
れている。さらに、Ｒ５端子は圧電ブザー７１用の出力
を生ずるもので、トランジスタ７２を介して、キーを押
した場合、タイマーが終了した場合にこの圧電ブザー７
１を短時間鳴らすものである。そして、Ｒ７端子からの
信号はゲート信号としてトランジスタ７３を介してトラ
イアツク３５のゲートに入力されている。しかして、こ
の回路において、電源電圧Ｖｏｏの作りかたとしてトラ
ンスを使用せず、抵抗３７，３８で降圧しているので小
型化できる。

この場合、この抵抗３７，３８を２分割してコンデンサ
４０，４１を接続していることにより、電源電圧Ｖｏｏ
のリツプルはこれにのみコンデンサ４０を入れた場合よ
りもリップル分を減少させることができる。そして、ト
ランジスタ５４，５５等による放電用回路の信号として
抵抗３７，３８の分圧点の電圧（Ｖｏｏ′−Ｖｓｓ）を
用いているので、電源ＯＦＦ時には確実で早いリセット
が可能となり、瞬時に再投入してもＡＣＰＵ４２の誤動
作を確実に防止できる。これにより、停電時等の瞬時の
接地事故のような場合でも、低速で回転していたモータ
５が突然高速で回転するというようなことはない。すな
わち、この電源回路によれば、通常、電圧Ｖｏｏ′は電
圧Ｖｓｓに対し電源電圧Ｖｏｏよりも負の電圧を保って
おり、抵抗５７，５８によって分圧電圧をトランジスタ
５５のベースーェミッタ間飽和電圧よりわずかに低い電
圧に設定しておくことにより、このトランジスタ５５は
○Ｎし、トランジスタ５４がＯＦＦで電解コンデンサ５
３がこのトランジスタ５４と電気的に遮断されるが「交
流電源３３は電源電圧Ｖｏｏが電圧減少する前に電圧Ｖ
ｏｏ′のほうが先に電圧減少を始めるので、トランジス
タ５５のベース電圧が電圧Ｖｓｓに近づき、このトラン
ジスタ５５が○ＦＦしトランジスタ５４が○Ｎして、一
瞬にして、電解コンデンサ５３の電荷を放電し、仏ＣＰ
Ｕ４２のＩＮＩＴ端子を電圧Ｖｓｓに引上げ、クリア動
作を行なうことになる。したがって、電源が瞬時にＯＮ
・ＯＦＦを繰返す場合、たとえば一度調理を終了して電
源コンセントを抜いた後、すぐに調理を再開するような
場合であっても、一瞬にしてＡＣＰＵ４２がクリアされ
るので、仏ＣＰＵ４２は誤動作することなくプログラム
を実行することになる。また、安全スイッチ８について
みると、蓋４が正常位置にてロックされていればモータ
５に通電可能となり、この通電中であっても蓋４が取外
したり正常位置からずれると安全スイッチ８がＯＦＦ端
子Ａ側に切換られ、ブレーキコイル４３とアーマチユア
４４とがフイールドコイル４５，４６を介さず直列接続
された閉回路、すなわち一種の短絡された発電機となっ
て、大きな制動力の下、切削刃１５の回転をすぐに止め
る。

そして、回路的にみても、安全スイッチ８が仏ＣＰＵ４
２側と独立しており、安全スイッチ８が○ＦＦした場合
、モータ５への通電が遮断されるとともにトライフック
３５のゲートへのゲート信号が中止され、仏ＣＰＵ４２
に記憶されているその時点のタイマー時間、運転速度が
そのまま残る。換言すれば、蓋４を外したままの安全ス
イッチ８がＯＦＦ状態であっても、調理時間や速度の設
定操作を行なうことができ、操作手順が限定されず使い
勝手がよい。そして、調理器途中であるならば、蓋４を
外して被調理物を追加投入したりしても、再び蓋４をロ
ックミせてスタート・ストップキー２７を押すだけで、
直前の設定情報のまま調理の再開が可能となり、調理器
の合計時間を計算するまでもなく知ることができ、勘に
たよることなくデータ化した調理を行なうことができる
。この結果、常に最良の調理物が得られる。さらに、安
全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦ信号がモータ５通電側のコ
モン端子Ｃより取出されて、タイマ−用となる電源周波
数信号Ｖｓ，。と安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦ信号と
兼用されているので、交流電源３３に基づきサージノイ
ズ、高周波ノイズ等の悪影響を受け易い電源周波数信号
Ｖｓ，Ｇを安全スイッチ８のＯＦＦとともに切りはなす
ことになり、誤動作がなくなり、調理者が怪我をしたり
その意思に反して切削刃１５が回転して調理物を損なう
ようなことがなく、安全である。ついで、本実施例のプ
ログラムを第９図ないし第１１図のフローチャートに従
って説明する。

まず、電源プラグを投入すると、仏ＣＰＵ４２内のＲＡ
Ｍが自動的にクリアされる。そして、時間設定としては
連続運転を意味する「Ｃ」に設定され、運転速度として
は「ＩＪ〜「６」段階の速度および運転せずの「０」の
内、「０」に設定される。つぎに、Ｋ端子入力が５０Ｈ
Ｚか６０ＨＺかを調べて、５皿Ｚに設定されていれば、
５０ＨＺフラッグを立てる。このようにして、ィニシヤ
ラィズ動作が行なわれる。つづいて、蓋４がロックされ
ているか、すなわち安全スイッチ８が○Ｎしているか判
別され、安全スイッチ８が○Ｎしていれば４８ｈｓカウ
ンタに移る。

そして、この４靴Ｓ力ゥンタのカウント内容が４５ｍｓ
以上であるか判別され、４靴ｓ以上となっていなければ
＆端子に対する電源周波数信号Ｖｓ，。が電源電圧Ｖｏ
ｏに対しＨレベルであるかＬレベルであるか判別する。
ここで、Ｈレベル、Ｌレベルのいずれにしても、そのＨ
レベル、Ｌレベルが初めてのものであるか判別される。
すなわち、Ｋ８端子に対するＨレベル→Ｌレベル、Ｌレ
ベル→Ｈレベルの切換えとしての電源波形のゼロクロス
を検出するものである。この場合、レベル変化のない状
態が続くと初めてのＨレベル、Ｌレベルかの判別結果が
ＮＯであり、５０ＨＺの半周期１位ｈｓ、６０ＨＺの半
周期８３ｈｓを越えて４５ｈｓカゥンタによるカウント
アップが続き、４５ｈＳ以上となってスタートフラッグ
をクリアし、時間、速度を記憶したままリッド無しわ表
示する。一方、レベル変化があり、初めてのＨレベル、
Ｌレベルかの判別がＹＥＳになると、４８ｈｓカウンタ
をクリアした後、スタートフラッグが１であるか判別し
、スタートフラッグが立っていなければＬＥＤ１ ８の
表示プログラムに移る。すなわち、○ｏ〜０６端子から
出力するとともに桁に応じてＲｏ〜Ｒ３端子から出力す
るダイナミック表示の操作を行なう。この場合、このダ
イナミック表示の操作でのＲｏ〜Ｒ２端子の出力に対応
したＫ，端子あるいはＫ２端子への入力信号をＲＡＭに
記憶し、信号があれば後述する第１０図のキー処理ルー
チンに移る。そして、ＬＥＤ１８による表示部は、この
ダイナミック表示の操作とともに、点灯桁の桁上げ動作
および４桁終了かの判別のルーチンによって、交流電源
３３の半周期内で４桁の点灯操作を行なう。ところで、
安全スイッチ８がＯＦＦの場合には、９．２ｈｓカゥン
タに入り、５０ＨＺの半周期１仇ｈｓと６０ＨＺの半周
期８．３ｈｓとの中間値である９．２ｈｓ内で４桁表示
される。そして、４桁表示が終了していると、入力禁止
カウンタによりルーチンが回る黍にカウントして、キー
入力とキー入力との間隔が０．１ｓ以上であると入力禁
止を解くフラッグを立て、キー入力によって鳴る圧電ブ
ザー７１が鳴っていなければそのまま通過するが、鳴っ
ている途中であれば圧電ブザー７１の鳴動を１靴ｓでク
リアする。次に、スタートフラッグが１であるかの判別
を行ない、立っていなければ終了ブザーであるかの判別
を行なって、この終了ブザーが鳴つていなければ、当初
の安全スイッチ８がＯＮであるかの判別に戻る。このよ
うなルーチンにより、常時処理ルーチンのループが形成
されている。次にキー処理ルーチンについて第１０図に
より説明する。前述した常時処理ル−チンにおいて、ダ
イナミック表示の操作でのＲｏ〜Ｒ２端子からの出力に
対応したＫ，端子あるいはＫ２端子に対する入力信号を
記憶した後、信号があればこのキー処理ルーチンに移る
が、まず、蓋４がロックされている場合には常時Ｋ８端
子に入力されている電源周波数信号Ｖｓ，Ｇを省き、リ
ッド・フラッグを１にした後、点灯桁の桁上げに戻る。
そして、Ｋ・端子あるいはＫ２端子に入力があると、入
力禁止カゥンタが解除されているかをキー間隔が０．１
ｓ以上であるかによって判別し、禁止されていれば入力
禁止カウンタをクリアする。一方、入力禁止カウンタが
解除されていれば、キー押圧操作が３仇ｈｓ以上である
かを判別する。この判別は「入力禁止カウンタの機能と
ともに、キー入力のチャタリングあるいは不確実なキー
入力もしくは交流電源３３に混入するノイズを防止する
のに有効なものである。その後、３仇ｈｓ以上のキー操
作であるとＲ５端子より信号を出力しトランジスタ７２
のドライブにより圧電ブザー７１を鳴らす。次に、Ｋ２
端子への入力であるか、Ｋ，端子への入力であるかを判
別する。ここで、Ｋ２端子への入力であれば、オ−トパ
ルス用のキー２５であるか判別される。このキー２５で
あれば、パルス信号をＲＡＭにメモリした後、常時処理
ルーチンにおける点灯桁の桁上げに戻る。また、キー２
５からの信号でなければ、スタート・ストップキー２７
であるかの判別を行ない、このスタート・ストップキー
２７であれば、さらにスタート用の信号であるか、スト
ップ用の信号であるかを判別する。ストップ用であれば
、スタートフラッグをクリアし、時間、速度、オートパ
ルスのパルス信号等はそのまま記憶して、点灯桁の桁上
げに戻る。そして、スタート用の信号であれば、連続運
転「Ｃ」またはタイマーがセットされていることを確認
した上で、スタートフラッグを１にする。なお、スター
ト用かストップ用かの判別はスタート・ストップキー２
７の信号を交互に振り分けることにより行なわれる。さ
らに、スタート・ストップキー２７でもない場合には、
クリアキー２６であるか判別し、クリアキー２６であれ
ばプログラムのスタートに戻して、ＲＡＭをクリアして
連続運転「Ｃ」、速度「０」に設定する。一方、Ｋ，端
子への入力があった場合には、時間設定用の「×ｉｏ」
なるキー２２であるか判別し、このキー２２であると表
示部１６における１桁目を線上げる。

すなわち、２桁目の数値がｘであるとすると、キー２２
操作によって「瓜」「ｌｘ」「公一・・・「鮫」となり
、「鱗」の次には連続運転表示である「Ｃ」のみとなり
、２桁目ぐ×１」桁）はＲＡＭにメモリされ、次のキー
２２入力にてこの２桁目を呼び戻して「瓜」となる。ま
た、時間設定用の「×１」なるキー２３であると、表示
部１６における２桁目で×１」桁）を順次操上げる。さ
らに、速度設定用のキー２４であれば、その操作によっ
て「０」「１」〜「６」「０」・・・の順に操上げられ
、速度設定される。この場合、設定された速度段階に対
応した点弧角の定数がＲＡＭにメモリされる。このよう
にして、キー処理ルーチンのループが形成される。さら
に、点弧処理ルーチンについて、第１１図に示すタイマ
ー処理ルーチンとともに、第９図により説明する。

まず、スタートフラッグが立つと、常時処理ルーチンに
おけるスタートフラッグの判別により、パルス設定であ
るかの判別に移る。そして、パルス設定でなければ速度
ｒ６」であるかの判別を行ない、速度「６」であれば０
．３６ｈＳのトリガパルスをトライアック３５に与え、
第１１図に示すタイマー処理ルーチンを呼出す。このタ
イマー処理ルーチンでは、商用電源周波数の５０ＨＺあ
るいは６０ＨＺを利用しており、５０であれば５０個の
パルスをカウントして１秒とし、６０ＨＺであれば６の
函のパルスをカウントして１秒とする。まず、電源周波
数信号Ｖｓ，Ｇのレベルを選別し、Ｌレベルではタイマ
ー処理を行なわず、Ｈレベルの場合のみタイマー処理を
行なう。Ｈレベルの場合、５０ＨＺフラッグが立ってい
るかを判別し、立っていれば５０ＨＺということで５０
カウンタに入り、立っていなければ６０日２ということ
で６０カウンタに入り、カウントされる。このカウント
が桁上がりすると、オートパルスあるいは終了ブザーに
使用する４秒繰返しカウンタでカウントされる。これま
でのプロセスは「連続運転「Ｃ」と設定されていても同
様に行なわれるが、タイマーがセットされていれば、終
了ブザー中であるはの判別を行なう。終了ブザー中であ
れば、元のルーチンに戻り、なければ現在の時間より１
秒減算する。減算した後は、設定時間が経過して０栃吻
こなったかを判別する。まだ残り時間があれば元のルー
チンに戻し、０栃砂であれば終了ブザーをセットした後
、スタートフラッグをクリアして元のルーチンに戻る。
また、速度「６」以外の設定である場合には、スタート
フラッグが立つているかの判別、速度「６」あるいはパ
ルス設定かの判別を経て、設定速度「１」ないし「５」
に応じた点狐角をＲＡＭより呼出す。ここで５皿Ｚある
いは６０ＨＺではゼロクロス時点より同一点弧時間であ
ってもその点弧角は異なるので、５０ＨＺフラッグが立
っているかを判別し、それぞれ５０日２、６０日２に応
じて一消費電力が得られるように選択した５０ＨＺ点弧
角力ウンタ、６０日２点弧角力ウンタにてカウントし、
設定速度となる点弧角パルスをトライアツク３５のゲー
トに与える。そして、タイマーを呼出し、タイマー処理
ルーチンに移る。ここで、タイマーが終了し、終了ブザ
ーが鳴つている途中であれば、終了ブザー中であるかの
判別を行ない、さらに終了ブザーが２秒以内であるかの
判別を行なって、タイマー処理ルーチンにおける４秒繰
返しカウンタの内容を調べる。２秒以上となっていれば
、終了ブザーを停止し、常時処理ルーチンにおける当初
の安全スイッチ８がＯＮであるかの判別に戻る。

２秒以内であれば、４秒繰返しカウンタを進めるために
タイマー処理ルーチンに移行する。

そして、パルス設定である場合、表示部１６における表
示は「ｘ，ｘ，一，Ｐ」となるが、速度「６」にて２移
運転、２秒休止の操返しとなる。

そこで、まずパルス設定であると、パルスカゥンタ、す
なわち４秒繰返しカウン夕が運転時間であるか休止時間
であるかを判別する。運転時間であれば、速度「６」の
場合と同じく点弧パルスを与え、休止時間であればタイ
マーを進行させるためタイマー処理ル−チンを呼出す。
これらの常時処理ルーチン、キー処理ルーチン、点弧処
理ルーチンおよびタイマー処理ルーチンによって、設定
に応じた調理が行なわれる。

次に、具体的操作およびその表示について説明する。ま
ず、準備段階として電源プラグを入れると、自動的にク
リアされて表示部１６には第１２図ａに示すように、連
続運転「Ｃ」と速度「０」とが表示される。この段階で
は、安全スイッチ８のＯＮ・ＯＦＦによるリッド表示は
点灯、滅灯のいずれでもよい。ついで、キー２２，２３
の操作により時間設定を行なう。この設定範囲は００〜
９鏡砂であり、操作しなければ連続運転「Ｃ」となる。
たとえば、「００」秒と表示させた後３援助こ設定した
いとすると、「×１０」のキー２２を３回、「×１」の
キー２３を９回押せば、第１２図ｂに示すような表示と
なる。このようにして設定された時間を変更したい場合
には、そのままキ−２２，２３の操作を続けるとか、ク
リアキー２６にてクリアして設定し直すことにより行な
われる。そして、キー２４の操作により速度設定を行な
う。すなわち、その押した回数に応じて「０」〜「６」
の段階の速度設定が行なわれる。たとえば、５回キー２
４を押すと第１２図ｃに示すように「５」の速度が設定
表示部される。この速度変更も、時間変更の場合と同様
に行なわれる。このような時間、速度の設定後、スター
ト・ストップキー２７操作による運転に入る。

この場合、表示部１６の３桁目のりッド表示が点灯して
いるかをチェックする。すなわち、蓋４が正常位置にロ
ックされていれば安全スイッチ８が〇Ｎしてこの表示部
１６では、第１２図ｄに示すようにリツド表示を行なう
。逆に、蓋４が外れていたりして正常ロック位置にない
と、リッド表示は行なわれずスタート・ストップキー２
７を操作しても動作しない。このようにリッド表示が行
なわれ、かつ、時間、速度とともに同一の表示部１６に
て表示されるので、たとえば電源コンセントが抜けてい
るのであれば表示部１６全体が減灯して表示されず、一
方蓋８が外れているのであればリツド表示のみ減灯して
表示部されず、同じように動作しない状態であっても両
者を区別することができる。結局、この表示部１６の表
示内容を見るだけで、設定状態、調理器の状態を全て知
ることが可能であり、調理器手順が良く調理時間を短縮
できる。このようにしてリッド表示を確認した上、スタ
ート・ストップキー２７を押すと、モータ５が始動し調
理が始まる。このとき、表示部１６における時間表示は
時間の経過とともに１秒ずつ減算表示される。そして、
残り時間が００秒となると、圧電ブザー７１が鳴り停止
する。ところで、このような時間設定している場合や連
続運転「Ｃ」に設定している場合であって、運転途中に
おいてモータ５を停止させたいときには、スタート・ス
トップキー２７を再度押せばよい。この操作によりスタ
ート・ストップキー２７は停止用として作用しモー夕５
が停止し、表示部１６ではその時点の残り時間（または
「Ｃ」）、速度が固定表示される。そして、運転を再開
させたい場合には、さらにスタート・ストップキー２７
を１回押せばよい。結局、連続運転「Ｃ」に設定あるい
は時間設定している場合であっても、運転途中にて調理
状態等に応じて停止させたい場合には、始動させたスタ
ート・ストップキー２７の操作によって、戸惑うことな
く停止させることができ、最適な調理状態の調理物が得
られる。また、間欠運転させたい場合には、キー２４の
操作による速度設定に代えて、キー２５によりパルス設
定すればよい。

すなわち、キー２５を押すと、表示部１６では速度に代
えて第１２図ｅに示すように「Ｐ」なる表示がなされる
。このとき、時間としては連続運転「Ｃ」であっても、
「００」〜「９９」の時間設定（この時間は運転、休止
の通算時間）であってもよい。そこで、スタート・スト
ップキー２７を押すると間欠運転が行なわれるが、速度
は「６Ｊ段階であり、２秒運転、２秒休止を繰返しであ
る。なお、キー２５により所定の速度を設定し、スター
ト・ストップキー２７の操作により始動・停止を繰返す
ことにより、速度「６」以外の速度であっても間欠運転
を行なうことができる。この点においても、始動・停止
機能兼用のスタート・ストップキー２７を設けたことに
より仕様的に拡大できるものである。さらに、モータ５
に関係なく、タイマーのみ運転させたい場合には、第１
２図ｆに示すように所要の時間設定（たとえば、６の秒
）しつつ、速度を「０」に設定し、スタ−ト・ストップ
キー２７を押せばよい。

これにより、時間経過とともに１秒ずつ減算表示部され
０現砂となると、圧電ブザー７１が鳴りタイムアップを
知らせる。このような機能は、下ごしらえ等の時間の参
考して利用できる。本発明は、上述したように安全スイ
ッチをトライアックとともにモー外こ直列に接続し、こ
の安全スイッチ○ＦＦしたときはモータへの通電をしや
断しつつトライアツクもしや断して安全スイッチＯＦＦ
による記憶回路のクリア動作を禁止させたので、安全ス
イッチのもつ安全確保という機能を維持しつつ、ＯＦＦ
時の情報を継続して表示させたり蓋をセットに関係なく
設定操作を行なうことができ、調理手順が限定されず、
使い勝手がよいものである。

【図面の簡単な説明】

図面は、本発明の一実施例を示すもので、第１図は斜視
図、第２図は縦断面図、第３図は安全スイッチの平面図
、第４図は飾り板の正面図、第５図は表示部の縦断面図
、第６図は操作部の縦側面図、第７図は回路図、第８図
ａ〜ｄは電圧波形図、第９図ないし第１１図はフローチ
ャート、第１２図ａ〜ｆは表示例を示す正面図である。 ３…．・・容器、４・…・・蓋、５……モータ、８・・
…・安全スイッチ、１５・・・・・・切削刃、’６・・
・・・・表示部、３５・・・・・・トライァック、４２
・・・・・・仏ＣＰＵ（記憶回路）。鼻声 ／′ 図 ｊ室Ｚ 図 第０図 Ｊ案 Ｕ 図 第５図 隼角 ６ 図 束／は図 Ｊ案 ワ図 身旨 ８ 図 隼旨／／′／図 員弓 ？ 図 Ｊ蓮川図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 被調理物切削用の切削刃を内蔵し着脱自在な蓋によ
   り閉塞される容器と、前記切削刃を回転させるモータと
   、このモータの動作を制御するよう設定時間、設定速度
   等を記憶する記憶回路を含む制御回路と、この記憶回路
   に記憶された設定時間、設定速度等を表示する表示部と
   を設け、前記蓋がロツク位置に位置することにより閉じ
   られる安全スイツチをトライアツクとともに前記モータ
   に直列に接続し、この安全スイツチがＯＦＦしたとき前
   記モータへの通電をしや断しつつトライアツクのゲート
   トリガをしや断して前記記憶回路のクリアを禁止させた
   ことを特徴とする調理器。